9. Tedd az előmelegített sütőbe, és süsd kb. 6 egyszerű és finom rakott cukkini vegetáriánus recept - Cookpad receptek. 30 percig. Bár ez a rakott cukkini hús nélkül készül, kínálhatod húsok mellé köretként. Mi például sült kacsacomb köreteként ettük. Nézd meg ezeket a cukkini recepteket is! Összegzés Recept neve Vega rakott cukkini paradicsommal Szerző Közzétéve 2020-09-18 Előkészítési idő 10M Főzési idő 30M Teljes elkészítési idő 40M Ha tetszett a recept kövess a Facebookon is!
A rakott cukkini paradicsommal egy roppant egyszerű, mégis ízletes fogás. Lehet belőle vega egytálétel, egy könnyed vacsora, vagy köretként is tálalhatod. Hozzávalók – vega rakott cukkini paradicsommal: 2 db közepes zsenge cukkini (kb. 50-60 dkg) 2 db nagyobb paradicsom só őrölt bors 1/2 teáskanál fokhagyma por 1/2 teáskanál kakukkfű 2, 5 dkg parmezán sajt Vega rakott cukkini paradicsommal elkészítése: legítsd elő a sütőt 200 fokra. 2. Egy sütőedényt kenj ki vékonyan olívaolajjal. 3. Mosd meg jó alaposan a cukkinit, vágd le a két végét, és egy éles késsel vágj belőle kb. fél cm vastag szeleteket. Vega rakott cukkini tv. 4. A paradicsomot is karikázd fel hasonló vastagságú szeletekre. 5. A sütőedénybe helyezd felváltva a cukkini és paradicsom karikákat, úgy hogy félig fedjék egymást. Ha a paradicsom sokkal nagyobb átmérőjű, mint a cukkini, akkor a paradicsom karikákat vágd félbe. 6. Sózd és borsozd a zöldségeket. 7. Szórd rá egyenletesen a fokhagyma port és a kakukkfüvet. 8. Locsold meg egy kevés olívaolajjal, és szórd meg a rakott cukkinit reszelt parmezánnal.
Túl részletesen nem írom le, csak nagyjából a rétegeket, úgy gondolom vagy így vagy úgy, de rizst főzni mindenki tud, a besamel pedig rengeteg helyen szerepel (itt is többször). 1. réteg: nyers, (és nem fűszerezett) cukkini karikákra vágva (egy közepes cukkini fele) 2. réteg: 10 dkg rizs, 1 apróra vágott hagymával megfőzve (én úgy szoktam, mint a rizottót, elég sokat keverem, és apránként adagolom bele a vizet), végül belekeverve 2-3 evőkanál pesto (a pesto elég sós, nem kell több só a rizsbe). 3. réteg: 1 kis hagyma, 25 dkg gomba, tejföl, kevés liszt, só, bors, szerecsendió. Egy elég sűrű tejfölös szószos gombát kell főzni. 4. réteg: a cukkini másik fele, szintén nyersen és sótlanul. Vega rakott cukkini movie. 5. réteg: besamel, 2 dkg lisztből, 2 dkg vajból, 3 dl tejből, sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezve, egy nagy maréknyi reszelt sajttal dúsítva 6. réteg: reszelt sajt Ez a mennyiség 4 fős adag, kb. 20×20 cm-es tepsibe való, és 200 fokon addig kell sütni, amíg megpirul a sajt a tetején. Az összeállítás és a sütés közt nyugodtan eltölthet pár órát a hűtőben.
Forró sütőben 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.
Jó kis magyaros péksütemény, amelyet most bátran kipróbálhatsz otthon is! Mi lenne, ha a szokásos melegszendvics helyett most kipróbálnál valami különlegeset, amely ugyanakkor mégis eléggé "magyaros" ahhoz, hogy a tradicionális ízlésvilágú szeretteink is követeljék a ráadást? Íme a sonkás-sajtos tekercs receptje: Sonkás-sajtos tekercs Hozzávalók 600 g tejföl (a tésztához) 1 dl tej 12 dkg margarin 1 kg liszt 10 dkg rétesliszt 1 ek cukor 1 ek só 8 dkg élesztő 2 tojás 30 dkg Tóalmási füstölt házi sonka (a töltelékhez) 20 dkg virsli 0, 5 dl olaj 1 mokkáskanál feketebors 1 fej fokhagyma 10 dkg margarin 4 fej lilahagyma 20 dkg sajt 2 dl tejföl Igazi magyaros tésztaspecialitás, amely vendégváró finomságnak vagy akár kiránduláshoz is ideális. 1. Szakácskönyv/Húsok/Szárnyasok/Sonkás-sajtos töltött pulykamell – Wikikönyvek. lépés A tejfölt a tejjel és a margarinnal kevergetve addig melegítjük, míg a margarin elolvad. A lisztet, a cukrot és a sót beleszórjuk. 10 perc alatt könnyű kelt tésztát dagasztunk belőle. Megkelesztjük. 2. lépés A sonkát és a virslit kockára vágjuk, olajon megfuttatjuk, borsozzuk.
Pizza tekercs Kép forrása: Körülbelüli költség 4 főre: 1 900 Ft Meg is rendelheted azonnal! Sonkás pizzatekercs házhoz szállítással: 2 880 Ft (Az étel átlagos ára a Az ár éttermenként eltérhet! ) Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 1. 5 dl langyos víz 1 csipet cukor 3 dkg friss élesztő 1 teáskanál só 800 gramm hámozott konzerv paradicsom 3 gerezd fokhagyma 5-6 evőkanál olívaolaj só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 csokor friss bazsalikom 30 dkg szeletelt gépsonka 15 dkg mozzarella sajt Elkészítési idő: 100 perc Elkészítés Először is készítsük el a tésztá t. Ehhez futassuk fel az élesztőt cukros, langyos vízben. Sajtos-sonkás tekercs | Gluténmentesálom. Amint felfutott, öntsük hozzá a liszthez, majd adjuk hozzá a sót és két evőkanál olívaolajat. Dolgozzuk össze a tésztá t, majd tiszta munkafelületen dagasszuk pár percig, hogy minél könnyebb tésztá t kapjunk. Ezután formázzunk belőle cipót, takarjuk le, és meleg helyen hagyjuk kelni 30-40 percig. Ezalatt készítsük el a szószt. Melegítsünk fel 2-3 evőkanál olívolajat, majd kezdjük el rajta pirítani a vékonyra szeletelt fogkhagymát.
Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.
Ugyanígy járok el a másik tésztával is. A hosszú tekercseket trapéz alakúra vágom (ahogy lent a fázis képeken látható) és sütőpapíros vagy vajjal kikent/lisztezett tepsibe sorakoztatom. A tetejét lekenem a felvert tojással, megszórom szezámmaggal, lenmaggal (esetleg reszelt sajtot is lehet a tetejére tenni, vagy köménymagot). Előmelegített sütőben 180 fokon légkeveréses programon sütöm kb. 15 percig. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet! ) Munkafolyamatok képekben Jó étvágyat! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban