Idén elcsúsztunk kicsit a vödrös savanyúsággal, de még épp időben vagyunk, hogy elkészítsük a téli savanyúság egy fontos tagját. Ma elkészítettük a savanyúságlét, beledobtuk az első zöldségeket, majd a héten még veszünk karfiolt, zöldparadicsomot, apró dinnyét és azok is bekerülnek a lébe. Hozzávalók 10 liter víz 1 és negyed üveg 10%-os ecet 4 dkg borkén 8 dkg citromsav 8 dkg nátrium-benzoát 60 dkg só 1 kg cukor 1 marék mustármag 2 marék szemes bors 10-15 darab babérlevél savanyítani való uborka sárgarépa zöldparadicsom patiszon paprika kicsi dinnye karfiol Elkészítés Első lépésben jól kimosom a savanyúságnak otthont adó cseréphordót. SAVANYÚSÁG VÖDRÖS 850G UBORKA. Ha ez nincs, akkor sima 5-10 literes műanyag hordóba, vagy kannába is el lehet tenni a savanyúságot, csak legyen egy jól záródó teteje. A 10 liter vizet a hordóba öntöm, majd mehet bele az ecet is. A borként, citromsavat, nátrium-benzoátot elkeverem egy tálba, kis vízzel simára keverem. Ezután beleöntöm a hordóba. A hordóba kerül a cukor és a só is, majd a fűszerek.
Ügyfélszolgálat: info (kukac) Lendület a magyar gazdaságnak - lendület így az egészségünknek! Magyar Recept Vödrös vegyes savanyúság recept Vödrös vegyes savanyúság recept Ajánlott: Kezdőknek Tálalás: Nincs adat Elkészítési idő: 240 perc Hozzávalók az elkészítéshez Hozzávalók 10 literes vödörhöz: 4 liter víz fél liter 20%-os ecet 12 dkg só 68 dkg cukor 4-5 babérlevél 1/4 csomag mustármag 1/4 csomag egész bors 2 dkg borkénpor 1 kávéskanál nátrium benzonát 3-4 meggyfa levél 1-2 kisebb diófa levél paprika – ketté vágva és kimagozva több fér bele zöld paradicsom karfiol erős paprika apró hagyma még lehet bele tenni ízlés szerint bármilyen zöldségfélét. Recept elkészítése: A cukrot és a sót kicsi langyos vízben feloldjuk, majd a többi vizet és minden egyéb hozzávalót hidegen bele teszünk a vödörbe. Jól összekeverjük és beletesszük a savanyítani valókat... Vödrös savanyúság - Mami konyhája. Forrás: Teljes elkészítés megtekintése >>> Oldaltöltési adatok: Eredeti oldal Ez az oldal generálási ideje: 1. 20831
A felöntőlét ráöntöm, majd valamivel leszoritom a tetejét, mivel a zöldség a lé tetején fog úszkálni. Én ezt úgy oldottam meg, hogy egy tányért raktam rá, azt " súlyoztam le. Igy hagytam pár hétig, s utána már lehet is kóstolni. Nekem nagyon izlik, kissé sós, kissé édeskés ez a savanyúság, s ami fontos, nem kemény. Próbáljátok ki, megéri!
Cookie tájékoztató Tisztelt Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a jelen honlap cookie-kat használ olyan webes szolgáltatások és alkalmazások nyújtása céljából, melyek cookie-k nélkül nem lennének elérhetőek az Ön számára. A jelen honlap használatával Ön hozzájárul, hogy a böngészője fogadja a cookie-kat. Tudjon meg még többet.
Hozzávalók: egy 20 l-es műanyag vödör, jól záródó tetővel 1 l, 10%-os ecet 9 l hideg víz 22 dkg só 1 kg cukor 1 ek. köménymag 1 ek. szemes bors 1 ek. koriander, 1 ek. mustármag 12 db babérlevél 12 db meggyfalevél 3-4 szál torma 1 ek. nátrium-benzoát 1 lapos ek. borkén kevés kaporszár + zöldségek, mint uborka, különböző paprikák, cukkini, tök, dinnye, patisszon, hagyma, káposzta, zöld paradicsom stb A vödörbe kikeverjük a savanyúság levét adó összetevőket a fűszerekkel együtt,, jól elkeverjük fakanállal, majd a megtisztított zöldségeket is beletesszük. Lezárjuk és naponta átkeverjük, hogy minden zöldséget jól érjen a lé. 8 nap az érési idő. Vödrös savanyúságom. Az alaplé 1 évig használható folyamatosan, hűvös száraz helyen tartva. Amikor már csak félig van a vödör vagy még addig sem, érdemes kiszedni belőle a zöldségeket, hogy tudjuk keverni a következő adagot! 😉 Nálunk szombaton lesz kész, meglátjuk, hogy sikerül! 🙂 Nagynénémék, akik gazdálkodnak, sokszor kínáltak ezzel a fajta savanyúval, remélem ez is olyan ízletesre sikerül!
Ez a recept volt főnökömtől származik. Egyszer vitt be kóstolót a munkahelyemre, onnantól kezdve mindenki ezen recept alapján készítette egész évben a savanyúságot. Kölcsön adtam lemásolásra a receptet, majd most, kb. 5 év múltán sikerült újra megszereznem. Vétek volna nem megosztani veletek. Lényege, hogy el kell készíteni az alaplét, ahogy a neve is mutatja, egy nagy vödörben vagy akár hordóban, és folyamatosan mehetnek bele a különböző szezonális zöldségek, akár egyszerre többféle is (megmosva, nem darabolva, paprikát általában ki szoktam csumázni, kivéve az erős vagy csípőset), gyümölcsök (pl. dinnye). Az uborka 1 héten belül beérik, ezért írtam, hogy folyamatosan mehetnek bele a savanyítani valók. Természetesen, zöldségenként és méretenként különböző lehet az érési idő, de a lényeg, hogy nem kell hónapokig dugdosni a kamrában:) Nem kell sem áttöltögetni, sem szétválogatni. Hozzávalók: 4 l víz 1 l 10%-os ecet 50 dkg cukor 12 dkg só 1 dkg szalicil 3 mokkáskanál borkén kapor mustármag meggyfalevél torma egész bors babérlevél -ez utóbbiak annak függvényében, ki melyik ízt szereti dominánsként:)
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
A Ryan közlegény megmentése 1998 legnagyobb bevételt hozó filmje volt. A magyar változat *Új kiadás* szinkron: igen felirat: igen Játékidő 163 perc Megjelenés dátuma 2008. május 4. Hangsávok magyar angol cseh török lengyel Oldal frissítés: 2022. márc. 30. Az akció 2022-03-31 - 2022-05-31-ig, illetve a készlet erejéig tart. Tag-ek: Steven Spielberg A rendező(k) további filmjei (Steven Spielberg filmjei) Akik ezt vásárolták, vettek még
A nemzetközileg hatalmas szakmai- és közönségsikert aratott Ryan közlegény megmentése feledhetetlen filmalkotás, mely 5 Oscar-díjat nyert*, köztük a legjobb rendezésért járót. F/7237/J - 16 éven aluliak számára nem ajánlott
A nemzetközileg hatalmas szakmai- és közönségsikert aratott Ryan közlegény megmentése feledhetetlen filmalkotás, mely 5 Oscar-díjat nyert, köztük a legjobb rendezésért járót.
Ryan közlegény megmentése - DVD leírása A normandiai partraszállás történetét meséli el Steven Spielberg lélegzetelállítóan hatásos filmje egy eddig nem ismert szemszögből. John Miller hadnagy embereivel különleges feladatot kap az amerikai kormány legmagasabb köreitől: életük kockáztatásával hatoljanak át az ellenséges vonalakon, találjanak meg egy James Ryan nevű közlegényt és élve menekítsék ki a pokolból. Az őrültnek tűnő küldetésnek nagyon is emberi és érthető okai vannak. James, a Ryan család legkisebbik fia az egyetlen a négy fiútestvér közül, aki még életben van. Három bátyja a hazáért vesztette életét a frontvonalban - az amerikai katonai vezetés úgy érzi: köteles mindent megtenni azért, hogy a hősi halált halt katonák édesanyjának ne egy negyedik posztumusz hősi érdemérmet kelljen átnyújtaniuk, hanem a hírt, hogy James életben van és hazafelé tart... Steven Spielberg műve, a nemzetközileg hatalmas szakmai és közönségsikert aratott Ryan közlegény megmentése feledhetetlen filmalkotás, mely mély és tartós hatást gyakorolt a nézőkre világszerte.
Goldberg szerint a meghallgatáson egyáltalán nem voltak még kész jelenetek a filmhez, ezért egy másik világháborús film, az Éjfélre kitisztul jeleneteivel castingolták a színészeket. A Horvath őrmestert alakító Tom Sizemore eredetileg nem is szerepelt volna a filmben: fontos szerepet kapott Terrence Malick filmjében, Az őrület határában, ami épp a Ryan közlegény ellen versengett az Oscaron. Már készült elutazni a Malick-film forgatására, amikor Spielberg felhívta. Nem kertelt, azonnal a lényegre tért és rákérdezett: Ausztráliába akarsz menni Terrence Malickkal, vagy Nagy-Britanniába és Írországba velem és Tom Hanks-szel? Azt válaszoltam neki, hogy inkább Nagy-Britanniába és Írországba mennék. - emlékezett vissza a színész. A nyitóképek mellett a film egyik legemlékezetesebb jelenete a Goldberg alakította Mellish közlegény és egy német katona közti küzdelem - ez sem jöhetett volna létre, ha Spielberg nem az ösztöneire hallgatva, sokszor improvizálva forgatott volna. A jelenet ugyanis eredetileg nem szerepelt a forgatókönyvbe, a film egyik katonai tanácsadója viszont arra biztatta Goldberget, hogy essen neki a német katonának, a filmet megelőző felkészítő táborban ugyanis remekül ment neki a bajonettel való harc.
Spielbergnek tetszett a gondolat, és végül annak ellenére benne hagyta a jelenetet a végső verzióban, hogyan sokan azt tanácsolták, vágja ki, ugyanis túl durva. A jelenet harmadik főszereplője az Upham nevű katonát alakító Jeremy Davies, aki a borzalomtól lefagyva képtelen közbelépni és megmenteni bajtársát. A hihetetlenül feszült pillanatokat Spielberg szintén forgatás közben improvizálta. Félrehívott, és azt mondta, hogy Upham karaktere képviseli leginkább a közönséget a filmben - legtöbben ugyanis soha nem tapasztalják meg, milyen a háború, ahogy Upham sem készült soha harcolni, hiszen csak egy egyszerű tolmács. - emlékezett vissza Davies. Az egyik utolsó felvett jelenet a templomban játszódó volt - az egyik mellékszerepet alakító Ed Burns szerint ebédszünetben Tom Hanks félrehívta a színészeket a templom mögé, elővett egy üveg Jack Daniels whiskyt és néhány poharat, kitöltötte a feleseket és így szólt: Fiúk, szeretnék egy kis tósztot mondani arra, milyen nagyszerű volt veletek dolgozni!
Jacob... Tovább