Az indiai konyha hihetetlenül sokszínű, varázslatos, gazdag aromák érezhetőek még a legegyszerűbb fogásaikban is, hiszen előszeretettel, bátran használják a fűszereket. A világ legkedveltebb ételei között az indiai konyha finomságai is helyet kapnak, gondolok most a tikka masalára, a lapos naan kenyérre és a curryre. A curry bizonyos őrölt fűszerek keveréke, amit a boltok polcain is megtalálhatunk, de mi magunk is bármilyen megerőltetés nélkül elő tudjuk állítani. Az intenzív aromával bíró fűszer fő alapanyagai: római kömény, kurkuma, chilipaprika, fokhagyma, de sok esetben lepkeszegmagot is tartalmaz. A keverék összetétele tényleg nagyon változatos lehet, az indiai konyha akár 28 fűszert is használ hozzá. A most következő csirkés curryrecept tele van ízekkel, a húskockák gazdag, selymes szaftban főnek, rizs és naan kenyér mellé fogyasztva kiváló ebéd vagy vacsora lehet. Indiai currys csirke - Mézes macska. A fűszeres ételben az ízek mellett az is szuper, hogy gyorsan és pofonegyszerűen elkészíthető. Indiai csirkecurry Hozzávalók 4 személyre 80 dekagramm csirkemell 1 darab hagyma 2 gerezd fokhagyma 100 milliliter paradicsom passata 2 teáskanál curry 1 teáskanál chilipor 140 milliliter főzőtejszín só és bors ízlés szerint olaj kevés Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: A csirkemellet vágjuk kockára vagy csíkokra, ahogy tetszik.
A tűzről levéve belekeverjük a pirospaprikát, majd mehet bele a darabolt (vagy friss, összekockázott) paradicsom, a paradicsompüré és felöntjük vízzel. Lefedjük, közepes lángon nagyjából 1-1, 5 óra hosszat főzzük, egészen addig, amíg a csirkecsontról leomlik a hús. A vizet pótolhatjuk benne, de a végén ha nem elég sűrű, némi kukoricakeményítővel sűríthetünk a szószon. Tálaláskor ki szoktam szedni az összes csontot, hogy csak a húsfalatok maradjanak a szószban. A csirkecurry-t rizzsel tálaljuk. Indian currys csirke 2019. Szólj hozzá ázsiai paradicsom fűszeres rizs curry főétel indiai
Tipp: Ha túl erősre sikerült az étel, joghurt hozzáadásával enyhíthetjük szenvedéseinket. Összegzés Recept név Indiai curry-s csirke fokhagymás naan kenyérkével Szerző neve Danubius Magazin Publikálva 2017-08-09 Hozzászólások Ezt is kedvelheted..
Imádunk a világ konyháinak specialitásaiból válogatni, ezúttal Indián van a sor, ezért persze a különleges fűszerezésű curry-s csirke a befutó. Hozzávalók (4 személyre) 2 csirkemell filé 1 fej vöröshagyma 10 dkg sűrített paradicsom 2 db paradicsom 3 gerezd fokhagyma 4 ek kókuszreszelék 1 ek curry por fél citromból nyert citromlé fél dl tej 1 dl főzőtejszín só, bors ízlés szerint 2 ek napraforgó olaj Curry-s csirke - Elkészítés A hagymát kevés olajon felaprítva megpirítjuk, hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkét, majd folyamatosan kevergetve várjuk, hogy kifehéredjen. Hozzáadjuk a paradicsompürét, a felkockázott paradicsomot és a kókuszreszeléket, a végén fűszerezzük (só, bors). Indian currys csirke pictures. Ráöntjük a tejet és fedő alatt pároljuk (ha elfőtte a levét, adhatunk még kis tejet hozzá). Citromlével pikánsabbá tesszük, a legvégén pedig hozzáadjuk a tejszínt, hogy pörköltszerű legyen. Rizzsel tálalhatjuk. Jó étvágyat! Lapozz a paradicsommal-sajttal töltött csirke és a baconbe tekert csirkecsíkok receptjéért is!
Forgassuk egybe az alapanyagokat, majd öntsük fel kókuszitallal és paradicsomszósszal. Amikor a hús megpuhult, a joghurtot öntsük rá a ragura és forraljuk egybe. Naan kenyérrel és rizzsel kínálhatjuk. Fotó: Getty Images
Elkészítése: A csirkehúst felcsíkozzuk, a hagymákat aprítjuk, paradicsomot kockázzuk. Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, megpároljuk a hagymát, majd fehéredésig pirítjuk a húst. Hozzáadjuk a fűszereket, paradicsompürét, az aprított paradicsomot és kókuszreszeléket. Beleöntjük a tejet és fedő alatt pároljuk. Ha kell pótoljuk még a tejet. Danubius Receptek - Indiai curry-s csirke fokhagymás naan kenyérkével - Danubius Magazin. Citromlével ízesítjük. A végén pedig felöntjük tejszínnel, hogy sűrű, pörköltszerű szaftot kapjunk. Főtt rizzsel tálaljuk.
Weboldalunk sütiket (cookie-kat) használ a megfelelő felhasználói élmény érdekében. Webshopunk megfelelő működése érdekében kérem engedélyezze a sütik használatát! A weboldal további használatával Ön tudomásul veszi, és elfogadja a cookie-k (sütik) használatát. Kézmosó szekrénnyel obituaries. Engedélyezem Adatvédelmi Tájékoztató Bővebb információ Nem engedélyezem X Mik a Sütik és mire használja a weboldal azokat? A sütik kis adatcsomagok, melyeket az Ön által látogatott webhelyek mentenek a számítógépére. Széles körben alkalmazzák a weboldalak működtetésére, vagy hatékonyabb működése érdekében, valamint a weboldal tulajdonosa számára információ szolgáltatás céljából. Sütik általi adatkezelés A Felhasználó hozzájárulása esetén a Szolgáltató a Honlap használata során egyedi azonosítót, úgynevezett sütit (cookie-t) helyezhet el a Felhasználó számítógépén vagy mobil eszközén, melyet a böngésző kezel (pl. egyedi azonosító, honlap neve, szám illetve betűkarakterek). A Sütik típusai Tárolás szempontjából két fő típust különböztetünk meg, az "állandó" és az "ideiglenes" sütiket.
5 Szín: Fehér Felület: Fényes Tömeg: 17KG Anyag: Porcelán... 21 198 Ft-tól President kerámia kézmosó 45 cm, fehér, csaplyukkal. Csaptelep nélkül!...
A mosdókhoz tartozik egy... 49 900 Ft Sigma sarok kerámiamosdó 32x32 cm, fehér, csaplyukkal. Csaptelep nélkül!...