A Zeusz-mítosz legelterjettebb változtata, hogy apja, a rettegett Kronosz rémisztő jóslatot hallott, mely szerint egyik gyermeke végezni fog vele. Kronosz, hogy elejét vegye a bajnak, születésük után sorban mindegyik utódját lenyelte. Felesége, Rhea, szomorúan figyelte csemetéi vesztét, míg végül cselt eszelt ki: hatodik gyereke, Zeusz helyett egy pólyába bugyolált követ adott hitvesének, a kisfiút pedig elrejtette. Zeusz felcseperedvén megesküdött, hogy elpusztítja apját. Egy italt adott Kronosznak, amitől az felöklendezte a gyermekeket. Zeusz ezután a legyőzött Kronoszt az alvilág mélyére taszította, s a görögöknek parancsba adta, hogy a diadal tiszteletére négyévente tartsanak olimpiát. A sporteseményt elsőként Kr. e. Az ókori világ hét csodája | Érdekes Világ. 776-ban rendezték meg. Az olimpia akkoriban nemcsak viadalok sorából, hanem vallási szertartásokból is állt. A játékok idején a háborúk szüneteltek – akármilyen véres csata is folyt éppen, a görögök egyszerűen ott hagyták ellenfeleiket, ha eljött az esemény ideje. A nagyszabású rendezvényre Ázsiából, Szíriából, Egyiptomból és Szicíliából is érkeztek résztvevők.
Azt szerették volna, hogy az épület a legnagyobb és egyben a legszebb szentély legyen, amelyet valaha is létrehoztak Zeusz tiszteletére. A terv véghezviteléhez rengeteg pénzre volt szükségük, de a hívők adományaiból Kr. 457-ben végre elkészült az impozáns templom, mely egy 1 méter magas emelvényen állt. A téglalap alakú építményt mészkőoszlopok keretezték, tetejét pedig márványlapok díszítették. Zeusz szobrát, mely a végül túlságosan eviláginak titulált templom szentségét igyekezett erősíteni, a kor leghíresebb szobrásza, Pheidiász építette. A mű váza vasból, gipszből és fából készült, arca, keze, és lába elefántcsontból, ruhája, haja és szandálja pedig aranyból. A monumentális szobrot valószínűleg darabonként vitték be a szentélybe. Zeusz szobra – Forge of Empires - Wiki HU. Az ülő Zeusz egyes dokumentumok szerint 12, más források alapján 13 méter volt. Fején olivaágakból font koszorú hevert, egyik kezében győzelmi figurát, másikban jogart tartott, melynek a tetején sas ült. Trónját drágakövek díszítették. Az alkotás egyedülálló volt, nemcsak nagysága és szépsége, de szellemisége miatt is.
A templom bejárata feletti és a többi orommezőben látható domborművek mitológiai jeleneteket ábrázoltak, többek között Pe-lopsz küzdelmeit, a kentaurok és a lapithák harcát, Héraklész tizenkét hősi tettét. A templom három részből állt. A szobor 9-12, 5 méter magas lehetett. Az isten kezében tartott Niké-szobrot 2 méter magasra becsülik. A szobor magasságán kívül annak értékessége is lenyűgözte a látogatót. Tovább fokozta a kiváltott hatást művészi szempontból vett tökéletessége és az a tény, hogy a mű "túlmutatott önmagán": Hellász nagyszerűségét szimbolizálta. A szobor Pheídiasz munkája, aki Kr. 447-től Periklész barátjaként és tanácsadójaként - mint már említettük - az athéni Akropolisz tervezésével, szobrainak elkészítésével és a munkálatok irányításával foglalkozott. Nevéhez fűződik az Akropoliszon elhelyezett Athéné Parthenosz, a Szűz Athéné szobrának elkészítése. Athéné jobb kezében Niké-szobrot tartott, akárcsak az olümpíai Zeusz. Bal kezével egy pajzsra támaszkodott, amelyet rövidülésben - a valóságos látásnak megfelelően - ábrázolt a művész: az oldalra fordított pajzs, amelyet a néző elölről szemlél, egy lekerekített téglalap alakját veszi fel.
Pheidiász előtt Zeuszt félelmetes, haragvó istenként ábrázolták, ám a művész megalkotta az első jóságos, és mégis tiszteletet parancsoló Zeusz-szobrot. Hívők százai zarándokoltak és áldoztak előtte, és sok uralkodó adományokat helyezett el körülötte. A műalkotás az olimpia játékok védnöke is lett: hozzá fohászkodtak erőért és győzelemért. A legjelentősebb Zeusz-alkotás pusztulását rejtélyek övezik. Egy népszerű elképzelés szerint Caligula császár parancsára az I. században megpróbálták elszállítani, de útközben a megóvására készített állványzat leomlott, és a szobor összetört. Más források arra utalnak, hogy a Kr. u. II. évszázadban egy földrengés végzett vele, míg egyes beszámolók szerint 350-ben fosztogatók áldozata lett, de a 475-ben pusztító tűzvészre is gyanakodnak. Egy azonban bizonyos: a monumentális és egyedülálló szobor kiérdemelte a negyedik világcsoda címét.
A fenti címet nagyjából így tudnám összefoglalni: főzés és tartósítószer nélkül évekig eltartható szörp = mission impossible, azaz lehetetlen küldetés... Éppen ezért van, hogy régóta készülök már megírni ezt a cikket. Sokan vagyunk, akik szeretjük a finom szörpöket, és valószínűleg a népszerűségüknek köszönhető, hogy az interneten található gasztroblogokban is igen sűrű vendégek a különböző szörpök, szirupok évről évre, legyenek azok akár virágokból, akár gyümölcsökből, akár bogyókból készítve. Az nagyon jó dolog, hogy ennyien foglalkoznak vele, hiszen így se szeri, se száma a recepteknek, mindenki megtalálhatja a hozzá illőt; cukrosat vagy édesítőszerest, főzöttet vagy hidegen készítettet, tartósítószerest, vagy éppen adalékanyagoktól menteset. Eperszörp - Receptek - Laptopkonyha - videó receptek képpel. Ugyanakkor sajnos a gasztrobloggerek igen nagy hányada elég tájékozatlannak tűnik mindazok fényében, amiket leírnak (legalábbis a jó szándék arra vezérel, hogy inkább gondoljam róluk, hogy tájékozatlanok, mintsem azt, hogy szándoksan tévesztenek meg embereket), mert nagyon, de nagyon sok a téves információ.
További receptek >>
A házi eperszörp nemcsak finomabb a boltban kaphatóknál, hanem sokkal egészségesebb is, hiszen adalékanyagok nélkül készül. Néhány fontos tudnivalót mindenképpen érdemes megjegyezned, mielőtt hozzákezdesz az eperszörp elkészítéséhez. A legfinomabb házi eperszörp tudnivalói Nagyon fontos, hogy mindig érett és egészséges gyümölcsöt használj fel. A már egészen picit erjedt eperből főzött szörp könnyen megromlik. Ugyanennyire lényeges, hogy a befőzéshez használt üvegeket csírátlanítsd, hiszen ha azok nem kellően tiszták, a szörp szintén nagyon gyorsan tönkremegy. Így készítsd el a házi eperszörpöt Két kilogramm érett eperhez 30 dekagramm cukrot és 20 dekagramm mézet használj. Ezenkívül nagyjából másfél liter vízre lesz még szükséged a szörp elkészítéséhez. Eperszörp Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Nagyon alaposan mosd meg a gyümölcsöt, majd tedd a főzőedénybe, add hozzá a vizet és a cukrot. Ha a gyümölcsöt óvatosan burgonyanyomóval összetöröd, rövidebb ideig kell főznöd a szörpöt. Lassú tűzön forrósítsd fel az epres keveréket, a forrástól számítva 10 percig óvatosan rotyogtatva, időnként megkevergetve főzd még, ha összetörted, csupán 5 percig forrald.
20-25 percig hagytam rotyogni, vigyázva, hogy le ne égjen. Ekkor már elég sűrű volt, elzártam és merőkanál, valamint tölcsér segítségével kifőzött üvegekbe szedtem. Tetejüket gyorsan rácsavartam, 5 percre fejre állítottam őket, majd vissza. Száraz dunsztban hagytam őket kihűlni. (Én egy vesszőkosarat szoktam kibélelni törölközőkkel, belepakolom az üvegeket és a tetejét is letakarom. ) Eperszörp szűrt eperlé literenként 250-500 g cukor (ízléstől függően) Nekem 1, 5 liter lé jött le az eperről, ebből kb. fél liter elment jégkrémnek és kb. 1 literből készült a szörp, 500 g cukor hozzáadásával. A már eleve kicsit cukros leszűrt eperléhez kóstolgatás és hígítás mellett adtam még cukrot (összesen 500 g-ot). Feltettem a tűzhelyre, elkezdtem főzni és kb. 10 percig forraltam. Nyári ízek télire - Pelle Józsefné - Régikönyvek webáruház. Merőkanál és tölcsér segítségével steril üvekegbe szedtem. 5 percre ezeket is a fejükre állítottam. Száraz dunsztban hagytam őket kihűlni. Összesen kb. 1 liter eperszörp lett, ízlésem szerint 1:4 hígítású. Eper jégkrém: Szerettem volna a levéből főzés nélkül is menteni kicsit, így a lé egy részét még a cukrozás előtt nemesegyszerűséggel jégkrém formákba öntöttem és betettem a fagyóba.
Lassan itt az eperszezon vége, ha még kapunk nagyobb mennyiséget belőle, raktározzuk el: készüljön eperlekvár és eperszörp egyszerre! Tavaly csak egy mini adag eperdzsem készült, (nem is tartott sokáig, ) idén pedig az eperszezon eleje óta rágja a fülem párom, hogy csináljak ismét. Tett az ügy érdekében, még epret is ültetett a mama kertjében, de arról még csak pár maroknyi jött le, azt meg befalatoztuk. 🙂 Hétvégén viszont a zöldségesnél megakadt a szemem egy láda akciós, már kimondottan lekvárnak való epren, még engedtek is belőle, csak vigye már el valaki…Nem tudtam ott hagyni, hazahoztuk, átválogattuk, nem sok hulló volt benne, jól jártunk. 4 kg lett a kiindulás befőzéshez, ekkora mennyiségben még nem dolgoztam fel epret. Tavaly azt a pici mennyiséget is egészen sokáig főztem, hogy besűrűsödjön, így most taktikát váltottam: az eperlevet kinyertem, hogy gyorsabban besűrűsödjön a lekvár és azt is feldolgoztam. Eperszörp még úgyse készült a konyhámban, legalább ezt is kipróbáltuk. (Persze tudom, hogy létezik befőzőcukor meg pektin, stb., amik lerövidítik a főzési időt, amikor elkezdtem a lekvárfőzést alkalmaztam is őket.
Az RTL Klub Csak csajok című műsorában szamócából és meggyből készítettem szörpöt. Segítőtársam Lilu és Dukai Regina volt. A házi befőzés egyik nagy előnye, hogy az kerül a befőző fazékba, amit mi szeretnénk. Most amikor a szezonális gyümölcsök piaci ára elérik a legminimálisabb szintet, vagy a konyhakerttel rendelkezők ráuntak a szamócaevésre, neki kell nekifogni a télire való elspájzolásnak. Az otthoni szörpkészítés másik nagy előnye, hogy nem kell tartani a különböző profitnövelő csodaszerekkel való fel turbózástól. A saját készítésű itókába nem kerül állagjavító gumiféleség, természetazonos aroma, vagy hirtelen színű hupikék festék. A tartósítást is könnye rá lehet bízni a fizikára, én sosem használok tartósítószert a z eltevésekhez. A titok nagyon egyszerű, a még forrásban lévő jelen esetben szörpöt kell beletölteni a tisztára kimosott üvegekbe, majd azonnal jól lezárni a záró fedéllel, és fejre kell állítani öt percre. Ekkor a még az üveg száján és a fedél sarkaiban elbúvó parányi penészgombák is a hőségtől elpusztulnak.