Laybé őrölt gyömbér Hozzávalók: Őrölt gyömbér Tartály: 70 g fémdoboz. a termék jobb megőrzése érdekében, a legmagasabb minőség és tulajdonságok épségben tartása mellett. A fűszerek fő ellenségei a fény és a páratartalom. Ezért ezeket a tényezőket távol kell tartani, és a fémdoboz a tartály, amely garantálja. INGYENES SZÁLLÍTÁS 160 € -tól * * Spanyolország félsziget BIZTONSÁGOS FIZETÉS Kártya, Bizum, PayPal és átutalás Használja Restaurant Pass kártyáját Leírás további információ Visszajelzés (1) Őrölt gyömbér, felhasználása és tulajdonságai Az Indiából származó gyömbért elsősorban a keleti konyhában használják hús, hal, rizs, rizottó stb. Friss aromájú, enyhén fűszeres, édes hatású. Az őrölt gyömbér hatása, felhasználása. A nyugati konyhában csak száraz vagy porított használatára szorítkozunk, amely bizonyos egzotikus aromát nyújt, édestől fűszeresig, ez a tulajdonságai között. Szintén édes ételekhez, süteményekhez, sütikhez, desszertekhez, sorbetekhez, karamellizált gyümölcsökhöz vagy a híres mézeskalácshoz (egyfajta torta vagy süti, amelyet Észak-Európára jellemzően karácsonyi ünnepségen Mézeskalács vagy fűszerkenyérnek hívnak).
A latin nevén Zingiber officinale a középkori fűszerkereskedelemmel került el kontinensünkre. Egyben fűszernövény és gyógynövény is, erről olvashatsz a következő bejegyzésünkben: Előző cikkünkben a vízhajtással foglalkoztunk, most a gyömbéren a főszerep! Az őrölt gyömbér, a latin nevén Zingiber officinale, a középkori fűszerkereskedelemmel került el kontinensünkre. Fűszernövény és gyógynövény is egyben, jótékony hatását már a kezdetektől felismerték fogyasztói. Emésztés-segítő, serkentő hatású is, részben a nyolcféle májvédő, máj működését támogató vegyületeknek köszönhetően. Ismerd meg hogyan kell házi gyömbér teát készíteni friss gyömbérből vagy őrölt gyömbérből, és hogy milyen pozitív hatása van a gyömbér t… | Tea, Tea cups, Tableware. A kurkumához és a kardamomhoz hasonlóan fokozza az emésztőnedvek és az epe termelését, a nyálképződést, ezáltal is javítja az emésztést. Az őrölt gyömbér származása: Dél-Kelet Ázsia az őshazája ennek a gumós növénynek. Ma már Ausztráliában, Amerikában is, nagy területeket termesztik. A távol-keleti népek már a kezdetektől felismerték gyógyító hatásait, és különféle betegségek kezelésére is előszeretettel alkalmazták.
A gyömbér (Zingiber officinale) egy fszer- és gyógynövény. Nagyon hasonlít hozzá a sziámi gyömbérnek is nevezett galangál. Kínában már Kr. e. eltt több évszázaddal használták, Marco Polo is említi könyvében. A középkorban jelents szerepet játszott a fszerkereskedelemben. A 16. század óta Amerikában is ismert. Ma Dél-Ázsiában, Dél-Amerikában és Nyugat-Afrikában termesztik. Felhasználása A növény gyökértözse (Zingiberis rhizoma) szolgáltatja a sajátságosan illatos, csíps, kesernyés íz fszert. Aromáját illóolaja, ízét pedig ingerol-tartalma okozza. Cukrot, gyantát, gyantasavat, keményítt is tartalmaz. Őrölt gyömbér felhasználása házilag. Kitn gyomorersít, étvágyjavító, emésztést elsegít hatása miatt kedvelik. Fbb fajtái a hámozatlan, fekete "barbadosi" és a hámozott, fehér "bengáliai" gyömbér. Vágva, rölve, egyes országokban kandírozva (cukrozva) is árusítják. Gyökérgumóját nyersen is felhasználják; ilyenkor elbb meg kell hámozni. Ételeinket, csak a fzés utolsó fázisában ízesítjük vele, így kiemeli, teltebbé teszi az ízeket.
Adagolása: oszd el ezt a mennyiséget napi 2-3 alkalomra, és kortyolgasd rendszeresen.
Különleges zöldség magok (paradicsom, paprika, tök, uborka, bab, dinnye), egzotikus kaktuszok, pozsgások varázslatos virágok, gumók, magok és kifejlett növények formájában. - Tamarindus Indica - Indiából származik ez az ehető gyümölcsöt termő növény. Lenyűgöző szépségek a világból. Trópusi tájak egzotikus virágai - Cissus quadrangularis (Négyélű pozsgás kúszoka) : egzotikus. Termését nyersen és üdítőitalt készítve fogyasztják. A fácska levelei is festői látványt nyújtanak. A trópusokon mindenütt termesztik. #egzotikus #növény #különleges #zöldség #paradicsom #paprika #mag #trópusi #gyümölcs #virág Tamarindus Indica
Különleges zöldség magok (paradicsom, paprika, tök, uborka, bab, dinnye), egzotikus kaktuszok, pozsgások varázslatos virágok, gumók, magok és kifejlett növények formájában. - Carrefour sárgadinnye - Peruból származik ez a strucctojás alakú sárgadinnye. Sárga a héja is és a belseje is. Elképesztő különlegességek messzi tájakról. Ehető termést hozó növények - Psidium guayava (Guava) : egzotikus. 1, 5 kg-ra is megnő. Igazi egzotikum. Íze az ananász, eper, és banán megcukrozott turmix-csemegéjéhez hasonlítható. egzotikus növény különleges zöldség paradicsom paprika mag trópusi gyümölcs virág Carrefour sárgadinnye
Különleges zöldség magok (paradicsom, paprika, tök, uborka, bab, dinnye), egzotikus kaktuszok, pozsgások varázslatos virágok, gumók, magok és kifejlett növények formájában. - Ázsiai vad gyömbér (Panax Ginseng) - A Fülöp-szigetekről sikerült beszereznem ennek a kínai népi gyógyászatban nélkülözhetetlen növénynek a magvait. Évelő növény, jól tűri a hideg, nedves éghajlatú teleinket is. A palántákat 3 éves koruk után lehet a szabadba kiültetni félárnyékos helyre (pl. :fák árnyékába). Lenyűgöző szépségek a világból. Babok - Kínai hosszú bab (Yard Long Bean) : egzotikus. 5-6 éves korában lehet felszedni és felhasználni. Május-júniusban virágzik és szeptemberre érleli be tűz piros terméseit. A föld alatti, répaszerű gyökerét a pockoktól, egerektől és a lótücsöktől védeni kell. Termését pedig a madarak fogyasztják el szívesen. #egzotikus #növény #különleges #zöldség #paradicsom #paprika #mag #trópusi #gyümölcs #virág Ázsiai vad gyömbér (Panax Ginseng)
Százféle paradicsom, paprika, félszáz fajta tök, bab, több tízféle uborka, dinnye, borsó, kukorica. És még megannyi növény különlegesség. - Longán, vagy sárkányszem (Dimocarpus longan Lour syn. Euphoria longana Lam) - Indiában őshonos, de a föld számos szubtrópusi és trópusi országában termesztik, főleg Délkelet-Ázsiától Kínáig, ahol sárkányszemnek nevezik. Molyhos, rozsdabarna terméseket érlel. A friss, nyers longánt meghámozva, a litchihez hasonló módon fogyasztják, de bátran keverhető gyümölcssalátába, édes-savanyú fogásokhoz, serpenyős sültekhez. Fehér, lédús zselatinszerű termésével a nagyobb áruházakban longánkonzervként néha találkozhatunk vele. Mivel több fokos fagyot is kibír, védett, déli fekvésű helyen nálunk is áttelel, de inkább télikertbe, vagy hidegházba ajánlom, ahol -5°C alá nem megy a hőmérséklet. #egzotikus #növény #különleges #zöldség #paradicsom #paprika #mag #trópusi #gyümölcs #virág Longán, vagy sárkányszem (Dimocarpus longan Lour syn. Euphoria longana Lam)
Különleges zöldség magok (paradicsom, paprika, tök, uborka, bab, dinnye), egzotikus kaktuszok, pozsgások varázslatos virágok, gumók, magok és kifejlett növények formájában. - Frühe zuckerbsen (Korai cukorborsó) - Ez is hüvelyével együtt fogyasztható. Telt termésű fajta. egzotikus növény különleges zöldség paradicsom paprika mag trópusi gyümölcs virág Frühe zuckerbsen (Korai cukorborsó)