NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Klasszikus, egyszerű és nagyon finom sárgaborsófőzelék! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 250 g sárgaborsó 750 ml víz (áztatáshoz) 2 ek. olaj 1 fej vöröshagyma felkockázva 1 gerezd felaprított fokhagyma 0, 5 l víz 1 tk. só 2 db babérlevél Bors (ízlés szerint) Lépések Lépés 1 Sárgaborsó főzelék recept: a sárgaborsó főzelék elkészítése egyszerű: A sárgaborsót előzőleg pár órára beáztatjuk. Sárgaborsó-főzelék - Klasszikus főzelékek - Hajókonyha recept. Lépés 2 Az olajat felhevítjük és megdinszteljük benne a vöröshagymát, majd a fokhagymát. Lépés 3 Hozzáöntjük a sárgaborsót és a vizet. Lépés 4 Fűszerezzük a sóval, a borssal és a babérlevéllel. Lépés 5 Fedő alatt kb. 70-80 percig főzzük, sűrűn megkevergetve. Ha szükséges, pótoljuk rajta a vizet. Lépés 6 Ízlés szerint krémesíthetjük botmixer segítségével. A sárgaborsó főzelék elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk! További főzelék recepteket itt találhatsz!
A sárgaborsó ott árválkodik minden közért polcain, ám mégis kevesen veszik le onnan. Pedig olcsó, tápláló és meglepően sokféleképpen variálható. Mi most egy klasszikus elkészítési formáját, a sárgaborsó főzeléket mutatjuk meg! A sárgaborsó nem más, mint az éretten leszüretelt borsó, amikor is a borsót szárítják, tisztítják, majd hántolják. Ennek köszönhetően esik szét a borsószem két félre, amely már nem tartalmaz héjat. Rengeteg jótékony hatása van a szervezetre, például remek ásványi anyag forrás: kálium, kalcium, magnézium, vas, cink, foszfor és mangán is bővelkedik benne. Szénhidrátban és rostokban is igen gazdag, amikor a friss zöldségekből még csekély a felhioatal, különösen érdemes fogyasztani a sárgaborsót. Hozzávalók 50 dkg sárgaborsó 1 kisebb vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 babérlevél 2 dl tejföl só bors olaj Az alaposan átmosott borsót egy éjszakára beáztatjuk. Főzés előtt leöntjük róla a vizet, majd kb. Sárgaborsó főzelék – így tutira imádni fogod | Vájling.hu Főzési tippek és Könnyű Recept Magazin. annyi vízzel tesszük fel főzni, hogy kétujjnyire ellepje. A habját leszedjük, megsózzuk, mehet rá ízlés szerint bors, beledobjuk a babérlevelet, a zúzott fokhagymát és egészben a hagymát, majd addíg főzzük fedő alatt, amíg a sárgaborsó megpuhul.
Inkább kevesebbet öntsünk hozzá és főzés közben többször pontóljuk, így biztosan sűrű lesz a főzelékünk. SÁRGABORSÓ FŐZELÉK RECEPT ELKÉSZÍTÉSE VIDEÓVAL. A sült hagymához a hagymát karikára vágom, a felforrósított olajban megpirítom, sózom, hagyom megkaramellizálódni, majd leveszem a tűzhelyről, megszórom a fűszerpaprikával, hozzáadom a vizet, elkeverem, hogy a paprika feloldódjon és kész is. A főzeléket a hagymával kínálom. Elkészítési idő: 15 perc + főzési idő
Közepes hőfokon, gyakran kevergetve, egészen addig, amíg a hagyma üveges, azaz áttetszően fényes nem lesz. Ha ez meg van, tegyük a lábasba a sárgaborsót is, és öntsünk rá annyi vizet, hogy az kb. a duplája legyen, mint amennyi maga a borsó. Szórjunk bele némi sót, borsot és pirospaprikát, illetve a kissé megtördelt babérleveleket is. Így jobban kijön az íze. Fedő alatt kezdjük el főzni. Időnként nézzünk rá, kevergessük meg, ha pedig a borsó nagyon magába szívta volna a vizet, akkor pótoljuk. Ha már jónak találjuk, akkor némi liszttel habarjuk be. Én habarni jobban szeretek, mint rántani, tehát most is így tettem. Kevés vízzel keverjük el a lisztet – tejföl sűrűségűre – majd adjuk hozzá fokozatosan a főzelékhez. Lehet, hogy nem is kell bele mind, csak annyi, hogy némileg sűrűbb legyen a cucc. Ha használunk tejfölt, akkor adjuk hozzá azt is és főzzük készre. És persze kóstoljuk és adjunk hozzá pl. sót is, ha kell. Vigyázzunk a túlfőzésre is, mert képes először kemény lenni, aztán hirtelen elemeire esni és tökéletesen szétfőni.
Arra mondják, hogy tapétaragasztó, bár kétségtelenül van, aki pont úgy szereti. Nincs azzal se gond tulajdonképpen, csináljuk úgy, ahogy nekünk tetszik.
Vikcsii @cook_6653176 Ez egy klasszikus, egyszerű és nagyon finom sárgaborsó főzelék. Gyerekorom egyik kedvenc főzeléke! 90 perc Hozzávalók 4 adag Az áztatáshoz: 500 g sárgaborsó (száraz) 1. 5 l víz A főzéshez: 3 bő evőkanál olívaolaj 1 l víz 1. 5 teáskanál só ízlés szerint feketebors (őrölt) kicsit Nézd meg, hogyan készítheted el ezt a receptet Közzétette: Közzétéve: 2018. október 20., szombat, 10:20 Cooksnapek Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet! Tölts fel Cooksnapet Tudj meg többet a Cooksnapről Szöveges kommentek Összes komment Rozália @n_rozalia 2018. december 11., kedd, 21:13 Nagyon finom tükörtojással is bármivvel megy. Ajánlom másnak is. 🍲 Kommentelj, jelölj meg másokat @-al További receptek tőle: Vikcsii Tejbegríz készítette: Vikcsii
Nagyon finom, ajánlom szeretettel!
2014/augusztus/29 Csokis-sóskaramellás parfétorta Ancsa szülinapi tortája Úristen, annyira régen blogoltam, hogy a blogfelületem jelszavát is elfelejtettem! Hát igen, május elején született egy kisfiam, aki Miló és aki egy CSODA. Teljesen más az élet, és valami félelmetes boldogság lengi be a mindennapjaimat, de azért főzni nem felejtettem el! Sőt, szinte minden nap főzök valamit, de általában valami nagyon egyszerűt és gyorsat, tipikusan olyat, amit nem tartok rá érdemesnek, hogy megosszak veletek. Na de ez a parfétorta ez egész más, ez tipikusan olyan, amit meg kell osztanom veletek! Ketogén csokis karamellás torta | Peak girl. :) Nem Milónak készült, nem is Gerinek, hanem Ancsának, aki a legjobb barátom, és akit nagyon szeretek. És ígértem neki egy parfét a szülinapjára még tavaly, amikor épp aznap húztunk el nászútra Gerivel (és egyébként lehet, hogy túl sok info, de valószínűleg épp aznap fogant meg Miló is). Akkor "csak" egy sajttortát kapott, de az ígéret szép szó, idén megkapta a parfét. Imádja a sós-karamellát, imádja a csokit, imádja a fehércsokit.
Megköszönöm, ha követsz instán, likeolod a facebook oldalt és megosztod a kedvedre való recepteket (egyszerűen csak katt jobbra lent az ikonokra). Több recept elkészítését pedig az instagram profilomon is végig tudod nézni. A megosztásokkal és a likeokkal támogatod a munkám. Köszönöm! 🙂
Szombaton volt a 27. születésnapom, erre az alkalomra készült ez a teljesen cukormentes karamellás csokikrémes torta. Kiadtam a parancsot, hogy nekem senki se merjen tortát rendelni, hiszen imádok sütni, a bolti/cukrászdai tortákkal meg sokszor az a baj, hogy telenyomják őket mindenféle tartósítószerrel, illetve a cukormentes torta fogalma sokszor kimerül annyiban, hogy kristálycukor helyett fruktózt használnak, mert az "diabetikus". Ha szerencsénk van, akkor kapunk olyat, ami xilittel vagy eritritollal készült, de ezek nagyrésze is sajnos sima búzalisztből. Csokis karamellás torta de limao. Ez a torta pedig garantáltan cukormentes ÉS teljes kiőrlésű lisztből áll. Illetve ez volt az első próbálkozásom, ami a karamellát illeti. És baromi boldog vagyok, hiszen erről sem kell lemondani, eritritből ugyanúgy elkészíthető, mint cukorból! (Óriási félelme volt a tejkaramellát imádó énemnek az, hogy soha többé nem ehet majd karamellát, mert cukoralkoholból nem készül el. ) Ezen a tortán pedig olyan csoda van, ami megszólalásig hasonlít a kedvenc lengyel édességemre.
Vékonyan kenjük körbe a maradék fehércsokoládé krémünkkel, majd tegyük ismét hűtőbe 10 percre. Tortánkat díszítsük a megmaradt karamellizált dióval, csokoládéforgáccsal és a karamellszósszal. 11 A csokoládéforgácsot többféleképpen is elkészíthetjük. Legegyszerűbb módja, ha egy zöldséghámozót egy tábla csokoládé hátoldalán végighúzunk, és így forgácsokat kapunk. Csokis karamellás torta 3. A másik módja, hogy a csokoládé két harmadát felolvasztjuk, és ebbe keverjük a maradék egy harmadot, amíg teljesen simára olvad. Ezután, kenjük az olvasztott csokoládénkat egy márványlapra vagy sütőpapírra. Egy kicsit hagyjuk szilárdulni, majd egy spatulával vagy késsel határozott mozdulattal magunktól elfelé tolva kaparjuk fel a csokoládét. Az így kapott gyűrött hatást keltő csokoládé darabokat helyezzük óvatosan tortánk tetejére. Eddig 48 embernek tetszett ez a recept
Természetesen a sós-karamellás fagylalt önmagában is mennyei. Ha így akarjuk enni, akkor nem szükséges 1 éjszakára hűtőbe tenni a fagyigép után, de 1-2 órára érdemes, mert elég lágy lesz az állaga. Ez a torta nem igazi parfé, hiszen mindkét rétege puha fagylaltból készül, így hamarabb olvad, mint egy parfétorta. De éppen ezért a mélyhűtőből kivéve azonnal vágható és fogyasztható is. Szólj hozzá!
Ezek a sajttorta receptek is érdekelhetnek: Trópusi-kurkumás sajttorta Mézes-fűszeres-málnás sajttorta