Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
🙂 A két ország hagyományai összefonódva a legjobbat adják annak a gyerkőcnek, aki külföldön él, hiszen megtarthatja a magyar szokásokat, de kiegészítheti például azzal, hogy már december elején díszes fenyőfa pompázik a lakásukban és számukra az lesz a természetes, amit szülőként a kezdetektől megteremtünk nekik. Mikor jön a télapó 6. Az összegzés tehát, Andi nagyon jól megfogalmazta, köszönöm neki: " A gyerekek eleve abba nőnek bele, hogy két országban, két kultúrában vannak otthon, úgyhogy nem okozott traumát, hogy a karácsony is eltérő. Meg is fogalmazták többször, hogy milyen jó mind a két kultúrából a legjobbat átvenni. " Teljesen mindegy, hogy Télapó, Mikulás, Santa Claus, Father Christmas, az Angyalok vagy a Jézuska viszi az ajándékot december 6-án vagy szenteste, a gyermek számára az a csoda, amikor ezt az érzést átélheti. Nem az a lényeg, hogy mikor, kicsoda és milyen ajándékot szállít neki, hanem az a pillanat, amikor örömet szerezhetünk neki és egy picit mi is újra gyerekek lehetünk és rácsodálkozhatunk az élet apró szépségeire úgy, mint a gyerekek.
És mit csinál az év többi napján? A legenda szerint otthona az Északi sarkon van, ahol nagyon hideg az idő, és gyakran esik a hó. Manapság viszont úgy tartják, hogy Finnország legészakibb részéről, Lappföldről indul útjára minden év december hatodikán. Mikor jön a Mikulás, melyik napon? Nézd meg! - Nevezetes napok. Egyes országokban már ötödikén, máshol pedig nem a Jézuska, hanem a Mikulás hozza az ajándékot a karácsonyfa alá, tehát nem csak egynapi munkája van a Nagyszakállúnak. Az észak-amerikai hagyományok szerint felesége is van, akinek a feladata a süteménykészítés, a rénszarvasokról való gondoskodás, és az ajándékok előkészítésében is segédkezik. Nagyon hasonlít egyébként a Télapóhoz, ruhája egy nagy piros lepel, és ősz haját felcsatolva hordja. De miért van kétféle elnevezése a piros ruhás öregapónak? Élt egyszer egy Szent Miklós nevű püspök a mai Törökország területén, aki életét a szegények megsegítésének szentelte. A legenda szerint egyszer titokban megajándékozta egy szegény ember lányait, mert nem volt hozományuk, de így ők is férjhez mehettek.
A másikban a lapos, fehér kavicsaimat visszük, mert az én zsebeim már tele vannak. Viszem a bélyeggyűjteményemet, a menetrendet, a térképemet és a parittyámat. — Mit képzelsz, hogy parittyával lehet jegesmedvékre vadászni? Szép kis Télapó leszel! — Máris csúfolódsz! Ha csúfolódni kezdel, nem viszlek. Különben is, ha Télapó leszek, csak annyit kell hogy mondjak: "Gyertek ide, jegesmedvék! ", és máris odacammog minden jegesmedve. — Akkor a fehér bundámat is viszem, meg a szánkót, meg a korcsolyacipőmet — tapsolt Katika. Mikor jön a télapó 5. — Én meg a síléceket. — Nem is tudsz síelni — biggyesztette el a száját Katika. — Egy Télapó nem tud síelni? Csak egy lány mondhat ilyen butaságot. Ha még egy butaságot mondsz, nem viszlek. — De én elviszem a kiskályhámat is, és ha már jól kiéheztük magunkat a sarkon, mint az igazi sarkutazók, akkor főzök neked túrós gombócot. — A sarkon nincs is túró, csak fóka van, meg rénszarvas. — Viszünk. És hűtőszekrényt is viszünk, hogy el ne romoljon. Nem bánom, ha a szánkómra kötözzük.
2 db hagymát felkarikázunk a fokhagymát apróra vágjuk. Jénai tálba rétegezzük a húsokat, közé tesszük a hagymákat, olajjal kicsit meglocsoljuk, majd annyi vizet engedünk rá, hogy pont ellepje. Folpackkal szorosan lefedjük, és 1-2 napig hagyjuk pácolódni. Sütés: Sütés előtt a szalonnát vékony szeletekre vágjuk, a hagymát felkarikázzuk. A grillrácsot kinyitjuk, befedjük a szalonna szeletekkel. Erre terítjük a husikat, majd ráhalmozzuk a hagymát. Flekken hús pácolása - Receptkereső.com. Aztán ismét hús jön, amit betakarunk a maradék szalonna szeletekkel. A rácsot rázárjuk, és faszén parázson kb. másfél óra alatt szép pirosra sütjük. Sütés ideje: 100 perc Elkészítettem: 30 alkalommal Receptkönyvben: 70 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 2 Össznézettség: 15054 Feltöltés dátuma: 2012. július 01. Nyáron sokszor el szoktuk készíteni, kerti partykra kiváló, egyedi étel. A pácolást variálhatjuk még más fűszerekkel is (kakukkfű, bazsalikom, oregano, stb, ), megkenhetjük mustárral a szeleteket, vagy valamilyen paprikás fűszerkeverékkel szórhatjuk meg.
Ehhez szükségünk lesz cikkezett hagymára, fokhagymára, ketchupra, mustárra, aprított hagymára, fokhagymára, továbbá korianderre, színes borsra, cayenne-borsra, barnacukorra, olívaolajra, szója és wooster szósra (Worcestershire), piros paprikára és a csokor petrezselyemre. Mozsárba külön törjük össze még a szegfűborsot és a szegfűszeget is. 3 Egy nagyobb tálban keverjük össze a felsorolt fűszereket, szószokat, kezdjük a ketchup-mustár-olaj hármassal, hogy könnyebb legyen. 4 Mártsuk meg a kapott szószban a tarját majd tegyük félre egy tálba vagy akár egyből egy zsírpapírba. 5 Tarja csomagolása: zsírpapírra helyezzük rá a szeletelt, pácolt húsokat egymás mellé, egymásra. A 13 szeletből 2 csomagot készíthetünk. Pácolj velünk gyorsan bárányt! | Nosalty. A becsomagolást úgy végezzük, hogy abból nem folyjon ki semmi, illetve érdemes egy plusz tálba berakni és lefedni azt is. TIPP: érdemes 4-5 fokos hűtőbe rakni pihenni, mert 8 fokosban már máshogy dolgoznak a húsok és esetleg megromolhat. 6 A tálban maradt szószra tegyük be a cikkezett hagymát és keverjük el.
Ha még inkább ízletes húst szeretnénk készíteni bárányból, akkor pedig pácolhatjuk a húst sütés előtt, ezek elkészítéséhez néhány ötlet: Citromos-boros páclé: 2 evőkanál citromlé, 2 teáskanál reszelt citromhéj, 1 gerezd fokhagyma összezúzva, 1 dl fehérbor, 1 dl olívaolaj, 2 evőkanál barna cukor, 1 evőkanál rozmaring, finomra vágva, 1 evőkanál kakukkfű, finomra vágva. Flekken hús pácolása grillezéshez. Mustáros-zöldfűszeres pác: 1 dl olívaolaj, 2 evőkanál balzsamecet, 2 teáskanál barna cukor, 2-3 teáskanál dijoni mustár, 2 teáskanál provence-i fűszerkeverék (vagy 1 evőkanál friss, vegyes kerti zöldfűszer), 1 teáskanál törött bors. Sárgabarackos-hagymás páclé: 6 kimagozott, friss sárgabarack (felaprí tva), 1 teáskanál Worchester-szósz, 2 evőkanál olaj, 1 teáskanál vörösborecet, 1 dl fehérbor, 1 gerezd fokhagyma, összezúzva, 3 szál kis darabokra aprított újhagyma, 1 késhegynyi fehér bors. { CKÉP = 62276, 4}
Az olvasottság nem publikus. Legutóbb a csirke grillezésén mentünk végig, ezúttal sertésé a főszerep. Melyik részéből lehet jól grillezni, mit kerüljünk el, és mire figyeljünk, ha malac kerül nálunk a grillrácsra? Most mindent elárulunk. A sertésnek számos része van: fej, toka, csülök, lapocka, tarja, hosszú- és rövidkaraj, comb, dagadó, köröm, oldalas - kicsit tanácstalan is az ember, hogy mit válasszon. Nos, a jó hír az, hogy az egész könnyen leszűkíthető egy grill-szentháromságra, ugyanis a következő három hús az, aminek az állaga, hús, zsír és csonttartalma legjobban alkalmassá teszi arra, hogy grillezni kezdjünk vele: a tarja, az oldalas és a karaj. Mindjárt meg is írjuk, melyiknél mire kell figyelni! A karaj sok tekintetben hasonlít a csirkemellre: oda kell figyelni rá, különben nem sikerül majd szaftosra készíteni. A kihívást az okozza, hogy a karaj zsírtartalma minimális, de magas a víztartalma, így hajlamos kiszáradni, ha rosszul készítjük. A kulcs a magas hőfok, ezt a fajta húst a parázshoz lehető legközelebb süssük, úgy 5-6 centiméterre.