Hozzávalók 22 darabhoz: • 200 g PaleoLét lisztvarázs + a szóráshoz • 200 g reszelt Cheddar sajt (fehér, vörös) • 2 db tojássárgája • 100 g mangalicazsír • 150 ml ToTu tej • 6 g paleo sütőpor • 2 g instant élesztő (opcionális) • 2 tk. só (ízlés szerint) • tojásfehérje a kenéshez • reszelt cheddar sajt szükség szerint Elkészítés: A lisztet a sütőporral, az élesztővel egy tálba szitáljuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és összegyúrjuk, frissen tartó fóliába csomagoljuk, szobahőmérsékletlen pihentetjük kb. 30 percet, majd 1, 5 cm vastagságúra kinyújtjuk, pogácsa szaggatóval kiszúrjuk a korongokat, hogy páros legyen. Az alsó korongot megszórjuk reszelt sajttal és ráhelyezzük a felső korongot. Lekenjük tojásfehérjével, sajttal megszórjuk. Sajtos pogácsa instant élesztővel online. Előmelegített sütőben 180 fokon aranybarnára sütjük (tűpróba).
Leírás A lisztben alaposan keverjük el az instant élesztőt, sót, cukrot, reszelt sajtot. A száraz keverékben elmorzsoljuk a margarint, majd a tejfölben elkevert tojássárgájával és annyi hideg tejjel állítjuk össze a tésztát, hogy kifejezetten ragadós, lágy legyen (nem kézzel, hanem a robotgép dagasztókarjával érdemes dolgozni). Lisztezett deszkára húzzuk, vékonyan meglisztezzük a tetejét, és téglalap alakúra nyújtjuk. Szimplán, majd negyedórás pihentetés után, duplán, fél óra múlva megint szimplán, újabb negyed óra múlva, duplán hajtjuk. Ismét pihentetjük fél órát, majd ujjnyi vastagra nyújtjuk, a maradék tojásfehérjével megkenjük, ízlés szerint reszelt sajttal megszórjuk, és kiszaggatjuk. Ez a mennyiség, két tepsire elegendő. A tepsin még hagyjuk állni, kb. 20 percet. Ezalatt felforrósítjuk a sütőt, és a pogácsákat világos rózsaszínre sütjük. Gazdag sajtos pogácsa | Budafoki élesztő. Figyelem! Ne szárítsuk ki, és ne süssük túl pirosra, mert a sajt megkeseredhet!
A belisztezett deszkán nyújtsd ki a tésztát 1 cm vastagra. Daráld le a tepertőt, majd kend rá a tetejére. Csavard fel a tésztát alulról, majd nyújtsd ki, és a két oldalát hajtsd egymásra. Takard le, és fél órát pihentesd. A nyújtást-hajtogatást még háromszor ismételd meg - a pihentetéssel együtt. Végül nyújtsd ujjnyi vastagra, és a tetejét vagdald be. Szaggasd ki tetszés szerinti nagyságúra. A tojást válaszd ketté, majd a sárgájával kend meg a pogácsák tetejét. Sajtos pogácsa instant élesztővel e. Előmelegített sütőben süsd meg. Leadképünk a blogoldalról származik.
Az édesanyát nagyon megviselte, hogy elhagyta a párja, illetve az is, hogy Meggyes Dávidnak több nővel is volt dolga mellette. Elmondása szerint a történtek miatt a kisfiát is nagy lelki trauma érte, közös gyógyulásuk érdekében ezért úgy döntött, hogy Filippel szakemberhez fordulnak. Ahogy korábban az Index is megírta, külön utakon folytatja az Ázsia Expressz második évadának győztes párosa – Horváth Gréta a közösségi oldalán jelentette be, hogy Meggyes Dáviddal véget ért a kapcsolata. Bár posztjában kijelentette, hogy a történtek részleteit nem kívánja megosztani a nyilvánossággal, exe később mégis megtette, mintha őt akarná védeni ezzel. Meggyes Dávid egy storybejegyzésben szólította meg azokat, akik a szakításukról tudomást szerezve állítólag kéretlen üzenetekkel bombázták az édesanyát, posztját pedig Horváth Gréta is megosztotta. Az eddig is egyértelmű volt, hogy a férfi döntött úgy, hogy elhagyja a párját, ám a nyilvános bejegyzéséből az is kiderült, hogy harmadik fél van a dologban.
Horváth Gréta és Meggyes Dávid hivatalosan is elváltak, most már papíron sincs közük egymáshoz. Horváth Gréta hetek óta éli a független, egyedülálló nők életét, mégis elhárította a férfiak közeledését. Arra várt, hogy a bíróság hivatalosan is kimondja a válásukat Meggyes Dáviddal, ami a napokban meg is történt. "Hogy mikor jön valaki, aki olyan lehengerlő, hogy igent mondok neki, nem tudhatom, mindenesetre nem keresem görcsösen a szerelmet. Nem vagyok kapcsolatfüggő" - mondta Gréta a HOT! magazin megkeresésére. Horváth Gréta Forrás: Horváth Gréta/Instagram "Rég megtanultam már: nem szabad, hogy egy nő kizárólag a társától várja a boldogságát. Most igazán erős családi és baráti bázisom van, élvezem, hogy újra lett szociális életem. Eddig is volt, de nem ilyen minőségben, viszont most újra van időm csajos hétvégéket tartani, felújítom a Mátrában a nyaralónkat, itthon is átvariálom a kertet, hogy a nyári bulikon jakuzzizni, sütögetni tudjunk, szóval tele vagyok tervekkel" – mondta. Hozzátette, barátnője bíztatására ma már ő is elhiszi, hogy él valahol egy férfi, aki elalvás előtt pont olyan nőt kíván magának, amilyen ő.
Először anya vagyok, utána nő! A tettek minősítik az embert, én teszem a dolgom... nézek a fény felé, és csinálom, amit eddig... dolgozom, alkotok, és adok magamból, amennyit csak tudok nektek, hogy legyen egy olyan közösség, ami egymást építi. Ahogy ti engem, amit köszönök szépen" – tett pontot az ügy végére Gréta. Horváth Gréta elárulta, hogy édesanyaként nem szeretné, ha már írni és olvasni tudó gyermeke azt látná, hogy az anyukája kiteregeti a családi szennyest /Fotó: Instagram horváth gréta kommentelő vita gyerek Meggyes Dávid Stana Alexandra
Ezt nem hagyhatta szó nélkül az anyuka. Nem szeretnék, szerintem bőven elég az, ami van, amit látsz, amit olvasol. Szeretnék tovább élni a kisfiammal, nyugalomban. Tervezni az életünk és előre tekinteni Remélem megérted, köszönöm szépen – írta válaszában Gréta, ám a kommentek még így sem maradtak abba. "Van egy kisfiam. Az, hogy teregetem a szennyest, szerinted ő, aki írni, olvasni tud, mit érezne? Először anya vagyok és utána nő! A tettek minősítik az embert, én teszem a dolgom. Nézek a fény felé és csinálom, amit eddig, dolgozom. Alkotok, és adok magamból amennyit csak tudok nektek, hogy legyen egy olyan közösség, ami egymást építi. Ahogy ti engem, amit köszönök szépen" – üzente kíváncsi követőinek Gréta.