Én közgazdász vagyok, és természetesen annak rengeteg ága lehetőséget ad arra, hogy emberekkel találkozzak és dolgozzak együtt, valamint kiélhessem a kreativitásomat, de mégis azt kell mondjam, valahogy nekem az évek során mégis túl száraznak bizonyult. Elkezdtek érdekelni az emberi testtel kapcsolatos dolgok. A kozmetika, a fodrászat, masszázs, műköröm, vagyis minden, minden, ami nő. Pilisvörösvár és Vidéke TakarékSzöv. rövid céginformáció, cégkivonat, cégmásolat letöltése. Én magam nem vagyok, vagyis inkább úgy fogalmazhatok, hogy nem annyira voltam az a típusú nő, akin mindig van egy alap smink, jól áll a haja, testtudatos, vagyis megpróbálja megelőzni azt, hogy öregkorára esetleg reumatológus vagy ortopédus kelljen ahhoz, hogy egészségét vissza tudja javítani, aki mindig elegáns, még akkor is, ha valamilyen teljesen egyszerű dolog a viselete, mint például egy farmer és ing. Ma azonban már rengeteget változott ez bennem is. És nem mellesleg el is kezdett érdekelni komolyabban a téma. Sajnos azonban az időm és lehetőségem már nem igazán engedi, hogy valóban jó kozmetikus, fodrász és masszőr legyek, tehát ki kellett választanom egy ágat, amin elindulok, viszont tudom, hogy ez így egyben a nyerő kombináció, ezért jómagam a masszázs tevékenységét művelem, viszont nyitottam egy szalont fodrásszal és kozmetikussal.
9. A tortát egy éjszakára hűtőbe tesszük. 10. Másnap bekenjük a torta oldalát a krémmel és mákkal beborítjuk. 11. A tetejét friss meggyel és porcukorral díszítjük. A leírásban szereplő Máktorta recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Mákos piskótatekercs citromos krémmel (gluténmentes) | Életem ételei. Oldalunkon sok hasonló ( torta) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.
Végezzünk tűpróbát! A piskótát egy rácson hagyom kihűlni, majd három egyenlő részre vágom. Hozzávalók a krémhez: 500 g mascarpone 200 ml hideg tejszín 50 g méz 1 rúd vanília 3 citrom 100 g cukor + egy csomag színes drazsé a díszítéshez A citromok héját lereszelem, a levüket kifacsarom (kb. 100 ml lesz), 100 g cukorral együtt sűrű szirupot főzök belőle, kihűtöm. A hideg tejszínt felverem. A krémsajtot, a citromos szirupot, a mézet és a vaníliát robotgéppel összekeverem, a tejszínhabot óvatosan beleforgatom. A krémet három felé osztom, a tortaformába visszateszek egy lap piskótát (azt, ami a teteje volt), eloszlatom rajta a krém harmadát. Ráteszem a középső lapot, újabb réteg krémet, végül a piskóta alját, ami a legszebb lap. Az összeállított tortát a formában beteszem a hűtőbe egy órára. A pihenő után óvatosan leválasztom a formát, bevonom a tortát a maradék krémmel, megszórom a drazséval. Ha felnőttesebb díszítést szeretnétek, szórjátok meg a tortát egy kis mákkal, tegyetek a tetejére citromszeleteket.
De készítettem már aszalt vörösáfonyával és citromos fehércsoki ganache krémmel is. Az eredeti receptben pedig fűszereket és tejszínes citromkrémet ajánl Zsófi a mák mellé. Aszalt barackkal is el tudom képzelni, és akkor a kettévágott tortát még jó kis házi sárgabarack lekvárral is megkenném. A sütőt előmelegítem 170°C fokra. Először szétválasztom a tojásokat. A tojássárgákat a cukorral habosra keverem, majd hozzáadom az olajat, mákot, sót és a narancshéjat (vagy fűszereket, ha használunk). Simára keverem a masszát. A tojásfehérjéket kemény habbá verem, majd két-három részletben óvatosan a mákos részhez keverem. Egy 18 cm-es kapcsos tortaformát kibélelek sütőpapírral és enyhén kiolajozom. Beleöntöm a mákos masszát, és körülbelül 35 percig sütöm (tűpróbával ellenőrzöm). Rácson hagyom kihűlni, majd félbevágom a tortát. Ha nagyobb formánk van, nem lesz ennyire magas, akkor a krémet csak a tetejére kell kenni. Míg sül a torta elkészítem a krémet. A sajtkrémet simára keverem annyi porcukorral, hogy enyhén édeskés legyen, majd belekeverem a narancshéjat és a narancsolajat is.