Gasztronómiai rendezvények
2-3 hetes kilúgozás után hetente ajánlatos megízlelni, és amikor tulajdonságai (szín, illat, zamat) a legmegfelelőbbek, a megtisztult pálinkát az ágyról óvatosan lefejtik (leöntik), esetleg szűrik is. Üvegballonban (kis fahordóban) még tovább érlelik. Ma is hasonló módon készül, azzal a különbséggel, hogy a házi készítők saját, semleges ízű gyümölcspálinkát (pl. Milota környékén alma- vagy vegyespálinkát), illetve vásárolt finomszeszt használnak. Zöld dió likőr, diópálinka | Pálinkaüst. &filetext10=A piacon zöld diót nem árulnak, a diótermő körzetekben - Milota térségében, de elszórtan az Alföldön máshol is - a diófa-tulajdonosok még készítenek diópálinkát. A hagyomány azonban kihalófélben van. Zöld dió felhasználásával szeszesital-készítés üzemi méretekben a Bács-Kiskun megyei Aranykapu Rt. -nél történik. Ez a termék azonban cukortartalma és kisebb (30 V/V%25) alkoholtartalma miatt már likőrnek minősül. Egyelőre kis mennyiséget (néhány hl-t) állítanak elő. A mostanában felelevenített termék ipari receptúrájának és technológiájának véglegesítése, a célpiac pontos meghatározása a kereskedelmi visszajelzések alapján folyamatban van.
Kategória: Italok, koktélok Hozzávalók: 2 liter pálinka 10 szem zöld dió negyedelve Fél kg cukor 1 kávéskanál ánizsmag 15 szem szegfűszeg 3 db egész fahéj 1 narancs héja Elkészítés: Mindent beledobálunk egy nagy dunsztos üvegbe, aztán 2 hétig napos helyen tároljuk, naponta megkeverjük. Majd 4-6 hétig sötét, hűvös helyen tároljuk. Ekkor már nem piszkáljuk, nem kóstolgatjuk. Dió pálinka réception. 6 hét után le lehet szűrni, és lehet fogyasztani. A receptet beküldte: vaczila Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Diópálinka 2 » Ír krémlikőr házilag » Bitter Lemonade » Tia alexandra » Jarana » Funny Winter » Fűszeres tej » Házi joghurt Marcsi módra » Blackberry Tequila » Emerad » Tropic Queen » Indián nyár » Sunken Treasure » Tarragonai sangria » Shark's Toots » Grepfruit Spezial
Hozzávalók: 10 l diópálinkához: Első adaghoz: 30 szem dió 5 l pálinka 1 kg cukor 1 rúd vanília 20 szem meggy 5 dkg édeskömény 2 dkg szegfűszeg 3 dkg ánizsmag 2 dkg egész fahéj 1 db narancshéj 20 szem kávé Második adaghoz: Elkészítés: 1 tennivaló: A zöld diót ledaráljuk, beletesszük egy 15-20 literes zárható műanyag edénybe. Hozzáadjuk a kifejtett meggyet a cukrot és a pálinkát. A vanília rudat felhasítva beletesszük, majd az édesköményt, az ánizsmagot, a fahéjat, a szegfűszeget a kávét is beletesszük. (1 db narancs héja is mehet bele). Lezárjuk és 9 napig a napon érleljük, közben minden nap meg kell rázogatni az edényt. (Felnyitni nem szabad! ) 9 nap után nylon harisnyán át leszűrjük. 2 tennivaló: A visszamaradt sűrűjéhez hozzáöntjük a második 5 l pálinkát és az 1 kg cukrot. Diópálinka recept - Befőttek, kompótok, savanyúság receptekBefőttek, kompótok, savanyúság receptek. Ezt 14 napig érleljük a napon, közben minden nap meg kell rázogatni az edényt. 14 nap után ezt is leszűrjük és a két szűrt pálinkát összekeverjük. Pár hétig érleljük, és csak utána fogyasszuk. Trükkök, tippek, praktikák: 7, 5 literhez: 3, 75 dkg édeskömény, 1, 5 dkg szegfűszeg, 2, 25 dkg ánizsmag, 1 db narancshéj, 1 rúd vanília, 2 dkg egész fahéj, 23 szem dió, 15 szem meggy, 15 szem kávé 75+75 dkg cukor 3, 75+3, 75 liter pálinka Kinek a kedvence ez a recept?
(ízesített pálinka, zöld dióval és egyéb fűszerekkel aromásított pálinka) Szabolcs-Szatmár-Bereg megye, Milota és környéke Egyéb magyarországi előfordulás: Dél-Alföld (a mai üzemi előállítás régiója) A diópálinka barnászöld vagy tovább érlelve zöldesbarna színű, a megdörzsölt zöld dióra és az aromásításhoz felhasznált fűszerekre emlékeztető illatú és ízű ital. Érleléssel az illat és az íz előnyösen változik. A diópálinka alapanyaga a dió (Juglans regia) június hónapban szedett, zöld, tűvel még átszúrható, gerezdekre vágható, fejlődésben lévő termése. Ezenkívül semleges ízű pálinka vagy finomszesz, továbbá készítőnként kissé eltérő fűszerek, illetve fűszerarányok felhasználásával készül. Új recept felvitel. Dióból készült pálinka nincs, táji elnevezése ("dióspályinka") fejezi ki egyértelműen, hogy dióval ízesített pálinkafajtáról van szó (ezért nevezik az ágyaspálinkák speciális fajtájának). Petrovics Döme 1890-es leírása szerint "Sokan törkönypálinkát zöld dióra szokták önteni, hogy jobb aromát kapjon: de csak kisebb mennyiségben.
Egy termék se felelt meg a keresésnek. A webáruház további használatához és helyes műkődéséhez a sütik használatát szükséges el fogadni. Adatkezelési tájékoztató elolvasása
890 Ft csomagolási és szállítási díj terheli, amely a vásárolt áru mennyisége, térfogata és súlya függvényében módosulhat. Áraink bruttó árak, melyek Forintban értendők és tartalmazzák az ÁFÁ-t.
Érzékelők, termoelemek tűzhelyhez Összehasonlítás Összehasonlítás
gyors alkatrész keresés AEG tűzhely alkatrészek Az alkatrész hiánynak vége, mert itt a megoldás! AEG sütő alkatrészek és tartozékok raktárunkból. Nézze meg hatalmas kínálatunkat! Nálunk szinte minden AEG tűzhely alkatrész raktáron! Nagy árukészletünknek köszönhetően két nap alatt már az Ön otthonában a keresett AEG sütő alkatrész. Így a szerelője kicserélheti a hibás alkatrészt, és már indulhat újra a sütés-főzés. Bontott gáztűzhely alkatrészek budapest. Használja AEG sütő alkatrész keresőnket. Keresgélhet típus, vagy originál szám szerint is. Kereséshez FAQ: Gépelje be a kereső mezőbe a pontos tűzhely modell számát majd válassza ki a listából az adott készüléket. Ezután baloldalt talál egy kategória listát (A termékcsoport kiválasztása), ahol keresse meg az adott sütő alkatrész kategóriáját. Például ÜVEG, CSUKLÓPÁNT, ELŐLAP, FŰTŐ ALKATRÉSZEK, GOMB, KLIXON KAPCSOLÓ, LÁB, SÜTŐTERMOSZTÁT, SZIGETELŐ-ANYAG, TÖMÍTÉSEK, VENTILÁTOT stb. Ezután automatán lelistázza a rendszerünk a termékeket. Elképzelhető, hogy az adott alkatrész nem szállítható, ekkor kattintson a Helyettesítő cikkek opcióra (ha létezik).