Egy kb. 1, 5 kilós pontyot megtisztítunk, fejét, farkát, uszonyát levágjuk, hasüregét is kitisztítjuk, jól megmossuk, és gyengén besózzuk. Két szelet tejben áztatott és kifacsart kenyeret elkeverünk 2 tojás sárgájával, 5 dkg petrezselymes párolt gombával, a 2 tojás keményre vert habjával, ízesítjük késhegynyi reszelt hagymával, egy gerezd zúzott fokhagymával, 3 dkg darált dióval vagy mandulával, egy kanálnyi vajjal, sóval, törött borssal. Ezzel a keverékkel a ponty hasüregét megtöltjük, a nyílást összetűzzük, és a halat tepsibe téve forró zsírral leöntjük, majd a sütőben aranybarnára sütjük. Tartármártással és párolt körtével vagy birsalmával tálaljuk. Vajas petrezselymes sült ponty. Tartármártás: 1 tojásból és 1 dl olajból készült majonézt 1 dl fehérborral, 1/2 l tejföllel felhigítunk, mustárral, csipetnyi cukorral és sóval ízesítjük. Ha sűrűbben szeretjük, az olajos majonézhez tojásonként 1 dl tejfölt adunk.
Elkészítés: A pontyól lefejtjük a bőrét, majd 3 cm-es kockákra vágjuk. Besózzuk, borsózzuk, és a hűtőbe tesszük kb. 3 órára. Egy tepsibe tesszük a vaj at, sütőben felmelegítjük, és beleforgatjuk a haldarabokat. Vajas ponty recept | Gasztrostúdió.hu. A tetejére tejföl t kenünk, és betesszük sülni. Kb. fél óra múlva kivesszük a tepsit, és megforgatjuk a haldarabokat, megint bekenjük tejföl lel, és visszatesszük sülni. Amikor szép színe van és puha a hal, kivesszük a sütőből. Kenyérrel kínáljuk, vagy ízlés szerinti köretet lehet adni mellé.
Két perccel rövidebb ideig főzöm mint ami a csomagoláson van. Ha a tészta elkészült a főzőléből merítek, át egy magas falú serpenyőbe, majd leöntöm a többi lét. A forró spagettit a serpenyőbe teszem, picit tovább így párolom a tésztát, sűrűn kavargatva a villára szúrt fokhagymával. Ha kellően sűrű, le húzom a tűzről.. Hozzáadom a hideg vajat 90 g, a 4 db tojássárgáját és a petrezselymet. Kevergetem a villára szúrt fokhagymával, míg egy krémes, sűrű, tejszínhez hasonló bevonat nem képződik minden egyes szál spagettin. Ízlés szerint ha szűkséges sózzuk meg, majd tálalhatjuk.. Tésztával sült zöldséges csirkemell Receptek a Recept gyűjteményében! Vajas petrezselymes pont val. Mennyei Tepsis csirkemell recept karfiollal recept! A nagyobb fiam ritkán eszi meg a karfiolt, de Nem vagyok mesterszakács: Frissen sült karaj színes zöldségekkel, sajttal, vajas-petrezselymes krumpliágyon. Mutatjuk, mi legyen a vasárnapi ebéd! Régen volt már csirkemell recept, többen meg is jegyeztétek, ezért azoknak akik hiányolták és azoknak is akik nem, hoztam most egy szuper receptötletet ami a hétvége sztárja lehet.
A halszeleteket megmosom, sózom, borsozom, egy jénai tálba teszem, hozzáadom a szeletekre vágott fokhagymát, a vaj at, az aprított petrezselyemzöldet, és alufóliával lefedve, 200 fokra előmelegített légkeveréses sütőben 25 perc alatt puhára párolom, majd az alufóliát levéve, grill fokozatra kapcsolva 6-8 perc alatt pirosra pirítom. Míg a hal készül, a vöröshagymát megtisztítom és vékony karikára vágom, némi zsiradékon üvegesre párolom, majd hozzá adom a fokhagymát, a fűszerpaprikát, alaposan elkeverem és végül jöhet bele a savanyú káposzta (ha túl savanyú, akkor felhasználás előtt néhány léről átmosom), az aprított kapor, só, kömény, felöntöm a vízzel és fedővel lefedve 15 perc alatt puhára párolom. Ha túl sok víz maradna alatta akkor azt fedő nélkül, néhány perc alatt elfőzöm. Ha a hal elkészült, forrón, a savanyú káposztával, ízlés szerint lm tejföl lel kínálom. Jó étvágyat!
30 000 HUF / fő / 1 éj -től Ajánlat 1 órán belül! Hotel & More Hűségprogram minimum 5700 pont Csatlakozzon, és élvezze az előnyöket! Csak 1 perc! Érvényes: 2022. Ceglédfürdői Diáktábor – Erdei Iskola. június 19. - 2022. augusztus 31. Éjszakák száma a csomagban: 2 éj Ellátás: Félpanzió A négycsillagos Aquarell Hotel közvetlenül a ceglédi Aquapark mellett található, de erre halad 13 remek bringaútvonal is, mely az egész család részére egy felejthetetlen élményt tartogat.
Az egész éven át nyitva tartó Gyógyfürdő igazi fürdőparadicsom kicsiknek és nagyoknak egyaránt. A háromszintes fedett fürdőépület a létesítmény "szívét" jelenti. Földszinti részén helyezkednek el a fürdő alapszolgáltatását nyújtó medencék - galériás kialakítással. Kül- és beltéri medencék: a gyógymedencéktől a látvány-medencékig, a gyermek-medencéktől az úszómedencéig, összesen tíz medencével, közel 1400 m2 vízfelülettel biztosítja a gyógyászati és wellness programokat. 2005. Ceglédi aquapark szállás szeged. szezonjában megnyílt az Aqua Centrum. Az ide érkező vendégek úgy érezhetik, hogy egy időutazáson vesznek részt, hiszen a létesítmény épületei egy középkori vár hangulatát idézik. Másfelől a jelen önfeledt szórakozási lehetősége is elénk tárul 17 csúszda képében. A kicsiket a "gyermekszigeten" várják a "mini" csúszdák: Zárt-, Nyitott gyermekcsúszdák, Sárkány csúszda. A nagyobbakat, bátrabbakat az izgalmasabb csúszdák: Vadfolyó, Csőcsúszdák A közös családi élmény is biztosított: 4 sávos családi csúszda, Lassúfolyó A legmerészebbek is megtalálják a maguk kihívását: Kamikáze csúszdák, Feketelyuk csúszda, Hagyma csúszda Látnivalók a környéken Kossuth Múzeum Cegléd A múzeum állandó kiállítása az 1848-49-es szabadságharc kiemelkedő magyar politikusának, Kossuth Lajosnak állít emléket az életéről szóló dokumentumokkal, ábrázolásokkal, korabeli fotókkal.