A Made in Pécs szervezőinek törekvéseit méltatva reményét fejezte ki, hogy a kezdeményezés folytatódni fog. Beck Zoltán, a 30Y frontembere, a Pécsi Tudományegyetem zenélő egyetem programjának szakmai vezetője a fesztiválra és az egyetemi projektre utalva arról beszélt, hogy biztonságos, ugyanakkor minőségi elvárásokat is támasztó teret kell biztosítani a feltörekvő zenekaroknak. Az idén januárban megrendezett első Made in Pécs Fesztivál öt helyszínén 89 együttes zenélt mintegy négyezer érdeklődő előtt. Forrás: MTI
Persze nem nagyszínpados, több órás fellépésre, – jobb esetben az még várat magára – hanem összesen húsz percre. Ám akiknek fontos, hogy zenéljenek, nem számít, hogy 120, vagy 20 perc áll a rendelkezésükre, a lényeg az örömzenélésben van, no és a lehetőségekben. Made in Pécs nap az A38-on A fesztivál célja, hogy műfajtól függetlenül professzionális körülmények között bemutatkozási lehetőséget biztosítson Pécs összes zenekarának. Ahogy elnéztük, több jól ismert zenész is a közönség tagjaként figyelte, kik állnak éppen színpadra. Hiszen nekik, mondhatni missziójuk az új formációk folyamatos segítése, támogatása. Az egyébként ingyenes fesztiválon kezdő zenekarokon túl persze a város egyik kedvenc bandája is helyet kapott a programban: január 5-én a Punnany Massif akusztikus koncerttel nyitotta meg az év első fesztiválját, sőt a második napon, kissé formabontó módon, határon túli zenekarok is bővítették az amúgy sem szerény listát. Mivel sokat hajtogatott mondás, hogy Pécs a magyar Liverpool, ezért a szervezők hét friss és érdekes liverpooli zenekart hívtak vendégül, négy ismert liverpooli dj mellett.
Így aztán most is hívtak szakmabelieket a szervezők, és szerencsés esetben a szimultán zajló hat koncert közül pont a jót választják ahhoz, hogy el is csípjenek egy olyan előadót, ami izgalmas lehetett a számukra. Én például sajnálom, hogy lemaradtam olyan remek nevű előadók, mint a Büdös Vornyik, a Bajuszzsír vagy az Aszkalapok fellépéséről, de hát nem lehet mindig mindent. Összesen egyébként is 109 fellépő volt - vajon melyik másik vidéki magyar város tudna még ennyi működő zenekart kiállítani (úgy, hogy a leghíresebb ugye nem is játszott)? Ez nyilván nem fog kiderülni olyan lelkes helyi szervezők nélkül, mint amilyen Pécsen a fesztivált elindító Gellai Gergő, de fontos az összetartó zenei színtér is - a tavalyi budapesti sajtótájékoztatón részt vettek a Punnany Massif és a Halott Pénz tagjai is, pedig ők ugye fel sem léptek. Próbálkozott egyébként kicsi hasonló koncepcióval a fővárosban a Budapest Essentials fesztivál is, bár az már csak a város méretei miatt sem lehetett ilyen hangulatos, mint a Made In Pécs volt immár másodszor.
Idén első alkalommal, 2022. március 26-án a debreceni Rocksuli és a Más-Mozaik Kulturális Egyesület Debrecen önkormányzatának támogatásával megrendezi a Made in Debrecen Fesztivált. Az eseményen több, zenével foglalkozó öntevékeny helyi csoport is közreműködik, mint a PusztaHang és a Sofar Sounds Debrecen, valamint segítséget nyújt a Made in Pécs szervező csapata is. Puskás István alpolgármester az esemény pénteki sajtótájékoztatóján elmondta, hogy a Made in Pécs mintájára megrendezett, ingyenes látogatható fesztivál célja, hogy egy napon keresztül minél több helyszínen, minél több helyi zenekar mutatkozhasson be. Hangsúlyozta, a jövőhét szombati eseményen 8 helyszínen 119 zenekar fog koncertet adni a programsorozaton pedig két vendégváros, Pécs és Nagyvárad is részt vesz. – A közel 120 száz koncertből álló fesztivál programja már most böngészhető és biztosak vagyunk benne, hogy mindenki meg fogja találni a maga ízlésének megfelelő zenét. A nap legizgalmasabb oldala, hogy megláthatjuk, milyen is 2022 tavaszán a debreceni zenei élet – tette hozzá az alpolgármester.
Miért ne lehetne januárban is több napos, egy egész városra kiterjedő bulit szervezni? Vermes Nikolett
A fesztivál Facebook-oldala ide kattintva érhető el.
Tehetünk rá saját címkét is. A befőzési kellékeket megrendelheted boltunkban.
Felforraljuk a vizet és teljes forrástól számítva 45 percig forraljuk. Ha letelik az idő kivesszük a vízből, mert megpuhul. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Befőttek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Az uborkákat állítva, a lehető legszorosabban a befőttes üvegekbe rakjuk úgy, hogy az üveg lehetőleg megteljen vele. Minden üvegbe teszünk egy darab babérlevelet, fél-fél kávéskanálnyi egész borsot, egész köménymagot, mustármagot és koriandermagot. Egy tepsit félig engedünk hideg vízzel, beletesszük az uborkával megtöltött üvegeket, majd felrakjuk a tűzhelyre. Kis lángon felforraljuk a tepsiben lévő vizet az üvegekkel együtt. Amikor felforrt, ne kapcsoljuk ki a tűzhelyet, had rotyogjon a víz az üvegekkel együtt! Kaldeneker.hu - Zöldséges paradicsomszósz télire. Mielőtt már elkezd rotyogni a víz az uborkás üvegekkel megtöltött tepsiben, elkészítjük a savanyúság levét: A vizet felforraljuk az édesítőszerrel és a himalája sóval, majd hozzákeverjük az ecetet. (Ez elég büdös ecetszagú lesz, előre szólok! 😉) A forrásban lévő savanyúságlevet felváltva, óvatosan az uborkával és fűszerekkel megtöltött üvegekbe öntjük. Óvatosan, konyharuha segítségével kiemeljük az üvegeket a tepsiből, azonnal rácsavarjuk a kupakot, majd rögtön fejre is állítjuk.
Enélkül tönkre megy a konzerv. Aki tartósítószerrel készíti, az az üvegek tetejére tegyen folpack fóliát, erre egy kevéske tartósítószer, majd így kerüljön rá a csavaros tető, és mehet a száraz dunsztba. Én nem teszek bele tartósítót, a megfelelően sterilizált üvegekben tartósító nélkül is eláll minden konzerv és befőtt. Három darab szép méretes cukkiniből kb. 11 darab 720 milliliteres üveg lesz tele. Van egy kevésbé pepecselős verzió is, újabban ezt alkalmazom: Nem csak befőzőautomatával, hanem hagyományosan nagy vizes fazékkal is megoldható ez a tartósítás. Ebben az esetben az üveg aljára ecet kerül, majd az előkészített cukkini nyersen, és tiszta víz, hogy ellepje teljesen, majd jöhet a csavaros tető... Így kerül az automatába, és 100 fokon 45 percig dunsztolom. Majd az idő lejártával rögtön kiveszem a vízből. Ha nincs automata egy nagy fazék aljába rácsot, vagy rongyot kell tenni, abba az üvegeket. Lecsó télire tartósítószer nélkül | Nosalty. Vízzel töltjük fel a fazekat, hogy az az üveg nyakáig érjen. (Ha több sor üveg van a felső üvegek nyakáig).