Rendelek Tovább Tovább
A mellé kapott köreteken még érezni, hogy mi üzemelt itt a Bigfish előtt, a köreteket megőrizték a Traktorból, így a klasszikus krumpli vagy zöldsalátaköret mellett olyan izgalmas darabokat is kérhetünk, mint a égetett karfiol romanesco szósszal (1700 Ft) vagy a színes paradicsomsaláta kuszkusszal ( 1700 Ft). A köretek közül mindegyik akkora telitalálat, hogy önálló fogásnak is simán elmennének. A desszertek közül a hagyományosabb madártejet (1800 Ft) kértük, a megfelelő alapanyag használatának bizonyítékaként büszkén úsztak benne a vaníliamagok. A citromtart (1800 Ft) pedig könnyed, nem túl édes, és még a tésztája is omlós, nyoma sincs a sokszor jellemző "hűtőhideg" tésztának, amit páncélvágóollóval is nehéz szétvágni. A Bigfish új egysége nemcsak frissen és profin elkészített halakat kínál, de nagyon kellemes a hangulata is – megérdemelné, hogy legalább olyan népszerű legyen, mint elődje, a Traktor. 7 zseniális halas étterem, amely igazi nyári hangulattal kényeztet | Nosalty. Fotó: Polyák Attila - We Love Budapest
A szélesebb étlap egyik telitalálata a Bigfish bowl – tulajdonképpen a hawaii nemzeti ételének számító poke, választható nyers halakkal, rizzsel és zöldségekkel. Mi a tonhalasat (5500 Ft) kóstoltuk sushirizzsel, édes mangóval, edamame babbal, krémes avokádókockákkal és norival, meg szezámos szójaszósszal, és természetesen friss, nyers tonhal kockákkal. Egészségesebb ebédet valószínűleg nehezen lehetne találni a környéken, és örömmel tapasztaltuk, hogy a legprémiumabb alapanyaggal, a nyers tonhallal nem csak megkínálták a tálat, rendesen meg volt pakolva. Étlap – Marhamánia. Megkóstoltuk a másik egyedi darabot az étlapon, a halászlevet (2500 Ft) – az akasztói pontyból készült, tartalmas, ízgazdag leves egyébként az egyetlen tardicionális magyar étel az étlapon – a felkerülésével egy újabb egységgel bővült annak a nem túl széles tábornak a létszáma, ahol érdemes Budapesten halászlevet enni. Hiába a széles étlap, a halpultot mi sem tudtuk kihagyni: a mediterrán piacokat idéző kínálatból egy tökéletesen elkészített, rostlapon sült polipláb at, és a fehér húsú, hosszú ollóval felszerelt méretes óriás scampi t kértünk, meg egy szintén nem konzervre méretezett puha húsú, vajpuha naphal at, ez utóbbi egyébként a nap fogása volt.
Na, kik ugrottak be hozzánk? Vendéglátósként fontosnak tartjuk, hogy a Felelős Gasztrohős legújabb kampányáról mi is beszéljünk. De nem csak beszélünk, hanem teszünk is, mert mi nem használunk pálmaolajat a bistroban. Persze így sokkal drágább a sütőolaj, de ennyit érdemes megtenni a környezetünkért. Sajnos személyesen tapasztaltuk Malajziában, hogy mennyi őserdőt, milyen ütemben vágnak ki azért, hogy minél több krumplit minél olcsóbban tudjunk sütni. A legfrissebb tengeri halak már lazítós, családias környezetben is – megnyitott a Bigfish Lánchíd!. De ennek hatalmas ára van, amit persze nem mi és nem itt fizetünk meg. Mi, vendéglátósként csak annyit tudunk tenni, hogy nem vesszük meg a pálmazsírt, pálmaolajat. Ha sokan így tesznek, akkor lassan talán megváltozik a trend. Reméljük, hogy egyre többen gondolják, gondoljátok majd így! A Sophie & Ben Bistro teljes csapata nevében Papp Viktor és Tatár György, tulajdonosok Válogass kedvedre! Asztalfoglalás: +36302087700 Table reservation: +36302087700 Vacsorázzatok nálunk! - Az új évben a hideg idő is velünk marad, ilyenkor mindannyian szívesen választunk Pöttyös Túró Rudi hónap a Bálna Bisztróban Talán túlzás nélkül állíthatjuk, hogy a legismertebb és legkedveltebb magyar édesség lesz a Bálna Bisztró novemberi... Budapest Swing Jazz Funky Szilveszter a Bálnában Magyarország első számú Swing énekese Bálint Gájer és az ország... OctoBeerBest a Bálna Bisztróban Októberben Budapest legszebb panorámás helyszínén a magyar... Ennivaló élményekkel vár a Bálna Bisztró!
Információk Konyha típus: Nemzetközi Felszereltség: WIFI, Melegétel, Terasz, Kártyás fizetés Rólunk: A legfrissebb tengeri fogások egyenesen a kikötőkből. Halak, rákok, kagylók változatos formában. Kiválasztod, megsütjük és egy pohár pezsgő vagy bor mellett elfogyasztod. Nálunk nem a halkés a fontos. Mutass többet Kapcsolat Értékelések Értékeld Te is 2015. Október 3. excellent place been here during summer with international friends - tried to amaze them. And succeeded;) This place is really a unique one, with all the dishes one may choose from. The meals were tasty, well prepared, and even though the restaurant was very busy at the time we`ve been there, the orders arrived aftre an acceptable time of waiting for all of us. Kind, helpful staff. Highly recommended Akik ezt megnézték, ezeket is megnézték...
vargányás raviolival, zöldségekkel | 1, 2, 5, 10 Allergéneket kérjük kérdezze a felszolgálótól!
Lakosság Vizsgálataink KLINIKAI KÉMIAI, HEMATOLÓGIAI, IMMUNOLÓGIAI VIZSGÁLATOK Nutritív 20-as panel (allergén spec IgE) A panel összetétele: tojás, tehéntej, alfa-laktalbumin, béta-laktoglobulin, kazein, tőkehal, búzaliszt, földimogyoró, szója, paradicsom, sárgarépa, burgonya, narancs, alma, banán, őszibarack, szezámmag, rák, marhahús, kiwi, zeller, mandula, mogyoró A vizsgálat ára: 12 000 Ft Eredmény kiadás: 7-9 munkanap Időpontfoglalás Vissza a vizsgálatokhoz
Az ételallergia esetében a szervezet védekező rendszere tévesen úgy reagál bizonyos táplálékfélékre, mintha azok károsak lennének, ezért az immunrendszer sejtjei ellenanyagot termelnek, hogy az idegen anyaggal szemben védekezzenek. A legtöbb esetben az allergiás reakció azonnali tüneteket produkál. A tünetek lehetnek enyhék és súlyosak. A leggyakoribbak az emésztési zavarok, a hasmenés, gyomorfájdalom, hányinger, bőrviszketés, csalánkiütés, mellkasi fájdalom, duzzadt légutak, nehézlégzés, valamint az anafilaxia (súlyos, életveszélyes túlérzékenységi reakció, mely a teljes szervezetet érinti). Mi a keresztallergia? Létezik úgynevezett keresztallergia is, ami azt jelenti, hogy egy adott összetevőre allergiás egyén esetében egy kémiai szerkezetét tekintve hasonló, másik allergén is allergiás reakciókat vált ki. Ételallergia laborcsomag – Nutritív (táplálék) panel - Medicover webshop. A keresztallergiák Kombinált allergia panelünk segítségével határozhatók meg. Mi a különbség az ételallergia és az ételintolerancia között? Míg az ételallergia esetén jelentkező tünetekért az immunrendszer felel, addig az ételintolerancia tüneteit az emésztőrendszer váltja ki.
Nyírfa pollen allergiások pollenidőszakban kerüljék az almát, körtét, őszibarackot, cseresznyét spenótot, sárgarépát, burgonyát, kivit, paradicsomot, zellert és mogyorót. Parlagfű allergiások kerüljék pollenidőszakban a dinnye, cukkini, uborka, tökfélék, kamilla, banán, napraforgómag fogyasztását. Nutritív allergia panel parallels plesk. Fűpollen allergiások kerüljék pollenidőszakban a burgonya, földimogyoró, élesztő, borsó paradicsom, avokádó, búza, bab, lencse, szója, édeskömény fogyasztását. Ezekben az esetekben szükség lehet a légúti allergénspecifikus IgE szintek vizsgálatára is. Rendelkezésre álló tesztjeink 20 és 40 allergént vizsgálnak: Inhalatív panel 20 allergénnel: 12. 000 Ft égerfa pollen, nyírfa pollen, mogyoró pollen, tölgyfa pollen, fűzfa pollen, ecsetpenész, korompenész, kannapenész, élesztőgomba, konídiumos gomba, poratka (D1), macska szőr/hám, kutyahám, perjefélék, réti komócsin, rozs pollen, háziszárnyas tollkeverék, parlagfű, fekete üröm, lándzsás útifű pollen elleni allergénspecifikus IgE-k kimutatása Inhalatív panel 40 allergénnel: 15.