Illetve, nem akarok nagyképű lenni, szakács sem vagyok, mondjuk inkább úgy, hogy nem főzök tudatosan, ha elkap az ihlet nekiesek. Valami ilyesmi történt tegnap este is, amikor rájöttem, hogy nekem valami finomat kellene ennem és olyat, ami lehetőleg nem egy megszokott kaja. Körülnéztem a hűtőben, a szekrényben, és afféle majd a Buday mintájára kitaláltam, hogy én bizony worchester szószt fogok használni a vacsorám elkészítéséhez. Ha most valaki azzal jönne, hogy elmegyek én a fenébe, honnan vegyek hírtelen ilyen szószt, azzal tökéletesen egyetértek. Magam is így érzek, amikor Stahl Judit előkap a kamrából egy kis "kutyafüle szalámit", merthogy az minden háztartásban van. Worchester szósz lidl gazetka. Hát nincs. Az igazat megvallva nálam sem lett volna, - sőt, tovább megyek, én tegnap estig azt se tudtam, hogy mi az a worchester szósz – ha nem lett volna a gazdaságos hiperben egy olyan akció, hogy 1 szójaszósz vásárlásakor lehetett választani egy másikat ajándékba. Leírás A Worcestershire szósz klasszikus, angol fűszerszósz, melyet a worcester-i Lea&Perrins vállalat 1837. augusztus 28. óta állít elő és forgalmaz.
Elkészítése [ szerkesztés] A hagymát és a fokhagymát külön-külön malátaecetben egy évig, a szardellát sóban három évig pácolják. Ezeket pépesítik, majd további ecettel, tamarinduszpéppel, cukorral, malátával, szójaszósszal és fűszerekkel keverik. Ezután hónapokig (a Lea & Perrins-félét pl. 8 hónapig) érlelik. [3] Nem főzik, az ízek harmóniáját az erjedés adja meg. Vásárlás: Fuchs Worchester szósz (150ml) Szósz, mártás árak összehasonlítása, Worchester szósz 150 ml boltok. Felhasználása [ szerkesztés] Főleg húsok grillezéséhez, illetve pácolásához használják, de teszik húslevesbe, sőt, sonkás-sajtos melegszendvicsre is. Számos ital és étel, egyebek közt a Bloody Mary, a walesi nyúl, a Kirkpatrick-kagyló és a Caesar-saláta fontos alkotórésze. Fordítás [ szerkesztés] Ez a szócikk részben vagy egészben a Worcestershire sauce című angol Wikipédia-szócikk ezen változatának fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként. Jegyzetek [ szerkesztés] Források [ szerkesztés] Worcestershire, a szósz
Worcestershire-mártás Az "autentikus", Lea&Perrins -féle változat Névadó Worcestershire (historic county of England) Alapanyagok halak A Wikimédia Commons tartalmaz Worcestershire-mártás témájú médiaállományokat. A Worcestershire-mártás ( IPA: [ˈwʊstərʃər] kiejtése), közkeletű nevén Worcester-szósz közismert, sötétbarna, ecet alapú, markáns ízű és illatú ízesítőszer, az angol konyha egyik alapfűszere. Alapszósz jellegének megfelelően megszámlálhatatlan változata létezik, helyi jellegűek és egyéniek [1] egyaránt. Elkészítésének valóságos iskolái alakultak ki. A nagyobb élelmiszerboltok ízesítő részlegében többnyire több fajtája is fellelhető — ezek között vegetariánus, sőt, vegán változatok is előfordulnak. Házi előállítását Magyarországon némely összetevőjének ritkasága megnehezíti. Worcestershire szósz házilag | Nosalty. Egy 1908-as kanadai változat címkéje Az autentikusnak tekintett változatot két worcesteri kémikus, John Wheeley Lea és William Henry Perrins alkotta meg; az általuk alapított és önmagukról elnevezett Lea&Perrins vállalat a szószt 1837. augusztus 28. óta gyártja és forgalmazza.
A pulykaszárnyakat enyhén sózzuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, beecseteljük a forró BBQ szósszal és 130-140 fokos sütőben sütjük, míg megpuhul (kb. 1. 5 óra). Ha egy kést ellenállás nélkül tudunk beleszúrni a szárnyba, állítsuk a sütőt 220 fokra, kenjük meg újabb adag szósszal a szárnyakat, és pirítsuk szép pirosra, miközben sűrűn forgatjuk, hogy minden oldaluk piruljon. A másfél órában, míg sül a szárny, a vékonyra szelt burgonyát kevés olajon pirítjuk széles serpenyőben. A BBQ-szószok rendszere - Nyárspolgár BBQ. Közepes tűzön, nem kapkodva, szép lassan pirítsuk a burgonyát, félúton pedig adjuk hozzá a fél főre vágott hagymát és a csíkokra vágott bacon szalonnát. Együtt pirítsuk aranysárgára, míg a burgonya és a hagyma is megpuhul. Ha elkészült, a forró burgonyát a szép pirosra sült BBQ pulykaszárnnyal tálaljuk, a tetejére szórjunk egy kis tépkedett petrezselyemlevelet, durvára aprított, pörkölt kesudiót és ropogós hagymát.
300 g) • Bacon szalonna (kb. 3 dkg) • só • ételízesítő • őrölt fekete bors • fagyasztott borsóhüvely • vaj • vöröshagyma Ani.
Leírás Ivóvíz Ételecet Cukor Glükóz-fruktóz szirup Fehérbor Étkezési só Dzsem (szilva, alma, cukor) Sűrített paradicsom Színezék: szulfitos-ammóniás karamell Fűszerek Aromák A termék tartalmazhat: glutént tartalmazó gabonaféléket, tojást, tejet (mely tartalmaz laktózt), szóját, mustárt, zellert, földimogyorót és szezámmagot. 100 ml termékben: Energia: 476 kJ / 112 kcal Zsír: <0, 5 g amelyből telített zsírsavak: 0 g Szénhidrát: 27 g amelyből cukrok: 19 g Fehérje: Só: 4, 2 g per 100ml Energia (kJ) 476 Energia (kcal) 112 Zsír (g) <0. 5 ebből telített zsírsavak (g) 0 Szénhidrát (g) 27 ebből cukor (g) 19 Fehérje (g) Só (g) 4. 2 Termékleírás Kofa Márka - Kofa Almárka - Premium Worcester szósz. Forgalombahozatal Point Marketing Kft. H-2519 Piliscsév Topol u. Worcester szosz lidl tv. 1. Egészség & életmód Zeller - Tartalmazhat Glutént tartalmazó gabonafélék - Tartalmazhat Tojás - Tartalmazhat Tej - Tartalmazhat Mustár - Tartalmazhat Földimogyoró - Tartalmazhat Szezámmag - Tartalmazhat Szója - Tartalmaz Kén-dioxid / Szulfitok - Tartalmaz Felhasználási javaslat: Ideális levesek, szószok, húsok és saláták ízesítéséhez.
I adore it!!! Cikk hossza: karakter Elolvasás: 4 perc Megtekintések: 5 kg fogyás gyakori kérdések Értékelés: Vélemények Imádom az ananászt, mindenféle formában, nyár közepétől azonban már nem lehet hozzájutni. Rossmann fogyókúrás termékek. SLIMFIT – fogyasztó- és zsírégető tabletta A téli Cikk hossza: karakter Elolvasás: 2 perc Megtekintések: 11 Értékelés: A Goji bogyó titka A sok-magvú, skarlátvörös színű bogyó, a Goji-gyümölcs legendája ötezer évvel ezelőttre nyúlik Cikk hossza: karakter Elolvasás: 4 perc Megtekintések: 1 Értékelés: Illatfétis Ahogy korábban már említettem, van egy fajta perverz rajongásom az illatos és gusztusosan csomagolt Cikk hossza: karakter Elolvasás: 5 perc Megtekintések: 0 Értékelés: Felnőtt kutya is lehet új kutya noiportal. Cikk hossza: karakter Elolvasás: 1 perc Megtekintések: 2 Értékelés:? Dm fogyokuras termekek Rossmann fogyókúrás termékek. SLIMFIT – fogyasztó- és zsírégető tabletta. Houston, baj van!? Kozmetikumok minden gondra betuleves. Cikk hossza: karakter Elolvasás: 6 perc Megtekintések: 0 Értékelés: cheapdeluxeblog Csodálatos gyerekkorom volt!
Napi étrendet kell követnie anélkül, hogy egészségtelen finomságokba rohanna.
Arra voltunk Cikk hossza: karakter Elolvasás: 6 perc Megtekintések: 5 Értékelés: Manna Ében szappan betuleves. Pár hete rendeltem meg az első kis pakkomat tőlük, benne négyféle Cikk hossza: karakter Elolvasás: 1 perc Megtekintések: 1 Értékelés: Legutóbbi bejegyzések Kajás poszt? Régi családi kincsek és új kedvencek Mit, mennyit, hogyan? Étrendminták, ahogy én Cikk hossza: karakter Elolvasás: 1 perc Megtekintések: 0 Értékelés: Sav-bázis háztartás kiegyensúlyozása lúgosítással Az étrendünket érintő drasztikus változások mint avagy az életvitelünkben bekövetkező változások Cikk hossza: karakter Elolvasás: 2 perc Megtekintések: 1 Értékelés: Ajánlott termékek A fenti termékünkhöz az alábbi termékeinket ajánljuk figyelmébe: Cikk hossza: 65 karakter Elolvasás: 1 perc Megtekintések: 3 Értékelés: Dm fogyokuras termekek Hydantoin, Dmhf 1, 3-bis- hidroxy-metil 5, 5dimethil-2, 4-imidazolidin-dion. Tartósítószerként nem engedélyezett, Cikk hossza: karakter Elolvasás: 1 perc Megtekintések: 1 Értékelés: Almaecet - Almaecet diéta - Almaecet kapszula fogyas.