Ez a házi meggyes-mákos rétes visszarepít a gyermekkorodba. Akkor tökéletes, ha a lapok vékonyak, a hagyományos tölteléket pedig egy kicsit felturbózod. Friss híján mirelit gyümölcsöt és befőttet is használhatsz. Ha ezt megkóstolod, elfelejted majd a boltit. Hozzávalók 20 darabhoz 60 dkg liszt 5 dkg olvasztott, langyos zsír 2, 5 dl víz 1 tojás 1 kávéskanál 20%-os ecet csipet só Töltelékhez 40 dkg darált mák 30 dkg magozott meggy 20 dkg cukor 5 dkg mazsola 1, 5 dl tej 1 dl víz 2 teáskanál reszelt citromhéj A lisztet szitáld egy nagyobb tálba, a közepébe fúrj lyukat, ebbe üsd a tojást, majd öntsd bele a megolvasztott zsírt és a sóval elkevert vizet. Házi nyújtott rates and transit times. Gyúrj belőle sima, fényes tésztát. Akkor jó, ha elválik az edény falától és a kezedtől. Ha kész, egy liszttel megszórt deszkán oszd két cipóra, mindkettőt kend meg olvasztott zsírral, majd egy tányérral letakarva pihentesd a hűtőben egy órát. Közben készítsd el a tölteléket, hogy minél gyorsabban dolgozhass majd, és a tészta se száradjon ki.
A lepedőnyire kinyújtott tésztára egymás után, egyenletes rétegben szórjuk a tölteléknek valókat A hozzávalókból lágy tésztát gyúrunk, alaposan összedolgozva, hogy a tészta hólyagot vessen. Amikor már kész, annyi réteslisztet adunk hozzá, hogy se túl kemény, se túl lágy tésztát kapjunk. Az így készült cipót lisztezett konyharuhára tesszük és egy akkora lábassal, amely jól lefedi, légmentesen lezárjuk. Legalább egy óráig így pihentetjük, s amikor már szépen elterül a cipó, kezdődhet a nyújtás. (Ha a tészta túl keveset pihen, szakadni, fog, ekkor még egy kicsit várjunk türelemmel. Ha túl sokat pihentettük, az se jó, ilyenkor újra kell gyúrni és újra kezdeni a pihentetést. ) A tepsibe rakás előtt kistányérral vágjuk le a rétes rudakat, mert ez a vágási felületnél jól lezárja a tölteléket. Házi, nyújtott rétes | Horváth Heni receptje - Cookpad receptek. A tekercseket rakjuk szorosan egymás mellé A nyújtáshoz a tésztát meglisztezett, durva lenvászon terítőre helyezzük. Sodrófával egy kicsit hosszában elnyújtjuk és lekenjük étolajjal. Ekkor szépen elkezdjük nyújtani, hogy mindenhol feszüljön, alulról, ujjbeggyel dolgozva.
Tökös-mákos, almás-diós, meggyes-túrós. Minden töltelékben van valami, ami lazítja, nedvesíti a szárazabb hozzávalót. Az őrségi rétesben több a tejföl, a zsiradék is Fotók: Tersztyánszky Krisztina Ekkor egy kistányér vagy egy fedő segítségével tepsi hosszúságú rudakat vágunk, amiket szorosan egymás mellé kizsírozott vagy sütőpapírral bélelt tepsire rakunk. Házi, húzott rétes | Varga Gábor (ApróSéf) receptje - Cookpad receptek. (Azért kell a kistányér, mert jobban lezárja a tölteléket, mint a kés. ) A tekercsek tetejét megkenjük tejföllel és már mehet is a sütőbe! 200-220 fokon 30-35 perc alatt szép pirosra sütjük. Amikor a rétes langyosra hűlt, körülbelül tíz centis szeletekre vágjuk, a tetejét ízlés szerint porcukorral megszórhatjuk. Érdemes frissen fogyasztani!
A túró töltelék hozzávalóit összekeverem, a réteslapot olajjal lekenem, elszórtan megszórtam töltelékkel és tejföllel, majd a két hosszabbik oldalról a közepéig a terítő segítségével feltekerem. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem a rudakat, olajjal, majd tejföllel lekenem és 200 fokra melegített sütőben 15 percig, majd a hőt 150 fokra véve készre sütöm. Vaníliás porcukorral meghintve, melegen tálaltam. Házi nyújtott rêves www. Mericsné Marika receptje alapján. Nagyon sikeres lett, ajánlom másoknak is. Köszönöm szépen a receptet.
SZALAFŐ Kevés asszony mer belevágni az igazi, finom házi rétes készítésébe. Ma két háziasszony, Tamaskó Kálmánné Irén és lánya, Horváthné Tamaskó Ildikó osztja meg velünk azokat a titkokat, amelyektől utánozhatatlan lesz az általuk készített, eredeti őrségi rétes. Ildikóék a nyári időszakban hétvégenként megnyitják portájukat, és a Szalafőre látogató turistáknak is bemutatják a hagyományos őrségi ételek készítését. VAOL - Így készül az igazi őrségi rétes. Tevékenységéért - konkrétan a hőkön sütött perecért - a család tavaly elnyerte a Földművelésügyi Mininsztériumtól a Hagyományok _ Ízek _ Régiók védjegy használatának jogát. Irénnel és Ildikóval a hangulatos porta udvarán kísértük figyelemmel, hogyan készül a hamisítatlan őrségi tökös-mákos rétes. Kezdődik a nyújtás. Ildikóék 90x240-es méretű asztalán csak két személy együttes munkájával lehet gyorsan elvégezni ezt a munkát, mielőtt a tészta kiszáradna Hogy mitől lesz egy rétes őrségi? Ildikó szerint a fő megkülönböztető jegyek, hogy sok tejfölt használnak hozzá, és hogy két oldalról tekerik föl.
Hozzávalók: Tésztához: – 40 dkg liszt, – 1 tojàs, – 2 dl tejföl, – csipet só, – 10 dkg zsír Töltelékhez: – 10 dkg búzadara vagy zsemlemorzsa. – Ízlés szerint: 25 dkg túró, 25 dkg erdei gyümölcskeverék, 15 dkg cukor. – Almáshoz: 50 dkg alma reszelve, levét kinyomkodni, 10 dkg cukor, csipet fahéj -Krémsajtos-spenótoshoz: 30 dkg krémsajt, 50 dkg spenót, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál vaj Elkészítés: A lisztet, tojást és a tejfölt, csipet sóval összegyúrjuk. A 10 dkg lisztet es 10 dkg zsírt összemelegítjük. Házi nyújtott redes sociales. A tésztát kinyújtjuk es a zsíros masszát rákenjük. Feltekerjük es középre behajtjuk. Fel órát hűtőben pihentetjük majd 4 felé vágjuk. Vékonyra kinyújtjuk, tejföllel megkenjük, búzadarával vagy zsemlemorzsával megszórjuk es beletesszük a kívánt tölteléket. Összetekerjük, sütőpapírozott tepsibe rakjuk egymás melle a rudakat. Előmelegített sütőben 190 fokon 40 perc alatt készre sütjük.
Tradicionális thai masszázs A több mint 1000 éves múltra visszatekintő tradicionális thai masszázs regenerálja a testet és a lelket egyaránt. Ez alatt a száraz masszázs teljes testedet megmasszírozzák, ami után garantáltan megkönnyebbűlve, felfrissülve érzed magad. Talpmasszázs A talpunkban összpontosulnak testünk belső szerveinek idegvégződései. Ezeknek a megfelelő stimulálása jótékony hatással van a szervezetünkre, továbbá javít a közérzetünkön, oldja a feszültséget és elősegíti a vérkeringést is. Hátmasszázs Levezeti a Hát- váll és nyakkörnyéki izomfeszültséget. A vállak felső részétől lefelé futó energiavonalakra hat, ahol izomcsomók fordulhatnak elő, sok ülőmunkát végzők esetén. Sérülések, deréktáji, háti és nyaki izmok lazítására is kiváló. Fejmasszázs A 30 perces masszázs során átdolgozásra kerülnek a fej, a nyak és a váll problémás területei. Jó ellenszer a fejfájásra és a migrén kínzó tüneteire is. Thai masszázs siófok programok. Nyakmasszázs Hosszú órákon keresztül, statikusan egy pozícióban vagy? Akkor nyakmasszázst neked ajánljuk.
Szállodánkban nincsen wellness részleg, de vendégeinket egy hangulatos masszázs szoba várja. Masszás Időtartam Árak Frissítő masszázs – közérzetjavító 25 perc 5 600 Ft Relax masszázs – stresszoldó Thai Bambusz masszázs Csokoládé masszázs 6 400 Ft Frissítő talp masszázs Aromaterápiás gyógy masszázs 7 000 Ft Gerincregeneráló, tartásjavító masszázs 50 perc 8 000 Ft 8 800 Ft 9 400 Ft A masszázsok a masszőrnél fizetendőek, kizárólag készpénzben. A masszázsszolgáltatások előre egyeztetett időpontban vehetőek igénybe. Eladó a(z) www.thai-masszazs.hu - DiMa.hu. Időpontegyeztetés érkezéskor a recepción történik! Az időpontváltoztatás jogát fenntartjuk!
NYITVA előre egyeztetett időpontban Elektronikus fizetéssel történő szándékát, ami azonnali BANKI ÁTUTALÁSSAL lehetséges, kérem előre jelezze bejelentkezéskor! Thai masszázs siófok időjárás. SZÉP kártyás fizetési módra NINCS LEHETŐSÉG! Egy jó masszázs fellazítja a feszes, görcsös izmokat, megszünteti a fájdalmat, segít oldani a stresszt és a mozgást is jól kiegészíti. A rendszeres masszázs javítja a teljesítményt, növeli a rugalmasságot, csökkenti az izomlázat, a regenerálódáshoz szükséges időt, javítja az izomtónust, és a hajlékonyságot. De általános tévhit, hogy csak a fájdalmas masszázs a jó masszázs!