Egy gyors és finom ebéd. Sőt, még olcsó is! Hozzávalók: 4 adag 1/2 kg csirkemáj 3 evőkanál olaj 1/2 vöröshagyma vagy egy kicsi 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál majoranna őrölt bors csipet chilipor só Elkészítés: A májat papírtörlőn lecsurgatjuk, és 2 darabba vágjuk őket. Hagymás majorannás csirkemáj kalória. A hagymát apróra vágjuk, az olajon megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a májat, kicsit pirítjuk, rászórjuk a fűszereket a só kivételével, lefedjük, a hőt takarékra vesszük, és kb. 10 perc alatt puhára pároljuk. Csak tálaláskor sózzuk. Rizsköret, pirított tarhonya, krumplipüré adható mellé. 1 adag 250 kcal 1 adag tartalmaz: zsír szénhidrát fehérje 14 g 6 g 25 g 50% 9% 41%
A Hagymás-majorannás csirkemáj hozzávalói: 1 kg csirkemáj szív nélkül 4-5 közepes fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 3 evőkanál kókuszzsír 2 dl tej só őrölt vegyes bors majoránna A Hagymás-majorannás csirkemáj elkészítési módja: A májat tejbe áztatom. A hagymákat szálasra vágom, a fokhagymagerezdeket átnyomom fokhagymaprésen. Felhevítem a zsírt, rádobom a vöröshagymát, sózom, s a borssal fokhagymával összepárolom. Amikor a szaftja sűrűsödik, beleadom a leszűrt májat, meghintem majoránnával, Kb. 30 perc után vajpuha májat kapok. Hagymás majorannás csirkemáj pástétom. Salátával, savanyúsággal (pl. cékla) tálalom. Hidegen is finom. A szaftját teljes kiőrlésű kenyérbe itatva mennyei szendvicset kapunk. Kategória: Húsételek receptjei A hagymás-majorannás csirkemáj elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Majoránnás sült csirkemáj Recept képpel - - Receptek | Recipe | Food, Recipes, Fine food
5-10 percet "pihenni". Általában rizzsel tálalom, maradékot hidegen kenyérrel is el lehet fogyasztani. Jó étvágyat kíván hozzá!
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2015. nov 24. 15:38 Lázár Vilmos január 1-től lesz a CBA elnöke /Fotó: Fuszek Gábor Budapest - Baldauf László, a CBA elnöke hatvanévnyi munkában töltött idő után az év végével nyugdíja megy, az elnöki pozíciót 2016. január 1-től Lázár Vilmos tölti be, akinek a kinevezését a CBA tagsága egyhangúlag támogatta – közölte a CBA kedden az MTI-vel. Baldauf László, a magyar üzletlánc 75. életévében járó elnöke lemondását kedden a cég hivatalos taggyűlésén jelentette be, ahol örökös tiszteletbeli elnöknek választották meg. A közlemény felidézi, hogy 1992-ben tíz magyar magánkereskedő teremtette meg az alapját egy kölcsönös előnyökön alapuló beszerzési társulásnak, így jött létre a száz százalékban magyar tulajdonú CBA, amelyhez egyre több független élelmiszerkereskedő csatlakozott. CBA Lázár Vilmos < elnök
Holnap nyílik az év végi Aldi-offenzíva legújabb eleme. 2015. 29. 14:42 És akkor pénteken teljesen megőrültek az emberek Matolcsy elhagyta a "jobb kezét", idénre (majdnem) véget ért a boltzár, Orbán Viktor jó barátjánál csilingelt a kassza, mert stadiont is épít lovardába, az oroszok elzárták a gázcsapot, pénteken egymást taposták az emberek a világon. Tovább is van, mondjuk még. A heti gazdasági összefoglalója. 2015. 24. 16:12 MTI Lemondott a CBA elnöke, egy Lázár-fivér veszi át a gyeplőt Baldauf László, a CBA elnöke hatvanévnyi munkában töltött idő után az év végével nyugdíjba megy, az elnöki pozíciót pedig január 1-től Lázár Vilmos tölti be, akinek a kinevezését a CBA tagsága egyhangúlag támogatta. 2015. június. 19. 06:30 Molnár Csaba A jól helyezkedők kaszáltak a trafikokkal, a többség kínlódik Korántsem jelent automatikus meggazdagodást egy dohánybolt üzemeltetése, ezt mutatják az első teljes üzleti év számai. De azért van olyan is, akinek ez is összejött. Sopronban például két trafikkal 3, 5 milliárdos forgalmat lehetett elérni.
Lázár annak viszont örül, hogy már látja az új generációt. Lázár Vilmos nyert díjhajtásban a Vecsés-kupán A kettesfogatoknál lipicai lovaival a hétszeres világbajnok Lázár Vilmos nyerte meg a csütörtöki díjhajtást a 19. Vecsés-kupa elnevezésű nemzetközi fogathajtó versenyen, amely a legmagasabb kategóriájú viadalok közé tartozik Európában. Eladják a Nemzeti Vágtát Tulajdonosváltás miatt csúszik a Nemzeti Vágta nevű rendezvénysorozat. A versenyt a Lázár tesvérek szervezik majd, de nem száll ki az ötletgazda, Geszti Péter sem. Lázár Vilmos tizedszer bajnok fogathajtásban Lázár Vilmos nyert a kettesfogatok között a fogathajtók országos bajnokságának idei utolsó fordulójában, ezzel a Magyar Lovassport Szövetség elnökeként dolgozó versenyző tizedik bajnoki címét gyűjtötte be. Magyar éremeső a kettesfogathajtó-vb-n Lázár Vilmos arany-, Hódi Károly bronz-, míg az egyéniben 10. Nyúl Zoltánnal kiegészülő magyar csapat ezüstérmes lett a lengyelországi Warkában rendezett kettesfogathajtó-világbajnokságon.
A Magyar Érdemrend tisztikeresztje.