Közvetlenül a folyadék forralása után hozzáadhat kuszkuszt a tálba, kapcsolhatja a készüléket 17 percre "Fűtés" üzemmódba, és zárja le a fedelet. A megadott idő eltelte után az élvezet teljesen készen áll. Az ételt meleg, koreai stílusú előételekkel tálalják.
Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához és iratkozz fel a heti hírlevélért a blogkövetésre, ne maradj le semmiről! 🙂
Továbbvariálható salátának, friss vagy sült zöldségekkel, fűszernövényekkel keverve, de így, magában is tökéletes köret, főleg ha fűszeres, erőteljesen ízesített ételt kísér. Saját narancsos-petrezselymes változatunk receptjét itt találják. Bulgur Nem összetévesztendő az előbbiekben bemutatott kuszkusszal, amelynek nagy része liszt, hiszen itt különböző nagyságúra tört búzaszemekről van szó. Mivel itt a gabonának majdnem teljes része megmarad az előállítás során, egy, a kuszkusznál és a tésztaféléknél sokkal egészségesebb, teljes kiőrlésű gabonának számító ételről van szó. A különbség nem csak a rosttartalom szempontjából jelentős: a bulgur szemcséi nagyobbak, keményebbek és rágnivalóbbak, mint a kuszkuszéi. Az íze is egészen más, a bulgur gabonaíze jelentős, szinte a diófélékre emlékeztet. Tegyünk rendet a köretek között! – bulgur, kuszkusz, köles - Konyhalál. Főleg a török és a közel-keleti konyhában jellemző alapanyag, de mediterrán országokban és Indiában is előfordul. Finom és durva változata létezik, a finomat még főzni sem kell, elég áztatni, mint a kuszkuszt.
További információk [ szerkesztés] Tényleg olyan egészséges a kuszkusz? Mi a különbség a bulgur és a kuszkusz között?
Akciós Eredeti ár: 2289 Ft Szafi Free amerikai fánk lisztkeverék 1000 g Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes kelesztés nélküli fánk készíthető a lisztkeverék segítségével, pillanatok alatt. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes kelesztés nélküli fánk készíthető a lisztkeverék segítségével, pillanatok alatt. A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen Vegán a Szafi Free termékcsalád! Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat! Összetevők: Kölesliszt, tápióka keményítő, rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt), térfogatnövelőszer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav) Átlagos tápérték: 100 g lisztkeverékben Energia: 1410 kJ / 334 kcal zsír: - amelyből telített zsírsavak: 1, 6 g 0, 5 g szénhidrát: - amelyből cukrok: 67 g rost: 14, 3 g fehérje: 5, 6 g só: 0, 03 g A terméknél feltüntetett információk forrása kizárólag az adott termék csomagolása.
Kezdőlap / Gluténmentes termékek / Speciális lisztek, darák, őrlemények / Szafi Free gluténmentes fánk lisztkeverék 1000g 2. 610 Ft 8. 700 Ft / kg Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes kelesztés nélküli fánk készíthető a lisztkeverék segítségével, pillanatok alatt. Élelmi rostokban gazdag, így a kiegyensúlyozott étrend méltó alapanyaga lehet. Leírás További információk Vélemények (0) Összetevők: Gluténmentes lisztek (kölesliszt, cirokliszt), tápióka keményítő, növényi rostok (útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt), térfogatnövelőszer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav)Az adatok tájékoztató jellegűek! (1): Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Fánk recept (7 db fánkhoz): Hozzávalók: 160 g meleg víz (nem forró, de a langyosnál melegebb) 5 g alamaecet, vagy frissen facsart citromlé 12 g eritrit (kristálycukorral helyettesíthető) csipetnyi só (kb. 0, 5 g) 5 g citromhéj késhegynyi vanília őrlemény vagy 1 kupaknyi vanília aroma 150 g Szafi Free amerikai fánk lisztkeverék Elkészítés: Forrósítsuk fel a kókuszolajat.
A farsangi fánk sütőben sütve igazi megváltás az érzékeny gyomrúaknak. Még az is bátran fogyaszthatja, akinek a gyomra nem bírja az olajban sült ételeket. Most az is fánkozhat, aki nem bírja az olajos ételeket vagy utálja az olajszagot a konyhában. Olvasónk elárulja, hogy készítette. Farsangi fánk sütőben sütve Józsa Beatrix osztotta meg tapasztalatai. "Ugyanúgy készül, mint a hagyományos farsangi fánk, de kelesztés után tepsibe teszed, a közepébe házi lekvárt pakolsz és megsütöd. Nem szoktam semmivel megkenni. Úgy gondolom, hogy a további megemelkedést gátolná, ha lezárnánk valamivel. Nagyon kellemes. Nincs gyomorfájdalom és nincs olajszag a konyhában. Csak ajánlani tudom. " Hagyományos fánk hozzávalói 50 dkg liszt, 3 tojássárgája, 6 dkg olvasztott margarin, 5 dkg porcukor, 3, 5 dl tej, 1 kanál rum, 3 dkg élesztő, kis só, 1 citrom reszelt héja. Farsangi fánk sütőben sütve elkészítése Az élesztőt langyos tejjel és a cukorral felfuttatjuk. Az élesztőt hozzáadjuk a liszthez. Majd beletesszük a többi hozzávalót is: a3 tojássárgáját, a rumot és a maradék tejben felolvasztott margarint, a csöppnyi sót és a reszelt citromhéjat.
Jól összedolgozzuk és fél órát meleg helyen, letakarva kelesztjük. Kb. egy centis vastagságúra kinyújtjuk a tésztát, majd ez egyik felét ráhajtjuk a másikra és ismét egy centisre nyújtjuk. Fánk szaggatóval kiszaggatjuk és konyharuhával letakarva további fél órán át pihentetjük. Ezután tepsibe tesszük a fánkokat, közepükbe finom házi lekvárt rakunk. Megsütjük. A sütési idő sütő függő, 170 fokon kb 25-30 perc alatt elkészül. Nagyon köszönjük a receptet Rózsa Beatrixnek! Jó étvágyat! További fánk receptek Farsangi szalagos fánk Legjobb fánk receptek Ropogós tölcsérfánk Csörögefánk receptje
A spanyolok híres édességének tésztája a képviselőfánkéra hasonlít, a churrost porcukorba forgatva is fogyaszthatod, a legfinomabb azonban csokiszószba mártva lesz. Minden nemzetnek megvan a maga fánkkülönlegessége. A spanyolok desszertje nem a megszokott módon készül, a bekevert tésztával máshogyan bánnak. A fényes masszát habzsákba kell tölteni, majd az olajba nyomni, olló segítségével kell levágni a darabokat. A ropogósra sült tészta zamatáért a narancs felel, pontosabban a gyümölcs reszelt héja, de akár 1-2 evőkanál narancslé is mehet a masszába. Ha pedig különlegesebbre szeretnéd venni az ízesítést, akkor használj narancsvirágvizet, de az egyszerűbben beszerezhető fahéjjal is megbolondíthatod. Erre figyelj a sütésnél! Soha ne szaggass egyszerre sok churrost az olajba, mert akkor nem tudnak rendesen átsülni, a rudak teleszívják magukat olajjal, úgy pedig nem alakul ki a fánk könnyű, ropogós textúrája. A sütési idő ne legyen több 1 percnél, ennyi épp elég ahhoz, hogy minden oldalán szép aranybarna legyen.