kisördög @cook_6667922 Sokáig kerestem az igazi strandos lángos receptjét. Próbáltam kefirrel, törtburgonyával, hűtőben kelesztve..., de nem lett soha az igazi. Igazi strandos lángos | kisördög receptje - Cookpad receptek. Ezt a receptet azért hagytam a végére, mert nem tartottam valószínűnek, hogy a legkevesebb hozzávalókból készüljön a legfinomabb. Aztán újra beigazolódott, hogy a legegyszerűbb dolgok sokszor a legjobbak! 👍 2 óra Hozzávalók 8 darab 300 g kenyérliszt 25 g élesztő 1 kávéskanál só 1 kávéskanál cukor 1 dl tej 1, 5 dl langyos víz A fokhagymás olajhoz: 3 gerezd fokhagyma 1 dl víz 1 dl étolaj étolaj, a lángosok sütéséhez
Ajánló Én aztán imádom az ínyenc sajtokat, de ehhez az ételhez kizárólag a trappista illik. A fokhagymát ne sajnáljuk, és ízlésünknek megfefelelően igyunk hozzá hideg fröccsöt, vagy hideg sört. A strandos lángos az egy életérzés. Mindenkit érint, nem lehet kikerülni. Olyan, mint az István a király zenéje, akkor is tudjuk, ha utoljára hat évesen hallgattuk, mint a TV maci, akit soha nem fogunk elfelejteni, akkor sem, ha lassan 15 éve nincs műsoron, mint a Dallas, ami miatt péntek esténként kongtak az utcák, mert mindenki a TV előtt ült. A legfinomabb lángos: az igazi Balaton parti strandos lángos receptje. A strandos lángosról mindenkinek van valami elementáris, kitörölhetetlen emléke. Nekem az első a Velencei-tóhoz köthető, ahol a dédszüleimnek volt nyaralója, és ahová hétvégenként leugrottunk apuékkal. A rendszert éppencsak, hogy átváltották, a hugom még pelenkás volt, órákat kellett sorbanállni a nagy vizicsúszdához, a hangszóró pedig egész nyáron a Wind of Change-et játszotta. Akkor még nem ment le gy egész lángos, a negyede az enyém lett, a pici még csak az "ize végett" nyammogott rajta, a többit anyu pusztította be.
Mi van a hűtődben? Kövess minket Felhasználási feltételek Adatvédelem Kapcsolatfelvétel Impresszum Sajtó Médiaajánlat Oszd meg: Belépés Darkmode receptjeim: 1 tag vagyok: 2009. 06. 27 statisztika receptkönyv elkészítette csoportok receptjellemzők receptkategóriák szakácsok előfizetéseim Ezen az oldalon csak a repeptkönyvben található recepteket találod, a sajátjaidat nem Burgonyás lángos Zacskós lángos Kenyérlángos (Töki pompos 2. ) Tócsni 3. További cikkek A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői. Strandos lángos lángos recent version. 4 szabály, amit tartsunk be, hogy jól működjön a pajzsmirigyünk A megfelelő pajzsmirigyműködés elengedhetetlen, hogy testünk helyesen működjön, hiszen ez az aprócska szervünk szinte mindent befolyásol. 9 tökéletes túrós édesség a húsvéti süteményestálcára Túrótól roskadó, krémes, lágy, puha, egyszóval tökéletes édes sütemények, melyekkel elkápráztathatod a húsvéti vendégsereget. Még több cikk Top Receptek kevert sütemény Felemás sütemény Még több top recept Friss receptek Vegán kalács hummusszal és zöldségekkel Húsvéti főtt sonka Gombás-paradicsomos csiga Medvehagymás csíkos kalács Waldorf saláta pirított gombával és fenyőmaggal Medvehagymamártás Még több friss recept
Ajánló Nagyon fontos a tej hőmérséklete. Nem lehet sem meleg, sem hideg, tényleg langyosnak kell lennie, akkor fut fel nagyon szépen az élesztő, és pumpálja fel a tésztát. A víz, amit hozzáadunk, szintén langyos legyen. A másik dolog, ami nagyon fontos, hogy lennie kell alatta nagyon sok olajnak, hogy úszkáljon benne a lángos. Ezt 2-3 centi olajjal nem fogjuk elérni, hiszen eleve akkorára nő meg a lángos, nem fog tudni felfújódni kevés olajban. Strandos lángos lángos réception. 10 centi minimum legyen alatta. Kinek nem fut össze a nyál a szájában, amikor nyáron a strandon megérzi a lángos illatát? És ki ne próbálta már otthon is elkészíteni ezt a "retro" finomságot? Én ugyebár nem vagyok cukor és finomlisztpárti, de azért vannak olyan kivételek, amik engem is elcsábítanak, és a hozzávalóit nem lehet mással helyettesíteni, ha ugyanolyat akarunk, mint az igazi. És az a recept 99%-os. De tényleg! A sztori már nyár elején elkezdődött, mikor elmentünk strandra a férjjel, és bizony nekiálltam otthon is böngészni a tökéletes receptet az interneten.
Egy hűtős verziót választottam... Nem akarom nagyon ragozni, mikor kisült, konkrétan fejbe lehetett volna vágni vele valakit, annyira kemény volt. Ez pár hétre elszomorított, de mikor egy hónapja felállítottuk a kerti medencénket, vettünk hintaágyat, kerti bútorokat, akkor megint elkapott az érzés, hogy mennyire jó lenne a "vízpart" mellett lángosozni. Pont akkoriban látogattam meg a drága nagynénémet, Editkét, egy kis frizurakészítéssel egybekötött pletyit tartottunk, amikor is megkérdeztem, hogy ő szokott-e lángost csinálni, és olyan-e neki, mint az igazi. Egy elég régi Frank Júlia szakácskönyvben található a recept, ami nagyon egyszerű, és mindig sikerül. Ezúton is köszönöm az alapreceptet. Én annyit változtattam rajta, hogy nem finomlisztet tettem bele, hanem BL80-as kenyérlisztet. Azt hiszem, nem tettem rosszul, mert tényleg tökéletes a lángos. Az igazi strandos lángos így készül otthon: Marika néni receptjével mindig tökéletes - Recept | Femina. Az az 1%, amiben nem az, az a mérete, de ez csak azért, mert nincs akkora sütőedényem. Azért nem minik, hanem kb. 15 centi átmérőjűek, a hagyományos 20 helyett.
Ahogy végre jobb idő lett biztos többünknek megfordult a fejében, hogy "de jó lenne már strandra menni". Ha pedig strandolás, akkor persze össze is kapcsoljuk egy gasztro-élménnyel. A lángos meghatározó eleme lett minden kisbüfének, habár amilyen könnyű ételnek tűnik, olyan egyszerű elrontani is. Mi most elhoztunk nektek egy jól bevált receptet, érdemes kipróbálni! Dömötör Brigitta receptje. Hozzávalók: 500g liszt 2dl tej 1dl langyos víz 30g friss élesztő 2 evőkanál olaj 2 evőkanál cukor Só Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben, cukorral. A liszthez hozzáadjuk a vizet, az olajat és a felfuttatott élesztős tejet, jól összedolgozzuk majd a végén sózzuk hogy az élesztő addig dolgozzon a tésztánkban. Egy órát meleg helyen kelesztjük majd olajos kézzel gombócokat szaggatunk és bő, forró olajban kisütjük! A tetejére ki hogyan szereti, én sajtot, tejfölt és lilahagymát tettem, de rakhattok rá a bacontől kezdve virslit, fokhagymát sonkát ami csak szem-szájnak ingere. Strandos lángos lángos réceptions. Fogyasszátok egészséggel!
Süsd aranybarnára a lángos mindkét oldalát. Csepegtesd le papírtörlőn, és kedvenc feltéteddel kínáld. Ha rajongsz a strandételekért, főzz kukoricát is otthon! Egy-két trükkel még jobb lesz. Kép: Getty Images.
Történetek Japánról és a japán konyháról Foglalkozzunk ma a japán gasztronómiával kicsit behatóbban, persze a teljesség igénye nélkül. Szokásunkhoz híven ma ismét útilaput kötünk lábunkra, a messzi keletre, egy hagyományait nagyon őrző, de a modern technikában, átgondolt gazdaságban gondolkodó országba látogatunk. Amikor felforr, sózd és tedd bele a tésztát, főzd meg al dentére, vagyis haraphatóra, ha igazán olasz tonhalas tésztát szeretnél. Ha a fentiek szerint jársz el, nagyjából egyszerre lesz jó a szósz és a tészta. A paradicsomszósznál nem szentírás a 30 perc, de ennyi idő alatt érnek össze az ízek. Ha hamarabb vagy kicsit később készül el a tészta, az sem baj, a szósz már 20 perc után is finom lesz, és 40 perc sem árt neki. Vágd apróra a bazsalikomot, add a paradicsomszószhoz, sózd és borsozd ízlés szerint. Figyelem! Most jön az igazán finom tonhalas tészta második titka! Tejszines tonhalas tészta . Amikor minden kész van, szűrd le a tésztát, és húzd le a paradicsomszószt a tűzről. Szűrd le a tonhalkonzervet, és egy villával meglazítva add hozzá a paradicsomszószhoz a még darabos tonhalhúst.
Pár evőkanálnyit hozzáadunk a tészta főzőlevéből (ez fogja besűríteni a szószt). A leszűrt tésztával összekeverjük és egy kevés olívaolajjal meglocsolva tálaljuk. Gyors tonhalas tészta | Recipe | Recept, Ételek, Étel ital Ez most egy olaszos, paradicsomos-olívabogyós változat, amelyet legtöbbször spagetti- vagy pennetésztával tálalok, de most egy hirtelen jött ötlettől vezérelve farfalle-tésztát kínáltam mellé. Azt hiszem, szuper döntés volt, ezzel lett eddig a legjobb. Amikor nem tudok elég időt fordítani a főzésre, nagyon jól jönnek az ilyen extra gyors receptek. Elég gyakran készítek tésztaételeket, hiszen, amíg a tészta kifő, addig jóformán a szósz is elkészül - persze ez attól is függ, hogy miből áll a szósz. Víz tartalmú receptek – Oldal 8 a 13-ből – Egytálételek.hu. Ezzel a tonhalas verzióval nem kell vacakolni, tényleg se perc alatt összedobható. Bár én konzervből készítettem, használhatunk hozzá valódi paradicsomot is, akkor viszont érdemes leforrázni a zöldséget, hogy a héja ne kerüljön bele a szószba, ugyanis az sokat ronthat az összhatáson.
Ugyanaz a technika, mintha carbonarat készítenénk, szóval itt már nem is kell főzni az ételt, elég a tojásnak az a hő, amit a forró tészta és mártás ad. Kárai Dávid Minden évszakban van egy recept, amit betabad és sláger lesz nálunk.