Kulturinfo Jegyiroda | Jegyvásárlás Online - Omlós Túrós Pogácsa Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek

Wednesday, 03-Jul-24 10:34:38 UTC

2021. 10. 13. "A mese a helyes orrtartásért van: aki lógatja, annak felcsapja, aki igen fennhordja, annak meg rákoppint. " "A mese a helyes orrtartásért van: aki lógatja, annak felcsapja, aki igen fennhordja, annak meg rákoppint. " Kultúrszövet - Berecz András mesemondóval, énekessel, az MMA rendes tagjával beszélgettünk a magyar népmese napja alkalmából. A Pesti Vigadó 2021. őszén elindította Kultúrszövet - Művészet az éterben! címmel jelentkező podcast műsorát. Az első évad témája a kultúra, amely átszövi az egész évet, hiszen az év során minden hónapban találkozunk művészettel kapcsolatos jeles napokkal. Műsorunkban vendégeinkkel a különböző művészeti ágakat járjunk körbe a jeles napok apropójából, mindig több aspektust megvizsgálva. Láthatjuk majd, hogy a kultúra több szinten megjelenik az életünkben. A szöveteinkig hat, belénk ivódik, formál minket. Mádosik adásunkban Berecz András mesemondóval, énekessel, az MMA rendes tagjával beszélgettünk a magyar népmese napja alkalmából a mesék fontosságáról, az életünkre gyakorolt hatásáról, szerepéről a gyermekek mindennapjainak feldolgozásában.

Berecz András Szegváron Mesél : Hirok

Moldvából, Háromszékből, Udvarhelyről, Csíkból és Bukovinából származó gyűjtések alapján, ott élő magyarjaink helyi nyelvjárásában szól hozzánk a nagy mesélő; Berecz András. 1. Aluszol-e te juhász? (Moldva) Mennyből jöttünk tihozzátok (Háromszék) Sem ebédem, sem vacsorám (Udvarhely) Meg akartam házasodni (Udvarhely) Magyar zsukáta (Udvarhely) Elvesztettem a kecskéket (Csík) Marosszéki forgatós (Udvarhely) 2. Lusta csobán (mese) 3. Lódulj babám túl a högyön (Udvarhely) Ne sírj, rózsám! (Udvarhely) 4. Mátyás király szeretője (mese) 5. Ha kimenyek arra magos tetőre (Csík) 6. Mátyás király és az öreg (mese) 7. Aluszol-e jó juhász? (Bukovina) Kiss Eszter interjúja (Magyar Nemzet, 2003. ) — Felítő. Nem mindennapi címet választott az új albumnak. Honnan származik ez a kifejezés? — Csíkban egyszer úgy igazítottak útba, hogy: "Azon a felitőn kapackodjon ki a tetőre! " "Há — mondom — mi volna az a felitő? " "Ugyanaz, mint a leitő — azt mondja — de ha van erő s van akarat s felkapackodik: felitő.

Berecz András És Berecz István Mesélt | Képmás-Est - Youtube

A nagy mesélő, a gyergyói Köllő István vagy, ahogy mindenki ismerte, Hazug Pista azt mondta: "Én, ha egy szót a lábad elé gurittok, te a lábad kapd fel, mert ha nem, üti el! " Igen, ilyen találó szavakat tudott mindenre, ami az ő életében fontos volt. Éleslátás és lényeglátás mozgatta a nyelvét. A Kaukázusban azt mondják: "Találó szótól az ökör is meghőköl. " Igen. Mivel minden emberben hála isten legalább egy ökör lakik, ezért érdemes találó szavakat keresni. Ez a belső ökröcske tán az igazi irodalomnak is legerősebb mozgatója. Nyelvünk nagy és elfeledett ajándéka még – a többi közt – a szórend. Feneketlen tudomány ez is. Tamási szülőföldjén virágzik ma is. A gyergyói Kicsibükk remetéje, László Géza például így emlékezett: "Kitettem egy bogot a medvének, mert huligány volt, az belé is sétált okoson. De az a medve kezdett is a vackorfa körül olyan táncot, hogy ha az onnonnót elszabadult volna, nincs az a művelt nép, nincs az az államelnök, s nincs az a kórházigazgató, amelyik megmondja: melyik hurka melyikünké volt! "

Sok lemezt, kazettát, CD-t, rádió- és televízió felvételeket készített itthon, Európában, USA-ban és Kanadában is. Tanított magyar népzenét Kalotaszentkirályon, Jobbágytelkén, Sopronban, a torontoi York egyetemen, kanadai, amerikai táborokban. Mesét mondott tolmácsok segítségével kanadai, észt, francia, holland közönségnek is. Utóbb műfordítással is foglalkozik. "Életem különféle vargabetűi és hajtűkanyarszerű fordulatai után, melyek során rakodó segédmunkás, erdőművelő, útkarbantartó is voltam, hajszolt embertársaim örömét keresgélő, énekes, mesemondó lettem. " Díjak, elismerések: 1985. Népművészet Ifjú Mestere díj 1990. Magyar Művészetért díj 1993. Magyar Köztársasági Arany Érdemkereszt kitüntetés 2001. Magyar Örökség díj 2003. Március 15. díj 2005. Alternatív Kossuth díj 2005. Prima díj 2008. Szer Üzenete díj - Böjte Csabával megosztva 2010. Budapestért díj 2011. Kossuth díj Könyvek, írások, filmek: "Bú hozza, kedv hordozza, Magon kőtt énekesek iskolája I. " 1997. : Néprajzi tanulmány a néphagyomány ismeretlen "zeneesztétiká"-járól.

ELKÉSZÍTÉS A lisztet, az élesztőt és a sót szitáld egy tálba, majd reszeld bele a hideg vajat és az egészet dolgozd össze, amíg morzsalékos nem lesz. A tejfölben keverd el a tojás sárgáját, öntsd a tésztához, valamint add hozzá a tejet is és dolgozd simára. Legvégül keverd bele a reszelt sajtot is. Omlós túrós pogácsa Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Konyharuhával takard le és keleszd egy órát (vagy ha van időd, tedd be egy éjszakára a hűtőbe). A megkelt tésztát nyújtsd ki másfél-két centi vastagra, szaggasd ki és tedd a pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsire. Hagyd 20 percig ismét kelni (ha a hűtőből vetted ki a tésztát, több kelesztési időre lesz szükséged, hogy megemelkedjenek a pogácsák). Kendd le a pogácsák tetejét tojással, szórj rá egy-egy csipet sajtot, majd 225 fokos sütőben 12-15 perc alatt süsd meg őket.

Hűtős Túrós Pogácsa Recept

Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Hűtős túrós pogácsa recept. És csak egy edény kell hozzá! Hering András