Tálalás előtt legalább 5 órára hűtőbe tesszük. Gyorsan elkészíthető, finom nyári desszert. Vaníliás-mascarponés gyümölcsös desszert 5. 00 / 5 ( 3 értékelés) Cimkék: 4 főre Egyszerű Gyors Sütés nélküli Vegetáriánus
1 tojás és annyi tejföl, hogy jó nyújtható tésztát kapjunk, (nekem 1 púpos ek tejföl kellett) Vaníliás krém: 5 púpos ek "Haas" gluténmentes vaníliás pudingpor itt (ez kb. 1½ csomag) – Sparban is kapható 500 ml tej 1 csomag vaníliás cukor 150 dkg porcukor 250 g mascarpone – szobahőmérsékletű (Ha hatlapos süteményt szeretnénk, duplázzuk meg a mennyiségeket) Vaníliás szelet 3 lapos, mascarpone krémmel sütemény elkészítése: Az átszitált lisztet, a csipet sót, sütőport, porcukrot, a hideg margarinnal és kókuszzsírral morzsoljuk el. Ezután adjuk hozzá a tojást, és annyi tejfölt, hogy nyújtható tésztát kapjunk, nekem egy jó púpos ek tejföl kellett hozzá. * Tipp: Mielőtt felhasználjuk a tejfölt süteményekbe, a savót mindig öntsük le róla, bár én "magyar" vagy "zott", vagy "görög" esetleg, ha hozzájutok, "házi" tejfölt használok, az jó sűrű, azon nincs is savó, tehát nem vizes tejföl. ) Ezt követően, gyúrjuk össze, formáljuk gombóccá, fóliába csomagolva tegyük a hűtőbe kb. Vaníliás mascarpone szelet cream. fél-egy órára. Ha letelt az idő, melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65 Lefagyasztott tojásfehérje és a véletlenül vásárolt oké tejszín felhasználásával készül sütemény. #Fittvagyzsír 1 óra 30 perc Hozzávalók 24 szelet Tészta: 9 db tojásfehérje (fagyasztott) 9 evőkanál porcukor 12 g sütőpor 9 evőkanál liszt 2 mokkáskanál citromlé 8 g vaniliáscukor Vaniliáskrém: 8 dl tej 90 g vaníliás pudingpor (2, 5csomag) 24 g vaniliáscukor 1 csipet só ízlés szerint cukor vagy eritrit (8-9 evőkanál) 10 dkg Ráma margarin 250 g mascarpone 20 dkg mazsola Hab: 500 ml oké tejszín vagy hulala 20 g habfixáló (2 csomag) 4 evőkanál porcukor, ha oké tejszínt használsz Tetejére: ízlés szerint olvasztott csokoládé
eper málna mangó matcha tea-málna matcha tea-mangó MENTES MOUSSE TORTA — 1290 huf / szelet Cukor- és/vagy gluténmentes piskóta alap, ízesített, tejszín alapú krém. mangó-málna eper-mandula mák-citrom csoki-málna csoki-mangó fehércsoki-málna matcha tea-fehércsoki MINDENMENTESEK — 1390 huf / szelet Cukor-, glutén-, tej- és tojásmentes, alternatív alapanyagokból készítve. Vaníliás mascarpone szelet en. avokádós csokitorta gyümölcsös sajttorta MINDENMENTES DELUXE — 1690 huf / szelet Cukor-, glutén-, tej- és tojásmentes, alternatív alapanyagokból készítve. vanília - málna - málnavelő vanília - erdeigyümölcs - gyümölcsvelő vanília - eper - epervelő duplacsoki VEGÁN DELUXE — 1590 huf / szelet Tej- és tojásmentesen készítve. vanília - málna -málnavelő vanília - erdeigyümölcs - gyümölcsvelő vanília - eper - epervelő mogyoró - karamell - áfonya duplacsoki LAKTÓZMENTES DELUXE — 1390 huf / szelet Laktózmentes vajas, ízesített piskóta alappal, mascarpone alapú krémmel, kívül vajkrémmel körbeburkolva. vanília - málna - málnavelő vanília - erdeigyümölcs - túró mák - citrom - túró mandula - vanília - eper duplacsoki - passionfruit (étcsokival készül) duplacsoki - málna (étcsokival készül) GLUTÉNMENTES DELUXE — 1390 huf / szelet Gluténmentes vajas, ízesített piskóta alappal, mascarpone alapú krémmel, kívül vajkrémmel körbeburkolva.
Olyan egyszerű recept, hogy bárki el tudja készíteni és az íze csodás! Mascarponés szelet – Desszertek – Nagyon Süti. Hozzávalók: 1 csomag vaníliás pudingpor 4 evőkanál cukor 4 dl tej 1 tasak zselatin 30 dkg mascarpone 1 evőkanál citromos joghurt 2 evőkanál porcukor 7 evőkanál áfonya lekvár (vagy más ízű ízlés szerint) Elkészítése: A pudingport a cukorral és tejjel összekeverjük, megfőzzük és kihűtjük. A mascarponét összedolgozzuk a porcukorral és a joghurttal belekeverjük a kihűtött pudingot. A zselatint a csomagolásán találhatóak szerint feloldjuk egy kevés vízben és beledolgozzuk. A krémet lekapcsolható oldalú sütőformába öntjük és lehűtjük, amikor megszilárdul elsimítjuk rajta a lekvárt és szeletelhetjük is.
Hozzávalók: 1 csomag vaníliás pudingpor 4 evőkanál cukor 4 dl tej 1 tasak zselatin 30 dkg mascarpone 1 evőkanál citromos joghurt 2 evőkanál porcukor 7 evőkanál áfonya lekvár (vagy más ízű ízlés szerint) Elkészítése: A pudingport a cukorral és tejjel összekeverjük, megfőzzük és kihűtjük. A mascarponét összedolgozzuk a porcukorral és a joghurttal belekeverjük a kihűtött pudingot. Vaníliás mascarpone szelet nyeremenyjatek. A zselatint a csomagolásán találhatóak szerint feloldjuk egy kevés vízben és beledolgozzuk. A krémet lekapcsolható oldalú sütőformába öntjük és lehűtjük, amikor megszilárdul elsimítjuk rajta a lekvárt és szeletelhetjük is. Jó étvágyat kívánok!
(A sütő előmelegítése 10 perc) Majd a tésztát vegyük 3 egyenlő részére. ( * Tipp: Én le szoktam mérni egybe, mennyi súlyú és úgy vágom háromfelé, és visszamérem, hogy tuti egyforma legyen mindhárom tészta súlya. ) Egy szilikonos sütőpapíron kinyújtom egy sodrófa vagy nyújtófa segítségével, akkorára, mint a tepsi hátoldalának mérete. (* Tipp: Amikor kinyújtottam, rámérem a tepsi alját, hogy megfelelő-e, ha esetleg egy picit kilóg, nem baj, körbe vágom egy éles késsel. Így tuti akkora lesz. ) 🙂 Szóval így járunk el, mind a 3 tészta kinyújtásával. Diós, mascarpones, meggyes szelet - Receptkereső.com. Ha elkészültünk, akkor csak sütőpapírostul ráhúzzuk a tepsi hátoldalára a tésztát, és mehet a sütőbe 180 fokon, 8-10 percre. Nekem a gázsütőmön 7, 5 perc kellett. Akkor jó, amikor a széle elkezd barnulni, na, akkor már kivehető. 🙂 Ha megsült mindhárom lap, hagyjuk a sütőpapíron teljesen kihűlni. Addig készítsük el a vaníliás krémet: A pudingport keverjük el a fenti mennyiségből, egy kis tejjel, majd adjuk hozzá a többi tejet, és főzzük készre, sűrűre.
Eredeti fekete erdő torta reception Eredeti fekete erdő torta recept z Eredeti fekete erdő torta recept en Eredeti fekete erdő torta recept teljes film SütiSzerelem: Fekete erdő torta FEKETEERDŐ TORTA RECEPT VIDEÓVAL - feketeerdő torta készítése NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Fekete-erdő torta! Egy igazi villantós, lenyűgöző torta, amivel hatalmas sikert fogsz aratni! Ahogy külsőben, úgy ízben is nagyszerű! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók Piskótához: 5 db felvert tojásfehérje 5 db tojássárgája 5 ek. cukor 3 ek. liszt 2 ek. kakaópor Meggyzseléhez: 2 ek. cukor 3 dl meggylé 1 tk. fahéj 10 g vaníliás pudingpor Meggybefőtt Habhoz: 5 dl felvert habtejszín 1 cs. habfixáló 2 ek. kakaópor Lépések Lépés 1 A feketeerdő torta recept az alábbi módon készíthető el: A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjét kemény habbá verjük. Lépés 2 A tojások sárgáját kihabosítjuk a cukorral. Lépés 3 Hozzákeverjük a lisztet, a kakaóport és két kanálnyit a felvert tojásfehérjéből.
Az első szerint a torta tetejét díszítő csokoládéforgácsok emlékeztettek a Fekete-erdőre. A második szerint a torta a fontos szerepet játszó kirschwasserről kapta a nevét, amely a Fekete-erdőben termő cseresznyefajtából készül, ez a meggy sötét színű rokona. A harmadik elmélet szerint pedig az erdőben jellemző női népviselet miatt nevezik így, amely a torta színeivel megegyező: a blúz fehér, mint a tejszínhab, a ruha fekete, mint a csokoládé, a kalapdísz pedig piros. Nos, ha másban nem, de ebben bizonyosan megegyezik ez a saját, SweetSpot változat is, amit legalább annyira ihletett gyerekkorom kedvence a rumos-konyakos meggy is, mint a feketeerdő torta. Íme egy variáció erre a témára…:)
Tegyük rá a második lapot. A következő rétegnél ellentétesen nyomjuk ki a töltelékeket a piskótalapra. Tegyük rá a harmadik piskótalapotés kenjük körbe vagy a csokis vagy a fehér tejszínes krémmel. Ismét a hűtőszekrénybe tesszük a tortá t, hogy a csoki megkössön. Elkészítjük a torta oldalára való csokiszalagot: pontosan megmérjük a torta … …Hasonló kategóriák piskotatekercs torta legyezö torta eszterházy torta teteje mozart torta recept képpel milka torta recept képpel oreiro torta tesco torta árak 2015 pókemberes torta recept tesco torta árak 2014… …20 dkg gyors Hermann-tészta 6 tojásfehérje A krémhez: 5 dl hideg tejszín 3 evőkanál porcukor 3 evőkanál Mozart likőr (csokoládélikőr) 2 csomag habfixáló A mázhoz: 1 dl Mozart likőr (csokoládélikőr)… tetejét és oldalát. Hideg helyre tesszük, esetleg tejszínhabbal tovább fokozzuk az élvezetet.
A tortához háromféle krémet készítünk, melyeket a tortalapokra körkörösen töltünk rá, így szeletelés után egy nagyon mutatós felületet kapunk, amelyben az összeérő ízek csodásan kiegészítik egymást. Ezt a technikai megoldást nem minden cukrászdában alkalmazzák, így ettől is egyedi lesz az ünnepre rendelt tortád! Nem csak finom, hanem szemet gyönyörködtető is! Tudtad? Süteményeinkben jellemzően 30%-kal kevesebb cukrot használunk, mint ahogyan azt a hagyományosan elterjedt sütemény receptek írják. Mindezt a minőség és a reformtáplálkozás, egészségtudatosság jegyében. Számunkra fontos, hogy süteményeinkben a fő összetevők ízét érezzétek, ne nyomja el azt a cukor. A Feketeerdő-tortánkban a kevesebb cukorral még jobban érvényesülni tud a meggy savanykás ízvilága. Ha szerencséd van, akkor a Feketeerdő-tortát még a rendelés előtt megkóstolhatod cukrászdánkban, szelet formájában. Nincs mindennap a pultban, de jeles alkalmakkor megtalálod nálunk. Ha szereted a meggyes süteményeket, akkor neked ajánljuk Gesztenyés-meggyes tortánkat is.
Sok lehetősége van arra, hogy minden nap különböző cukormentes torta süteményeket készítsen, így soha nem fog unatkozni, mindig tiszteletben tartva a cukorbetegek étrendjét és táplálkozási igényeit. Mindig a lehető legjobb alapanyagokat használjuk, mindig cukor nélküli recepteket készítünk, de fontos tiszteletben tartani az adagokat és tudni, hogy mik a személyes igényeink: minden ember más! Minden recepten megtalálhatja a táplálkozási információkat és az ajánlott adagokat. Ezek a cukor nélküli sütemények fogyaszthatók egyedül vagy együtt, de ne feledje, hogy a kíséretnek cukor nélkül is kell lennie. Ezen kívül… A Sacher torta az osztrák gasztronómia egyik legismertebb és legkedveltebb süteménye. A Sacher torta recept szerint ez egy csokoládétorta, amely két réteg sűrű, csokoládés piskótatésztából és a közöttük lévő vékony réteg sárgabaracklekvárból készül. Csokoládébevonat borítja a tetejét és az oldalát. A Sacher torta Franz Sacher bécsi cukrászról kapta a nevét, aki 1832-ben alkotta meg Metternich herceg kérésére.
Amikor 1884-ben elkészítette a róla elnevezett tortát, célja az volt, hogy olyan tortát készítsen, amely a kor elmaradott hűtési technikái mellett is hosszú ideig fogyasztható és élvezhető marad. A dobostorta története A tortát 1884-ben alkotta meg. Rá egy évre, az első Budapesti Országos Kiállításon mutatta be a nagyközönségnek. Kóstolói között ott volt Erzsébet királyné és I. Ferenc József is. A Dobos-torta Európa-szerte ismertté vált. Más volt, mint az addig megszokott torták. Nagy titka a vajkrém volt, amelyet akkoriban még nem igen ismertek, a torták főzött krémekkel, tejszínhabbal készültek. Mind a csokoládés vajkrém, mind a tészta masszája Dobos József…
A tejszínt a porcukorral habbá verjük, 1-2 evőkanálnyit hozzáadunk a langyos zselatinhoz, elkeverjük, majd visszaöntjük a többi tejszínhabhoz, és alaposan elkeverjük. Rákenjük a második lapra, betakarjuk a 3. lappal, amit szintén meglocsolunk a meggylikőrös keverékkel. 2-3 órára hűtőszekrénybe tesszük, majd az oldalát és a tetejét bevonjuk a habfixálóval felvert tejszínhabbal, csillagcsöves habzsákkal körbedíszítjük, megszórjuk reszelt csokival, és meggyszemekkel díszítjük.