A medve zavarásra megszakítja téli álmát, igen hamar aktívvá válik. Különben sem alszik sokáig egyhuzamban, az anya még szül is közben, de a bocsokat már álmában szoptatja. Testük kétféle zsírt is raktároz, sérüléseik a téli álom alatt begyógyulnak és csontjaik is erősebbé válnak. A mérséklet égövön élő állatok a téli fagy és táplálékhiány leküzdésére három alapvető stratégiát alkalmaznak. Vagy délebbre vonulnak kedvezőbb körülményeket kínáló területekre, vagy megpróbálják éber állapotban, helyben túlélni a szűkös időket, illetve valamilyen módon inaktívvá válnak, azaz "téli álmot alszanak". Utóbbi valóban az egyetlen lehetőség mindazok számára, akik nem képesek nagy távolságot megtenni, itt pedig nem találnak elegendő táplálékot a túléléshez, netán még kiválóan szigetelő toll- vagy szőrmebundával sem rendelkeznek. No, de mi a helyzet a medvével? Február 2 medve 3. Európa leghatalmasabb és legerősebb ragadozója, bundájánál jobbat kívánni sem lehetne, mégis úgy tudjuk, hogy "átalussza a telet". A néphit szerint február 2-án ébred csak fel, elhagyja a barlangját, körbekémlel: ha meglátja az árnyékát, attól megijed, és visszabújik aludni, mert kitart még a tél.
Február 4. - Rák ellenes világnap A rák elleni küzdelem február 4-ei világnapjának célja, hogy felhívja a figyelmet a betegségre, és hangsúlyozza a megelőzés és az egészségesebb életmód szükségességét, a megfelelő kezelés fontosságát. Február 5. - Kner Izidor születésnapja Kner Izidor nyomdász, könyvkötő 1860. február 5- én született Gyomán. Szülei Kner Sámuel és Gesmey Katalin. 1882-ben egyszemélyes kisnyomdaként alapított nyomdát, mely az első világháború előtt már több mint 150 fővel dolgozott. Az első munkái egyházi kiadványok voltak, majd közigazgatási nyomtatványok készítése jelentett biztos megélhetést. Ez a gazdasági alap tette lehetővé a könyvkiadást és a művészi báli meghívók készítését és forgalmazását – melyek illusztrálásához neves festőket, grafikusokat nyert meg. Február 2. - Medve monda. Kner Izidor számos szakmai kiállításon mutatta be nyomdája termékeit, sok díjat, elismerést kaptak itthon és külföldön egyaránt. Csak kiváló minőségű, hibátlan termékek hagyhatták el nyomdáját, s a magas szakmai követelmények és a jó reklámnak köszönhetően a Kner névhez a minőség párosult.
(Penavin 1988: 45). 121 A Drávaszögben a tél várható hosszára jósoltak oly módon, hogy gyertyát szúrtak a földbe. Amilyen mélyen a sárba lehet a gyertyát dugni, olyan mélyen fog még megfagyni a föld – vélték (Lábadi 1988a: 295). Közismert regula: "Ha fénylik gyertyaszentelő, az isiket szedd elő! Február 2 medve 20. " – azaz még fűteni kell. Az időjárással összefüggésben a várható termésre is jósoltak. Például a szlavóniai magyarok ezen a napon esőt vártak a jó termés reményében. A Bács megyei Topolyán úgy tartották, hogy minél hosszabb jégcsapok lógnak e napon az ereszről, annál hosszabb kukoricacsövek teremnek majd. Jászdózsán úgy mondták: "Ha gyertyaszentelő fényes, akkor szűk termés lesz! "
A szakvezetés keretein belül beszélnek majd a téli álomról, a medvékről, farkasokról, kiderül, mely állatok hibernálják magukat a hideg hónapokra és melyek csak "blöffölnek". A program színesíti Romulus, a barnamedve közös etetése egy kis nasival, majd a bátrabbakra egy izgalmas akadálypálya vár a Vadaspark körüli erdőkben. Itt ki lehet próbálni, hogy kit milyen medvéből "faragták" és egy kicsit mindenki medvévé válhat, miközben érdekességeket tanulhat róluk. A szakvezetés maximális létszáma 30 fő vagy egy osztálynyi gyerek, időtartama: 1 óra. Naponta összesen 4 db csoportot indítanak, az alábbi választható időpontokban: 9:00 vagy 10:00 vagy 11:00 vagy 12:00 Ára: 9000 Ft/csoport + Budakeszi Vadaspark belépőjegy (10 fő felett kedvezményes csoportos belépőt biztosítanak, illetve a pedagógusok számára, minden 10. gyermek után 1 felnőtt belépése ingyenes lesz). Helyszín: Budakeszi Vadaspark Időpont: 2022. Február 2, Gyertyaszentelő boldogasszony, és a medve | HŐSNŐK. február 1-2. (kedd-szerda) Bővebb infó és jelentkezés » 4. Pécsi Állatkert - Medvenap 2022 A Pécsi Állatkertben a február 5-ei, szombati medvenap programját Nikoláj, a barnamedve nyitja az időjárás-megfigyeléssel, majd ezt követően izgalmas programokon vehetnek részt az állatvilág rajongói - lesz állatkerti séta, látványetetések és kézműves foglalkozás is várja a gyerekeket.
Tálba tesszük a liszt felét, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, olajat és sót. Összegyúrjuk, a maradék lisztet több részletben, fokozatosan adagoljuk hozzá, mert lehet, hogy kevesebb vagy több kell majd hozzá. Bedagasztjuk, kb 1 óra alatt duplájára kelesztjük. Kikeverjük a puha vajat, túrót, tojást, csipet sót. A megkelt tésztát 5 részre osztjuk, egyenként nagytányér nagyságúra nyújtjuk. Burgonyás túrós pogácsa Recept - Mindmegette.hu - Receptek. A felső réteg kivételével mindegyik tésztalapot megkenjük a túrós krémmel, egymásra rakjuk, 20 percet kelesztjük. Kinyújtjuk kb 1, 5 cm vastagságúra, tetejét megkenjük a felvert tojással bőven megszórjuk szezámmaggal, éles késsel felkockázzuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, 190°C-on szép pirosra sütjük kb 25-30 perc alatt.
180 fokra előmelegítjük a sütőt. Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. Egy tálban a lisztet a sóval összekeverjük, elmorzsoljuk a vajat, majd hozzá adjuk a reszelt sajtot, túrót, az apróra vágott medvehagymát, a tojást és beleöntjük a felfutott élesztőt is és jól összegyúrjuk, végül egy nagy gombócot formázunk belőle. Körbelisztezett tálban, meleg helyen 40 percig kelesztjük konyharuhával letakarva. Túrós pogácsa street kitchen garden. A megkelt tésztát 1 cm vastagra nyújtjuk, bevagdossuk, tojással lekenjük, reszelt sajttal megszórjuk, majd kiszaggatjuk. Sütőpapírral kibélelt, nagy tepsire sorakoztatjuk a kiszúrt pogácsákat. 25-30 perc alatt szép aranysárgára sütjük. Ha tetszett a receptem, próbáljátok ki az ÚJHAGYMÁS-BURGONYÁS SCONET és kövessetek a facebook, instagram oldalamon és a youtube csatornámon, hogy mindig értesüljetek a legfrissebb receptjeimről! ;) GASZTROTIPP Ha már nincs szezonja a medvehagymának, próbáljátok ki snidliggel, ugyanolyan finom és különleges lesz a pogink. Kinyomtatom a receptet Megosztom
A receptek mentéséhez, illetve a hozzávalók növeléséhez és csökkentéséhez be kell lépned az oldalra, vagy regisztrálnod kell, ha még nem hoztál létre profilt.
Hajtogatott sajtkrémes pogácsa Hozzávalók: 60 dkg liszt 2, 5 dkg élesztő 1 tk cukor 2, 5 dl tej 3 tk só 1 tojás sárgája 10 dkg margarin 20 dkg zöldfűszeres sajtkrém (2 tubus) A recept ide kattintva folytatódik >>> 2. Pihe-puha pogácsa 3 tojás 1 kis doboz tejföl 25 dkg margarin 4 kiskanál só 1 kiskanál cukor 5 dkg élesztő 5 dkg reszelt sajt 3. Az otthon ízei: Réteges túrós pogácsa. Bögrés vajas pogácsa a bögre 2, 5 dl-es 4 bögre liszt 25 dkg vaj 3 tojás sárgája 1 csapott evőkanál só 140-150 g tejföl 4. Borzas sajtos pogácsa 50 dkg liszt 2 tojássárgája 3 dl tejföl 1 mk só 1 db tojássárgája 5. Hajtogatott tepertős pogácsa 1 kg liszt 30 dkg darált tepertő 1 ek cukor 0, 5 l tej (szükség esetén +1-2 ek) 2 tk só a tésztába 2 t sárgája 1 tk só 1 csapott kk bors 1 egész tojás a kenéshez sütés előtt 3 ek tej a kenéshez sütés után 6. Villámgyors pogácsa 40 dkg finomliszt 1 kk só 330 gramm tejföl 7, 5 dkg margarin 1 csomag sütőpor 7. Libazsíros-lilahagymás pogácsa 1 púpos ek libazsír 1 dl tej 1 kk cukor 40 g élesztő 1 tojás 2-3 dl tejföl libazsír (kenéshez) 2-3 fej lila hagyma 8.