Szorosan feltekerjük, és 3-4 cm-es széles darabokra vágjuk ( kb. 12 lesz belőle). Vágott felületükre fordítva alul egy kicsit összenyomjuk a csigákat, egymástól tisztes távolságra a sütőformába tesszük, oldalukat körbe kenjük az olvasztott vajjal/margarinnal. Letakarjuk, meleg helyen ismét a kétszeresére, ill. addig kelesztjük, amíg teljesen ki nem töltik a formát. A sütőt előmelegítjük 200 fokra, aljára beteszünk egy meleg vízzel félig telt lábaskát ( a jó kelt tészta sütéséhez gőzre van szükség). Középső magasságban 45-50 percig sütjük a tésztát (ha nagyon pirulna a teteje, betakarjuk alufóliával, vagy sütőpapírral, de át kell sülnie. ) A formában hagyjuk az egészet kihűlni. Kakaós csiga | Edith konyhája. Tálaláskor lapos tálra csúsztatjuk, tetejét meghintjük porcukorral, majd csigákra bontva vagy tortaszerűen szeletelve kínáljuk. (Pinkie receptje) Ajánlott bejegyzések X
50 ml langyos tejben 1 kiskanálnyi cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A sót a liszthez keverjük, majd az összes alapanyagot jól összedolgozzuk. Vigyázat!!! Az olvasztott margarint apródonként dagasszuk a tésztához. 3. Kissé lágy tésztát kell, hogy kapjunk. Ha túl lágy lenne, még adjunk hozzá lisztet, ha viszont kemény, akkor egy kis tejjel lágyítsuk. 4. Lisztezett deszkán letakarva, fél-3/4 órát kelesztjük. 5. Ezután átgyúrjuk és 2-3 mm vastagságú téglalappá nyújtjuk. 6. A töltelékhez valókat kikeverjük, majd a tésztára kenjük. Ha a töltelék nagyon kemény lesz, akkor keverhetünk bele még kevés langyos tejet. 7. Gabriella konyhája kakaós csiga stb. A tésztát a hosszabbik felénél feltekerjük, mint a bejglit, és 1 – 1, 5 cm vastagságú szeleteket, csigákat vágunk. A vágás technikája: veszünk egy hosszabb cérnát és félbe vesszük. Óvatosan tekerjük a tészta köré, majd keresztezzük a végeit, húzzuk meg erősen a cérna végeit, hogy teljesen átvágja a tésztát – így nem nem nyomódik laposra a tészta, mint ha késsel szeletelnénk fel 8.
Kedves Olvasóim! Egy ideig nem olvashattok tőlem írásokat a blogon. Mégpedig azért, mert nem voltam hozzátok teljesen őszinte. A Már megvagy blogot ugyanis olyasvalaki kezdte el csinálni, aki csupán érzi, de nem tudja, hogy már megvan. Ez természetesen nem azt jelenti, hogy az itt felmerült gondolatok, iránymutatások nem az igazság felé vezetnek. Mindig is törekedtem arra, hogy ne mások (akár Buddha) igazságait adjam át nektek (hiszen abból, annyi van), hanem az önmagam által megérlelt igazságokat, melyek persze egyezhetnek akár Buddháéval is. Csakhogy ezek a saját kis igazságfélék intuíció szintjén működtek, nem, vagy csak ímmel-ámmal, félig, de nem egy totális megélt tudás alapján. Hit, intuíció, belső hang kontra tudás. Szabadságra mentem. Puszi: Anya - 40azuj30. És egyre rosszabb volt így írni nektek. Kicsit a bort iszik, vizet prédikál kelepcéjébe estem. De szeretném ezt Nektek és persze Önmagamnak is kicsit bővebben kifejteni, nemcsak azért, hogy itt nagy vallomásokat tegyek, hanem a vágy miatt, hogy ezt ti is esetleg magatokra vonatkoztathassátok.
Tavalyelőtt jártunk a pasimmal Olaszországban – bár a tavalyi év a COVID miatt úgy kiesett, ahogy van, úgyhogy azt is mondhatnám, hogy tavaly – mindenesetre a lényeg, hogy ott többször megütötte a fülemet egy kifejezés: "dolce far niente. " Gyorsan le is csekkoltam, hogy miről van szó: azt jelenti, édes semmittevés. Lusták, tunyák, figyelem! Meg fogtok lepődni, de a semmittevésnek pozitívuma is van! Best Life Nem volt ismerős ez a fogalom számomra, mármint értettem a jelentését, de nálam nem létezett olyan, hogy csak úgy lettem volna a világban és nem csináltam volna semmit. Mert, ha mégis úgy alakult, hogy épp nem volt semmi dolgom, akkor is kitaláltam valamit. Nem szerettem passzívan tölteni az időt, ha pedig még a kötelességeimmel sem voltam kész, nem tudtam nyugodtan ülni. Szabadságra mentem képek. Azonnal beütött a bűntudat, hogy bizony most ezzel meg azzal kellene foglalkoznom – pont úgy, mintha egy kis ördög ülne a vállamon, aki folyamatosan megszólít, ha hátradőlök. 8 óra munka, 8 óra pihenés, 8 óra szórakozás - Rád is igaz a Beatrice-sláger?
Az ego cseles egy tolvaj. Még a belső intuíciómat is arra használta, hogy megalapozza azt, másoktól függ a boldogságom. És bár intuíció, az egészben látás, a sorsom megérzése lehet igaz, még mindig nem az a lényeg. Az egóm, de nevezhetjük akár egy gépies beidegződésnek vadul el akarta engedni a negativitást, és vadul kapaszkodott az intuícióba, ami bár nem belőle származik, mégis magának akarja. A folyamat során egy tetoválás került a csuklómra, "hagyd" felirat. Szabadságra mentem képek letöltése. Az elmém pedig ki akarta zárni ebből az elengedésből, hagyásból az igazságok, intuíciók, örömök, meglátások, megvilágosodások hagyását is. Hogy igazából mindegy, hogy mi felé megyek a világban, mit kell beteljesítenem, miért történnek a dolgok, a fontos csupán az, hogy tudjam KI vagyok, hogy ne kössem magam semmibe bele azért, hogy "megtaláljam magam" vagy hogy boldog legyek. Mooji mondja, hogy ne kóstolgasd a mézet, legyél te a méz. Én még nem tudtam, ki az a Mooji, amikor ebben a Minden állapotban egy Barackhoz hasonlítottam magam.
Majd folytatom, ha hazaértem, addig pedig máshova helyezem a fókuszt. Kivéve persze, ha jön egy szexi csődör, vagy ha kiderül, hogy már változtam annyit, hogy mikor újra beszélek valamelyik pasimmal, elkezd bizseregni a puncim, s nem bírom majd ki, hogy magamhoz nyúljak… Jó kis teszt lesz ez, hogy eljutottam-e már oda, hogy vágyjak az önkielégítésre. A kép forrása itt. 2016 október 13. /