A Holstein szelet nagyon finom, kiadós étel, igazi régi kedvenc, ami nagyon könnyen összedobható. A kisvendéglők népszerű fogását először Friedrich von Holstein diplomata utasítása szerint készítették el. Az úriember nem csak a politikában jeleskedett, a konyhaművészet világában is megállta a helyét. Az eredeti receptben borjúszeletet forgattak meg lisztben, amit megsütöttek, a tetejére tükörtojást ütöttek, amire szardellafilé és kapribogyó került. A hús mellé sült burgonyát, párolt zöldbabot és pirítóst kínáltak. Ma már sokan csak natúr szeletet szoktak Holstein módra tálalni, ami csirkemellből vagy sertéskarajból is készülhet. Holstein szelet receptions. A húson díszelgő tojásra a szardella és kapribogyó helyett szórhatunk petrezselymet vagy pirospaprikát. A tükörtojással felszolgált húst tepsiben sült marhával is tálalhatjuk. Nagyon finom, laktató és egyszerűen elkészíthető fogás, ami az egész családnak ízleni fog. Holstein szelet Hozzávalók 4 szelethez 4 darab sertéskaraj vagy tarja 4 darab tojás 1 bögre liszt olaj kevés só és bors ízlés szerint 1 csokor petrezselyem Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfoljuk, majd mindkét oldalán sózzuk és borsozzuk, pár órára hűtőbe tesszük, hogy a fűszerek átjárják a húst.
További receptek tőle: Varga Gábor (ApróSéf)
Ha csak kicsit dobnád fel a fűszeres sertésszeletet, akkor készítsd el Holstein módra, azaz süss a tetejére tükörtojást! Az ínyenc fogás egyáltalán nem munka- és időigényes, fél óra alatt elkészülsz vele. Igaz, érdemes pácolni egy kicsit. Ha szükséges, a karajt szeleteld fel fél-egy centi vastagra, és klopfold ki egy kicsit. Érdemes a széleit néhány helyen bevagdosni, hogy ne ugorjon össze sütés közben. Sózd, borsozd ízlés szerint, majd hagyd állni legalább fél óráig, hogy a fűszerek kicsit átjárják a húst. Holstein szelet - Receptkereső.com. Sütés előtt forgasd lisztbe a szeleteket. Önts kevés olajat egy serpenyőbe, forrósítsd fel, és süsd a húst oldalanként két-két percig. Szedd ki a hússzeleteket, majd üsd a tojásokat a forró olajba. Süsd kis lángon körülbelül három-négy percig, míg a fehérje teljesen megszilárdul. A tükörtojást tedd a hús tetejére. A bakonyi sertésborda is régi kedvenc, szalonnával pedig még csábítóbbá teheted.
Nagyon népszerűek a Szentjánosbogár séták is - tette hozzá. "A Magyar Arborétumok és Botanikus Kertek Szövetsége 2022-ben ünnepli fennállásának 30. évfordulóját, de több tagkert is jubilál. Erdők Archives - Napok - ünnep, szabadság, fesztivál. Az ELTE Füvészkert 250 éves fennállását ünnepli, 100 éves a Jeli Arborétum, a Soproni Egyetem Élőnövény-gyűjteménye és a Szegedi Füvészkert, a Vácrátóton működő Nemzeti Botanikus Kert pedig 70 éves" - mondta Zsigmond Vince. 2022 májusában Budapest ad otthont a EuroGard IX. kongresszusnak, az Európában működő 800 botanikus kert háromévente megrendezendő csúcsrendezvényének, amelyre 250-300 szakembert várnak. A kongresszus fő témái lesznek egyebek mellett a korszakos kihívásokra adott válaszok és az ökoturisztikai, valamint kulturális területen működő társintézményekkel megvalósított együttműködések, példaértékű projektek bemutatása - emlékeztetett a MABOSZ elnöke. Elhangzott: az idei év fája, a nagylevelű hárs 23 gyűjteményes kertben figyelhető meg, az év gyógynövénye, a cickafark 26, az év vadvirága, a védett agrárkosbor májusi virágzása 6 kertben látható.
Bakonszegi Kemencés Napra! A település napja időpontja: 2019. augusztus 3., szombat, 9:30–21:30 A település napja helyszínei: Hajdú-Bihar megye, Bakonszeg, Bakonszegi Művelődési Ház, 4164, Bakonszeg, Szabadság tér 12 A XII. Bakonszegi Kemencés Nap 2019 programjai 2019. augusztus 3., szombat 9:30 […] Kihívás napja 2019 Kihívás napja 2019 A kihívás napja Magyarországon: 2019. május 29. A kihívás napja részletesen az oldalunkon. A kihívás napja ismertetése, kialakulása A Kihívás Napja 1982-ben indult Kanadából, ahol két szomszédos város vezetői elhatározták, hogy egy egész napos verseny keretében döntik el, melyikük városa a sportosabb. A verseny eldöntéséhez 0 órától este 9-ig folyamatosan számolták, hányan […] Gyermeknap 2019 május 26. Gyermeknap 2019 május 26. A gyermeknap 2019-es időpontja: 2019. május 26. Gyermekek napja, gyereknap ismertetése, nemzetközi gyermeknap A gyerekek napját, közismertebb nevén a gyermeknap egy nemzetközi ünnep. Törökországból indult kezdeményezés, ott és pár országban június 1 lett kijelölve az ünnepre.
A család felnőtt tagjai számára terveztek egy másik izgalmas programot is a hétvégére, mivel a 10 éve tradicionálisan fehér borokkal foglalkozó Folly idén elkészítette első vörösborát. A merlot és a cabernet sauvignon szőlőfajták keverékéből készített Boróka vörös ezen a hétvégén debütál a nagy nyilvánosság előtt. Május utolsó hétvégéjén lehetőség lesz megkóstolni a gyümölcsös (málnás-meggyes), enyhén fűszeres, kakaós-kávés összetett ízvilágú borkülönlegességet, és kérdezni a pincészet munkatársától. Program 2021. 05. 29. szombat, Arborétumok napja Vezetett túrák: 11:00 óra, 14:00 óra, 17:00 óra A túrára a helyszínen, a bejáratnál lehet jelentkezni, ára: 1500 Ft/fő. Program 2021. 30. vasárnap, Gyereknap 11:30 órától: interaktív kerti séta virágkarkötő készítéssel 14:00-16:00 óra között: gyereknapi kézműveskedés, Folly mese illusztrálása, origami, hajtogatás A gyereknapi foglalkozásokra a helyszínen lehet jelentkezni. Az interaktív túra, valamint a kézműves foglalkozás ára is 1200 Ft/fő.