A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd egyesével hozzáadva a tojássárgákat, a cukrot, a mákot és a rizslisztet kézi habverővel simára verjük. Sütőpapírral bélelt tepsire öntjük, egyenletesen elosztjuk, hogy mindenhol ugyanannyi legyen. Ehhez egy kicsit meg is rázhatjuk, vagy az asztalhoz üthetjük a tepsit. 12-15 percig sütjük. Amikor megsült, néhány perc elteltével húzzuk le róla a sütőpapírt, majd vagy a sütőpapírral vagy anélkül, egy nedves konyharuha segítségével tekerjük fel a piskótát és hagyjuk így kihűlni. A töltelék hozzávalóit kézi habverővel keverjük össze, majd tekerjük ki a piskótát, kenjük meg a krémmel és most már a nedves konyharuha nélkül tekerjük fel újra. A tetejét díszíthetjük további krémmel vagy porcukorral. A krém ugyanúgy készül, mint a töltelék, csak kisebb adag is elég. Vékonyan egy spatula segítségével elkenjük a tetején a krémet és megszórjuk mákkal. Mákos piskótatekercs citromos krémmel (gluténmentes) | Életem ételei. Ha tetszett, n ézd meg ezeket a recepteket is:
Feltöltő: Lélekkonyha Kategória: Torták 8206 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: A tortalaphoz: 15 dkg vaj 6 tojás 15 dkg barna cukor 10 dkg liszt 5 dkg porcukor 25 dkg mák 1/2 cs sütőpor 1 citrom reszelt héja 1 ek tej díszítéshegy friss meggyszemek és mák A dzsemhez: 1/2 kg meggy kb. 20 dkg cukor A krémhez: 25 dkg mascarpone 2, 5 dl krémes tejföl 3 ek cukor 1 kupaknyi vaníliakivonat A díszítéshez: friss meggy porcukor Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 8 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A dzsemhez a meggyet ledaráljuk és a cukorral sűrűre főzzük. (friss meggy híján használhatunk kész házi meggydzsemet) A puha vajat a porcukorral habosra verjük. Máktorta | Receptkirály.hu. A tojások sárgáját egyenként hozzáadjuk és belereszeljük a citrom héját. A tojások fehérjét a barna cukorral habosra keverjük és óvatosan a vajas krémhez adjuk. Hozzátesszük a liszttel és a sütőporral elkevert mákot, majd egyneművé keverjük. 23 cm átmérőjű sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és 165 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
Hozzávalók egy 22 cm-es tortaformához: Tészta: 20 dkg finomliszt 15 dkg kristálycukor 20 dkg darált mák 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 1 csapott kk szódabikarbóna 3 dl tej Fehércsokis krém: 4 dl habtejszín 20 dkg fehércsoki 25 dkg mascarpone 1 csomag zselatinfix Citromkrém: 3 kezeletlen héjú citrom 3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 15 dkg cukor 15 dkg vaj Burkoló krém: 2 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 3 ek darált mák Elkészítése: A tejszínt felforrósítjuk, majd a csokira ráöntjük és addig keverjük, amíg a csoki teljesen fel nem olvad. Betesszük a hűtőbe minimum 5 órára, de legjobb egy egész ájszakán át otthagyni. Másnap, mikor állítjuk össze a tortát, akkor a fehércsokis keveréket kivesszük a hűtőből és robotgéppel elkezdjük felverni. FEHÉRCSOKIS MÁKTORTA CITROMKRÉMMEL – DOLCE FAR NIENTE. Amikor már kezd habos, selymes lenni, akkor hozzáadjuk a zselatinfixet és a mascarponét, majd az egészet keményre felverjük. A citromok héját lereszeljük, a levüket kifacsarjuk. A tojásokat a cukorral kikeverjük és hozzáadjuk a citromlevet is. Gőz felett addig keverjük folyamatosan, amíg be nem sűrűsödik, majd hozzáadjuk a vajat, a citrom héját és elkeverjük az egészet alaposan.
Kicsit beleszerettem a mákba. 20 évig rá sem bítam nézni, aztán amikor felfedeztem, hogy mákos élet létezik a mákos tésztán túl is, belegabalyodtam. Olyannyira, hogy a múlt héten két mákos sütit is készítettem, ráadásul az egyik Gyerek szülinapi tortája lett. Amúgy nem jó, ha hazai recepteket húzok elő…rámtör a honvágy, és szomorú leszek…Na de la vita è bella, nem? A mák meg finom. Úgyhogy itt a recept (nem csak Szepynek;-): Citromos-mascarponekrémes máktorta Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás, egy csipetnyi só, 200 g porcukor, 250 ml tej, 50 g darált mák, fél citrom reszelt héja, egy kis darab gyömbér lereszelve, 150 g liszt, 12 g sütőpor A krémhez: 400 ml tej, 4 csapott ek. liszt, 1 ek. házi vaníliás cukor, 100 g kristálycukor, 1 ek. házi gyömbérszirup (elhagyható), 80 g darált mák, fél citrom reszelt héja, 1 dl víz, 250 g mascarpone A tetejére: 100 g minőségi étcsokoládé, 1 ek. napraforgóolaj A tojásokat szétválasztjuk, a tojássárgákat a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet, a citromhéjat, a gyömbért, és a mákot, tovább keverjük, végül beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, és az egészet csomómentesre keverjük.
Elkészítése: Zselé készítése: A cseresznyét turmixoljuk össze, majd a cukorral tegyük fel főni – főzzük minél sűrűbbre. A lapzselatint áztassuk hideg vízbe, majd 5 perc elteltével csavarjuk ki, és adjuk a kész cseresznyéhez. Hagyjuk langyosra hűlni, majd öntsük ki sütőpapírra, és terítsük szét. Pár napot hagyjuk száradni, amíg fel tudjuk szedni a sütőpapírról. (Ha szeretnénk ezt a folyamatot felgyorsítani, akkor tegyük be a sütőbe száradni. ) Tészta készítése: A mákot, a lisztet, a sütőport és a citromhéjat kavarjuk össze. A puha vajat 60 g cukorral kavarjuk habosra, majd adjuk hozzá a tojássárgáját. A tojásfehérjét 180 g cukorral verjük kemény habbá, majd forgassuk a vajas keverékhez. A mákos keveréket kis adagonként adjuk a vajas alaphoz. Előmelegített sütőben, 175°C-on süssük 30 percig, majd 165°C-on 5 percig. (TŰPRÓBA! ) Krém készítése: A krémhez a mascarponét, a tejfölt, a cukrot és a vaníliás cukrot kavarjuk össze, majd adjunk hozzá 20 g zselatin fixet. A habtejszínt 20 g zselatin fixszel verjük kemény habbá, majd forgassuk a krémhez.
Kihűtjük a hűtőben, legjobb ha egy éjszakát áll. Másnap felverjük a fehércsokis- tejszínes krémünket a habfixálóval és a mascarponéval, magas fokozaton robotgéppel. Lemoncurd- citromkrém: Ezt is előző este célszerű elkészíteni, a fehércsokikrémmel együtt. 3 db kezeletlen héjú citrom 3 tojás 15 dkg cukor 15 dkg vaj A citromokat megmosom, óvatosan lereszelem úgy, hogy a fehér részek ne kerüljenek a héjhoz. A lepucolt citromokat kifacsarom. A citromhoz hozzáadom a cukrot és az elhabart tojásokat, majd vízgőz fölött habverővel folyamatos keverés mellett addig hagyom, amíg el nem kezd besűrűsödni. Ekkor félrehúzom és hozzáadom a szobahőmérsékletű vajat (a hűtőből kiszedett, hideg vaj nem jó! ), valamint a lereszelt citromhéjat. Alaposan elkeverem a vajat a krémmel, majd a hűtőbe teszem. Burkolókrém: 2 dl habtejszín 1 habfixáló 3 ek. darált mák 5 dkg porcukor A burkolókrémhez a habtejszínt felverem a habfixálóval, majd hozzáadom szép lassan a porcukrot és a mascarponét is, egyneműre keverem.
A görög karneváli időszak három hétig tart februárban, vagy márciusban. Legjelentősebb ünnepük a Húsvét, amikor díszmeneteket rendeznek, és tűzijátékok szórakoztatják az oda látogatókat. Mivel a hangsúlyt nem a keresztre feszítésre, hanem a feltámadásra helyezik, ez örömteli ünnepnek számít. Leghíresebb fesztiváljuk az Athéni Fesztivál (júniustól szeptemberig), amikor drámai és zenei előadások szórakoztatják a résztvevőket. Sportolási lehetőségek Hegyvidékes tájai tökéletesek a hegyi túrákhoz. A tájat csapások, kitaposott ösvények szelik keresztül-kasul, s a falvakat bizánci kövezett ösvények kötik össze. A szörfözés kedvelői is bőven találnak a sportjukhoz megfelelő körülményeket. Habár a búvárpalack nélküli merülés, pipás természetfigyelés lehetőségei tágak, a palackos búvárkodás tiltott (csak egyes területeken engedélyezett). Októberi városlátogatások | Akciós Utak. Európa egyik legolcsóbb síelésre alkalmas helye. Megközelítőleg 20 kiépült síterülete van pl. Olympos Parnassos stb. Főbb látnivalók: Athén Az ország fővárosa.
A medina Tripoli szíve, a legszemrevalóbb bevásárló központ az egész országban. A helyi bazár, a souq egyedi hangulatával és főleg a helyi igényeket kiszolgáló termékeivel tarthat igényt érdeklődésünkre. Szintén a városfalon belül található az összes történelmi mecset és vendégfogadó (khan) is. Amennyiben kikapcsolódásra vágyunk keressük fel a város állatkertjét vagy a közeli strandok egyikét. Benghazi A Sirt öböl keleti partján található város Líbia második legnagyobb városa. Görögország nyaralások és utak - Apartman, Repülőjegy, Charter, Hajóút, Egyéni és csoportos utak – Utazás és nyaralás Görögország, 491 utazási ajánlat. Történelmi épületeinek többsége elpusztult a II. világháborúban és csak az olajkitermelés megindulása után került helyreállításra. A város leginkább a környékbeli rómaikori romok felfedezésére alkalmas kiinduló pont, de innen indulhatunk kirándulásra a Zöld-hegységbe is. A város központja az al-Jreed bazár, ahol bármilyen ruhát vagy háztartási tárgyat beszerezhetünk. Egy körforgalom közepén látható Omar al-Mukhtar szabadságharcos síremléke. A város közelében számos kiépített strand és hozzá kapcsolódó szórakoztató központ található, melyek legjobbja a Garian turista központ.
Seasalter Maldives Maldív-szigetek | Maldív-szigetek 2022 » Május Reggeli repülő Dhiguveli Maldives The Barefoot Eco Hotel Araamu Holidays & Spa Equator Village Maldives Félpanzió Embudu Village Teljes panzió Plumeria Maldives Reethi Beach Resort repülő
Görögországot, amely a nyugati kultúra bölcsőjeként mindig is az igényes, kultúra iránt érdeklődő utazók klasszikus célpontja volt, az utóbbi időben már mint igen vonzó nyaralóhelyet is felfedezték a turisták. Már nemcsak az európai kulturális és szellemi élet gyökereihez visszavezető ókori helyszínek vonzzák a külföldieket, hanem a fantasztikus táj, a szigetvilág mediterrán bája, a görög emberek vendégszeretete, valamint a számos kiváló strand is. Országnév: Görögország Népesség: 10 300 000 fő Kiterjedés: 131 957 km2 Főváros: Athén Lakosság: görög (98%), török (1%), albán, macedón, aromun, egyéb (1%). Hivatalos nyelv: görög. Vallás: görög ortodox. Időeltolódás: +1 óra. Pénznem: euró. 1 EUR =100 cent. Nemzetközi hitelkártyák a legtöbb helyen elfogadottak, de éttermeknél és üzleteknél csak az elegánsabb helyeken lehet vele fizetni. A belföldi és külföldi fizetőeszközök be- és kivitele nem korlátozott. Vízum: vízum nem szükséges. Az útlevélnek a hazautazástól számított további 3 hónapig még érvényesnek kell lennie.