Néhány héttel ezelőtt a férjem egy nagy tálca Erzsébet kockával állított haza. Mielőtt megszólalhattam volna, közölte velem, hogy én nem tudok jókat sütni. Érezte, hogy ezt nem kellett volna, magyarázkodni kezdett, hogy ő az ilyen egyszerű sütiket szereti én meg mindig gyümölcsös édességeket sütök, stb.. Mindegy, a pöttyöst már elrúgta... Szombaton meglátta az újságban, hogy ugyanebben a cukrászdában most mákos zserbó lesz a vasárnapi kínálat. Óránként megemlítette, hogy hozni kellene. Bár fogalmam sincs, hogy nézett ki az a zserbó, én gyorsan összeállítottam egyet a hagyományos mintájára. Fél adagot, mert a gyerekek nem szeretik a mákot, én meg sajnos nem bírom. Mákos zserbó reception. Egy falatot azért megkóstoltam, nagyon finom lett. Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 12 dkg vaj vagy margarin 1 tojás sárgája 2 ek. porcukor csipet só 5 g élesztő pici tej 1 ek. tejföl fél mokkáskanál szódabikarbóna A lisztet elmorzsoltam a vajjal, elkevertem a cukorral, sóval, szódabikarbónával. Az élesztőt feloldottam egy korty tejben, azt is a liszthez adtam, majd a többi hozzávalóval összeállítottam a tésztát.
Mákos zserbó 40-60 perc között Kis gyakorlat szükséges Hozzávalók Tészta: 45 dkg liszt 20 dkg zsír 1 evőkanál porcukor 1/2 cs. Dr. Oetker Sütőpor 1/2 cs. élesztő 1 egész tojás 2 tojássárgája 2-3 kanálnyi tejföl Töltelék: 30-40 dkg darált mák citrom héja cukor (ízlés szerint) szilvalekvár Elkészítés Az élesztőt kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. 4 részre osztjuk. Első lap tepsibe, megkenjük lekvárral, rászórjuk az ízesített mákot, és így folytatjuk tovább. Mákos zserbó - Gasztromankó receptek. Megszurkáljuk a tetejét, kelesztjük és megsütjük. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: A Mákos zserbó elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló 20-40 perc között 8 Könnyen elkészíthető 2 3 Legújabb cikkek 2022-03-30 1 Húsvétkor is süss-főzz Creme VEGA-val! Nincs húsvét ünnepi reggeli és vendégváró finomságok nélkül. Készítsd el idén a legnagyobb kedvenceket Creme VEGA-val! Elolvasom 2022-03-11 Legyen még finomabb a sütemény a kedvenc tortakrémeddel!
Amikor szép sima, fényes lett három részre osztottam, letakarva pihenni hagytam, míg előkészítettem a tölteléket. Töltelék: 1 üveg hígabb szilvalekvár 15 dkg darált mák 12 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 1 mk. fahéj A mákot elkevertem a porcukorral, citromhéjjal és a fahéjjal. Egy 40 cm x 22 cm -es tepsit kibéleltem sütőpapírral. Az első tésztát kinyújtottam a tepsi méretére, belefektettem. Vastagon megkentem szilvalekvárral, majd megszórtam a mák felével. Erre fektettem a következő kinyújtott tésztát. Azt is megkentem, megszórtam, majd befedtem az utolsó tésztával. A kimaradt tojásfehérjével lekentem. Villával megszurkáltam. 180 fokos sütőben kb. Mákos zserbó receptions. 30 perc alatt sült szép pirosra. Porcukorral meghintve tálaltam.
Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 4 egyenlő gombócra osztjuk. Letakarva 1 órán át kelesztjük. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, három részre osztjuk. Egy 20x24 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral. Az első adag tésztát kinyújtjuk, hogy pont a tepsibe illeszkedjen. Belefektetjük, megkenjük a töltelékkel, majd így járunk el a maradék tésztával és töltelékkel is. Felül tészta legyen. Villával megszurkáljuk, és 180 fokos sütőben kb. 35 perc alatt megsütjük. Kifordítva hagyjuk teljesen kihűlni. Ha kihűlt, a porcukorból kevés vízzel fehér mázat keverünk, a tetejére kenjük és hagyjuk megszilárdulni. Mákos zserbó recept Timi konyhájából - Receptneked.hu. Szeletelve tálaljuk.
Vegán zserbó Smuczer Hanna egy igazi, hamisítatlan ünnepi desszert receptjét hozta el Nektek. Karácsonyi mákos zserbó recept | Tutirecept. Ami még szuperebb, hogy ezt a mákos-szilvalekváros zserbót vegánok is fogyaszthatják, hiszen a recept növényi alapú. Fogadjátok, süssétek nagy-nagy szeretettel! Hozzávalók Tipp: Természetesen BL55 búzafinomliszttel is elkészíthetjük. Ebben az esetben apránként öntsük a tésztához a vizet, valószínű kevesebb is elég lesz.
2020. január 17., péntek Virágos szülinapi torta Bejegyezte: Ari Éva dátum: 15:55 Címkék: Turótorta piros gyümölcsökkel Nincsenek megjegyzések: Megjegyzés küldése Ha hozzászólást írsz, kérlek add meg a neved, hogy tudjam ki vagy:) Köszönöm! Újabb bejegyzés Régebbi bejegyzés Főoldal Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom)
":-D A torta töltete egyébként fekete erdő volt, ami bár egyike a legmacerásabb tradicionális krémeknek, de természetesen mindent a családért, és az ünnepeltért! :-) Mivel újra otthon, a szüleimnél dolgoztam ezen a tortán, lassan el kell gondolkodnom rajta, hogy az eszközeim pakolgatása, szállítása, és cipelése helyett oda is telepítek néhány eszközt vészhelyzet esetére. Viszont mivel amúgy is tele van még a szülői ház az ilyen-olyan kacatjaimmal (csak soha nem azokkal, amik kellenének), ezért erről az ötletemről nagyon hamar lemondtam.. Angitortai: Virágos torták. :-) Annál is inkább, mert a hangos gondolkodásomat hallva anyukám összeráncolt szemöldöke és kérdő tekintete lelohasztotta minden lelkesedésem.. :-D Számomra nagyon fontos, hogy az ünnepelt ne csak tortát kapjon a születésnapján, hanem külsőségekben is megadjuk a módját. Ezért már napokkal ezelőtt jól bevásároltam színes lufikból, amiket aztán édesanyámék ebédlőjében a csillártól kezdve a falon át mindenhova felaggattam.
Már jó előre elkezdtem tervezgetni, hogy milyen lesz majd az a torta amit Anyósom szülinapjára készítek. Aztán az ötletek ahogy jöttek, úgy mentek is mindig találtam valami szebbet és jobbat. Az a szerencse, hogy időben elkezdtem tervezni mert különben biztos, hogy kifutottam volna az időből. Így is mire a díszítést kitaláltam már csak 5 nap volt a szülinap előtt. Persze az is nehezítette a dolgot, hogy a hozzávalókat Budapestről tudtam csak beszerezni. Egy szerencsém volt, hogy a férjemnek pont volt dolga arrafelé, így két nappal a szülinap előtt ez a probléma is megoldódott. A díszítés amit a tortára szántam cukorvirág volt, ehhez pedig speciális úgynevezett virágmasszát kellett használnom. Bevallom most használtam először és kicsit tartottam is tőle, hogy mennyire fogok tudni dolgozni vele. Virágos születésnapi torta egy tündéri kislánynak | Bojtor desszertmanufaktúra. Aztán amikor elkezdtem az első virágszirmokat, elszállt minden félelmem mert elképesztően jól lehet használni. Minden szirmot egyesével kivágtam ezután beledugtam a masszába a vizes virágdrótot és a kívánt formára alakítottam a marcipánmintázó eszközök segítségével.
Kívánom neki, hogy még legalább százat ünnepeljen hasonlóan szeretetteljes környezetben. Nagyon boldog születésnapot még egyszer Bíborka! :-) Kövess RSS csatornám segítségével. Szólj hozzá, ha szeretnél vagy küldj üzenetet.
A kész szirmokat műanyag kanálba helyezve szárítottam ki, hogy szép íveltek legyenek. Ez a massza egyébként nem csak vékonyra nyújtható, de rendkívül gyorsan szárad így pár óra múlva már össze is tudtam állítani a virágokat. Egy dologra nagyon kell figyelni, hogy mindig csak annyi anyag legyen elővéve amennyit használunk (a gyors száradás miatt), ami nem kell azt pedig légmentesen zárjuk le. A díszítés többi eleme pedig egyszerű alufóliából készült, egy virágdrótra szorosan rácsavartam az előre kivágott leveleket ebből egy ágacska lett ezeket a dekoráláskor a megfelelő helyre tűztem. Mivel a virágos lilás- rózsaszínes árnyalatúak voltak ezért ilyen színű szalagot választottam a torta köré is. Ha szatén szalaggal van körbekerítve szerintem elegáns külsőt ad a tortának. A krémek és a piskóta ízesítése gyorsan eldőlt, hogy milyen lesz. Vidám sárga, virágos torta. Maradtam a jól bevált vajas piskótánál, az alsó tortát tejszínes fehércsoki krémmel töltöttem meg, míg a felső szintet pedig tejszínes gesztenyekrémmel. A megtöltött tortákat ezután vajkrémmel vékonyan bevontam és erre borítottam rá a marcipánt a jó tapadás érdekében.