A nagymama receptes könyvei igazi kincseknek számítanak, általuk talán egy kicsit mi is közelebb kerülhetünk ahhoz a tudáshoz, melyet ők halmoztak fel az évek során. Most olyan tippeket hoztunk nektek, melyeket nekünk is nagymamáink mutattak, és amelyeket minden süteménysütés alkalmával bevetünk a finomabb végeredmény érdekében. Rengeteg hasznos praktikát leshetünk el a Nagyitól 1. Meggyes piskóta - ÍZŐRZŐK. Egy csipet só A só használata elengedhetetlen a süteményeket illetően. Sosem kell sokat használni, itt tényleg az egy csipet a mérték, hiszen a só célja is az a süteményben, hogy még inkább kiemelje az édes ízeket. 2. Használjunk sütőpapírt Bár a tepsik és a süteményes tálak vajjal és margarinnal is kikenhetőek, a sütőpapír minden esetben segítségünkre lehet, általa ugyanis biztos nem ég oda a sütemények alja, nem kell annyit takarítani sem, ráadásul sokkal könnyebben lehet kiemelni az elkészült finomságokat is a tálakból. 3. Legyen a desszertben egy kis meglepetés Kisgyerekként kevesen szeretik a mazsolát a süteményekben, ahogy viszont egyre nagyobbak leszünk, úgy mi is rájövünk arra, hogy egy kis extra milyen kellemes meglepetés tud lenni az édességekben, gondoljunk csak a meggyes kókuszgolyóra!
A link vágólapra másolása sikertelen! :(
Minden egyes bögréssüti -receptet érdemes elmenteni magatoknak. Lehet, hogy van időtök sokat bíbelődni egy sütivel, de az is megeshet, hogy épp csak gyorsan kellene valami édesség, amit pár perc alatt elő tudtok készíteni. Higgyétek el, a bögrés sütiket pont erre találták ki! Bögrés-meggyes süti (Fotó: NLCafe)[/caption]Hozzávalók 18 x 24 cm-es sütőformához: 2 tojás fél pohár cukor (100 g) fél pohár étolaj 1 pohár kefir 1, 5 pohár liszt (180 g) fél tasak sütőpor 1, 5 pohár (300 g) magozott meggybefőtt Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, és sütőpapírral béleljük ki a sütőformát. A meggybefőttet lecsepegtetjük. A tojásokat kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk az étolajat és a kefirt, és jól összedolgozzuk. A sütőport elvegyítjük liszttel és a tojásos masszához adjuk, majd beleszórjuk a lecsepegtetett meggyet és összeforgatjuk. Meggyes piskóta bögrés muffin. A tésztát sütőpapírral bélelt formába kanalazzuk és 20-25 percig sütjük. Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat: Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni: A link vágólapra másolása megtörtént!
Egy kevés aszalt gyümölcs vagy olajos mag, dióféle minden süteményt feldob a kuglófoktól kezdve a brownie-n át egészen a különböző kekszekig. 4. Kuglóf és cukor A kuglófformát általában vajjal és liszttel kenjük ki, szerintünk viszont egy kevés kristálycukrot is érdemes körbeszórni a formában. Ettől a megoldástól nem ragad bele a tálba a sütemény, ráadásul képződik egy enyhe karamellizált réteg a sütemény külsején, amitől még finomabb lesz a kuglóf. 5. Üsd oda azt a tepsit! Elkészült a sütemény tésztája vagy a piskóta, Mama pedig minden egyes alkalommal odaütötte a tepsi alját a konyhapulthoz. Hogy miért? Meggyes bögrés süti pofonegyszerűen videórecept | Mindmegette.hu. Mert így sikerült egy csapásra (szó szerint) kipukkasztania a tésztában található összes buborékot, ezzel is elkerülve, hogy a sütemény nagyon levegős legyen. Csak pár ütés, és nincs lyukacsos tészta! 6. Hogy ne száradjon ki a tészta Sütés közben könnyen kiszáradhat a sütemény tésztája, éppen ezért érdemes egy hőálló tálban egy kevés vizet (1-2 deciliter) berakni a sütőbe. 7. A csokitorták titkos hozzávalója Még mindig nem térünk magunkhoz attól a trükktől, amelyet nemrégiben lestünk el olyan nagymamáktól, akik bár nem a közelünkben élnek, mégis remek tippet adtak: tegyünk savanyúkáposztát a csokitorta piskótájába!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Meggyes piskóta bögrés sütik. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Többel jobban jársz! 1 db - 1699 Ft 5 db-tól - 1649 Ft/db 10 db-tól - 1599 Ft/db A kedvezményhez állítsd be a kívánt mennyiséget és az összeg automatikusan levonásra kerül a kosárban! Minden egyes liter tojásfehérje lé összesen 30 db tojás fehérjéjét tartalmazza. Nem kell többé a tojások sárgájának szétválasztásával időznöd. Szobahőmérsékleten tárolva 2-6 hónapig is eláll, persze felbontás után már hűtőben kell tárolni. A tojásfehérje lé szénhidráttartalma mindössze 1%, zsírtartalma pedig 0, 5% Miért válasszam a Facilissimo Tojásfehérje levet?
Termékleírás -Megérkezett a várva várt Capriovus Pasztőrözött tojásfehérje lé végre hozzánk!! FIGYELEM! A termék hűtést igényel! Kizárólag személyes átvétellel, itt: Peak Hungary Kft. 1191 Budapest, Ady Endre út 42-44. T el. : +36 1 280 1272 Mobil: +36 20 367 9910 A folyékony tojásfehérje lé pratikus és roppant egyszerű formában egy gyors fehérjeforrás. Az egészség életmód híveinek, diétázoknak, izomépítőknek könnyedséget nyújhat a mindennapokban. A Capriovus tojásfehérje lé pasztőrözött, ami azt jelenti, hogy teljesmértékig nyersen is fogyasztható. Akár egy fehérjeturmix részeként, vagy azonnal felhasználható bármilyen sütés, főzés részeként. Nagyon egyszerű vele bánni. Könnyen eltartható a hűttőben. Ami még nagyon fontos, hogy nem tartalmaz káros tartósítószereket vagy GMO-t. A termék használata nagyon praktikus - egyszerűen kinyitja az üveget és annyi tojásfehérjét önt, amennyire szüksége van, így nem kell elválasztania a fehérjét a sárgájától. Ezenkívül a folyékony tojásfehérjék eltarthatósága hosszabb, mint a hagyományos tojásé, és akár 6 hónapig is eláll.
Ezért bár MINDENT megteszünk, hogy a oldalain, minden információ NAPRAKÉSZ legyen, az itt közölt adatok ez esetben is tájékoztató jellegűek. Ha Neked bármelyik információ kiemelten fontos, kérlek telefonon tájékozódj! A termék adagolása eltérhet a különböző országok hatóságai által ajánlott adagolási javaslataitól. Bátran keress minket, ha bizonytalan vagy, segítünk! Telefon: +36 20 367 9910, email: [email protected]. Vélemények Ha tetszett a termék, a következő sorokra kattintva mondd el kérlek Véleményezett termék: Capriovus Pasztőrözött tojásfehérje lé 1kg Tedd fel kérdésed! Tedd fel kérdésed Eddig feltett kérdések Még nem tettek fel kérdést.
A végeredmény egy olyan finom piskóta, mely jobban laktat, mint bármi más. Az íze pedig valóban isteni finom. Az EUROVO termékéből is jutott natúr verzióban a gyomromba. Sokkal lágyabb, könnyebb volt inni, mint a dobozos testvérét. A plusz ebben a változatban, hogy hűtést sem feltétlen igényel. (Vörös Zoli is erre a verzióra esküszik – a szerk. ) Kedvem támadt még két édességet elkészíteni, melyek eredményeit az alábbi képekben láthatjátok. Az első egy szuper fehérjés palacsinta a második pedig egy diós francia piritós. A recepteket alább olvashatjátok. Palacsinta: 1 kupak vanílliás fehérjepor 2 dl tojásfehérje lé 1 dl mandulatej 2 evőkanál mogyoróvaj stevia ízlés szerint fahéj a tetejére Elkészítés: 1 ek. kókuszzsír a serpenyőbe Keverjük össze a hozzávalókat Süssük kb 3 percig Hajtsuk félbe miközben sül, kicsit pirítsuk meg Szórjuk meg a kész remekművet fahéjjal Pirítós: pár darab szezámmagos, rozskenyér 2 dl tojásfehérjelé 1 egész tojás 1-2 ek. mogyorószirup (tetszőleges) pár csepp vanilin kivonat stevia és fahéj ízlés szerint A hozzávalókat keverjük össze az előző recepthez hasonlóan.
Felbontás után azonban 1-2 nap alatt EL KELL FOGYASZTANI! A tojásfehérje lé fogyasztható sütve – kissé érdekes állagú és savanykás ízű lesz, célszerű rendes tojásal keverni, vagy valamivel – pl. hagyma – tuningolni, mert ez nem mindenkinek elégíti ki az ízlését. Na de jöjjön a lényeg: szemtől szemben a két termék A Capriovus terméke ízre és állagra is nagyon jó. Sokan mondják, hogy túlzottan érezhető rajta a tartósítós íz, én személy szerint ezt nem éreztem. 2-3 nagy kortyot ittam belőle magában, mindenféle ízesítés nélkül, bevallom az utóbbi már annyira nem volt kellemes, de hát tojásfehérjét nem is így fogyasztjuk nagy mennyiségben. Az edzés utáni turmixot viszont iszonyatosan jól megdobja, a fehérjetartalom ezzel frankón megugrik. És mivel ugyebár gyors CH is kerül a post-workout shake-be így 10-15 g dextróz nagyon kellemes ízt ad a turmixunknak. Amit még pluszban kipróbáltam, az egy mennyei piskóta, aminek az elkészítése gyerekjáték: egy pohár (3dl) tojásfehérjelé 20-25 g zab egy átlagos kupak fehérje pár csepp édesítő (stevia cseppeket ajánlom) Mindezt be a mikróba kis időre.
1 kg termék 33 db átlagos tömegű tojás fehérjéjét tartalmazza. 1 kg-os töltőtömegű dobozos kiszerelésben 15 napos fogyaszthatósági idővel készül. Ajánljuk testépítőknek, valamint konyhák, cukrászatok, édesipari, sütőipari termékek előállítóinak, akik jelentős mennyiségben készítenek felvert tojásfehérjét, tölteléket, pudingokat, habtermékeket. A termék azonnal felhasználható, nem igényel előkészítést, nem termelődik feleslegesen tojássárgája. A felvert tojásfehérje habtartóssága kiváló. További előny, hogy nem keletkezik vesztesége a fehérje kinyerésekor és nem kell a veszélyes hulladék (tojáshéj, tojástálca) elhelyezéséről gondoskodnia. A termék hűtve, 0-+4°C hőmérsékleten tárolandó, a hűtőlánc biztosítására háztartási hűtőgép is elegendő. Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 238 kJ/56 kcal, Zsír: 0 g, amelyből telített zsírsavak: 0 g, Szénhidrát: 0, 7 g, amelyből cukrok: 0, 7 g, Rost 0 g, Fehérje: 10, 0 g, Koleszterin 0 g, Só: 0, 4 g. Részletek megjelenítése
A termék hűtve, 0-+4°C hőmérsékleten tárolandó, a hűtőlánc biztosítására háztartási hűtőgép is elegendő, felbontás után 24 órán belül fel kell használni.