A GN edények a Gastronorm rendszer alapján kerültek megtervezésre és kivitelezésre, hogy így tegyék egyszerűbbé és biztonságosabbá a nagy méreteket öltő étkeztetést. Az elv nagy népszerűségre tett szert az elmúlt évtizedekben, így ma már alapvető sztenderdnek minősül a vendéglátásban.
Ez pedig nem más, mint az űrtartalom. GN 1/1 méretű edény, inox - 65mm mély * 3.550 Ft *. Ebben a tekintetben is óriási a választék: – 2, 5 liter – 4 liter – 5, 5 liter – 9 liter – 12, 5 liter – 14 liter – 24 liter – 28 liter Természetesen ez nem az összes jelenleg kapható változat, ugyanis a gyártók szortimentje ennél sokkal szerteágazóbb. Vásárlásnál érdemes a minőséget szem előtt tartani, mert egy rosszul kiválasztott munkaeszköz csak bosszúságot fog okozni. Különböző GN edény méret -ek Következő cikk alkalmával a különböző anyagból készült GN edényeket fogjuk megvizsgálni. Amennyiben kérdése lenne GN edényekkel kapcsolatban, kérjük keressen minket elérhetőségeink bármelyikén.
Sófürdő készítésre alkalmas, de a sajtok száraz sózáshoz inkább műanyag, vagy fa edényeket, táblákat használj.
A praktikum jegyében 1/1-es méretben készülnek 20, 40 és 60 mm mélységben. Ezzel a GN edények végére érkeztünk. Feltérképeztük az alapkínálatot, méreteket, felhasználási módokat. A különlegességekkel a következő cikkünkben jelentkezünk!
Ezeknek a házaknak az ára valamivel magasabb 5. 000-50. 000 Ft, de adnak hozzájuk tápot és még a HDD-k is olcsóbbak szóval összességében ebből lehet a legjobban kijönni. Az olcsó modelleket érdemes kerülni, mivel silány minőségűek és sokuk nem rendelkezik tápegységgel. A 3, 5"-os HDD-knek már nem tud elég áramot biztosítani egy egyszerű USB port, ezért saját tápra van szüksége a háznak. Csakis olyan merevlemez házat szabad venni, aminek van saját a Raspberry Pi-től különálló tápja. A PC-k be szánt merevlemezeket nem úgy tervezték, hogy jól bírják az ütődést vagy a mozgatást, ezért szigorúan tilos őket működés közben megmozdítani. Ezt a lehetőséget tudom javasolni mindenkinek, mivel ez a legolcsóbb és egyben az egyik legmegbízhatóbb megoldás, ha nem szeretnéd mozgatni a HDD-d. Áramellátás: Aktív merevlemez ház AXAGON Aline Box 3. 5 USB 3. 0 EE35-XA3: 7000 Ft Western Digital 2TB 64MB 5400rpm SATA3: 20 000 Ft 1GB ára: 13. 5 Ft Áramellátás Aktív USB HUB (4. 000+ Ft) Az USB HUB lényegében egy USB elosztó.
Legalábbis elméleti szinten ez így van, viszont a gyakorlatban vannak kivételek, van olyan SSD és HDD, amit képes egy RPi külön táp nélkül meghajtani, de nem lehet tudni előre mi, hogy fog működni és mi nem, ezért jobb biztosra menni és külön táppal számolni. A Raspberry Pi-hez használt HDD-knek vagy SSD-knek saját az RPi-től független tápra van szükségük (a legtöbb esetben)! Külső SSD - Gyors, de drága Az SSD-k kétségkívül a leggyorsabbak, de kapacitásuk sajnos elég kicsi, áruk viszont ehhez képest magas. Jól bírják a fizikai hatásokat, például ütődést, ami nagyon hasznos tulajdonság, ha sokat akarod szállítani vagy valami mozgó gépbe szerelnéd be, de nem lényeges, ha például szerverbe szánod. Szerintem akkor vegyél külső SSD-t, ha sokat szeretnéd szállítani vagy biztosan kell hipergyors sebessége. Áramellátás: Aktív USB HUB vagy USB Y kábel Néhány SSD már képes csupán a Raspberry Pi-ről is üzemelni külön táp nélkül, de erre semmilyen garancia nincsen, szóval érdemes ugyanolyan energiaellátásról gondoskodni számukra is, mint a külső HDD-k számára.
Nem lehet tudni. Még az is lehet működni fog a külső HDD külön tápellátás nélkül. Ezért érdemes mindent egyben megvenned és rögtön letesztelned, hogy ha nem működne valami vissza tudd vinni a boltba kicserélni másikra.
Kellene a nagy tárhely, de nem tudod milyen adathordozót érdemes venni a Raspberry Pi-hez? - Ebből a cikkből megtudhatod, hogyan lehet a lehető legolcsóbban, akár több terabájt tárhelyed az RPi-den. Sajnos a Raspberry-hez, az SD kártyán kívül csakis USB-n keresztül lehet egyszerűen csatlakoztatni adathordozókat. Ezért külső HDD-k vagy SSD-k jöhetnek szóba adattárolónak az SD kártyán kívül. Az RPi4-en már van 2db USB 3. 0 csatlakozó, ezért érdemes USB 3. 0-ás eszközt választani hozzá, hogy ki tudjuk használni a nagyobb sebesség adta előnyöket. HDD-ket alapvetően 12V-ra tervezték, de sikerült megoldani, hogy képesek legyenek 5V árammal beérni. A probléma ott kezdődik, hogy a Raspberry Pi maga is egy 5V 3A-es USB-s tápon keresztül kap áramot és saját USB portjain maximum 5V 1, 2 A-t tud leadni, ami nem elég a legtöbb meghajtónak. Ezért, ha csak simán csatlakoztatsz egy USB-s HDD-t vagy SSD-t az RPi-hez, az nem fog megfelelően működni, instabil lesz, fura hibák fognak keletkezni, de az is lehet, hogy el sem fog indulni.
Ebből vannak olyan modellek, amik rendelkeznek saját táppal, így képesek ellátni egy adathordozót árammal. Nagyon változó, hogy a táp milyen kialakítású, van, hogy csak egy Micro USB port van a HUB oldalán, amin keresztül egy telefon töltővel láthatjuk el árammal. Van, hogy valami egyéb nem ennyire elterjedt portot raknak rá, de tápot nem adnak hozzá. És van, hogy adnak hozzá külön tápot is. A legolcsóbb (pár ezer forintos tétel), ha nem szabvány port van rajta, mivel azokhoz vagy nem lehet kapni tápot, vagy elég drágán. Szerintem a legjobb megoldás, ha Micro USB-n vagy valami hasonló szabvány porton keresztül lehet ellátni árammal, mivel ez aránylag olcsó (4. 000 Ft), de működő megoldás. Viszont szükségünk lesz mellé egy legalább 2A-t tudó jó minőségű telefon töltőre. A saját táppal rendelkező USB HUB-ok pedig elég drágák (10. 000 Ft+). USB Y kábel (1. 000-2. 000 Ft) Ez egy olyan USB kábel, amely ketté ágazik annak érdekében, hogy több áramot tudjon felvenni a rá csatlakoztatott eszköz.