Continue reading Az Ajka után a másik kiesőzónában lévő csapattal, a Szigetszentmiklóssal találkozunk, Pintér Attila győzelmet vár. Continue reading Pintér Attila szerint a szív diadala volt az ajkai győzelem, Lengyel Ferenc szerint csapata elfáradt a második félidőben. Continue reading Molnár hajrában szerzett fejesgóljával hoztuk el a három pontot Ajkáról, a végén több helyzetünk is kimaradt, kétszer a kapufa mentett. Continue reading Az utolsó szalmaszálba kapaszkodik az Ajka a bennmaradásért vívott harcban, nehéz dolgunk lesz ellenük. Continue reading Lucsánszky Tamás szép születésnapi ajándékot kapott, Pintér Attila szerint játékosai mindent megtettek a győzelemért. Continue reading Volt játékosunk, Bajzát Péter góljával szerezte meg a három pontot a Soroksár Mezőkövesden. Continue reading A tavasz egyik legjobbja látogat hozzánk szombaton, jobban kell figyelnünk, mint Kisvárdán. Continue reading Csapatunk a 19. perctől emberelőnyben játszott, de nem tudott gólt lőni a negyedik helyezett Kisvárdának a Várkerti Stadionban.
Távozott posztjáról Pintér Attila, a labdarúgó OTP Bank Ligában szereplő Mezőkövesd Zsóry FC vezetőedzője. A klub közleménye szerint az 55 éves szakemberrel közös megegyezéssel bontottak szerződést, utódját később nevezik ki. A korábbi magyar szövetségi kapitány először 2016-ban dolgozott Mezőkövesden, aztán tavaly novemberben újra átvette a csapat irányítását. A második regnálása alatt 34 mérkőzésen ült a kispadon, 13 győzelem, 9 döntetlen és 12 vereség volt a mérlege. Az együttes az élvonalban hat forduló óta nyeretlen, ebből négyszer kikapott és a tizedik, jelenleg még éppen bennmaradó helyen áll. Szintén hétfőn jelentették be, hogy az MTK is edzőt vált. Nyitókép: Czeglédi Zsolt
NB I-ES EDZŐVÁLTÁSOK A 2021–2022-ES IDÉNY KÖZBEN 2021. október 4. MTK Giovanni Costantino távozott, utódját még nem jelentették be. 2021. Mezőkövesd Pintér Attila távozott, utódját még nem jelentették be. AZ ÁLLÁS 1. Ferencvárosi TC 7 6 – 1 17–7 +10 18 2. Kisvárda 8 6 – 2 13–8 +5 18 3. Paksi FC 8 4 1 3 23–18 +5 13 4. Budapest Honvéd 8 4 1 3 14–12 +2 13 5. Puskás Akadémia 7 4 1 2 9–9 0 13 6. Mol Fehérvár 8 2 5 1 9–8 +1 11 7. MTK Budapest 8 3 1 4 9–11 –2 10 8. Debreceni VSC 8 2 3 3 19–15 +4 9 9. Zalaegerszegi TE 8 2 2 4 13–18 –5 8 10. Mezőkövesd 8 2 2 4 9–15 –6 8 11. Gyirmót FC Győr 8 1 3 4 8–15 –7 6 12. Újpest FC 8 – 3 5 10–17 –7 3
Hozzávalók: Nyúlcomb, szobahőmérsékleten - 4 db Castello só - ízlés szerint Kania bors - ízlés szerint Primadonna olívaolaj - 2 ek Hagyma, vékonyra szeletelve - 1 db Fokhagyma, meghámozva - 3 gerezd Sárgarépa, közepes, 4 cm-es darabokra szeletelve - 3 db Petrezselyemgyökér, 4 cm-es darabokra szeletelve - 2 db Karalábé, nagyobb darabokra szeletelve - ½ db Mikado babérlevél - 2 db Kakukkfű, friss - 2 ág Pilos tejföl - 2 dl Mikado mustár - 5 dkg Citromlé - 2 ek Castello nádcukor - 1 ek Elkészítés: A nyúlcombot sózzuk, borsozzuk. Egy nagy lábast (lehetőség szerint akkorát, amelyben elfér a négy comb) szárazon felforrósítunk, majd hozzáadjuk az olajat. Klasszikus vadas receptions. Beletesszük a nyúlcombokat, majd mindkét oldalukon néhány percig körbepirítjuk (ha csak kis méretű lábasunk van, akkor két-két combot külön, egymás után pirítunk körbe). Ezután hozzáadjuk a hagymát, a meghámozott fokhagymagerezdeket, a nagyobb darabokra vágott sárgarépát, petrezselyemgyökeret és karalábét. Ha ezzel megvagyunk, felöntjük 1, 5 liter vízzel (esetleg szárnyas- vagy zöldségalaplével, ha van), hozzáadjuk a babérlevelet és a kakukkfüvet, sózzuk, borsozzuk.
A vadas marha a cseheknél bélszínből készül, és egy nagyon finom étel. A húst lecseréltem, a knédlit viszont nem hagyhattam ki. Nektek sem kell utaznotok miatta, próbáljátok ki házilag! A vadas marha knédlivel egy igazi klasszikus. Néhány órát a konyhában kell miatta tölteni, de ha a végeredményt nézzük, akkor minden percet megér. A vadas mártásához egy lábasban karamellizáljuk a cukrot, és ha már szép sötét borostyán színű, felöntjük kb. másfél liter vízzel. Beletesszük az összevágott zöldségeket (a vöröshagymát héjastul) és a fokhagymagerezdeket. A fűszereket egy nagy méretű, zárható teaáztató kosárba, esetleg fűszerzsákba tesszük, és így kerül bele a zöldséges alapba. Egy forró serpenyőben az olajon körbepirítjuk a marhahúst, majd felöntjük a borral, és ha felforrt, az egészet a zöldségekhez adjuk. Klasszikus vadas reception. Enyhén megsózzuk, figyelembe véve, hogy a folyadék kétharmada is elpárologhat főzés közben. Közepes fokozaton főzzük 2, 5-3 órát. A knédlihez kimérjük a 250 ml vizet. Ennek kb. az egyharmadában elmorzsoljuk az élesztőt, a cukrot, hozzákeverünk a kimért lisztből egy evőkanállal, majd hagyjuk felfutni.
Mikor kivesszük, olvasztott vajjal ecseteljük a felületüket. Tálaláskor a húst ízlés szerint fél-egy centi vastagra szeleteljük, visszamelegítjük a mártásban, és a knédlivel kínáljuk. Vadas knédlivel Ha tetszett a vadas marha knédlivel receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Klasszikus vadas recent article. Ezek a receptek is érdekelhetnek: Hátszínszelet Strindberg módra Hátszínsteak grillezettparadicsom-salátával Marha rostélyos lyoni hagymával
A megtisztított, feldarabolt répát, zellert és petrezselyemgyökeret, valamint a fokhagymát add hozzá, és vízzel felöntve párold másfél órán keresztül. A hús akkor jó, ha fakanalat nyomva hozzá szinte szétesik. Szedd ki a húst és a babérleveleket, majd a zöldségeket turmixold le. Mustárral vagy ecettel savanyítsd, és adj hozzá egy pici cukrot is. Forrald össze megint, majd a húsra öntve tálald. Vadas csirke 4 csirkemell 7-8 babérlevél 2 pohár kefir 2 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 2 evőkanál mustár 2 evőkanál kristálycukor 1-2 evőkanál liszt 1 fej vöröshagyma 1 zeller 1 karalábé 1 zöldpaprika 1 paradicsom kevés pirospaprika citromlé A hagymát olajon pirítsd meg. Tedd bele a Piros Aranyat, a zöldpaprikát, a paradicsomot és a csirkét. Néhány percig hagyd pirulni őket, majd öntsd fel vízzel. A sárgarépát, a fehérrépát, a zellert és a karalábét vágd vékony karikákra, tedd a húshoz, sózd meg, és párold puhára. Vadas recept | Nők Lapja. Ha a hús puha, szedd ki belőle. A zöldségeket robotgéppel törd össze, és keverd hozzá a mustárt.
Ugyan villámgyorsnak nem mondható, de az biztos, hogy a legtöbben odavagyunk érte: a vadas marha igazi vasárnapi ebéd, amit érdemes időről időre elkészíteni! HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: 1 kg marhacomb vagy -pofa, só, bors, olaj, 1 evőkanál sűrített paradicsom, 2 evőkanál mustár, 3 szál sárgarépa (kb. 50 dkg), 1 darab zellergumó, 1 evőkanál szárított kakukkfű vagy 4-5 szál friss kakukkfű, 4 darab babérlevél, 2 dl tejföl, kb. 6 evőkanál liszt, 2 darab citrom, 4 evőkanál cukor A zsemlegombóchoz: 1 kg kenyér vagy 10 darab zsemle, 4 tojás, 1 dl tej, 4 evőkanál liszt 1. A marhacombot 4-5 nagyobb darabra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd serpenyőben kevés olajon elősütjük minden oldalát. 2. Vadas nyúlcomb | Lidl - www.lidl.hu. A visszamaradt olajon lepirítjuk a sűrített paradicsomot a mustárral, majd hozzáadjuk a megpucolt, feldarabolt zöldségeket és az elősütött húst. Felöntjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi. 3. A babérlevelet és a kakukkfüvet kb. 2 dl vízben feltesszük főni, felforraljuk, és forrástól számítva kb. 15 percig kis lángon főzzük.