Tészta hozzávalói: • liszt • friss élesztő • Só, bazsalikom • olívaolaj • víz • cukor • Feltét: Andi1980 liszt • tojássárgája • étolaj • langyos tej • cukor • só • porélesztő Ferencné Becsei Irénke liszt • langyos tej (körülbelül) • étolaj • instant élesztő • só • cukor • tojás a kenéshez • reszelt sajt a tetejére (mi sok sajttal szeretjük) A&M _AB Lisztek. 70 dkg =rozs és rizs liszt és finomliszt • Élesztő • Tej 3. 5 élesztő hoz • Tej amennyi szükséges dagaszrashoz • Pici cukor • kemény sajt reszelve • só • őrölt kömény Marcsi Mné Molnár finomliszt • só • étolaj • reszelt sajt • szárított élesztő (vagy 2, 5 dkg friss élesztő) • langyos tej • tojás (min.
A felfuttatott élesztőt is adjuk a lisztes keverékhez, utána alaposan dagasszuk ki a tésztát. Sütés főzés: kelt tészta. A begyúrt tésztát meleg helyen kelesszük a duplájára 1 óra alatt. A pihentetés után lisztezett felületen osszuk kis cipókra (10-14 darab körül), majd a kis cipókat sodorjuk hosszú rudakká (40 centiméter) és formáljunk belőle perecet. A pereceket helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire, kenjük meg őket felvert tojással, utána szórjuk meg reszelt sajttal, toljuk 180 fokra előmelegített sütőbe és 20-25 perc alatt süssük pirosra.
Kissé időigényes sós sütemény, de higyjétek el, megéri a fáradtságot. Nincs vele túl sok munka, de többször kell hajtogatni, és ez elveszi az időt. Viszont bármi mást lehet csinálni, miközben a tészta pihen, így észre sem vesszük, és már kész is van. Húsvétra szeretettel! Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 dl tejföl 2 kk cukor 3 kk só 2 dkg friss élesztő 1 ek olaj kb. 2 dl langyos víz Kenéshez, szóráshoz: 20 dkg vaj 20 dkg reszelt sajt Egy tálba tesszük a lisztet, elkeverjük benne a sót és a cukrot. Belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk az olajat és a tejfölt, majd langyos vízzel közepes keménységű tésztát gyúrunk. Sajtos kelt tészta cognac. Szépen kidolgozzuk, majd konyharuhával letakarva meleg helyen a duplájára kelesztjük. Közben felolvasztjuk a vajat, és lereszeljük a sajtot. Ha a tészta megkelt, lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, és megkenjük az olvasztott vajjal, megszórjuk a sajt negyedével. A téglalap alakú tésztát jobbról balra behajtjuk, majd ráhajtjuk a bal oldalát, és az így kapott csíkot fentről lefelé félbe hajtjuk (kiadványszerkesztőknek, grafikusoknak, nyomdászoknak: LA4 félbe 🙂 Az így kapott kockát 15-20 percig pihentetjük.
A 4-5. versszakban az elmagányosodás gondolata tűnik fel: hiába voltak körülötte emberek, mégis egyedül érezte magát. versszakban teljes pesszimizmus keríti hatalmába, már halálát is hasztalannak tartja. Az utolsó versszakban az évszakok felsorolásával az emberi élet szakaszait veszi sorra, s ezek közül a telet, a halál szimbólumát emeli ki legszebbnek. A költemény egy jókívánsággal zárul: másoknak családot, melegséget kíván, s ezzel saját boldogságáról teljesen lemond. Így kívánja jelezni, hogy bár az ő élete véget ér, de az emberiség tovább él. József Attila 1937-ben már nem bírta tovább elviselni az élet gyötrő fájdalmát, s egy vonat elé ugorva véget vetett annak. József attila első vers la page. Halála több kérdést is felvet, hisz úgy tűnt, hogy élete kezd rendbe jönni, s ő mégis eldobta azt. Azonban nem ez az egyetlen ellentmondásnak tűnő tény a költő életében, s pont ez adja költészetének különlegességét is, mely " a tragikus párbajnak, a dallam és szöveg, a lélek és külvilág, a költő és kora egyenlőtlen mérkőzősének példázata".
Az irodalomtörténész szerint nagyon ritka, hogy még ismeretlen József Attila-vers kerüljön elő, utoljára 2004-ben történt ilyen, akkor az ugyancsak árverés keretében került a szegedi Móra Ferenc Múzeumhoz.
– Reményik Sándor, Erdélyi Helikon 1932/2 Művei [ szerkesztés] Csinszka versei, bev. Vészi József, ill. Márffy Ödön (1931) Vallomás a csodáról (önéletrajzának Adyval való megismerkedéséről és házasságukról szóló részlete), Nagyváradi Napló 1932. január 1. 1977-ben Ruffy Péter 22 folytatásban dolgozta fel a kiadatlan memoárt (Csinszka és Ady. Magyar Nemzet, Budapest, 1977. január 30. – március 20. ) Életem könyve, kiadó B. Lukáts Júlia, utószó Benedek István (1990) [14] Emlékezete [ szerkesztés] Csinszka (televíziós film, 1987) rendezte: Deák Krisztina A másik Csinszka. Márffy Ödön múzsája (kiállítás) Debrecen, MODEM, 2010. február 25. – május 23. (június 20-áig meghosszabbítva) [15] Márffy és Csinszka. Márffy Ödön festészete a két világháború között. Balatonfüred, Vaszary-villa 2010. november 20. – 2011. április 24. Források [ szerkesztés] Romániai magyar irodalmi lexikon: Szépirodalom, közírás, tudományos irodalom, művelődés I. (A–F). Főszerk. József Attila összes műve: versek, írások, széppróza. Balogh Edgár. Bukarest: Kriterion. 1981. Új magyar irodalmi lexikon I.
kis lepkék, levelek, bogarak. Sok a kisgyerekre utaló motívum, pl. " bogarak, gyerekek ". Kis mozgások, irányváltozások figyelhetők meg, pl. " kipörögnek a napvilágra " (a pörgés gyorsuló, apró mozgás). Hasonlóan finom mozgás a lebegés (" a csilló könnyűség lebeg ") és a szállás (" rászálltak a fákra, mint kis lepkék, a levelek "). Az egésznek kicsinyítő, apróságra emlékeztető jellege van. A méretek, a szóhasználat jól jelzi ezt, pl. föld és hajnal kettéválásának képében a kozmikus arányú méret villan fel, akárcsak a levelét kibontó fa képében. Elragadtatás, gyönyörűségvárás érezhető a versből. Erőteljes zeneiségében a létbe születés, az első ébredés naiv szépsége fejeződik ki, és az ösztön világa jelenik meg. Lágyság, gyermetegség, naivság, romlatlanság érződik belőle. József attila első verse of the day. A 2. vers elemzése A 2. vers keményebb, feszesebb és sokkal borúsabb, mint az első. Kék, piros, sárga, összekent képeket láttam álmaimban és úgy éreztem, ez a rend – egy szálló porszem el nem hibbant. Most homályként száll tagjaimban álmom s a vas világ a rend.
Noran Kiadó, Luna Könyvek, 2009. 413 o. ill. ISBN 9789632830100 Rockenbauer Zoltán: A másik Csinszka. Márffy Ödön múzsája / Other Csinszka. Muse of Ödön Márffy. Debrecen, 2010, Modem. 80 o. ISBN 9789638843951 Rockenbauer Zoltán: Márffy és Csinszka. József attila első verseskötete. Balatonfüred, 2010. 120 o. ISBN 9789631357790 Vastag Andrea: Csinszka "Halálra szánt kivételes világ", Két Hollós, 2016 Vastag Andrea: "Szivem véresre szétzúzott játék" Csinszka összes verse elemző tanulmányokkal, Két Hollós, 2017 További információk [ szerkesztés] Csinszka (Boncza Berta), Múlt-kor (magyar) [1], Rockenbauer Zoltán: Csinszka, a halandó múzsa – Ady özvegye, Babits szerelme, Márffy hitvese (Noran Libro, 2017) Nemzetközi katalógusok WorldCat VIAF: 5236558 OSZK: 000000011003 NEKTÁR: 36657 PIM: PIM48200 LCCN: n82009562 ISNI: 0000 0000 7847 1196 LIBRIS: 41982 SUDOC: 14541129X BNF: cb15518002j