Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Hozzávalók: 1 nagyobb hátsó csülök 1 fej fokhagyma só őrölt bors 3 dl sör Körethez: 2 kg burgonya 3 vöröshagyma 2 ek szalonnazsír só Elkészítése: A csülköt kicsontozzuk, durva szemű tengeri sóval jól átdörzsöljük, borsot őrlünk rá, és megtűzdeljük hosszában félbevágott fokhagymagerezdekkel. Zárt edényben éjszakára hűtőbe tesszük. 70 egyszerű és finom csontozot csülök recept - Cookpad receptek. Másnap tepsiben, vagy sütőtálban bőrével felfele sütjük alufóliával […] A Sörben sült csülök hagymás tepsis krumplival bejegyzés először a – Kipróbált receptek képekkel jelent meg. Kattints ide a teljes cikkért! :
Ezt a receptet egy receptküldős újságban találtam, és rögtön megtetszett, mert imádom a csirkemellet, a férjem pedig a csirkecombot. A krumplit mindketten szeretjük, főleg ilyenkor, amikor itt az új burgonya szezonja. Csülök cserépben, vele sült burgonyával | Nosalty. Azonban, mivel mindenkinek más a szájíze, mi egy kicsit módosítottuk az eredeti recept fűszerezését. :-) A végeredmény egy igazi finomság lett. Itt jegyezném meg, hogy az alapja a dolognak eleve meghatározza az ízeket. Ha valakinek ismerős a tepsis krumpli (krumpli, hagyma, szalonna), akkor az rögtön észreveszi, hogy tulajdonképpen ez is az, kicsit felturbózva. A végeredmény pedig egy nagyon, de tényleg nagyon finom, ínycsiklandó étel, amihez garantáltan nem kell első fogás, mert annyira laktató.
Sózzuk, borsozzuk. Megpucoljuk a hagymát, karikákra szeleteljük, és a krumpli tetejére halmozzuk. Erre szépen rápakoljuk a húsokat. A fűszereket mozsárba tesszük, és porrá zúzzuk, majd az előkészített étel tetején egyenletesen elosztva beszórjuk. Az olajat alá öntjük, és a tepsit letakarjuk egy alufóliával, majd előmelegített sütőben megsütjük. Ha a hús már puha, levesszük a fóliát (ez kb. Sült savanyú káposzta - Savanyú Káposzta Info. egy óra sütés után történik), és rátesszük az ujjnyi szeletekre vágott, bevagdosott szalonnát, s ezzel még körülbelül fél óráig sütjük. Jó étvágyat kívánunk! :-)
Utána levettem róla a fóliát, a felgyűlt zsírral meglocsoltam a húst és a krumplit is. Ajánlatos ilyenkor ellenőrizni, hogy a krumpli nem sült-e még meg, mert ha igen akkor azt korábban ki lehet szedni. Én elég nagy krumplikat használtam, így végig sült a hús mellett. Még 0, 5 órát hagytam a sütőbe, a hőfokot 180 fokra csökkentve. Nagyon szépen megpirult a krumpli és a hús is ennyi idő alatt. Így egy kalap alatt elkészült a hús és a köret. Közben egy hagyományos ízesítésű (víz, só, cukor, ecet, kapor) fejes salátá t készítettem hozzá, amit tejföllel meglocsolva és kaporral megszórva fogyasztottunk. Jó étvágyat!
130 éve született Diego Rivera, a múlt századi mexikói festészet karizmatikus alakja, a nemzeti monumentális falfestészet megteremtője, akinek magánélete legalább olyan színes volt, mint egyedülálló alkotásai. A nemzeti monumentális falfestészet megteremtője, Diego Rivera (Diego María de la Concepción Juan Nepomuceno Estanislao de la Rivera y Barrientos Acosta y Rodríguez) 1886. december 8-án született Guanajatóban. A festő magánélete legalább olyan színes volt, mint egyedülálló alkotásai. Anyja, aki ikertestvérével hozta a világra, kómába esett, majd halottnak nyilvánították – szerencsére az egyik cselédlány észrevette, hogy még lélegzik, így végül nem tették koporsóba. (Az ikerfivér egyéves korában meghalt, de a szülőknek 1891-ben született egy lányuk is. Diego Rivera világa - Cultura.hu. ) Diego már kiskorától rajzolt, műveivel az egész lakást, és nem csak a padlót, de a falakat is beborította. A család 1892-ben a fővárosba költözött, ahol tízévesen már a San Carlos művészeti akadémián tanult. De csak esténként, mert a szülők ragaszkodtak ahhoz, hogy fiuk "rendes" iskolába is járjon.
Trockijjal kötött szoros barátsága azonban nem tartott sokáig (valószínűleg Trockij és Frida Kahlo viszonya miatt), s a politikus meggyilkolása után többen arra gyanakodtak, hogy a merényletben Rivera keze is benne volt. A New York-i fiaskóért kárpótolhatta, hogy az 1937-es és 1939-es világkiállítások hatalmas sikert hoztak a mexikói festőknek, így Riverának is. A negyvenes években is folyamatosan alkotott a Palacio Nacionalban, emellett a Hotel del Prado falaira is festett. Nő festette? Ne haragudj, akkor csak feleannyit ér. Az 1954-ben festett Dicsőséges Győzelem nevű freskója sorsáról évtizedekig nem tudtak, csak 2000-ben bukkant fel egy moszkvai múzeum pincéjében. A kép "a guatemalai nép ellen elkövetett amerikai bűncselekményeket" mutatja be a festő felfogásában, másik oldalának befejezetlen része pedig a szakértők szerint feltehetően azt ábrázolta volna, miként zsákmányolják ki a munkásokat az amerikai üzemekben. 1954-ben Rivera is részt vett azon a CIA ellenes tüntetésen, amit az amerikaiak guatemalai beavatkozása ellen szerveztek, s ami Frida utolsó nyilvános megjelenése volt.
Gael Bernal (gyermekkori barát és színész) mellett nonprofit szervezetet hozott létre, az Ambulante A. C. Diego Rivera - életrajz, házastárs, gyermekek, halál, egyéb tények. -t, hogy előmozdítsa a dokumentumfilmek készítését és a fesztiválok rendezését az Egyesült Államokban és Mexikóban. A 2016-os Cannes-i Filmfesztiválon a filmfesztivál "Un Certain Regard" szakaszának zsűribe kerültek. 2010 elején a latin-amerikai washingtoni hivatal (WOLA) igazgatótanácsának tagjává vált. Kövesd Diego Luna-t a Twitteren.
A temperamentumos művésznő, akit Rivera "vad szépségnek" tartott, ugyanis – már állapotosan – késsel támadt szeretőjére, és magát is megsebesítette. A festő önéletrajzában leírta, hogy Marevna a megszületett gyermeket, Marikát férje romlottságának bizonyítékaként mutogatta, és sok korábbi barátját ellene fordította. Rivera lánya, Marika Rivera 2010-ben 90 éves korában hunyt el. Hazatérésük után együtt kezdik kikísérletezni a formanyelvet, amellyel megszólítható Mexikóban a társadalmi nyilvánosság. A nagy nőcsábász festő végül egy itáliai tanulmányútján a reneszánsz stílust elemezve lelt rá azokra az ötletekre, amelyre alapozva később nemzeti motívumokkal díszített falfestményeit is készítette. Európát és két barátnőt, valamint egy lányt maga mögött hagyva 1921-ben tért vissza Mexikóba. Még ebben az évben kezdetét vette az a művészeti program, amely később egybeforrott nevével, s amely jórészt a Mexikót akkor kormányzó Porforio Diaznak volt köszönhető. Diaz uralma alatt, a húszas-negyvenes években hallgattak a fegyverek és virágzott a kultúra.
Diegót nem érdekelte sem a vallás, sem a katonai pálya, annál inkább vonzotta viszont a politika. Tizenhat évesen ki is zárták az akadémiáról, mert részt vett egy munkástüntetésen. Bár később visszavették volna, ragaszkodott függetlenségéhez; úgy döntött, hogy független művész lesz, s 1907-től egy édesapja közbenjárására kapott ösztöndíjjal Madridban képezhette tovább magát. Majd ösztöndíjjal eljutott Párizsba, ahol hamar népszerű lett – igaz, ekkor még inkább egyéniségének, semmint képeinek köszönhetően. 1913-tól kubista képeket festett, amelyek Pablo Picasso tetszését is elnyerték, végül az itáliai reneszánszt elemezve lelt rá azokra az ötletekre, amelyre alapozva később nemzeti motívumokkal díszített falfestményeit is készítette. Az öreg kontinensen egy forrongó művészvilágba csöppent, a neves Eduardo Chicharro tanítványaként szoros kapcsolatba került a spanyol avantgárd jeles alakjaival. 1909-ben Párizsba, majd pedig Belgiumba ment, 1910-ben tájképei már szerepeltek a független művészek társaságának kiállításán.
A kutatás másfél millió, 1970 és 2013 között született aukciós eredményt dolgozott fel. A művek összesen 62. 665 alkotója között 83, 1% a férfiak és 16, 9% a nők aránya, ugyanakkor a kalapács alá került tételek között már jár jóval magasabb, 93, 1% a férfiak által készített művek részesedése, ami azt jelzi, hogy a női alkotók munkái kevésbé forognak a piacon mint férfi pályatársaiké. Míg a férfiak művei átlagosan 48. 212 dollárért keltek el, a nőké ennek az összegnek alig több mint a feléért, egészen pontosan 25. 262 dollárért. A tanulmány szerzői készítettek egy olyan statisztikát is, amiből a jobb összehasonlíthatóság érdekében kivették a túlnyomó többségben férfiak által uralt legmagasabb ársávban, 1 millió dollár feletti összegért elkelt műveket. A különbség szembeötlő maradt, a "gender-diszkont", ahogy a szerzők fogalmaznak, még így is 28, 8% volt. A "női világrekordot" Georgia O'Keeffe: Jimson Weed/White Flower No. 1 című alkotása tartja (1932, olaj, vászon, 121, 9 x 101, 6 cm). A festményért a Sotheby'-nél 2014-ben 44, 4 millió dollárt adtak.
A neves színésznő, Rue McClanahan egyik napról a másikra nem vált sikeresnek, mivel kétségtelenül a szórakoztató létrán felfelé fizetett díjakat. A Rue a kis színpadon indult Öröklődik a szél amelyet a pennsylvaniai Erie Playhouse-ban mutattak be. 1969-ben debütált a Broadway-ban Jimmy Shine ellentétes híres színészek, mint Dustin Hoffman. Az 1970-es években átkerült a TV-be, felkeltette Norman Lear népszerű producerét. Rue később vendégszerepet kapott Mindenki a családban és figyelemre méltó előadása főszerepet kapott a spin-off-ben Maude ahol Vivian Harmon karakterét ábrázolta. Rue leghíresebb szerepe a mai napig Blanche Devereaux volt Arany lányok. A szerepe 1987-ben Emmy-díjat nyert, további három Emmy jelölés és további jelölések az Arany Globe díjra. A híres színésznő más figyelemreméltó szerepeket játszott több televíziós sorozatban és filmben, amelyek túlságosan sokan vannak a felsoroláshoz. Rue, aki halála előtt szintén író volt, egy önéletrajzot írt Az első öt férjem és az elmenekültek amelyet 2007-ben adtak ki.