Leveles töpörtyűs pogácsa Több, mint 60 perc Kis gyakorlat szükséges Hozzávalók 40 dkg liszt 1 dl tejföl 2. 5 dkg élesztő 1 dl tej 0, 5 kávéskanál cukor 2 evőkanál fehér bor (vagy rosé) 2 kávéskanál só 1 tojás + 1 a kenéshez 10 dkg Rama 30 dkg darált töpörtyű őrölt bors só ízlés szerint Elkészítés A langyos, cukros tejbe belemorzsoljuk és felfuttatjuk az élesztőt. Egy tálba tesszük a lisztet és a többi hozzávalót, majd jól összegyúrjuk. Meleg helyre téve 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. Levels töpörtyűs pogácsa . A töpörtyűt tetszés szerint sózzuk, borsozzuk. Kinyújtjuk a tésztát és rákenjük a felét. Ha nehezen kenhető a töpörtyű, akkor néhány másodpercre mikróba tesszük. Ha megkentük a tésztát, akkor jobbról, balról, alulról és felülről a tésztát hajtogatjuk, majd 30 percig újra kelesztjük. Ezt követően ismét kinyújtjuk, és a maradék töpörtyűt is rákenjük, majd ismét hajtogatjuk és ismét 30 percig kelesztjük. Ezt követően 1 cm vastagságúra nyújtjuk, a tetejét késsel berácsozzuk, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
Elkészítése: Az élesztőt a cukros, langyos tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval lágyabb tésztát készítünk és letakarva duplájára kelesztjük. A töpörtyűt kikeverjük 1 tk sóval. A megkelt tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd rákenjük a töpörtyűt. Összehajtogatjuk, majd 20 percet kelesztjük. A hajtogatást még kétszer megismételjük. Ha megvannak a hajtogatások a tésztát 2 cm vastagra kinyújtjuk, tetejét bevágjuk, majd kiszaggatjuk. Leveles töpörtyűs pogácsa recept | Gasztrostúdió.hu. Olajozott vagy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a pogácsákat, majd tetejüket lekenjük felvert tojással és újabb 20 percig kelesztjük. 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk a tepsit, majd 180 fokra mérsékeljük a hőmérsékletet és kb 30 perc alatt készre sütjük, de ez sütőfüggő. Ebből az adagból lett 50 darab pogácsa, finom könnyű és leveles.
Ismét hagyjuk pihenni egy fél órát. Közben felmelegítjük a sütőt 180 fokra. Megkenjük a pogácsák tetejét óvatosan tojással, majd betoljuk a sütőbe. 15-20 perc alatt készül el, sütőtől függően. Akinek van benne gyakorlata, az nyomással meg tudja állapítani, hogy elkészült-e már, akinek nincs gyakorlata, az kénytelen egyet kivenni és kettétörni, mert a kelt tésztánál a tűpróba nem segít sajnos. Fotó: Shutterstock
NTAK regisztrációs szám: PA19002201 Kedves vendégünk! Kedves Vendégünk! Örömmel üdvözöljük Dél- Magyarországon, Pécsett, az egyik legszebb, műemlékekben, látnivalókban és természeti szépségekben gazdag, mediterrán jellegű városunkban. A Delanta Panzió Pécs keleti városrészében, a Komlói úton található, pár kilométerre a belvárostól, 500 m-es távolságon belül, pedig több áruházlánc is megtalálható. Panziónk 14 kellemes, csendes szobával rendelkezik, amelyből kialakításra került egy kisebb és egy nagyobb apartman, amely ideális családok és kisebb baráti társaságok részére. Szállásunk kiválóan alkalmas kisebb családi rendezvények, céges tréningek, vagy továbbképzések lebonyolítására. Szobáink egy része pótágyazható, összesen 34 főt tudunk kényelmesen elszállásolni. Szálláshelyünk szolgáltatásai: Zárt parkoló Wifi elérés Konditerem Játszótér használat Csomagmegőrzési lehetőség Központi széf Wellness ( jakuzzi, szauna, szolárium, trópusi zuhany) Minibár Reggeli Kisállatok behozatala Fő profilunk mellet, egy kertkapcsolattal összekötött eszpresszóval is rendelkezünk, ahol széles italkínálattal, nassolni valóval és jégkrémmel várjuk Önöket.
Reméljük Ön lesz a következő! Reggeli ellátás és klíma a helyszínen igényelhető. Kisállat behozható, felár ellenében. 7629 Pécs, Komlói út 30. (Magyarország) Mariann vagyok, köszönjük, hogy a választod! Válaszd ki utazásod időpontját, majd kattints a "Lefoglalom" gombra, csak 2 perc az egész. Ajándékba 42 db programkupont adunk neked, amit Pécs és környékén tudsz felhasználni. Ha segíthetek, keress bizalommal: Delanta Panzió Pécs foglalás, szoba árak Foglalás, szoba árak A pontos árakhoz kérlek add meg utazásod időpontját! Ellátás nélkül Delanta Panzió Pécs értékelése 8. 7 a lehetséges 10 -ből, 185 hiteles vendégértékelés alapján. Személyzet: Tisztaság: Ár/Érték: Komfort: Szolgáltatások: Megközelíthetőség: Csak hiteles, személyes tapasztalatok alapján értékelhetnek a felhasználói Már 1 716 100 hiteles egyéni vendégértékelés Vendégeink mondták: Csendes / Nyugodt (75) Kellemes / Barátságos (71) Családias (54) Kényelmes (53) Városnéző túra (51) " Nagyon jól éreztük magunkat a kirándulásunk alatt.
Árak Aktuális árakkal kapcsolatban a megadott elérhetőségek valamelyikén, illetve a weblapon tájékozódhat. Galéria Elérhetőség Név Delanta Panzió Pécs Cím 7629 Pécs, Komlói út 30. Telefonszám +36 72 538 111
Árverés, licit, aukció üdülésekre. Licitáljon és vigye olcsóbban! Wellness, tengerpart, síelés, termálfürdő, hegyvidék,... REQUEST TO REMOVE Delanta Panzió - Pécs (Dél-Dunántúli Régió) - Panzió *** - Szálláshely... Delanta Panzió - Pécs (Dél-Dunántúli Régió) Kedves Vendégünk! Örömmel üdvözöljük, Dél-Magyarországon, Pécsett, az egyik legszebb, műemlékekben,... Delanta Panzió - Pécs szállás katalógus - pécsi szállások - szálláshelyek! Szállásfoglalás... szobák:53€-tól. DELANTA PANZIÓ - PÉCS. Pécsi Szállások... REQUEST TO REMOVE Delanta Panzió Pécs Hotel Pécs Ajánlatok Speciális ajánlatok. Horgászati lehetőség a közeli 3, 5 km-re fekvő festői környezetben lévő halastóban 1500 forintos napijeggyel a 2 db... REQUEST TO REMOVE Delanta Panzió Pécs - - Foglalj nálunk, fizess... Minden foglalást közvetlenül a szálláshely igazol vissza. Delanta Panzió Pécs a legolcsóbb árakat Szerződésben garantálja, szobák már 4425 Ft / fő... REQUEST TO REMOVE DELANTA Panzió*** - Magyarországi Szálláshelyek Katalógusa DELANTA Panzió*** Cím: 7629 Pécs, Komlói út 30.
Panziónk 14 szobával, egy kisebb és egy nagyobb családi apartmannal, zárt parkolási lehetőséggel, kondícionáló teremmel és egy eszpresszóval várja kedves vendégeit. NTAK regisztrációs szám: PA19002201 Delanta Panzió - A "nyugalom szigete" A panzió Pécs keleti városrészében, a Budapesti (6-os) és a Komlói út (66-os) kereszteződésénél található. Tizennégy szobával és két tágas kétszobás apartmannal várja az átutazókat és a pihenni vágyókat. A szobák fürdőszobával (WC-vel), minibárral ellátottak. Számítógépes telefonrendszer, illetve kábeltelevíziós csatornahálózat egészíti ki az alapszolgáltatásokat. A szállóvendégek díjmentesen használhatják a zárt parkolót, a kondícionáló termet és a Wifi-rendszert. Utcai szinten eszpresszó áll rendelkezésre, melynek kerthelyisége egy nyugodt pont a kikapcsolódni vágyóknak. Itt a művészetek kedvelői időszakosan változó kiállításokat tekinthetnek meg, és az év folyamán több alkalommal darts-verseny kerül megrendezésre. A panzió nyugodt, családias hangulatú, jól és könnyen megközelíthető.
Nyitvatartás: Egész évben