Egy-egy darab színrevitele azonban rengeteg munkával, előkészülettel járt, ezekből gyakorlatilag az egész közösség kivette részét. Mindenkinek volt tennivalója: kulisszákat kellett készíteni, festeni, jelmezeket varrni; szinte az egész falu közös ügye volt egy-egy ilyen előadás. A fő munkát természetesen a tanító végezte, kezdve a megfelelő mű kiválasztásával, és ami még nehezebb volt, a szerepek megfelelő kiosztásával. De a betanítás sem lehetett egyszerű, nem tanult, gyakorlott színészekkel dolgozott, akadt ugyan egy-két tehetséges "komégyiás", de a nagyobb részük, hát.. Legényfurfang 1927 (Fotó: Gyarmathy D. Győző archívuma) De hogy mégis maradandó élményt jelentettek a színdarabok, bizonyítja egy 1954-ben keltezett levél: "…vasárnap a Falurosszát jáccák, ha úgy jáccák mint régen, azt érdemes volna megnézni. " Megjegyzem, hogy a levélíró 1921-ben, mikor A falu rosszát Gyarmaton játszották, 13 éves volt, de harminchárom év múltán is jó érzéssel, elismeréssel emlékezett rá. Azonban nemcsak az emberek emlékezetében maradtak meg a régi színdarabok, hanem szerencsére fényképek is készültek.
író, fordító, szerző Született: 1912. április 5. (Osztrák-Magyar Monarchia, Budapest) Meghalt: 1979. június 24. (Magyarország, Budapest) Örkény jómódú zsidó polgárcsaládban született a tízes évek elején. 1930-ban érettségizett a Piarista Gimnáziumban, majd a Műegyetem vegyészmérnöki karára iratkozott be. 1932-ben átiratkozott gyógyszerész szakra, ahol le is diplomázott 1934-ben. 1937-ben került kapcsolatba a Szép Szó körével, majd Londonba, Párizsba utazott, ahol alkalmi munkákból élt. 1940-ben tért vissza Budapestre, ahol befejezte műegyetemi tanulmányait, s 1941-ben diplomázott mint vegyészmérnök. A világháborúban munkaszolgálatos a Donnál, majd hadifogságba esett, s csak 1946-ban térhetett haza. 1954-től a Szépirodalmi Kiadó lektoraként dolgozott, 1958 és 1963 között a forradalomban való részvétele miatt publikációs tilalmat róttak ki rá - ez idő alatt az Egyesült Gyógyszergyárban dolgozott vegyészmérnökként. Az ötvenes években ismerkedett meg Radnóti Zsuzsával, akivel 1965-ben kötött házasságot.
Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sertés húsból készült ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Információk Konyha típus: Nemzetközi, Magyaros Felszereltség: Melegétel Rólunk: Szeged második szociális étterme. Itt előállítási költségen étkezhetsz 3 fajta menüből, két fajta szabad szedésű levesből. Választhatsz a heti ajánlatainkból is, illetve bőséges a'la carte étlapból is kiválaszthatód a számodra legfinomabb ételt. Itt mindent előállítási áron érhetsz el, de adakoznod kötelező. Hívja a Calypsot – már is teríthet, otthonába viszík amit megkívánt – karanténos kaja inyenceknek – ha kell a taxisok bevásárolnak – SzántóGráf. Adományaid pedig 100%-ban gyermekétkeztetésre fordítja az Egy Ebéd Egy Esély Gyermekétkeztetési Közhasznú Alapítvány. Ne felejtsd adód 1%-ával is támogathatod a munkánkat. Mutass többet Kapcsolat Akik ezt megnézték, ezeket is megnézték...
Egyik alkalommal egy szép nagy csontos karajt vásároltunk a hentesnél, és csodás módon rajta volt egy közepes darab szűzpecsenye. A hentes nagyon kedves volt és szépen lekanyarította róla. Eltettem a fagyasztóba és vártam a megfelelő alkalmat, hogy elkészíthessem. Tegnap finom ebéd lett belőle. Kora reggel szépen bepácoltam. Délelőtt kihasználtuk a szép tavaszi időt és elvittük a gyerekeket a vadaskertbe. Mikor hazaértünk, csak gyorsan kisütöttem és már kész is volt a finom, ízletes ebéd. Habos krumplipürét kínáltam hozzá. Hozzávalók 3 főre: 1 közepes méretű szűzpecsenye 1 egész nagy fej vöröshagyma 1 dl étolaj 3 nagy gerezd fokhagyma 1 csipet só 1 csipet bors 2 csapott ek liszt A szűzpecsenyét alaposan átmossuk, ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Nem szükséges kiklopfolni. A hagymákat megtisztítjuk, a vöröshagymát karikára vágjuk és egy tálba szórjuk, amiben majd elférnek a husik is. Ráöntünk 1 dl olajat. A fokhagymát lezúzzuk és bedörzsöljük a pecsenye tallérokat. Hagymás rostélyos szűzérme. Meghintjük kevés sóval és borssal.
Igen tudom, hogy mi a rostélyos és nem nem hiszem azt, hogy a szűz egyenlő a rostélyossal, de most így készült. Nagyon szeretem a szüzet és a ropogós hagymakarikákat is, úgyhogy most így történt a párosítás, amit Nektek is ajánlok mert nagyon finom étel rittyenthető, kevés időráfordítással. Több féle liszttel is próbáltam már elkészíteni ezeket a hagymakarikákat, de nekem a legjobban a barna rizsliszt jött be, így most Nektek is ezt javaslom, de természetesen semmi nem kötelező, ha van jól bevált receptetek rá, akkor használjátok nyugodtan azt. Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma 5 ek barna rizsliszt 40 dkg sertésszűz 3 ek mustár Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors Olaj a hagyma sütéshez Elkészítés: A vöröshagymát megpucolom, karikára vágom, szétszedem a karikákat és megforgatom a lisztbe, majd lerázom ról a feleslegeset. Az olajat felforrósítom, kisütöm benne a lisztezett hagymát, majd papírtörlőre szedem. Sertésszeletek. A szüzet felszeletelem kb. ujjnyi vastagságúra, enyhén megklopfolom. Egy felhevített serpenyőbe löttyintek egy kanálnyit a hagyma sütő olajból és azon kisütöm a hússzeleteket úgy, hogy sütés közben mind a két oldalát bekenem mustárral, illetve sózom, borsozom.
Hozzávalók: 40 dkg marha hátszín 3 db közepes vöröshagyma 3 ek mustár 4 ek napraforgó olaj 3 púpozott ek finomliszt bors ízlés szerint só ízlés szerint Elkészítés: A marhahússzeletek mindkét oldalát sózzuk-borsozzuk, majd mustárral szépen bekenjük őket. Egy tálba téve felöntjük olajjal az egészet úgy, hogy az olaj lehetőleg ellepje az összes hússzeletet. Lefóliázva a hűtőbe tesszük, legjobb, ha egy éjszakára ott is hagyjuk, hogy a hús jól megpuhuljon. Hagymás rostélyos szűzérme | Nosalty | Recipe. A húst sütése előtt a hagymákat megpucoljuk, és körülbelül fél centis szeletekre vágjuk, majd egyenként kinyomkodjuk a hagymakarikákat. Azután lisztbe forgatjuk őket, amit lerázunk róluk, és végül bő olajban ropogósra sütjük. Abból az olajból, amiben a hagymát sütöttük, használunk a húsok sütéséhez. Mivel marhahúsról van szó, ezért oldalanként csak 4-4 percet süssük őket, mert nem szeretnénk ehetetlen keménységű húst tenni a tányérra! Tálalásnál a sült krumplira tesszük a húsokat, és rájuk egy nagy kazal sült hagymát. Lehetőleg frissen, melegen tálaljuk!