Nagyon szeretem a majonézt, és egyre gyakrabban készítem inkább én otthon a házi majonézt, hiszen az íze is jobb a bolti túlcukrozott változatnál és az állaga is. Arról nem is beszélve, hogy ebben az esetben is pontosan tudom, mi kerül bele. Ha akarom kristálycukorral ízesítem, ha úgy döntök akkor gyümölcscukorral. Mivel nincs benne tartósító szer és friss tojás sárgájából készül, ezért nagyon kell figyelni az eltartására. Nyáron 1-2 napnál tovább én nem szoktam meghagyni, még akkor se, ha folyamatosan hűtőben tartottam. A receptet kis mennyiségben szoktam készíteni, mivel nagyon egyszerű. Ha elfogy, gyorsan pótolom egy újabb adaggal. Házi majonéz hozzávalók Elkészítési idő 9 minutes 1 db tojás L-es méret étolaj teáskanál mustár 1/2 só cukor kristálycukor vagy gyümölcscukor csipet bors Ha tartárt szeretnél készíteni, akkor készítsd el a majonézt és a végén tegyél bele 5 evőkanál tejfölt. A házi majonéz elkészítése Válaszd szét a tojást. Házi majonéz készítése - Szendvicskrémek. Most csak a sárgájára van szükség. Tedd bele egy jénai üvegtálba a tojás sárgáját.
A majonéz talán az egyik legismertebb és legkedveltebb szószunk, mártásunk. A majonéz házilag is könnyen elkészíthető, és ilyenkor úgy ízesíti az ember, ahogy szeretné. A hagyományos majonéz készítési módnak azonban van egy nehézsége: az olajat nagyon óvatosan, vékony sugárban kell csöpögtetni, különben szétesik az egész. Ez megtanulható, de valljuk be, a mai rohanó világunkban ki akar ezzel foglalkozni?! Itt most egy elronthatatlan majonéz receptet mutatok be. Nem kell hozzá semmi más, csak egy botmixer. Ennek a nagyon gyorsan forgó pengéi ugyanis elegendőek ahhoz, hogy minden hozzávalót egybeöntve is elkészíthessük a majonézt gyorsan, pár perc alatt, és mégse essen szét. Két titok van csupán, ezt lásd a receptben és a videóban. Házi majonéz recept A majonéz elkészítését nem fotóztam lépésenként, viszont a recept alatt található videóban pontosan láthatod milyen egyszerűen csinálhatsz te is házi majonézt! Egy magas de szűk edénybe (amit általában a botmixerhez adnak) tedd bele a 4 db tojássárgáját.
A majonéz készítéséhez kizárólag jó minőségű, semleges ízű, finomított étolajat használjunk! Különben a majonéz – a felhasznált erős ízű olajtól – jellegzetes ízt fog kapni és szinte csak az fog kiérződni belőle. A majonézt – részben vagy teljes egészében – akár olívaolajból is készíthetjük. Lehetőleg válasszunk valamilyen finomított, enyhe ízű fajtát, mert különben túlságosan is el fogja nyomni a majonéz ízét az olívaolaj aromája. Ha a majonéz, keverés közben csomósodni kezdene (összefutna), akkor adjunk hozzá kevés mustárt vagy pár csepp fehérborecetet (vagy citromlevet) és folytassuk a keverést. Ha esetleg már ez sem segítene, akkor egy másik edényben egy tojássárgájából, kevés mustárból és kevés olajból kezdjünk el friss majonézt készíteni. Amikor ez már jó kemény, akkor állandó keverés mellett, kis adagokban adjuk hozzá az összefutott majonézt és kevés fehérborecetet vagy citromlevet és folytassuk a keverést. Ha a vásárlás helyett mi magunk készítjük el a majonézt, úgy a saját szánk íze szerint ízesíthetjük.
Az alábbi videóban bemutatásra kerül, hogy a KRÉTA rendszerek e-Ellenőrző (Tanulói) felületén hol és hogyan nyílik lehetőség elérni a Közlekedő kisokos KRÉTA e-Learning kurzus.
7 Magyar irodalom 7. tankönyv digitalizált változata Magyar irodalom 8. 8 Magyar irodalom 8. tankönyv digitalizált változata Magyar irodalom 9. 9 Magyar irodalom 9. tankönyv digitalizált változata Magyar irodalom 10. 10 Magyar irodalom 10. tankönyv digitalizált változata Magyar irodalom 11. 11 Magyar irodalom 11. tankönyv digitalizált változata Magyar nyelvtan 5. 5 Magyar nyelvtan 5. tankönyv digitalizált változata Magyar nyelvtan 6. 6 Magyar nyelvtan 6. tankönyv digitalizált változata Magyar nyelvtan 7. 7 Magyar nyelvtan 7. tankönyv digitalizált változata Magyar nyelvtan 8. 8 Magyar nyelvtan 8. tankönyv digitalizált változata Magyar nyelvtan 9. 9 Magyar nyelvtan 9. tankönyv digitalizált változata Magyar nyelvtan 10. 10 Magyar nyelvtan 10. tankönyv digitalizált változata Magyar nyelvtan 11. 11 Magyar nyelvtan 11. tankönyv digitalizált változata Matematika 5. 5 Matematika 5. tankönyv digitalizált változata Matematika 6. 6 Matematika 6. tankönyv digitalizált változata Matematika 7. E-Learning menüpont - KRÉTA Elektronikus ellenőrző - KRÉTA Tudásbázis. 7 Matematika 7. tankönyv digitalizált változata Matematika 8.
8 Biológia 8. tankönyv digitalizált változata Biológia 10. 10 Biológia 10. tankönyv digitalizált változata Biológia 11. 11 Biológia 11. tankönyv digitalizált változata Fizika 7. 7 Fizika 7. tankönyv digitalizált változata Fizika 8. 8 Fizika 8. tankönyv digitalizált változata Fizika 9. 9 Fizika 9. tankönyv digitalizált változata Fizika 10. 10 Fizika 10. tankönyv digitalizált változata Fizika 11. 11 Fizika 11. tankönyv digitalizált változata Földrajz 7. 7 Földrajz 7. tankönyv digitalizált változata Földrajz 8. 8 Földrajz 8. Közlekedő kisokos elérése Gondviselőknek - KRÉTA Videótár - KRÉTA Tudásbázis. tankönyv digitalizált változata Földrajz 9. 9 Földrajz 9. tankönyv digitalizált változata Földrajz 10. 10 Földrajz 10. tankönyv digitalizált változata Kémia 7. 7 Kémia 7. tankönyv digitalizált változata Kémia 8. 8 Kémia 8. tankönyv digitalizált változata Kémia 9. 9 Kémia 9. tankönyv digitalizált változata Kémia 10. 10 Kémia 10. tankönyv digitalizált változata Magyar irodalom 5. 5 Magyar irodalom 5. tankönyv digitalizált változata Magyar irodalom 6. 6 Magyar irodalom 6. tankönyv digitalizált változata Magyar irodalom 7.
"Nagyon élveztem a képzés minden percét. Az újszerű ötletek a 21. századot képviselik. Az egyéni elvárásaimnak maximálisan megfelelt. Köszönöm szépen a lehetőséget! További hasznos fejlesztő munkát kívánok! " Minőségbiztosítási jelentés Az eddigi képzési időszakok részletes minőségbiztosítási jelentése alább letölthető. (2017. 11. 20. – 2018. 02. 28. ) 2018. 03. 01. 05. 31. (2018. 06. 10. 31. ) (2018. – 2019. ) (2019. 07. 08. 12. ) (2020. – 2020. )