A bulgur a török éttermekből sokaknak lehet ismerős. Török rizsnek is nevezik. Előállítása: még éretlen vagy a meghántolt érett búzaszemeket párolják, kiszárítják, majd durvára törik. Többféle méretben kapható: van fél vagy egész búzaszemekből álló, és búzadara finomságúra tört változata is. Mivel a bulgurt előzetesen párolják, gyorsan elkészíthető. Sokoldalúan felhasználható: saláták dúsításához, rizs helyett fasírthoz, húsgombóchoz, köretnek. Sokzöldséges bulgur saláta füstölt grill sajttal | Street Kitchen. Húsos, húsmentes egytálétel is készíthető belőle. A zöldséges bulgur receptjét ismertetjük. Hozzávalók 2 személyre 1 bögre (2, 5 dl) bulgur 1 közepes sárgarépa apró kockákra vágva 1 kisebb vöröshagyma apróra vágva fél kápia paprika apróra vágva 1 bögre zöldborsó (friss vagy mirelit) 2-3 ek olívaolaj száraz chili paprika fele apróra törve (vagy chili pehely) – elhagyható só ízlés szerint 1 csokor petrezselyemzöld apróra vágva Elkészítés Az apróra vágott vöröshagymát olajon kezdjük dinsztelni, ha kezd pirulni, adjuk hozzá az apróra kockázott répát és a kápia paprikát.
Parmigiana di melanzane: olasz rakott padlizsán A parmigiana di melanzane, azaz olasz rakott padlizsán nálunk kevésbé ismert, mint görög rokona, a muszaka. Muszaka recept Görög ízek, tartalmas egytálétel. Muszaka recept, ha szeretnéd otthon is elkészíteni a görög éttermek egyik leggyakrabban rendelt ételét. Zoldseges bulgur egytálétel . Kínai sült rizs csirkehússal Mindig is lenyűgöztek a maradékból készíthető ételek, amik a kidobni szánt ételbe új életet lehelnek. Az Ázsia-szerte elterjedt sült rizs az egyik legjobb példája ennek, az előző napi vagy még régebbi, hideg főtt rizsből csodálatos egytálétel készíthető. Bolognai lasagne Ez az eredeti bolognai lasagne (lasagne alla bolognese) receptje, igazi bolognai szósszal. Ha még nem kóstoltad, próbáld ki, ízleni fog! Csilis bab Télen és nyáron is finom és laktató étel a csilis bab (chili con carne), és egyáltalán nem igényel nagy főzési tudományt vagy sok időt az elkészítése.
Korábban a fafülgombát csak pho levesben ismertem, de tovább kísérleteztem vele. Nagyon érdekes, gumis textúrája van, de nagyon vékony maga a gomba, így ráharapva roppanós. Ázsiai fűszerezésű étel született belőle sokféle zöldséggel összepárolva. A zöldségek szabadon variálhatók, én ezeket használtam, mert ezek voltak itthon, de kísérletezni ér! Tedd a kedveceim közé 1 A bulgur egy előfőzött búzatöret, mely különböző méretekben kapható, illetve barna verzió is létezik belőle. Alajuli: Csípős zöldséges bulgur. Valamivel drágább, mint a rizs, de ugyanolyan változatosan használható, elkészítése pedig egyszerű, és feldobhatjuk vele a mindennapi étkezést. Tedd a kedveceim közé 0
Most valószínűleg azt kéne írnom, hogy úristen de régen bakancslistás volt ez a kaja, és mennyire nagyon meg akartam csinálni már évek óta! Pedig az igazság az az, hogy kb 1-2 hónappal ezelőttig a létezéséről sem tudtam, és most is csak azért került terítékre, mert ugye még mindig folyamatban van a süssünk meg mindent a receptes újságokból és könyvekből projekt. Szóval nem volt egy nagy elhivatottságom ezzel az étellel kapcsolatban, de azt kell mondjam, hogy kellemes meglepetést okozott. Könnyed, zöldséges egytálétel, amit pikkpakk össze lehet dobni, és egy jó alternatíva a húsmentes napokra. A kulebjaka egyébként egy orosz eredetű étel, amit leveles tésztából készítenek, és általában hallal vagy hússal töltik meg. Több recept is található a neten, de őszintén szólva nekem ez kicsit ilyen "hűtő-ürítős" kaja, amibe nyugodtan bele lehet dobálni egy csomó mindent, ami még a frigóban kallódik, de nem tudnánk mihez felhasználni. Hozzávalók: 1 bögre bulgur/rizs/kuszkusz 1 fej vöröshagyma 1 fej lila hagyma 1 db piros húsú paprika 1 kisebb cukkini 1 db kisebb cukkini 1 kisebb konzerv articsóka 1 nagyobb paradicsom sáfrány 1 db tojás a kenéshez + a csomagoláshoz készíthetünk házilag is leveles tésztát – én ezt tettem, mivel büszke workshop-végzett leányzó vagyok, és múlt tavasszal részt vettem egy Magnóliák Műhelye tanfolyamon, ahol elsajátítottam a leveles tészta elkészítésének csínyját-bínját, úgyhogy lelkes gyakorlóként sorozatosan gyártom azóta is ezt a vajas finomságot.
Magyarország 1 – – 1 0–3 –3 0 AZ A-CSOPORT MENETRENDJE 1. FORDULÓ (március 24. ) Magyarország–Németország (Székesfehérvár, MOL Aréna Sóstó) 21. 00 0–3 Románia–Hollandia (Budapest, Bozsik Aréna) 21. 00 1–1 2. FORDULÓ (március 27. ) Magyarország–Románia (Budapest, Bozsik Aréna) 18. 00 Németország–Hollandia (Székesfehérvár, MOL Aréna Sóstó) 21. 00 3. U21-es Eb: Ellenséges bíráskodásról és rasszizmusról írnak a románok a magyar meccs után. FORDULÓ (március 30. ) Hollandia–Magyarország (Székesfehérvár, MOL Aréna Sóstó) 18. 00 Németország–Románia (Budapest, Bozsik Aréna) 18. 00
"Nem tudtuk eltüntetni a különbséget, de ebből tanulunk" - fogalmazott a szövetségi edző. Tovább A németek ellen a magyar csapat megtapasztalhatta, milyen egy gyors tempójú válogatott ellen szerepelni, Gera Zoltán ezzel kapcsolatban elmondta: tudják, mikben hibáztak, ezeket átbeszélték, leszűrték a tanulságokat, például, hogy a megszerzett labdákat jobban meg kell becsülni, bátrabban kell futballozni. Magyar román u21 squad. – Sokat kivett a csapatból a szerdai mérkőzés, hiszen nagyon sokat kellett dolgozni, nagyon fontos a frissítés, ezért lesznek változások az összeállításban is. A románok ellen is hasonló iramú találkozóra számítok, intenzíven játszanak ők is, hiszen ez már a nemzetközi topszint. Nekünk fel kell zárkóznunk a tempóhoz, amit az ellenfél fog diktálni, de bízom benne, hogy sikerülni fog. Többet kell birtokolnunk a labdát és kezdeményezőbbnek kell lennünk, mint az első mérkőzésen – tette hozzá Gera Zoltán. aassvv Balogh Botond, a csapat 18 éves védője kiemelte, nehéz mérkőzésre számít Románia ellen, kulcsfontosságú lehet, hogy fegyelmezetten futballozzon a csapat.
Magyar foci NB I: rangadót nyert a Ferencváros, továbbra is krízisben a Fehérvár 2022. 03. 06. 19:35 A magyar labdarúgó élvonal 23. fordulójának vasárnapi mérkőzésein a Ferencváros 2-1-re legyőzte a Kisvárdát a játéknap rangadóján, míg a MOL … Magyar foci NB I: megosztozott a pontokon az MTK és a Gyirmót 2022. 04. 22:00 Döntetlen született a Gyirmót-MTK kiesési rangadón a magyar labdarúgó élvonal 23. fordulójának nyitómérkőzésén. Magyar foci Magyar Kupa: elődöntőbe jutott a címvédő Újpest 2022. 02. 22:00 Az Újpest 3-2-re legyőzte a Békéscsabát és így harmadikként bejutott a kupasorozat elődöntőjébe. Magyar foci Magyar Kupa: a Paks hozta a kötelezőt, a Ferencváros kiejtette a Honvédot 2022. Magyar román u21 2. 01. 22:00 A Paks és a Ferencváros jutott be a Magyar Kupa elődöntőjébe. Bognár György csapata a Kazincbarcikát, a bajnoki címvédő pedig a Budapest Honvédot … Magyar foci NB I: pontokat hullajtottak az élcsapatok 2022. 26. 21:35 A magyar labdarúgó élvonal 22. fordulójában mindhárom szombati mérkőzés döntetlenre végződött és mivel a három élcsapat egyaránt egy pontot szerzett, így nem változott a helyzet a tabellán.