A "Topas" (Brassica oleracea var. Capitata) vörös káposzta tárolható, mivel a késői fajták közé tartozik. Folyamatos, kompakt, kerek, közepes méretű, szép, intenzíven vörös levelek, amelyek béta-karotinban, C-vitaminban és rákellenes antocianinokban gazdagok. A javasolt fajta másik előnye a törés ellenállása. A "Topas" vörös káposztafejeket hosszú ideig sikeresen lehet tárolni - hideg pincében nagyszerű állapotban maradnak az egész tél. Fejes káposzta - Topas - piros - 540 magok - Brassica oleracea,convar. capitata,var. rubra. – Garden Seeds Market | Ingyenes szállítás. Ropogós, lédús levelek íze, főtt, párolt vagy sült. Az itt felkínált fajta magjait tavasszal vetik magágyra. A fiatal növényeknek meg kell szúrniuk, majd májusban és júniusban átültetik őket a határokba. Ahogy más fejes káposztafajtákhoz hasonlóan, a "Topas" termékeny, nedves talajt igényel, amely szerves anyagokban gazdag. Kora ősszel, szeptemberben és októberben, de még novemberben is betakarítható. Minden csomag 2 g "Topas" vörös káposzta magot tartalmaz. A csomag információk tartalmazzák a növekvő útmutatót és a magvetési dátumot. Súly: 2 g Használat: közvetlen fogyasztás - párolt, főtt, sült; tárolása Betakarítási idő: szeptember - november Növekedési forma: fejek Lombozat: piros Helyszín: termékeny, nedves talaj szerves anyagokban gazdag
Az első két hétben ezt kétnaponta végezzük el. Mennyi idő alatt érik meg a káposzta? A káposzta savanyítása olyan folyamat, amely több hétig tart. Az eltevést követően egy héttel, látni fogjuk, hogy a káposzták összezsugorodtak, így kisebb káposztafejek hozzáadásával kitölthetjük az üres helyeket. Körülbelül öt hét múlva a káposztánk elkészül és lehet fogyasztani.
Hagyományos módon történik a káposztaerjesztés, só, bors, babérlevél és köménymag hozzáadásával. Nem csak káposztát árusít, egyéb savanyúságokkal is foglalkozik. Évente mintegy 30 tonna savanyúságot tud értékesíteni, melynek 80%-a savanyú káposzta. Gútpintérné Zsuzsanna 25 éve vette át az üzemet szüleitől és azóta is a hagyományos savanyítás alapjait használja fel termékének előállításához. A káposztát éveken keresztül csak a piacon értékesítette, de az utóbbi években már zöldségboltok is a megrendelői közé tartoznak. Változik a kínálat A termelők szerint nagy változás állt be a piacon. Míg régen a nagyobb fejeket is lehetett savanyítani, ma már csak a kisebb fejek kelendőek. Fejes káposzta. Fontos a folyamatos piaci jelenlét, hogy követni tudják a vásárlók változó igényeit. Vannak, akik már a termesztéssel is felhagytak, mivel olcsón hozzá tudnak jutni a káposztához, és már csak a savanyítással foglalkoznak. A savanyú káposztáról… Egyes források szerint a római légió katonái Pannóniában kezdtek káposztasavanyításba, mások szerint a kínaiaktól származik a savanyítás mestersége.
A savanyú káposztát a mongolok hozták be Európába a 13. században, majd Kelet-Európában terjedt el először. A feljegyzések szerint a németek és a franciák a 16. századtól fogyasztják. Akkoriban még az egész káposztafejet savanyították, a káposzta legyalulását a 19. század második felétől alkalmazzák. Forrás:
Felsőlajoson a lakóingatlanokra 2019. 07. 01-től falusi CSOK támogatás vehető igénybe. Eladó ház nagy választékban elérhető Felsőlajoson a Startlak ház hirdetései között. Add meg, milyen áron szeretnél Felsőlajoson házat vásárolni, szűrd a listát a megfelelő kategóriára, és azonnal láthatod a számodra megfelelő találatokat! Az eladó házak között többféle kategória közül választhatunk, legyen az családi ház, ikerház, villa, kastély, vagy csak egy sorház, felújított vagy felújítandó családi ház, nálunk biztosan megtalálod a megfelelőt. Családi házak! Eladó házak kereső olcsó használt és új házak.. - Globaling Ingatlanok. Olcsó felsőlajosi eladó házak magánszemélyek és ingatlanközvetítők ajánlataival. A Startlak hirdetések eladó házak terén széles választékkal és egyszerű felhasználói felülettel várják az érdeklődőket. Teremts otthont mihamarabb, és találd meg ehhez az ideális ingatlant a portál hirdetésein keresztül!
98 500 000 Ft 985 000 Ft per négyzetméter kiváló helyen eladó egy 7192 m2-es körbe kerített lovastanya lakóépületekkel, legalább 20 ló tartására alkalmas istállóval, nyári istállóval, karámokkal, melléképületekkel, halastóval. A tanyához tartozik még egy kb. 6 hektáros földterület is, mely pl. gyümölcsös telepítésére kitűnő lehetőség, de bármilyen gazdasági tevékenységre alkalmas. A lakóépületek egyike a 2000-ben épült 100 m2 alapterületű főépület, mely tégla falazatú, cserépfedéses, műanyag nyílászárókkal ellátott. Helyiségei 2 szoba, pultos konyha, étkező, fürdőszoba, külön Wc, nagy előtér, mely alkalmas akár recepciónak, vagy irodának. Fűtés és meleg víz gázcirkóval megoldott. A kisebbik lakóépület 70 m2-es 3 szobás, gázkonvektor fűtésű parasztház, mely például vendégházzá alakítható. A területen található még egy hangulatos, cserép fedésű pihenő igényesen megépített kemencével, sörpadokkal, kb. 40 fős baráti társaság, turista csoport részére. A bejárathoz közel a főépület előtt viakolorral burkolt több állásos parkoló található legalább 8-10 autó számára.