A Pudingos almás pite hozzávalói: Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt, 20 dkg vaj, 5 dkg cukor, 3 evőkanál tejföl, 1 citrom reszelt héja, 1 kávéskanál sütőpor, csipetnyi só. A tetejére: 1 tojás villával elhabarva. A töltelékhez: 2 kg alma, 2 csomag főzős vaníliás pudingpor, cukor ízlés szerint és az alma savanyúságától függően, 1 kávéskanál őrölt fahéj, negyed kávéskanál őrölt szegfűszeg, esetleg mazsola. A Pudingos almás pite elkészítési módja: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és becsomagolva hűtőgépbe rakjuk. Az almát magháza nélkül nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. (Meg lehet hámozni, de nem muszáj. ) Feltesszük kis lángon főni. (Ha nagyon száraz, két evőkanál vizet öntünk rá, nehogy odaégjen. ) Megszórjuk fahéjjal, szegfűszeggel, és annyi cukrot adunk hozzá, amennyit az alma savanyúságától függően megfelelőnek érzünk (kóstoljuk meg! ), de vigyázat, ne cukrozzuk túl! Én maximum 10-15 deka cukrot szoktam használni. Az almát lassú tűzön addig főzzük, amíg a leve nagyjából el nem párolog.
Ennek a sütemény elkészítésének az ordás-pudingos pitém adta az ötletet, mert a pudingtól annyira finom, krémes lett. Az alapreceptjét az almás pitémből indítottam - amit már régóta mindig ugyanúgy sütök -, és hogy kicsit őszies íze legyen, egy kis dióval is gazdagítottam. Egyébként most vettem észre, az még nincs is fent a blogomon.
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: 20 dkg disznózsír, 50 dkg liszt, csipet só, 20 dkg cukor, 1 tojás, 2 evőkanál tejföl, 1 tasak sütőpor, 4 evőkanál gríz, 6 nagyobb alma 1, 2 l tej, 3 tasak vaníliás pudingpor, 9 evőkanál cukor Elkészítés: A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, a többi hozzávalót is hozzáadjuk és meggyúrjuk a tésztát. Ha túl kemény, adjunk hozzá még egy kevés tejfölt, de vigyázzunk, ne lágyuljon el. Mikor készen van, fóliába csomagoljuk és egy órára hűtőbe tesszük. A tésztát két részre osztjuk, az egyiket kinyújtjuk és papírral bélelt tepsibe tesszük. (Nyújtás közben vigyázzunk, mert a tészta könnyen szakad. ) A grízzel megszórjuk a tésztát, majd a meghámozott almákat felszeleteljük és ráhalmozzuk. A pudingport, a cukrot és a tejet egy edénybe tesszük és a szokásos módon megfőzzük, még melegen az almás rétegre kanalazzuk. A tészta másik felét is kinyújtjuk és hosszú darabokra vágjuk, majd rácsosan a pudingos réteg tetejére tesszük. 180 fokos sütőben nagyjából 35 perc alatt megsütjük.
Elkészítése: A tésztát összeállítjuk a hozzávalóiból, annyi tejföllel, hogy jól gyúrható legyen. Legalább fél óráig hideg helyen pihentetjük. Közben megfőzzük a pudingot, a tasak leírása szerint. A diót felaprítjuk. Az almát meghámozzuk, lereszeljük, meglocsoljuk citromlével. Ízlés szerinti cukorral és fahéjjal ízesítjük, majd a vajjal rövid ideig dinszteljük, hogy kicsit elveszítsen a nedvességéből. Ezután két részre osztjuk a tésztát, kisodorjuk. Alulra tesszük az egyik tésztalapot, rákanalazzuk a pudingot, megszórjuk a dióval, majd rásimítjuk az almatölteléket. Tetejére tesszük a másik tésztát, megkenjük a maradék tojással, megszúrkodjuk villával, és előmelegített sütőben megsütjük. Mikor kihűlt feldaraboljuk, és porcukorral meghintve tálaljuk.
Egy könnyed gyümölcsös falat Nagy kedvenc nálunk ez a nagyon könnyed és gyümölcsös sütemény. Mindig " harc" van az első és utolsó falatért, ezért mindjárt két adagot készítek. Mint általában a piték, két részből áll, a tésztából és a töltelékből. A tészta hozzávalói: 45dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 2tojás sárgája, 2evőkanál porcukor, kevéske só, 25dkg Ráma margarin, 1doboz tejföl. A töltelék hozzávalói: 2kg alma, 7evőkanál cukor, 2csomag vaníliás cukor, 1teáskanál fahéj, 1csomag vaníliás pudingpor. Először az álmát mossuk meg, hámozzuk és reszeljük le. Ízesítsük az alma érettségétől (édességétől) függően cukorral, fahéjjal, vaníliás cukorral, keverjük el és hagyjuk addig állni, amíg bő levet ereszt. A tésztához gyúrjuk össze a hozzávalóit. Jól nyújtható, közepes keménységű tésztát kell készíteni. Két részre osztjuk, az egyik az alja, a másik a teteje lesz. Közben az alma bő levet eresztett. A léből alaposan kinyomkodjuk az almát, és félre tesszük. A visszamaradt lében felfőzzük a vaníliáspuding ot (ugyan úgy, mint szoktuk csak most tej helyett almalevet használunk).
Ha a pudingunk elkészült, összekeverjük a félretett reszelt almával. Ez lesz a töltelék. A tészta egyik felét, elnyújtjuk és kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük. Megszórjuk kevéske zsemlemorzsával és ráterítjük egyenletesen a pudingos alma tölteléket. Elnyújtjuk a tészta másik felét is és beterítjük vele az almát. A tetejét kicsit megszurkáljuk villával, végül tojás fehérjével bekenjük. Előmelegített sütőben, 180fokon, kb. 30percig sütjük. Ha megsült, hagyjuk langyosra hűlni, és csak akkor szeleteljük. A tejét megszórjuk vaníliás- vagy porcukorral. Jó étvágyat!
shopping_cart Nagy választék Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat thumb_up Nem kell sehová mennie Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van account_balance_wallet Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben.
Termékek a kategóriában
Receptúra, töltés, burkolás, dekoráció. VIDEÓKKAL MINDENT megmutatok a videókban! Ezekkel a trükkökkel 4-5 óra alatt elkészítheted álmaid tortáját! DESIGN TORTA Masterclass -online- -VIDEÓ- Egy igazi klasszikus. Finom, vajas piskóta, selymes vanília krémmel és rengeteg eperrel. Maga a csoda. Az elkészítése nem nehéz, de azért van benne technika. Fraisier Igazi különlegesség. Savanykás, közben még is édes, krémes és roppanós állagok…. A meggy nagyon finom gyümölcs, és bár sokan tartanak tőle, de nagyon jól lehet használni és nem csak mákkal párosítani. Ropogós sablé Meggyes chia puding Meggy kence Málnás habcsók Meggy 2. Hogyan készül?- Csokoládé rózsa - YouTube. 490 Ft A torták az elmúlt évben kedvenceim lettek. Nem voltam egy nagy torta rajongó, mert a krémek bár finomak voltak, de oylan sok volt. Az idei évben azonban a francia cukrászat alapjait használva, és erősen feszegetve a határokat, a tortáimat habokkal töltöm. Így már tényleg kedvencek lettek, hiszen a piskóta puha, finom, a töltelékek habosak, könnyedek, a betétetk- insertek- pedig extra izgalmat hoznak.
5. 990 Ft Igazi insta torta! Csupa báj és kellem, közben pedig egy kis földöntúli vagányságot is sugároz. PALETTE KNIFE TECHNIKA! OSTYA VIRÁG KÉSZÍTÉS! CSOKOLÁDÉ GÖMB KÉSZÍTÉS! Leírás Vélemények (0) Igazi NŐ torta. Csajos a színeiben is de a külsejében is nagyon nőies. A piskóta a kedvencem, génoise, alap recept, igazán könnyen készíthető, nincs benne hibalehetőség túlzottan. Készítesz egy citromos mascarpone krémet, nem használunk zselatint. Az eper namelaka egy különleges technika, nem csak tortákhoz jó. Csoki virág készítése online. De, tortában is megállja a helyét. Az áfonya lekvár házi és nagyon finom. Az ÚJ BURKOLÓM pedig egyszerűen imádni fogod! Lágy, kérmes, buborékmentes és nagyon finom. Nem csak burkolásra, de virágok készítésére is alkalmas. A torta burkolását is megtanulod, trükköt is írtam, mert a kezdőkre is gondolok, hiszen a négyzet torta burkolása nehezebb. A palette knfie technikét is megtanulod, sokoldalú technika. A csokoládé gömb készítése is a recepthez tartozik. Rizs vitrolát is készítesz, izgalmas technika, nem csak tortára kerülhet dekorációként.
Egy adagból nekem 3 nagyobb rózsa (7 szirmos) lett, ill. egy kevés maradt, amit hozzátettem a másnapihoz! Én végig kesztyűbe dolgoztam! Erősen ajánlom! :) Alternatív elkészítés Elkészíthető fehér, ét és tejcsokiból is! Ha valami miatt másnap mégis túl lágy lenne, és abban a formában nem lehetne vele dolgozni, akkor egy kevés keményítőt dolgozzunk bele! Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: A Plasztik csoki -- tortadísz készítés elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló 1 Kis gyakorlat szükséges 40-60 perc között 2 6 Legújabb cikkek 2022-03-30 Húsvétkor is süss-főzz Creme VEGA-val! Nincs húsvét ünnepi reggeli és vendégváró finomságok nélkül. Csoki virág készítése házilag. Készítsd el idén a legnagyobb kedvenceket Creme VEGA-val! Elolvasom 2022-03-11 3 Legyen még finomabb a sütemény a kedvenc tortakrémeddel! Legyen csokoládés? Vagy inkább tejszínes-vaníliás? Bármelyikre is voksolsz, ezekkel a tortakrémekkel gyerekjáték lesz feldobni a süteményeid. 2022-03-09 Mi mindent készíthetünk égetett tésztából?
Plasztik csoki -- tortadísz készítés Több, mint 60 perc Könnyen elkészíthető Hozzávalók 100 g csokoládé 30 g méz 1 pár kesztyű szilikon lap és sodrófa Elkészítés A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk. A mézet kissé felmelegítjük, és hozzákeverjük az olvasztott csokihoz. Keverjük, keverjük míg egyszer csak kezd összeállni ahogy hűl. Továbbra is keverni kell, meg kell "dolgozni", aki merészebb és jól bírja a meleget, az a kezei között is "húzogathatja", hogy a felesleges zsiradék távozzon! Amikor már majdnem teljesen kihűlt egy zacskóba tesszük és hűtőben hagyjuk állni egy éjszakát. Az éjszaka alatt megkeményedik. 14 eszméletlen virág retekből, paradicsomból vagy csokiból! | Nosalty. Másnap mikor dolgozni szeretnénk vele, kb. fél órával korábban kivesszük. Akár kezünkbe is vehetjük, hogy a kézmelegtől gyorsabb legyen a folyamat. Igazából olyan vele dolgozni, mint a gyurmával! Tehát amikor már kellően "gyurmázható", akkor lehet belőle különböző formákat készíteni. Én most rózsákat készítettem. A rózsákhoz kinyújtottam a csokit, köröket szaggattam. Egyet feltekertem, majd utána a többi szirmot köré hajtogattam!
Leírás Tudtad, hogy csokoládéból nem csak gyönyörű bonbonokat és finom táblás csokoládékat lehet készíteni, hanem virágokat is? Ezen a workshopon bepillanthatsz a csokoládé virágok készítésének fortélyaiba. Házilag készíthető csokoládé massza recepttel dolgozunk, mely teljesen ehető és nagyon finom. Ennél fogva a csokoládé virágok tökéletes alternatívái lehetnek az élő virágoknak vagy a cukorvirágoknak a tortádon. Megtanuljuk színezni és formázni az anyagot. Megosztom veletek lépéről lépésre a virág készítés technikáját, valamint minden munkafolyamatot átbeszélünk. Tortakiszúró, tortadekoráció, sütikiszúró - Tortadekorációs webáruház. Bemutatásra kerülnek a használt eszközök, beszerzési források és a csokoládé masszával kapcsolatos fortélyok. A workshopon minden eszközt és alapanyagot én biztosítok. A részvétel nincs előképzettséghez kötve. A workshop hossza: 4 óra Helyszín: 1029 Budapest, Zsolt fejedelem u. 80