Vicces dolog történt ma velem. Sertés Stroganoffot akartam főzni, amit általában fejből dobok össze, de most úgy gondoltam, ha már feltöltöm a receptet, kicsit körbenézek a neten, mások hogyan készítik. Az első találat Mindmegettéről származott. Ahogy elkezdtem olvasni, már a hozzávalókat is ismerősnek találtam, az elkészítésről nem is beszélve… Aztán a recept végére érve láttam, hogy ezt a receptet még én küldtem régen, hat évvel ezelőtt:)… A recepthez tartozó hozzászólásokban páran firtatták, hogy milyen hozzávalók férnek bele a Stroganoff elkészítési módba. Már csak ezen felbuzdulva is utánanéztem az eredetének, és fél óra böngészés után teljesen összezavarodtam, annyiféle sztori, és variáció létezik. Sertéscsíkok stroganoff módra pataki tálban. Sertéscsíkok Stroganoff módra Hozzávalók 4 személyre tej + 2 reszelt fokhagyma a páchoz 50 dkg sertéskaraj 2 ek. zsír 1 nagy ek. mustár 1 nagy fej vöröshagyma 25 dkg gomba (lehetőleg erdei) 1 ek. liszt 2 dl marhahúsleves alaplé (készülhet egy 1/3 marhahús leveskockából is) 1, 5 dl tejszín (vagy tejföl) 1, 5 dl tejföl 1 dl fehérbor vagy rozé (elhagyható) 10 dkg (3 db) csemegeuborka Elkészítési idő: 55 perc Elkészítés: A sertéshúst 1 cm vastag csíkokra vágom, sóval és borssal megszórom.
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Sertéscsíkok Stroganoff módra Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Sertéscsíkok Stroganoff módra? Írd meg nekünk Te! Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Sertéscsíkok Stroganoff módra - Receptkereső.com. Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Sertéscsíkok stroganoff módra szoky. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Elkészítése: A húst, szalonnát és az uborkát csíkokra, a vöröshagymát apróra, a gombát cikkekre vágjuk. A szalonnát kipirítjuk, megdinszteljük rajta a vöröshagymát. Hozzáadjuk a húst, sózzuk, borsozzuk és mindig csak kevés vizet alá öntve pároljuk. Ha a hús félig megpuhult, rátesszük a gombát és addig pároljuk, míg elfövi a levét. Stroganoff sertéscsíkok krokettel | Sylvia Gasztro Angyal. Belerakjuk a mustárt és a ketchupot, pár percig pirítjuk. Beletesszük a csíkokra vágott csemege uborkát, 4-5 percet együtt pároljuk, majd felöntjük a tejszínnel és kiforraljuk. Párolt rizzsel vagy tészta körettel tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Natúr párolt rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat hozzá! Végh Beatrix
A tóban hivatalosan tilos a fürdőzés, azonban nagy melegben gyakran látni embereket, akik mégis bemerészkednek a vízbe. A tó ősszel és télen költöző madarak tízezreinek jelent átmeneti otthont. Az Öreg-tó Hattyúsziklájánál egy egész család üldögélt ottjártunkkor. Tatai vár A helyi látkép szerves eleme a Tatai vár, amelyet Luxemburgi Zsigmond király építettet a 14. század végén, 15. század elején. Korzó - Tata - Élménybeszámoló - Én és a Burgerem. A tóparti panorámával rendelkező kastély a király nyaralókastélyaként szolgált és állítólag Mátyás király is szívesen látogatott ide. Mára sajnos csak a vár délkeleti szárnya áll, de látványa még így is lenyűgöző. A vár termeiben napjainkban kiállítás üzemel: megismerhetjük a tatai fazekasságot és a céhek történetet, képet kaphatunk arról, milyen lehetett a főúri élet a 18. században, de van egy különleges "Római szoba" is, amely a Brigetióból származó falképekkel díszített szoba teljes rekonstrukciója. Minden oldalról mutatós a Tatai-vár. Az időszakos kiállítások miatt is érdemes belülről megtekinteni!
Egyes elképzelések szerint e mocsaras és vizes területre építette Lackfi István nádor új székhelyét. 1397-ben Tatát a hűtlenséggel vádolt Lackfiaktól Zsigmond király szerezte meg, aki jelentős építkezésekbe fogott. A király 1409-ben már hosszabb időt töltött itt, tehát ekkortájt készülhetett el az első királyi palota. Zsigmond az Által-ér vizének felduzzasztásával kialakíttatta az Öreg-tavat. Így a várat keleten a tó, délen és nyuga ton a tó vizével elárasz tott, 12-14 méter mélységű várárok védte. Miután Zsigmond figyelmét egyre jobban az európai ügyek kötötték le, az elzálogosí tott tatai várat a Rozgonyi családnak adta át, akiktől csak Mátyás szerezte vissza a korona számára 1472-ben. Bonfini az általa ismert itáliai vízi várakhoz hasonlónak írta le a tatait. Tata, Tatai vár szálláshelyek - saját parkoló - 36 ajánlat - Szallas.hu. Mátyás a korábbi épületet teraszok, kerengő és kapu torony hozzáépítésével igazi reneszánsz berendezésű palotává alakíttatta. Az u tolsó jelentős, részben a várban játszódó esemény az 1510-es országgyűlés volt, amit a korszak egyik legjelentősebb diplomáciai eseményeként tar tottak számon.
Érdekessége ennek a teremnek a kályha, ami a redukált égetésű szemes kályhák kései, népies változatai közé sorolható. Az udvarház szolgaszemélyzetéhez köthető egyik épület kályhás boronaház volt. A ház ép lábazatú kályhája úgy került elő, ahogy annak idején a 16. század végén összedőlt. Az első emelet egyik termében a tatai céhek történetét bemutató kiállítás kapott helyet. Itt láthatók a céhládák és céhkorsók is. A török kor után virágzásnak indult mezővárosban számos céhtestület működött. Híresek voltak a tatai fazekasok és vízimolnárok. Tatáról – TataApartmanok.hu 06 70 432 86 61. Ezen a szinten láthatjuk a gótikus, keresztboltozatú lovagtermet is, melynek dísze egy hatalmas, rekonstruált Zsigmond-kori lovagalakos kályha. Számomra az első emelet legérdekesebb szobája az 1997-ben megnyílt úgynevezett "Római szoba" volt, melyet az egykori Brigetio katonavárosából származó rekonstruált faliképek, római kori törmelékek díszítenek. A Krisztus utáni 2. századból származó falfestmény töredékeket leletmentés során találták meg, 1961-ben, Szőnyben.
Bár Tata alapvetően nem egy nagy város, mégis rengeteg látnivalót kínál. Budapestről alig egy óra alatt elérhető, a Gerecse "előszobája", az "Élővizek városa", ahol a középkortól kezdve a fényűző barokkon át találni érdekességeket, nemrégiben pedig egy régi-új attrakcióval is gazdagodott a település az Esterházy kastély képében. Ennek apropóján pedig itt az ideje, hogy elutazzunk Tatára, amely akár egy, akár többnapos kirándulásra is remek úti cél. Öreg-tó Tatáról a legtöbbeknek talán egyből az Öreg-tó ugrik be, amely évente több ezer látogatót vonz. Nem csoda. A vízpart nyugalmán túl a tó környékén található a legtöbb nevezetesség is, ezek felfedezése közben vagy után pedig a tó tökéletes pont arra, hogy kicsit kikapcsoljunk. A tavat meg is lehet kerülni miközben végig kísér a vár panorámája, futók körében kifejezetten népszerű ez a 7, 5 kilométeres kör, de biciklivel, gyalog, babakocsival vagy rollerrel is jól járható. A tavon lehet csónakázni és sétahajózni is, de a horgászok körében is meglehetősen felkapott.
Utánuk királyi kézbe került, és ekkor, Luxemburgi Zsigmond király idején élte első fénykorát: az uralkodó négy saroktornyos, klasszikus lovagvárrá bővítette az épületet, és itt rendezte be egyik udvarát is. A vár második virágkorát később, Mátyás király idején élte. "Zsigmond inkább az országot vezette innét, Mátyást már pihenőhelyként szolgálta. Bonfini leírásaiból alkothatunk képet Mátyás uralkodása idején Tatáról. Történetírásából származik a mai napig élő legenda is, hogy Mátyásnak volt elég akarata, pénze, energiája, és vizákat telepíttetett a tatai tóba, bemutatva ezzel az ő nagyságát" – mondta Nagy Roland, a Kuny Domokos Múzeum kommunikációs munkatársa. A mohácsi csatavesztés után a vár a dunántúli végvárrendszer egyik láncszemét alkotta. A külső védmű- és várárokrendszere is ekkor épült meg. Hadászati célja inkább az volt, hogy feltartóztassa, mintsem megállítsa a török csapatokat, így Komárom és Győr előváraként a török–magyar csatározások állandó helyszíne lett, a 15 éves háborúban négyszer is gazdát cserélt.