Nem törekszem arra, hogy feltétlenül eredeti legyek, oly értelemben, hogy nem csinálok semmit a hatás kedvéért. Csak főzök. Szívböl. Minden tervbe kapaszkodás nélkül. Egyetlen egy céllal: konyhámból csak olyan étel kerüljön a tányérra ami után mindenki megnyalja a száját, amelybe a saját egyéniségem is belekomponálhatom. Ez most sikerült :): Krumplis pogácsa olajban sütve. Mert mindent tányérra komponálok, mert nincs sok más választásom ha jön egy illat, egy szín, egy taktus, egy érzés, egy történet, akkor nekiállok megsütöm, megfözöm.
Én most nem maradékból, hanem a pontosabb recept érdekében frissen főtt édesburgonyából készítettem, de így arányosítható krumplihoz, édesburgonyához egyaránt. Egy dolog nem maradhat el róla, a minta 🙂 Ezt Nagyi mindig így csinálta, még a zsírban sült változat is így készült, tehát ennek így kell kinéznie 🙂 Hozzávalók: 50 dkg édesburgonya (én fehéret főztem hozzá, de ugyanennyi a krumpli mennyiség is, ha azzal készítenéd), 2 tojás (elhagyható, de akkor +10% zsiradék), kb 35 dkg szezámmag liszt (vagy bármilyen gm liszt), 5 dkg kacsazsír, 1 teáskanál sütőpor, só Fontos, a burgonyának teljesen ki kell hűlnie, mert a meleg sokkal több lisztet vesz fel! Villával összetöröm a megfőzött édesburgonyát, teszek hozzá sót, a sütőport, belekeverem a két tojást és a kacsazsírt, utána elkezdem hozzáadagolni a lisztet. Pehelykönnyű krumplis pogácsa recept. Annyi lisztet teszek hozzá, hogy jól gyúrható, nyújtható tésztát kapjak. ha a tészta már nem ragad a kezemhez, akkor tökéletes. Kinyújtom kb 3-4 mm vastagra és kiszaggatom. A minta a pogácsaszaggatóval kerül a tetejére.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
A klasszikus burgonyás pogácsa utánozhatatlanul finom, próbáljátok ki! Hozzávalók: 30 dkg főtt burgonya 60 dkg liszt 35 dkg vaj 4 tojás sárgája 4 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 1 teáskanál só Elkészítése: A megfőtt burgonyát áttörjük és kihűtjük, egy tálba tesszük. A többi hozzávalót is beletesszük, az élesztőt rámorzsoljuk és összegyúrjuk. Amikor a tészta összeállt, fóliával letakarjuk és 3 órára hűtőbe tesszük, de egy éjszakát is állhat. A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk és kiszaggatjuk, kivajazott tepsibe tesszük és 180 fokos sütőben 35 perc alatt megsütjük.
Kapcsolódó témák Ismert személy Nótár Mary: "Az irigységet érzem a családom részéről" Hatalmas sikereket ért el az elmúlt húsz évben Nótár Mary, sokan irigyek is arra, amit véghezvitt. Az énekesnő volt a vendége a Palikék Világa by Manna Három igazság című műsorának, ahol többek között azt is elárulta, hogy van egy olyan… Közélet Bajban a románok, egyelőre le kell mondaniuk a fekete-tengeri csodagázról A "csodagáznak" is nevezett fekete-tengeri lelőhelyek egy ideig biztos nem állnak majd a fogyasztók rendelkezésére. Egyelőre a bíróságon zajlik majd pereskedés mindezekről. Döntött a bíróság Nótár Mary ügyében: "Nemcsak lelkileg, de anyagilag is rengeteg sérelem ért". Az amerikai beruházó ugyanis beperelte a román államot, mert a… Ismert személy Kis Grófo személyesen Szijjártó Péterrel ünnepelt vasárnap este A Fidesz nyerte meg az országgyűlési választásokat, a mulatóskirály együtt ünnepelte a győzelmet a külügyminiszterrel a Bálnában. Kultúra és szórakozás Kék lesz a Petőfi és az A38 hajó az autizmus világnapján Világszerte kék szín jelzi az április 2-i autizmus világnapot, amelyhez idén tematikus adásokkal és fényfestéssel a Petőfi Rádió és az M2 Petőfi TV is csatlakozik.
Bódi Csaby és Nótár Mary - Tudtad, hogy fáj 06. Bódi Csaby és Nótár Mary - Jálomálom 07. Bódi Csaby és Nótár Mary - Szerelem hajnalán 08. Bódi Csaby és Nótár Mary - Ölelj át gyorsan szorosan 09. Bódi Csaby és Nótár Mary - Babám 10. Bódi Csaby és Nótár Mary - Májusi orgoná 11. Bódi Csaby és Nótár Mary - Nem akarok élni nélküled 12. Bódi Csaby és Nótár Mary - Fájdalmas életünk Méret:63. 2MB Csak felhasználó férhet hozzá: Cigánylány GÁNYLÁNY TTOGJA A SZÉL 03. DIÓFA LEVELEK NEM JÖVÖK OMORÚ TESTVÉREK 06. Nótár Mary - Elsárgult lével - text - KaraokeTexty.cz. LÁRIDÉJ LIÓSZOR IRÁV MÉ É BÁRI LUMÁ ERENCSÉTLEN 10. ELMONDOM FIÚ BÁM 13NÓTÁR MARY MIX Méret:90. 6MB Csak felhasználó férhet hozzá: Nótár Mary & Csaby - Nyugtalan érzés (Mix 2007) nyugtalan érzés (remix) -Egy nyugtalan érzés bántja szívem, Nem találom a világban helyem, Merre menjek, szaladjak én? Hogy boldogabban éljek én? Szomorú fűzfa, szomorú lány, Szerelemnek hajnalán, Gyere velem, gyere te kicsi lány, Érted az én szívem fáj, fáj... Csak felhasználó férhet hozzá:Hódító varázs 1. Dollár 2.
Időpont: 2022. április 25. 18 óra Helyszín: József Attila Színház Promóció OLVASD EL EZT IS!