Hozzávalók: 1 kg csípős paprika (lehet fele pepperoni, másik fele zöld és piros csípős) 1 kg fehér hagyma 5 db babél levél 1 kávéskanál mustármag 2 evőkanál só 3 evőkanál cukor 4 dl 9%-os ecet 20-25 db szemes bors A paprikákat alaposan megmossuk, majd falatnyi darabokra vágjuk. A hagymát vékonyra szeleteljük, hozzátesszük a paprikához. Az ecetet a többi hozzávalóval összefőzzük, kihűlés után ráöntjük a hagymás paprikára, jól összeforgatjuk, másnapig hagyjuk állni. Csipos paprika telire. Másnap gondosan kimosott üvegekbe rakjuk és lezárjuk. A receptben nem ír, de én a biztonság kedvéért mindenik üveg tetejére késhegynyi szalicilt tettem.
Ezután öntsük le, majd az elkövetkező napokban ismételjük az eljárást 5-7 alkalommal, amíg kéreg nem képződik a zöldségen. A vastagfalú paprikákat rövid ideig főzzük fel a cukoroldatban. Ezután hagyjuk kihűlni és egy éjszakára tegyük a hűtőbe. Az eljárást ismételjük meg a következő napokon 2-3 alkalommal, minden alkalommal adjunk hozzá több cukrot. Csípős paprika télre | Nosalty. Ezt követően tegyük a paprikákat egy sütőlemezre és alacsony hőfokon szárítsuk meg őket (kb. 90 °C-on légkeverésen) kissé nyitott sütőajtónál addig, amíg a kívánt állagúak nem lesznek (általában 2x 30 perc). Ha a chili még mindig nagyon ragacsosnak tűnik, egyszerűen forgassuk porcukorba. 6. Befőzés Csak a fantáziánk és az ízlésünk szabhat határt, készíthetünk csípős chilipasztát, szószt, chutneyt, lekvárt, akár édes-savanyú változatban is, például gyömbérrel, paradicsommal fűszerekkel. Korábban írtunk róla: Finom házi paprikakrém készül a Nyírségben Ha kell, belecsap a lecsóba és beleadja minden erejét Erős Pista – így készül házilag Hogyan készítek otthon chiliszószt saját paprikából?
Ez egyszerű módja az idő és a pénz megtakarításának. A húsételek, köretek, levesek sok receptje megköveteli a friss keserű zöldségek használatát, ha nagy mennyiségben lefagyasztja, akkor egész évben elkészítheti kedvenc ételeit. Érdemes többféle fagyasztási módszert kipróbálni, megismerni a különböző ízeket és kiválasztani a kedvencét.
Mosás és a felesleges nedvesség eltávolítása után, a szárak és a magok szétválasztása nélkül, egy szalvétára vagy fóliára fektetik egy rétegben, és két órán át lefagyasztják. Ezután a munkadarabot kompakt csomagolásba (zacskókba, tartályokba) helyezik, és hosszú ideig a fagyasztóban tárolják. Csípős paprikát hogy tudom eltenni télire?. A szár eltávolítása segít csökkenteni a keserűséget és a tárhelyet Az is lehetséges, hogy a szárat és magot tartalmazó paprikát tárolóedénybe helyezzük, és a fagyasztóba tesszük. Ezután bekapcsolják az intenzív fagyasztási módot, egy óra múlva átviszik a szokásos, körülbelül -18 Celsius fokos hőmérsékleti tartományba. Először az egész keserű paprikát érdemes lefagyasztani, mert miután a mélyhűtőből kivette, könnyen elválasztható a tömegtő könnyű megszerezni a szükséges mennyiséget, anélkül, hogy károsítaná a többi gyümölcsöt, és anélkül, hogy mindent kiolvasztana. Ha a magokat fagyasztás előtt eltávolítják a friss gyümölcsökből, az íze kevésbé keserű lesz. A mag nélküli zöldség fagyasztásának további előnye, hogy a főzés előtt nem kell megvárni, amíg megolvad.
A paradicsomnak látszó idegen világról kiderül, hogy borzalmas titkokat rejt és hamarosan elszabadul a pokol. Transformers: Az utolsó lovag – június 23. Optimus Fővezér megtalálja egykori otthonát, Cybertront, ami immár egy halott világ, és rájön, hogy ő a felelős a pusztulásáért. Megpróbálja újra életre kelteni a világát, de ehhez egy titokzatos tárgyra van szüksége, melyet a Földön rejtettek el. Spider-Man: Homecoming – július 7. Az új Pókember-film immár a Polgárháborúban bemutatkozó Tom Holland főszereplésével és a Marvel Filmes Univerzumához szervesen kapcsolódva készül el. Ezt bizonyítja a tény, hogy Pókember mellett feltűnik majd a vásznon Vasember és Happy Hogan is. Háború a Majmok Bolygójáért – július 14. Az új Majmok Bolygója-széria harmadik részében a Cézár által vezetett majmok totális háborúba keverednek a maradék emberekkel, akiket a Woody Harrelson alakította tábornok vezet. Nem csak a rendes filmeket engedtük el a moziban, de még a valóságos környezetet is | Azonnali. Valerian és az ezer bolygó városa – július 21. Valerian és Laureline az emberi területek kormányának speciális ügynökei, akiknek az a feladata, hogy fenntartsák a rendet az univerzumban.
Ahogy a legénység folytatja a munkát, szembesülniük kell felfedezésük nem várt következményeivel, valamint azzal a ténnyel, hogy az idegen létforma intelligensebb, mint azt korábban képzelték. Power Rangers – március 24. Igen, ez az a Power Rangers, és igen, ebből is film készül… Egy csapat fiatal egyedi szuper képességekre tesz szert, és felveszik a harcot a világot felforgató gonosszal. Páncélba zárt Szellem – március 31. Motoko őrnagy (Scarlett Johansson) egy kiberbűnözővel veszi fel a harcot a futurisztikus Tokióban, a legendás anime filmváltozatában. The Circle – április 28. Az Emma Watson és Tom Hanks főszereplésével készült film azt mutatja be, hogyan változik meg a társadalom az információ korában, amikor az életünk minden pillanatát közösségi oldalakon osztjuk meg. A Galaxis Őrzői 2. – május 5. 2017-ben is dübörög tovább a Marvel szekere! Visszatérnek a galaxis legfurább hősei, hogy kiderítsék Peter Quill (Chris Pratt) földönkívüli apjának kilétét. Jó film a moziban son. Alien: Covenant – május 19. A telepes űrhajó, a Covenant utasai felfedeznek egy első látásra érintetlen paradicsomnak tűnő idegen világot, melynek egyetlen lakója a Prometheus ból ismerős android, David (Michael Fassbender).