A hivatása mellett nem csak egy nonprofit blogot és YouTube csatornát üzemeltet, ahol számos hasznos és bizonyított tényt oszt meg a növényi alapú táplálkozás világából, de három legutóbbi könyve közül mindegyik a New York Times Best Sellers listáján végzett, köztük a 2016-os leghíresebb, How not to die, magyarul Hogy ne halj meg c. műve, amelyben bemutatja a "Daily dozen", azaz a "Napi adag" koncepcióját. A könyv az elmúlt 30 év táplálkozással kapcsolatos, szakmai kutatásain és publikációin alapul, a teljes értékű növényi étrend előnyeire fókuszálva. Dr Házi Edina | DRHAZI. Mit is jelent a teljes értékű növényi étrend? A teljes értékű növényi étrend lényege, hogy a lehető legtermészetesebb formában, feldolgozás nélküli élelmiszereket fogyasszunk. A finomított ételek, például cukor, liszt és fehér rizs helyett az étrend követői tápanyagban gazdag zöldségekkel, gyümölcsökkel, olajos magvakkal, teljes értékű gabonákkal, hüvelyesekkel táplálják magukat nap mint nap. Az étrend egy hosszú távon fenntartható, kiegyensúlyozott életforma lehet, amelyhez ma már nagyon sok forrás és útmutató áll rendelkezésre, ezek közül is kiemelendő a Dr. Greger által felállított, már korábban említett "Napi adag" koncepció, amely a teljes értékű növényi étrenden alapuló, minőségi és kiegyensúlyozott napi táplálkozás kalauzává vált.
Ez nagy kihívás és bonyolulttá teszi a gyártási folyamatot. Az általam készített krémek gyártása nem gépesíthető, kizárólag manuálisan állíthatóak elő. Ez lehetetlenné teszi a nagyüzemi gyártást és az ezzel elérhető magas profit lehetőségét. Mégis számomra a minőség fenntartása, a hightech hatóanyagok maximált dózisú alkalmazása adja a prioritást. Talán ez adja a DRHAZI luxus színvonalának az alapját. Minden term é ket Te magad találsz ki és k észítesz el? Igen, és ez nagyon nagy felelősséggel és sokszor teherrel is jár. Dr házi webshop gifts. Több mint 100 féle kozmetikumot gyártunk és természetesen a nagy részénél nem lenne szükség rá, hogy magam gyártsam. Mégis ezt választom, mert éppen a gyártás során tudom folyamatosan fejleszteni és kutatni az újabbnál újabb hatóanyagokat, technológiai lépéseket. Így tudok folyamatos kapcsolatban maradni élő módon a kutatás-fejlesztéssel. Éppen ez az oka, hogy a szalonokban is én végzem az arcdiagnózisok legnagyobb részét, és felügyelem a holisztikus terápiákat, mert ez folyamatos impulzust ad nekem a fejlődéshez.
A növényi alapú táplálkozás jótékony hatással lehet az egészségünkre, de vajon számít-e, miből és mennyi teszünk a tányérra? Természetesen igen! Bár minden zöldség, gyümölcs, hüvelyes vagy olajos mag önmagában számos jótékony tulajdonsággal bír, de mind más és más szervünk egészségét támogatja. Egyesek gazdagabbak vasban, mások igazi C-vitaminbombák, vagy a máj működését segítik. Fontos, hogy változatosan étkezzünk a nap folyamán annak érdekében, hogy szervezetünk semmiben ne szenvedjen hiányt. De hogyan is néz ki a tökéletes napi adag? Dr Házi Edina, Dr Házi Elina Web. A választ Dr. Michael Greger, táplálkozástudománnyal foglalkozó amerikai orvos munkásságán keresztül keressük. "Hogy ne halj meg? ", azaz ki is az a Michael Greger? Hogyan tudjuk a testünknek meghálálni, hogy életet ad nekünk? Hogyan tudjuk jobbá, erősebbé, ellenállóbbá, egészségesebbé tenni? Dr. Michael Greger amerikai orvos szerint a kulcs a növényi étkezésben rejlik. A jelenleg is praktizáló háziorvos a teljes értékű növényi étrend talán legelismertebb pártfogója, mivel tanácsai mind tudományos alapon nyugszanak.
Legfelülre a paprika kerül, majd sózzuk, borsozzuk a tetejét. Lefedjük alufóliával és betesszük a 180 fokra előmelegített sütőbe 45-50 percre. A sütési idő letelte után levesszük róla a fóliát, majd mindegyik rakott hús tetejére halmozunk a reszelt füstölt sajtból, amit borítsunk be a reszelt trappista sajttal. (a trappista sajt szebben olvad, így az kerüljön felülre) 200 fokon, grill fokozaton 10 perc alatt rá olvasztjuk-pirítjuk a sajtot. Amíg a hús sül, elkészítjük a sült burgonyát. A magyaros rakott karaj sült burgonyával és savanyúsággal kínálva az igazi. Megjegyzés: Szerző: Marcsi Marcsi vagyok, az oldal bloggere. Recept - Magyaros rakott karaj - Hetihírek. A receptjeimmel eddig főleg a receptkirá weboldalon találkozhattatok, amely oldalnak az egyik alapítója és adminja vagyok. Most úgy döntöttem, hogy összeszedem receptjeimet egy blogba is. Immáron kettő kisgyermek anyukája vagyok, így most már nekem is fontos, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthető ételeket készítsek, bár nagyon szeretek a konyhában lenni, és új recepteket kipróbálni.
A kedvenc ételeim a rakott húsos ételek. Ízlés szerit pakolhatunk rá szinte bármit, ami végük a sütőben egy ínycsiklandó étellé sül össze. A magyaros rakott karaj is így készül, van rajta kolbász, paprika, paradicsom, hagyma, bacon…tehát minden ami ha megtalálható egy ételben akkor az már rossz nem lehet 🙂 Magyaros rakott karaj Hozzávalók 4 főre: 4 nagy szelet karaj filé 4 szelet bacon 16 szelet kolbász 1 fej hagyma (lila vagy vörös) 2 paradicsom 1 piros húsú paprika 4 tk paradicsomszósz ( de lehet pizzaszósz is) só, bors 10 dkg füstöltsajt 20 dkg trappista sajt Köret: sült burgonya saláta vagy savanyúság Elkészítés: A karajszeleteket sózzuk, borsozzuk, majd felhevített serpenyőben kevés olajon mindkét oldalán elősütjük. A serpenyőből kivéve egy hőálló tál (vagy tepsi) aljába helyezzük őket. A tetejüket megkenjük paradicsomszósszal vagy pizza szósszal. 103 egyszerű és finom rakott sertéskaraj recept - Cookpad receptek. A még forró serpenyőben pár pillanat alatt elősütjük a bacon szeleteket és a húsok tetejére sorakoztatjuk. A bacon tetejére a felkarikázott paradicsom következik majd a hagyma és a kolbász szeletek.
Erre jön a maradék krumpli, jól megsózzuk, majd a maradék paprika és hagyma. A tetejére rásorakoztatjuk a húst, majd mindegyik szeletet megkenjük alaposan tejföllel, rászórjuk a félretett pörcöt és megszórjuk sajttal. 200 fokos sütőben kb. 35-40 perc alatt szép aranybarnára sütjük. Jó étvágyat!
Hozzávalók: • kb. 1 kg szeletelt karaj • 10 dkg füstölt szalonna • só, bors • 3 gerezd fokhagyma aprítva • 1 fej vöröshagyma • 1 fej lilahagyma • 2 tv paprika • 1 kápia paprika • 3 közepes paradicsom • kb. 1 kg krumpli • tejföl • kb. 15 dkg reszelt sajt Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük, majd kihűtjük. Ha kihűlt, akkor meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A paprikákat, a hámozott hagymákat és a paradicsomokat szeleteljük. Magyaros rakott káposzta recept. A szalonnát is felszeleteljük, majd egy sütőbe tehető edényben kiolvasztjuk a zsírját. A pörcöt kiszedjük és félretesszük. A visszamaradt zsiradékba tesszük a húsokat, majd sózzuk és borsozzuk, majd mikor az egyik oldalára kéreg pirul, akkor megfordítjuk és a másikra is kérget sütünk, közben a felül lévő oldalát sózzuk és borsozzuk. Mielőtt elkészülne a hús, előtte hozzáadjuk a fokhagymát és azzal is pirítjuk kicsit. A húsokat kiszedjük és félretesszük, majd jöhet is a rétegezés. A visszamaradt szaftra tesszük a krumpli felét, majd alaposan megsózzuk. Erre tesszük a paradicsomot, majd a paprika és hagyma felét.
Visszajelzés küldése