Kezdőlap Receptek Indiai töltött zöldséges táska Leírás: Ennek a töltött zöldséges táskának az eredeti neve Samosa, és mindenféle ízletes töltelékkel nagyon elterjedt Indiában. A töltelék elkészítése kifejezetten egyszerű, maga a tészta sem bonyolult, inkább a táskák töltése és összecsomagolása igényel egy kis jártasságot és magabiztosságot a konyhában. Cserébe rendkívül finom és különleges ízvilágot kapunk. A nálunk is teljesen hagyományos zöldségekkel töltött tésztatáskák a rengeteg ízletes és különleges Horváth Rozi fűszernek köszönhetően nem mindennapi élményben részesítenek minket. Elkészítés: Első lépésben készítsük el a tésztát. Ehhez a lisztet, a sót, az olvasztott vajat és a joghurtot egy tálban gyúrjuk össze sima tésztává. Egészen kemény tésztát fogunk kapni. Töltött tészta never. Takarjuk le, és hagyjuk pihenni, amíg a tölteléket elkészítjük. A szegfűszeget, római köményt és koriandert egy száraz serpenyőben, nagy lángon pirítsuk kb. fél percig. Utána egy darálóban, aprítógépben vagy mozsárban őröljük meg.
Tojáskrémmel töltött tojás A kaszinótojás és a tojáskrém házasságából! Nóri-féle tökéletes tojássaláta Tökéletes basic recept, és pont ettől olyan frankó. Lekváros linzer Imádjuk! Egyszerű sajtos rúd Ropogós apróságok Tojással töltött fasírt Nagyon gyorsan kedvenc lesz, garantáljuk:) Cukormentes mákos-citromos keksz A legnagyobb kihívás, hogy megvárd, ameddig kihűl:) Fitt pirított rizstészta marhahússal Fitt tészta Ákostól Sós zöld palacsinta füstölt lazacos rántottával Sós és füstös fitt reggeli, ami az algától lesz igazán különleges. Csirkemelles-joghurtos madársaláta Csak egy könnyű saláta jöhet szóba? Itt is van! Szénhidrátcsökkentett kruton A kenyér sem üldözendő, lehetsz fitt így is! Töltött tészta never say. Fitt cukormentes fehérjés répatorta Fitt nasi, nem csak húsvétra Cukkinis-brokkolis zabpalacsinta srirachás joghurttal Vega kaja, de nem csak vegáknak:) Csokival töltött túrógombóc Túrógombóc, a gyerekek kedvence! Rántott sajtgolyók hasáb zöldségekkel A gyerekek egyszerűen IMÁDNI fogják! Egyszerű ázsiai zöldséges rizs Egyszerűen nagyszerű!
Ettől függetlenül hihetetlenül finom. A kecskesajt, a paradicsomszósz és a pórékrém olyan tökéletes harmóniával keveredik, hogy az ritkaság. Bátran ajánlom karácsony napi, vagy másnapi ebédhez előételnek. A tésztát előre el lehet készíteni és aznap csak ki kell venni a fagyasztóból. A lisztről néhány gondolat: most készítettem először durumlisztből tésztát. Olasz tészták. Eddig nem nagyon találkoztam vele, azonban most lehetett kapni. Egészen más állagú tészta lesz belőle, mint a hagyományos lisztből. Ruganyos, harapható, de megfőtt és nem annyira laktató, mint egy sima lisztből készült tészta. Tojás nélkül, vízzel is meggyúrható, így nyilván jóval alacsonyabb az energia és mindenféle tartalma. Tésztát gyúrni nem egyszerű, de ha már nekiállunk gyúrjunk nagyobb adag lisztből, hogy el is tudjunk tenni belőle. (szárítva a legjobb) Nem olyan régen Gambas nevű, kedves olvasóm adta azt a tanácsot, hogy kis gyúrás után küldjem át a még össze nem állt tésztát a tésztanyújtón, így sok gyúrási időt spórolhatunk meg.
Tejszínes-csirkés rakott tészta maradék tésztából Maradt egy kis főtt tészta? Íme egy tuti recept! Cukormentes tiramisu-pohárkrém Cukormentes, búzalisztmentes és egészségesebb verzió! Egy vidéki reggelizőhely kapta a legjobb fenntartható vendéglátóhely díját Pécsi, nyíregyházi és kéthelyi éttermeket díjaztak. 10 kívánatos küllemű kekszes tortaszelet, amit ne hagyj ki | Nosalty. Zé-féle vega cannelloni Izgalmas, friss zöldségekkel, hús nélkül! Zöld shakshuka Kell-e ennél jobb tavaszi étel? :) Joghurtos toast Sült toast gyümölcsökkel, ami tökéletes reggelire Tormás-tarjás tojássaláta Ez a saláta nem csak húsvétkor jó ötlet:) 3-féle tuti szendvicskrém rohanós reggelekre Ezekkel jól indul a napod:) Sajtos zabkása pirított gombával Zabkása sósan jöhet? Frittata maradék főtt burgonyából Már-már végét járó zöldségekből Ecetes fejes saláta A tojásos nokedli pedig egyenesen elképzelhetetlen nélküle Lajos ultimate bolognai raguja Ez az egyik legjobb változat Franciasaláta Minden ünnepi asztalon ott a helye! Májgaluska Ez biztosan feldobja a levest! Húsvéti sertésszűz Wellington Látványos kaja, ami az ünnepi asztalon is megállja a helyét.
A lényeg az, hogy a pasztát nem emésztették. Az "al dente" -nak rugalmasnak kell lennie. Ha pontosan követi a kijelentetteketitt az utasítások, akkor kiváló házi készítésű olasz cannelloni. Spenót és sajt, amit töltöttek, nagyon jól kombinálva paradicsommártással friss paradicsommal és majonézzel. Töltött, sült gluténmentes tészta - különleges egytálétel. Cannelloni spenóttal. Az összetevők A teszthez szüksége lesz: - 2 csésze lisztet kemény búza fajtáktól; - 4 csirkemell szobahőmérsékleten. A töltéshez szüksége lesz: - 2 evőkanál vajat; - 1 kg frissen apróra vágott friss spenót; - 3 vékonyan szeletelt zöldhagymafej; - 200 gramm ricotta sajt; - 100 g proshutto sonkák, apróra vágott kis kockákra; - 3 evőkanál. rántott parmezán sajttal; - só ízlés szerint; ízlés szerint őrölt fekete borsot. Cinnamon előkészítése spenóttal Készítsd a tésztát Öntsük a lisztet az asztalra, és állítsuk a közepéreelmélyítése. A tojásokat lisztre kell törni, és lágyzal keverni őket villával. Kezdje a központból, lassan körkörös forgatással, keverje a tojásokat a lisztbe.
Ami fájó érzéssel töltötte el érzékeny szívem galaxisá bús tekintettem a Holdra szegeztem, és itt belül mint ha csalód? s szele égetne.... Vágyakozás Mónika, Nem lehetsz Te boldog, ha azzal vagy szüntelen, Ki nem jut eszedbe, s nem hiányzik esztelen. Te az vagy, Ki hiányzik szerető szívemnek, mert rád gondolok folyton, kívánlak szüntelen. Vénusznak vagy Te gyümölcse, ki oly sok gyönyört adhatsz, Vágyom testedre, hogy mind e gyönyört megkaphasd. Fényességed, mint hajnalcsillag mutatja az utat, csillagként ragyogja be örökre álmaim, s az utam. Mond, miért Vágyom, miért gondolok rád minden nappal s éjjen át? E gondolat mi emészti fel testet, lelket, nappalt, s éjszakát. Az, mi jelenti, boldog lehetek Véled, nem más, mint, hogy Szeretlek Téged. Érzékeny szerelmes versek idezetek. Boldogságot látok mindennap szemedben, csak szeretném remélni, hogy Tőlem Kedvesem. A Boldogság az, ha felgyorsul szívünk, mert Ki velünk van éppen, az, kedves Nékünk. Boldog lehet az, kit szívből szeretnek, de még inkább az, Ki szívből szerethet. A Boldogságnak ára van, mit nem mérlegel Szerelmes, de értelme volna?
Az örök anyag boldogan halad benned a belek alagútjain és gazdag életet nyer a salak a buzgó vesék forró kútjain! Hullámzó dombok emelkednek, csillagképek rezegnek benned, tavak mozdulnak, munkálnak gyárak, sürög millió élő állat, bogár, hinár, a kegyetlenség és a jóság; nap süt, homályló északi fény borong - tartalmaidban ott bolyong az öntudatlan örökkévalóság. 5 Mint alvadt vérdarabok, úgy hullnak eléd ezek a szavak. A lét dadog, csak a törvény a tiszta beszéd. De szorgos szerveim, kik újjászülnek napról napra, már fölkészülnek, hogy elnémuljanak. De addig mind kiált - Kit két ezer millió embernek sokaságából kiszemelnek, te egyetlen, te lágy bölcső, erős sír, eleven ágy, fogadj magadba!... (Milyen magas e hajnali ég! Seregek csillognak érceiben. Bántja szemem a nagy fényesség. Édes érzés - Dukai Takách Judit szerelmes verse. El vagyok veszve, azt hiszem. Hallom, amint fölöttem csattog, ver a szivem. ) 6 (Mellékdal) (Visz a vonat, megyek utánad, talán ma még meg is talállak, talán kihűl e lángoló arc, talán csendesen meg is szólalsz: Csobog a langyos víz, fürödj meg!
Van, aki vakon, mint a másikat alaktalanságába nyelő amőba. Van, aki esztelenül, mint az éjszakai lepke a lángot. Van, aki bölcsen, mint a medve a téli álmot. Van, aki önmagát szereti másban, s van, aki önmagában azt a másikat, akivé maga is válik általa.
Hirdetés Egy csokorba szedtük az év legszebb évszakának szerzeményeit, amelyek még hangulatosabbá teszik ezt az időszakot. Kattints, és szeretteiddel együtt hangolódj a kellemes, meleg időjárásra! József Attila: Nyár Aranyos lapály, gólyahír, áramló könnyűségű rét. Ezüst derűvel ráz a nyír egy szellőcskét és leng az ég. Jön a darázs, jön, megszagol, dörmög s a vadrózsára száll. A mérges rózsa meghajol – vörös, de karcsú még a nyár. Ám egyre több lágy buggyanás. Öt szerelmes vers, ami szíven üt | VS.hu. Vérbő eper a homokon, bóbiskol, zizzen a kalász. Vihar gubbaszt a lombokon. Ily gyorsan telik nyaram. Ördögszekéren hord a szél- csattan a menny és megvillan kék, tünde fénnyel fönn a tél. Petőfi Sándor: Meleg dél van… Meleg dél van itt kinn a mezőben, Rakja a nap a tüzet erősen. Meleg dél van, meglippen a madár, A fáradt eb kiöltött nyelvvel jár. Két lyány gyűjti ott a széna rendét, Két siheder hordja a petrencét, Hejh de nem telik nagy kedvök benne, mert ilyenkor súlyos a petrence. Legjobb dolga van most a királynak, Vagy ott annak a gulyásbojtárnak; Király pihen aranyos karszéken, Gulyásbojtár kedvese ölében.
Egy másik szempontot is figyelembe vettem, ez viszont a kivitelt érintette. Sokan jelezték felém az olvasók közül, hogy az alap kiadást – B5 méret, kemény tábla – féltik magukkal vinni, nem fér el a táskájukban, ezért ezt a kötetet A5 méretben, puha fedéllel készítettük el, a kényelmes hordozhatóságot is figyelembe véve. Eddigi tapasztalok szerint a kivitelezés mindenki számára bevált, ámbár több ilyen kivitelt nem tervezek kiadni a jövőben. [caption id="" align="alignleft" width="430"] Sohonyai Attila az egyik legnépszerűbb mai magyar költő igazi rajongó táborral (Fotó: TN) [/caption] – Hogy érzed magad a fővárosban? – Egy régóta tartó folyamat eredménye, hogy lassan kilenc hónapja élek Budapesten. Érzékeny szerelmes versek hianyzol. A lakhely váltás oka az írás. Szekszárdról nagyon nehézkes lett volna már intézni minden ehhez kapcsolódó tárgyalásomat, munkakapcsolatomat, és noha a főváros sohasem nyűgözött le azelőtt, mára azt mondhatom, hogy teljes a komfortom így, a szülővárostól messze is. – Korábban azt mondtad: szeretnéd, ha szekszárdi költőként tartanának számon.