Csalóka, mert a Street Kitchen csapata, jobban mondva Szabi most egy nem megúszós mákos gubát rak össze nektek. A mákos guba, vagyis a bobajka tényleg eredeti magyar édesség. Rajtunk kívül nem is nagyon ismerik más országokban ezt a receptet. Igazából hagyományos karácsonyi ételként indult, de ma már inkább mákos zserbót sütünk, míg a bobajka megmaradt egy klassz, bármikor elfogyasztható desszertnek. Már aki szereti a mákot ugye, én nem tartozok közéjük, de akad olyan ismerősöm, aki egyszerűen mák függő. (Nem félreérteni. ) Nos, ezt kétféleképpen lehet elkészíteni. Az egyik, vagyis a megúszós verzió, amivel a menzán is találkozhatunk, amikor kiflivel csinálják. A nem megúszós az lesz, amit Szabi mutat meg nektek, és ez bizony már kelt tésztával készül. Egy étteremben a kelt tésztás verzióval találkozhatnánk, bár nem sok helyen, mert ez a kaja megmaradt egy otthoni menü részének. Ne is féljünk elkészíteni, főleg mák rajongóknak kötelező. Borítókép: Street Kitchen
GASZTROTIPP A tortát kalács helyett kifliből is szuperül el lehet készíteni. Kinyomtatom a receptet Megosztom A hagyományos receptekben kelt tésztából készül a finomság, de manapság szívesebben készítjük kifliből, hiszen akár a megmaradt, szikkadt pékárut is felhasználhatjuk hozzá. Az egyszerű desszertben a kiflit karikára vagy kockára vágják, cukros, vaníliás, langyos tejjel leöntik, majd mák és egyéb csemegék kerülhetnek az édességre, például mazsola vagy vaníliás puding, esetleg tejszínhab. A mákos gubát gyakran sütik tepsiben, innen jött az ötlet, hogy tortaformában készüljön a mákos csoda. Válasszuk ki a kedvenc formánkat, én 23 cm-es tortaformában szoktam készíteni. Csak annyi kiflit vágjunk karikára, amennyi arra elég, hogy körben végigrakjuk a forma szélét, a maradék kiflit kockára vágva használjuk fel. A mákosguba-torta tetejére tojásfehérjehab kerül, de vigyázzunk a sütésnél, ne égessük meg a habot. Tálalásnál, ha szeretnénk, vaníliás pudinggal kínáljuk. Hozzávalók 6 személyre: 200 gramm darált mák 8 darab kifli 5 darab tojás 700 milliliter tej 330 gramm porcukor Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 2 óra A kiflikből csak annyit vágjunk karikára, amennyi ahhoz elég, hogy a tortaformát körberakjuk, a többit vágjuk kockákra.
Ennek köszönhetően a makos guba összeáll, de nem szárad ki. A kész tortát hagyjuk kihűlni, míg elkészítjük a krémet! Keverjük a vajat simára a porcukor felével, a másik felét pedig a tojássárgájával, a vaníliapudingporral és a vaníliás cukorral. A tejhez hozzáadjuk a vajat, majd összemelegítjük. A tojások sárgáját simára keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd állandó keverés mellett a tejhez csorgatjuk. Vízgőzben kevergetve főzzük, amíg be nem sűrűsödik. A felkarikázott kiflire rászórjuk a darált mákot, az őrölt fahéjat, hozzáadjuk a mazsolát és a reszelt citromhéjat, majd összekeverjük. Ráöntjük a felfőzött tejet, óvatosan összeforgatjuk, és pár percig állni hagyjuk, hogy a kifli felszívja a folyadékot. A tortaformát kizsírozzuk, és megszórjuk zsemlemorzsával, majd beleöntjük a mákos kiflit. Ezután rákanalazzuk a lekvárt, majd egyenletesen elkenjük a kifli tetején. Előmelegített sütőbe helyezzük, majd 100 fokos sütőben 15-20 percig sütjük. A sütőből kivéve hagyjuk a formában kihűlni, majd ráhelyezzük egy tálcára.
A tejhez hozzáadjuk a vajat, majd összemelegítjük. A tojások sárgáját simára keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd állandó keverés mellett a tejhez csorgatjuk. Vízgőzben kevergetve főzzük, amíg be nem sűrűsödik. A felkarikázott kiflire rászórjuk a darált mákot, az őrölt fahéjat, hozzáadjuk a mazsolát és a reszelt citromhéjat, majd összekeverjük. Ráöntjük a felfőzött tejet, óvatosan összeforgatjuk, és pár percig állni hagyjuk, hogy a kifli felszívja a folyadékot. A tortaformát kizsírozzuk, és megszórjuk zsemlemorzsával, majd beleöntjük a mákos kiflit. Ezután rákanalazzuk a lekvárt, majd egyenletesen elkenjük a kifli tetején. Előmelegített sütőbe helyezzük, majd 100 fokos sütőben 15-20 percig sütjük. A sütőből kivéve hagyjuk a formában kihűlni, majd ráhelyezzük egy tálcára. A vajat simára keverjük a fele mennyiségű porcukorral, a másik felét a tojássárgájával, a vaníliás cukorral, és a pudingporral. Ezután hozzákeverjük a tejet, majd állandó kevergetés mellett, pár perc alatt, sűrűre főzzük, majd teljesen kihűtjük.
Az esküvői jegygyűrűk kivételes ékszerek - két ember szerelmének jelképei, így természetes, hogy hónapokig keressük azt a modellt, amelyik illik hozzánk. Megértjük, mennyire fontos ez a döntés, ezért szeretnénk megkönnyíteni az Ön számára. Ha úgy dönt, hogy eljegyzési gyűrűt vásárol a SAVICKI-nél, ajándékot kap tőlünk az új életútra - 22% kedvezményt az esküvői jegygyűrűkre! * Az akciók nem kapcsolódnak össze. A kedvezményt a termék alapárából számítjuk ki. A kedvezménykódot a megrendeléskor megadott e-mail-címre küldjük el. Eljegyzési gyűrű fekete. Ha úgy dönt, hogy a SAVICKI online ékszerüzletben vásárol ékszert, akkor egy érdekes személyre szabási lehetőséget is igénybe vehet – a gravírozást. Teljesen ingyenes, az egyetlen dolog, amit át kell gondolnia kell, az a tartalma. Egy kedvenc idézet egy könyvből vagy egy dalból? Esetleg egy fontos dátum, netán egy szerette neve? Csak a gravírozás hossza – 20 karakter, és az Ön képzelete szab határt! Nem találta el kedvese gyűrűméretét? Vagy csak szeretne egy kicsit igazítani rajta?
Váltsa valóra vágyait! Az Ön által választott termékek szívvel, nagy gondossággal és minden részletre odafigyelve készülnek el. Mutassa meg nekünk álmai ékszerét, és a SAVICKI elkészíti Önnek! A kínálatunkban szereplő termékek az Ön álmai szerint is elkészíthetők. Akciós eljegyzési gyűrűk - Gyémánt Élet. Válassza ki a szélességet, az arany színét, a nemesfém tisztaságát vagy típusát, sőt még a drágakövek foglalatát is, és élvezze az Ön kezdeményezésére készült ékszert! Minden egyes megrendelt terméket gondosan becsomagolunk, igazítjuk, majd kiszállítjuk Önnek. A csomag kibontása után annak belsejében a következőket találja: a megvásárolt bizsu méretére szabott exkluzív doboz, díszített tasak, minőségi tanúsítvány, élettartam garancia (ha vonatkozik rá), garancia a jegygyűrűkre (ha vonatkozik rá) és egy tisztítókendő a bizsu tisztításához - mindez egy ízléses, márkás dobozba elhelyezve.
Szállítás Külföldre és belföldre is megbízható futárcéggel, értékbiztosított csomagolásban. Személyes átvételi lehetőség üzletünkben vagy GLS átvételi pontokon. Méretre állítás: Ne aggódj a méret miatt. Utólag kedvezményesen méretre állítjuk. Ajándékba adjuk: Díszdoboz További ajándék: 5. 000 Ft értékű KARIKAGYŰRŰ utalvány. ♕ Termékgarancia: 5 év Cseregarancia 90 nap
50 mm Stílus Kísérő Fémjel A magyar fémjelzési törvénynek megfelelő. Lehet-e más a gyűrű színe? Sajnos, csak fehér aranyból kapható. Kérhetem más kővel? Természetesen, a kövezést tetszés szerint variálhatod. Tanúsítvány Minden ékszert tanúsítvánnyal értékesítünk, mellyel igazoljuk az ékszer és a kő valódiságát. Szállítás Külföldre és belföldre is megbízható futárcéggel, értékbiztosított csomagolásban. Személyes átvételi lehetőség üzletünkben. Fizetési módok Online weboldalunkon. Átutalással. Utánvéttel. Személyesen készpénzzel vagy bankkártyával. Csomagolás Kérésedre diszkrét csomagolásban küldjük, biztosítva a meglepetés örömét. Ajándék dobozzal, tanúsítvánnyal, jótállási jeggyel szállítjuk. Eljegyzési gyűrű fekete oezvegy. A gyűrűhöz ajándékba adjuk Ajándék díszdoboz Gyémánt/Drágakő tanúsítvány Tisztítókendő Karikagyűrű kupon 90 napos cseregarancia Vélemények Erről a termékről még nem érkezett vélemény. NEKED AJÁNLJUK 361. 470 Ft 360. 690 Ft 369. 410 Ft 356. 320 Ft 349. 100 Ft