Ízőrző: Mézeskalácsház tojás nélkül, tojásmentes cukormázzal Cukormáz | Receptek | gasztroABC Cukormázas citromos kuglóf | Receptkirá Cukormáz citromlé porcukor 5. Töltsük üvegekbe és mehet a hűtőbe. Néhány nap míg az ízek összeérnek, de akár azonnal is lehet inni! Ha tároljuk, 2 hetet hűtőben simán eláll, csak mindig rázzuk fel, mert a vanília leül az aljára. Az eredeti receptet anno Szofikánál találtam, azóta is áldom a nevét! Gyors, nagyon puha vajas keksz (bögrésen is) - 2021-12-01 12:56 | SajátRecept. Pavlova torta avagy visszatértem:-) Azt hiszem méltóbb receptet nem is hozhatnék így 2 év kihagyás után. :-) Ezt a receptet mindenkinek ki kell(ene) próbálnia, mert annyira különleges és finom, valamint rettentően látványos is. Magát a habcsók-alapot akár 1-2 nappal előbb is meg lehet csinálni, csak a krém és a gyümölcs az, amit frissen, tálalás előtt kell rátenni. A torta a nevét egy orosz balerináról kapta, Anna Pavlováról, akinek ausztrál és új-zélandi turnéja tiszteletére alkották az ottani cukrászok ezt a remek kis desszertet. Hozzávalók: 5 tojásfehérje 20 dkg kristálycukor 2 tk étkezési keményítő 1 ek fehérborecet 1/2 vaníliarúd A krémhez: 50 dkg mascarpone 5 dl habtejszín 5 dkg porcukor A tetejére: gránátalma, áfonya, eper (vagy: mangó, ananász, málna(!
Ha szereted a citromos süteményeket és azt sem bánod, ha gyorsan és egyszerűen készülnek, ezt a mennyei citromos kuglófot ajánljuk. A recept annyiban tér el a megszokottól, hogy íróval és tejföllel készül a tésztája, ettől még omlósabb lesz, a rengeteg citrom mellé pedig egy kevés gyömbér is kerül, hogy különlegesebb legyen. Ha még citromosabb végeredményre vágysz, készíts rá mázat is, ehhez itt találsz egy szuper receptet. Ezt a még meleg kuglófra érdemes önteni, úgy magába szívja a tészta, még finomabb lesz. Ha pedig még izgalmasabban készítenéd el a kuglófot, krémsajtos mázzal kínáld: ehhez 120 gramm krémsajtot keverj össze 1 evőkanál citromhéjjal és 60 milliliter citromlével, majd adagolj hozzá annyi porcukrot, amennyi az ízlésednek megfelelő, lehet édes/savanykás is. Kuglóf - hírek, cikkek az Indexen. A krémsajtos mázat mindig csak akkor kanalazd a sütire, mikor az már kihűlt. Hozzávalók 12 szelethez Kuglóf: 400 gramm liszt 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só 220 gramm vaj 350 gramm cukor 3 darab tojás 125 milliliter író 120 gramm tejföl 4 evőkanál citromlé 2 darab citrom héja 1 teáskanál friss gyömbér 1 teáskanál vaníliakivonat Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 1 óra 10 perc Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 165-170 fokra.
Kivajazott, lisztezett tepsibe (30x20x6) öntjük a tésztát, szépen elegyengetjük, megszórjuk a meggyel, és 180 C fokos, előmelegített sütőbe tesszük, alsó-felső sütési állásban. Körülbelül 15 perc elteltével levesszük 150 C fokra, s még 15 percig sütjük! Nekem ennyi idő alatt készen lett, de sütője válogatja, tegyünk tűpróbát, a biztonság kedvéért! Ha megsült, kivesszük, hagyjuk hűlni, s nem felejtjük el kikapcsolni a sütőt!!!! :) TETEJÉRE: Amíg hűl a tésztája, addig elkészítjük a krémet. A befőttről leszűrt meggylevet, a pudingporral a szokásos módon megfőzzük pudingnak, s hűlni hagyjuk. Ha már langyos a krém, rákenjük egyenletesen a kihűlt tészta tetejére. Erre először az étcsokoládét reszeljük a sajtreszelőn. Végül az egészre fehér csokoládét reszelünk káposztareszelőn. Én be szoktam tenni a fagyasztóba a csokoládékat, amikor hozzákezdek a sütemény elkészítéséhez. Pillekönnyű sütőtökös kuglóf citromos cukormázzal: napokig friss marad – GWL. Így nem olvad meg a kezünkben reszelés közben, s szebben lehet reszelni a csokoládékat! Egy órácskára - lefedve - hűtőbe tesszük, majd kivéve, lehet szeletelni tetszés szerint!
2020. április 9., 09:46 A húsvéthoz a sonka, a tojás és a kalács mellett más finomságok is hozzátartoznak. Innen biztosan tudsz előételt, főfogást és desszertet is választani. 2020. április 4., 11:08 Ha húsvétra bevált kuglófreceptet keresel, akkor próbálkozz ezzel! A puha, illatos, fahéjas, vaníliás változattal nagy sikered lesz. 2020. március 15., 10:08 Még elegánsabb lesz a kuglóf, ha kisebb formákban sütöd meg. A csoki a tetején pedig a ráadás. 2019. december 1., 08:08 Tedd igazán meghitté, varázslatossá az adventi készülődést egy pihe-puha, ünnepi kuglóffal! 2019. október 20., 09:08 A banános kuglófnak annyira finom, könnyű a tésztája, csábító az illata, hogy nehéz kivárni, míg ehetőre hűl. 2019. október 12., 09:07 Az amerikaiak kifejezetten kávéval fogyasztják a puha, két rétegből álló fahéjas, vaníliás kuglófot. 2019. augusztus 23., 09:07 Turbózd fel az egyszerű kevert kuglófot mákkal és citrommal! Elégedett leszel a puha, illatos, omlós tésztával, amit pikk-pakk összeállítasz. 2019. július 31., 09:49 Ne csak ünnepekre süss kuglófot!
Cukormáz Citromlé Porcukor Pin on Fincsiségek Boros édességek | Mákos-meggyes bögrés süti | Jucus receptje - Cookpad receptek Egy Evőkanál Hány Dkg Ezen ízek kedvelőinek ajánlom kipróbálásra! Nagyon finom, nem drága, könnyű elkészíteni, nem macerás, s még nagyon mutatós is! :) Meggy, tetején lévő krém és csokoládék nélkül is, csak úgy magában is remek sütike! :) 45 perc 3 cooksnap 1 bögre finomliszt (1 bögre = 2, 5 dl mindegyiknél) 20 dkg mák (1 bögre - egy kicsivel több lett benne, mert a zacskóban maradt egy pici, s azt már megdaráltam - semmi nem történt) 40 dkg magozott meggybefőtt (egy üveg) 1 db citromból nyert citromlé (elhagyható) 1 db citromból nyert citromhéj (elhagyható) 1 kávéskanál őrölt fahéj 40 g vaníliás pudingpor 3. 5 dl meggylé (a befőtt leve) 3 ek cukor (ízlés szerint) 10 dkg fehér csokoládé (1 tábla, amennyit gondolunk rá) 10 dkg étcsokoládé (1 tábla, amennyit gondolunk rá) Elkészítés TÉSZTA: A tészta elkészítéséhez először is a meggybefőttet lecsepegtetjük. A lisztet, a sütőport, sót és a ledarált mákot egy tálban összekeverjük.
Egy nyeles tejforraló edényben vagy kisebb lábasban tegyük fel a vizet a vajjal és a cukorral melegedni. Forraljuk össze, majd húzzuk félre a tűzről. Keverjük bele fakanál segítségével a lisztet. ez legfeljebb egy egyperces művelt lesz, de inkább rövidebb. Mehet vissza tűzre melegedni, de mindössze csak fél percre. Ezután borítsuk át egy keverőtálba. Gépi mixerrel keverjük hozzá egyenként a tojásokat. Az utolsó tojással együtt adjuk hozzá a vaníliakivonatot is. Az egészet kanalazzuk egy habzsákba, amire lehetőség szerint egy rózsa vagy csillagfejet helyezzünk. Nekem a rózsa vált be leginkább. Az olajat forrósítsuk fel. ha van cukorhőmérőnk, akkor használjuk a bombabiztos eredményért: az olaj 180 fokos legyen. Nekem az úgy nézett ki, hogy a 15 fokozatból, a 11-es tartotta ezt a hőt. Teát körülbelül háromnegyedes erősség lesz a jó. Készítsünk elő egy konyhai ollót, egy kiszedő lapátot vagy csipeszt, és kezdjünk neki a sütésnek. A habzsákból nyomjunk körülbelül 15 centiméteres csíkokat az olajba.
2019. január 10., 10:07 A kuglófot sokféleképpen elkészítheted. Ha almával, mézzel és fűszerekkel bolondítod meg, igazán télies ízvilágú sütit tehetsz az asztalra. 2018. december 17., 08:07 Ez az omlós, csokival, Nutellával turbózott kuglóf igazi kedélyjavító, feldobja a családi összejöveteleket, rokonlátogatásokat. 2018. november 19., 10:10 A túrós kuglóf nem szárad ki, és nem túl édes, márványozva pedig még vonzóbb. 2018. október 20., 08:07 Az ősz és a tél kedvence a gesztenye, amit a kuglófba is becsempészhetsz. 2018. szeptember 18., 09:07 A nagyi is büszke lenne erre a kuglófra. Tele van mindenféle finomsággal, és nagyon puha. 2018. szeptember 4., 09:07 Az egyszerű, kevert tésztás kuglófot is változatosan elkészítheted: dióval, csokival mennyei. 2018. június 25., 09:07 A málna és a barack jól ellensúlyozza a tészta édességét. Ennek a kuglófnak senki nem tud ellenállni. 2018. március 29., 10:15 Készülj mesés édességekkel a húsvéti vendégek és alocsolók fogadásáráa! Íme néhány szuper ötlet, ezekből a receptekből bátran válogathatsz!
Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek. Mindmegette mégis fogyott! Elképesztő fogyássztori: Bernadett 80 kilót fogyott, és most személyi edző lesz MME Fogyni mindig nagy kihívás, különösen, ha jelentős túlsúllyal küzd az ember, és az egészsége a tét. Sokan jól tudják, hogy bele kellene vágniuk, de hiányzik az a bizonyos kezdő lökés. Utifűmaghéjas zsemle recept na. Új sorozatunkkal, reméljük, ezt sikerül megadnunk nekik: minden héten egy-egy inspiráló fogyássztorit osztunk meg a Mindmegette, mégis fogyott rovatunkban.
Összeszereléshez egy teljes saláta levele legyen, és helyezze 1-2 dobott evőkanálnyi tölteléket a közepére. A teteje friss bazsalikom és földimogyoró, valamint friss babcsíra szórásával, ha szükséges. Akkor zárja be és eszik. Fokhagymás-vajas zsemle recept KGizi konyhájából - Receptneked.hu. (Azok számára, akik kedvelik, extra fűszeres, frissen vágott chili lehet hozzáadni, mint egy másik feltöltés. ) Táplálkozási irányelvek (adagonként) Kalória 298 Összes zsír 9 g Telített zsír 2 g Telítetlen zsír 4 g koleszterin 52 mg Nátrium 1, 652 mg Szénhidrát 45 g Élelmi rost 11 g Fehérje 19 g (A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak. )
A "süti" egy raguleves mellé második fogásként kitűnően megállja a helyét. Kategória: Sütemények, édességek receptjei A habos, rakott zsemle elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
28. Budapest Borfesztivál 2019 A Budapest Borfesztivál 28. A vendégek nappal és esti fényében is káprázatos panorámát élvezve kóstolhatják meg a közel 200 hazai és külföldi kiállító több ezer borát. Európa legszebb borfesztiválján a bor és kultúra találkozását gazdag zenei és gasztronómiai kínálat teszi most is felejthetetlenné.