10 perc alatt sül készre (ne piruljon). Kihűlés után díszítsd kívánságod szerint poreritritbe forgatva, csokimázzal vagy írókával vagyis a mézeskalács mázzal. Dobozban tárolva 3-5 napig marad puha. Próbáld ki Te is ezt a gluténmentes mézeskalács receptet! Gluténmentes mézeskalács
Gluténmentes mézeskalács Te is szereted a mézeskalácsot, viszont nem szeretnéd a hagyományos verziót fogyasztani? Esetleg gluténérzékeny vagy? Vagy odafigyelsz és tudatosan nem is fogyasztasz gluténtartalmú ételeket? Akkor ez a gluténmentes mézeskalács recept Neked való. A gluténmentes mézeskalács hozzávalói 1 csomag Éléskamra Puha és illatos mézeskalács szénhidrát csökkentett* lisztkeverék 3 db M-es tojás 70 g méz 50 g poreritrit, ha nincs őröld porrá 80 g lágy kókuszzsír 20 ml friss citromlé A gluténmentes mézeskalács elkészítése Keverd el a tojásokat a mézzel, a poreritrittel, a citromlével, és a kókuszzsírral. Add hozzá a mézeskalács lisztkeveréket és alaposan keverd el. Gluténmentes mézes zserbó golyó. Pihentesd a tésztát hűvös helyen 30 percig. Szilikonos lapon (kis liszten) gyúrd fényes tésztává, majd nyújtsd el kb. 5 mm vastagságúra enyhén lisztes felületen és szúrd ki a kívánt formákkal. Ismételd, míg el nem fogy a tészta. Rakosgasd távolabb egymástól tepsire a kekszeket, kend le tojássárgájával. 180 fokra melegített alsó-felső fokozatos sütőben kb.
Legalább 1 éjszakát pihentetjük, hogy a lapok megpuhuljanak.
zsír 1 dl tej 50 g élesztő (Timi a videóban azt mondta, hogy egy egész élesztőt használ hozzá, így zserbó-amatőr lévén minden szavát ittam, de legközelebb nem fogok ennyit beletenni, szerintem 25-30 g elég lesz) 2 tojás 30 g cukor egy csipet só igény szerint tejföl (ha nem áll össze a tészta, akkor annyi tejfölt tegyünk bele, hogy ruganyosan nyújtható legyen, nekem semennyi nem kellett, tejföl nélkül lett tökéletes állagú a tészta) Töltelékhez 300 g darált dió 200 g cukor 1 üveg baracklekvár Glazúrhoz 100 g porcukor 3 ek. olaj 3 ek. cukrozatlan kakaópor + annyi forró víz, amivel krémes lesz, de nem folyós (nekem 4 ek. víz volt) A tejet mikróba tettem, amíg kézmeleg nem lett, majd belemorzsoltam az élesztőt, hozzáadtam egy kanállal a kimért lisztből és egy kanállal a kimért cukorból. Félretettem, és vártam, míg felfut. Gluténmentes mézes zserbó cukrászda. Addig elmorzsoltam a margarint és a zsírt a liszttel, cukorral, sóval és ledaráltam a diót. A margarinos-lisztes tálba beleöntöttem az elképesztően felfutott élesztőt, elkezdtem eldolgozni és közben hozzáadtam a tojásokat.
Adj hozzá 10 dkg olvasztott vajat és 2 db tojást, majd gyúrd össze. Közben adj hozzá 3-3, 5 cl vizet, hogy jobban összeálljon. Ha a tészta nyújtáskor elreped, akkor lazítsd még egy kis vízzel. 2. Zsiradék Felejtsd el a margarint, sőt a vajat is, és használj helyettük – lehetőleg házi – zsírt! Ettől sokkal lágyabb, omlósabb és puhább lesz a zserbó tésztája. Ha még nem próbáltad, először a receptben megadott vajmennyiség felét váltsd ki zsírral. 3. Tésztalapok nyújtása Oszd annyi gombócra a tésztádat, ahány réteget kívánsz sütni. Mézes zserbó recept Cseh Borbála konyhájából - Receptneked.hu. Enyhén lisztezett munkalapon nyújts a gombócokból egyforma méretű téglalapokat, majd tekerd fel a sodrófára és hajtsd bele őket a kikent, kilisztezett tepsibe. Tipp: Sütőpapíron pont a tepsi méretére tudod nyújtani a tésztát, ráadásul a papír segítségével könnyebb a tepsibe tenni. Vagy béleld ki a tepsit sütőpapírral, tedd rá a munkalapon nagyjából kinyújtott tésztát, és a tepsiben nyújtsd a végleges méretre. Ezután vedd ki a papírral együtt, és ugyanígy nyújtsd ki a többi lapot is.
Olajjal: 20 dkg étcsokoládét gőz fölött olvassz fel 2-3 ek étolajjal. Öntsd a sütemény tetejének közepére és a tepsit mozgatva oszlasd el. Tökéletesen elrejti a tészta egyenetlenségeit. 8. Szeletelés A zserbót csak a csokoládé megszilárdulása után szabad felvágni. Forralj vizet, öntsd kancsóba, és tegyél bele egy éles kést. Amint átmelegedett, töröld szárazra, és jelöld be vele a kockák vagy szeletek méretét a bevonaton. Ezután töröld le a pengéről a csokit, majd a tiszta késsel vágd át a tésztát. Glutén-, tej- és tojásmentes újragondolt zserbó | Gluténmentes Íz-lik receptje - Cookpad receptek. + 1 tipp: s ütik á la zserbó Imádod a zserbót, de nincs türelmed az élesztős tésztához? Süss kevésbé munkás, de hasonló ízvilágú zserbópitét vagy készíts gasztroajándéknak is kiváló zserbógolyót sütés nélkül!
A legfontosabb, hogy együtt, mindent meg tudunk oldani és mindent meg tudunk csinálni. egy hely, ahol gluténmentes konyhám csetlései-botlásai, remekei, gluténmentes receptjeim, egy helyre kerülnek egy hely, ahol a lisztérzékenység nem probléma, gond, hanem megoldandó feladat egy hely, ahol jól érezzük magunkat egy hely, ahol a sütés, főzés hobbi, kihívás. Ez a Gluténmentes Íz-Lik. De miért Íz-lik? Gluténmentes Mézes Zserbó – Motoojo. Gyermekkori álmom egy apró boltocska, tele különleges csokoládékkal, lekvárokkal. Egy apró kuckó, pici ajtóval, hatalmas felirattal: Íz-lik. Az álmok egyszer valóra válnak. Nem csokik és lekvárok pici boltja, hanem a gluténmentes konyhám mindennapjai, ahol nekünk tényleg minden Íz-lik. További receptek, receptekhez kapcsolódó története:
Ha nem elég érzékeny a tesztünk, akkor könnyen lehet, hogy ezt a terhességet még ki sem mutatja, így észre sem vesszük. Egyes szakemberek úgy gondolják, hogy ez is egy jó indok arra, hogy várjunk egy hetet, és csak a ciklusunk után teszteljünk. Figyelem! Néha a méhen kívüli terhesség is pozitív tesztet eredményez, de többnyire inkább negatív eredmények fordulnak elő, mert a HCG szintje alacsonyabb a normál értékeknél ilyenkor. Ha szédülést, ájulást, abnormális vérzést, hasi vagy medencei fájdalmat érzünk – főleg, ha az éles vagy szúró – akkor azonnal hívjuk az orvosunkat, illetve menjünk be a kórházba, függetlenül attól, hogy mit mutatott korábban a teszt! Mennyire különböznek az otthoni és az orvos által végzett terhességi tesztek egymástól? A leggyakrabban nincs különbség a kettő között. Sok orvos is használ hasonló vizelettesztet, mint amilyet mi is beszerezhetünk. A vérteszteket elsősorban azért használják, hogy kiderítsék mennyi HCG van a vérben, illetve, hogy mi történik egy-egy hormonszintnél – figyelve például a vetélés veszélyére.
Hogyan működnek az otthoni terhességi tesztek? Mennyire hatékonyak? Mennyire érzékenyek? Hogyan kell használni őket? Lehetséges-e, hogy hamis eredményt mutatnak? Mi a különbség az otthoni és az orvosi tesztek között? Hol kaphatók ezek az eszközök? Hogyan működnek az otthon végezhető terhességi tesztek? A tesztek azt mérik, hogy jelen van-e a vizeletben a HCG (Humán Chorialis Gonadotropin) nevű hormon. A HCG-t a placenta sejtjei termelik, és először a véráramban jelenik meg, miután a megtermékenyített petesejt a méhfalon megtapadt. Néhány napon belül a HCG mennyisége rohamosan növekedni kezd. Gyakori, hogy kétnaponta duplázódik. Mennyire hatékony a terhességi teszt már a menzesz kimaradásának első napján? A legtöbb teszt azt állítja, hogy "99%-ban pontos", és már a menstruáció elmaradásának első napján képes megállapítani a terhességet. Ám egy 2011-es kutatás alapján, (amely a Clinical Chemistry and Laboratory Medicine című lapban jelent meg), az első eredmények félrevezetők lehetnek. Ennek oka a tesztek közötti különbség.
A legérzékenyebbek 10 - 25 IU/ ml hormont is képesek kimutatni, a fogantatás után néhány nappal. Hol szerezhetjük be a terhességi teszteket? A terhességi tesztekhez gyógyszertárban, és szinte minden drogériában, illatszerboltban hozzájuthatunk. A drogériában szabadon "garázdálkodhatunk", válogathatunk, elolvashatjuk a tesztek hatékonyságát, működését, nem kell eladótól kérni. És a bőség zavarában egyre bizonytalanabbak leszünk! A gyógyszertárban pedig szakember ad felvilágosítást, melyik lenne számunkra és pénztárcánk számára a legmegfelelőbb választás. A teszt nem receptköteles szabadon vásárolható korhatár nélkül! Hogyan alkalmazzuk a terhességi teszteket? A terhességi teszttel a vizsgálatot (ha lehetséges) minden esetben a reggeli első vizelettel végezzük el! A reggeli vizelet sokkal nagyobb mennyiségben tartalmazza a HCG-hormont, így a vizsgálat eredménye is biztosabb. Egy tiszta vizeletes pohárban felfogott vizeletbe mártsuk bele a tesztet (vagy tartsuk a vizeletsugárba) - az előírásnak megfelelően – és tartsuk benne kevés ideig, majd helyezzük vízszintes felületre és várakozzunk.
Kíváncsi vagy a baba várható születésének idejére? Könnyen használható terhesség-kalkulátorunk az első számú legnépszerűbb módja az esedékesség kiszámításának az utolsó menstruáció dátuma alapján. Terhesség időtartama és esedékessége A terhesség vagy várandósság a nő méhében egy vagy több utód (a terhesség ideje alatt embrió, majd magzat) kihordása. Az emberi terhesség az egyik legtöbbet tanulmányozott emberi állapot. A legtöbb terhesség során csak egy gyermek kihordására kerül sor, de lehetséges két vagy több magzat kihordása (ikerterhesség) is. A terhes nők gondozásával általában szülésznő (bába) vagy szülész-nőgyógyász szakorvos foglalkozik. A terhesség megállapításához a legfontosabb jel a menstruáció elmaradása, bár lehetséges, hogy a nő a terhesség alatt továbbra is menstruál. A tényleges teherbe esés után a nő szervezetében megváltozik a hormonegyensúly. A terhességi tesztek ezt a megváltozott hormonegyensúlyt mutatják ki. Az emberi terhesség általában 38 hétig tart a fogantatástól (hossza 255…266 nap), vagyis kb.
Például: Az a teszt, amely azt állítja, hogy mérni tudja a HCG hormont már 20 mIU/ml mennyiségnél is, az sokkal érzékenyebb, mint az, amely ezt csak 50 mIU/ml-nél tudja megtenni. Hogyan kell használni a tesztet? Először is nézzük meg a teszt szavatossági idejét, főleg akkor, ha már egy ideje otthon tároltuk a terméket! Ha az eszköz még nem járt le, de már régóta párás, meleg helyen (pl. fürdőszobában) volt tárolva, akkor előfordulhat, hogy nem lesz megfelelő a működése, ezért inkább dobjuk ki azt, és vásároljunk egy másikat! A legjobb eredmény érdekében reggel teszteljünk, mert a napi első vizeletben a legmagasabb a HCG tartalom. Minden esetben olvassuk el figyelmesen az eszköz használati utasítását, mert eltérések lehetnek a különböző termékek között. Vannak ugyanis olyanok, amelyeknél vizeletbe kell mártani a tesztet, és léteznek olyanok is, ahol az eszközre kell pisilni néhány másodpercig. Akár az is előfordulhat, hogy mindkét procedúrát el kell végeznünk. Ha megvásárlunk egy terméket, akkor figyeljünk ezekre, így a számunkra legkényelmesebb módon tesztelhetünk.