Tálaláskor helyezzük tányérra a pirosra sült csirkecombot, majd ízlés szerint tegyünk mellé a krumpliból, olajbogyóból, és a sült fokhagymából, majd úgy kínáljuk. Kiadós, egyszerű, kevés munkával készül, mégis tökéletes ez a tepsiben sült pácolt sertés, ami tarjából, de akár soványabb karajból is készülhet, ezzel is fantasztikusan szaftos és porhanyós lesz. A titok a pácban van! Tepsis szaftos csirkemell ozgerinc formaban. Hossszan sül és fergeteges illatokat áraszt, de minimális előkészületet igényel csak ez a krumplikörettel együtt készülő tepsis hús. A pácban a fűszerek, a mustár és az olaj mellett nem kevés citrom is van, ez teszi igazán omlóssá a húst, savassága fellazítja a rostokat, de az íze egyáltalán nem tolakodó, sülés közben megszelidül, és a krumplihoz is nagyon jól passzol, ami belül krémesre párolódik, kívülről pedig roppanós réteg borítja. Omlós tepsis hús vele sült krumplival 1, 2 kg szeletelt sertéshús - karaj vagy tarja 1, 5 kg krumpli 1 dl olívaolaj 2 leveskocka 2 evőkanál mustár 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál méz 2 citrom leve és reszelt héja 1 teáskanál morzsolt oregánó 1 teáskanál kakukkfű 2 dl víz só, bors Elkészítés: A páchoz az olívaolajat, a mustárt, a meghámozott fokhagymát, a mézet, a citromok reszelt héját és kifacsart levét, valamint a leveskockákat egy késes robotgépbe tesszük, és simára mixeljük.
A csirkemell az egyik legnépszerűbb alapanyag, ráadásul könnyen ízesíthető, nem túl drága, csak arra kell figyelni, hogy ne száradjon ki. A citromos, fokhagymás pác erről is gondoskodik, továbbá isteni, üde ízt ad a húsnak. Süss mellette krumplit is, így egyszerre készül a főfogás és a köret. Vajas-citromos csirke Hozzávalók 50 dkg krumpli 4 db filézett csirkemell 2 evőkanál vaj 2 gerezd fokhagyma 1 dl fehérbor 1 db citrom 1 teáskanál oregánó só bors Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A csirkemellet tisztítsd meg, szórd meg sóval, és dörzsöld be a borssal, a zúzott fokhagymával, az oregánóval, a citromlével elkevert olvasztott vajjal. Ha van időd, érdemes pihentetni legalább egy órát. Tepsis szaftos csirkemell bacon. Rendezd a húst zsiradékkal kikent tepsibe, a tetejére rakj citromkarikákat. Tedd mellé a kisebb darabokra vágott krumplit. Önts a hús alá bort, és fedd le fóliával. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 40 perc alatt. Akkor jó, ha a húsba könnyen bele tudsz szúrni egy hegyes kést vagy hústűt.
A csirkemelleket felszeleteljük, a vastagabb részeket enyhén kiklopfoljuk, és alaposan beleforgatjuk a pácba. Lefedjük, és egy napra hűtőbe tesszük. Másnap a köretet készítjük el először, amihez a krumplit jól megmossuk, héjában megfőzzük, majd meghámozzuk. Egy jénait kikenünk margarinnal, és a kihűlt krumpli harmadát nagy lyukú reszelőn belereszeljük. Megsózzuk, beterítjük vékonyra szelt hagymával, ráreszeljük a sajt felét, és margarindarabkákat is teszünk rá. (Én azt is reszelni szoktam nagy lyukú reszelőn. ) Ezt végigcsináljuk a krumpli második harmadával is, majd az utolsó adag krumpit már csak tejföllel locsoljuk meg, és megszórjuk zsemlemorzsával. Elkészítés 1. lépés A burgonyát megpucoljuk, megmossuk felkarikázzuk. A csirkemellet felcsíkozzuk. A hagymát felkarikázzuk. A fokhagymát fokhagymanyomóval áttörjük. 2. lépés A tepsit kimargarinozzuk és rétegesen elkezdjük pakolni bele a hozzávalókat. Tepsis karfiolos csirkemell: a hús fűszeres szószban sül puhára - Recept | Femina. Egy sor burgonya, egy sor hagyma, tejföl, és így tovább míg az alapanyag el nem fogy. Minden sort fűszerezzünk meg sóval és borssal.
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat
Az alapesetben elég száraz csirkemell omlóssá és szaftossá válik, ha sütés előtt néhány órát zöldfűszeres pácban érleled. Így az ízek lejutnak a hús belsejébe, ami így különösen ínycsiklandóvá válik. A bazsalikomhoz és a rozmaringhoz remekül megy a savanykás citrom. A csirkemellet vágd nagyobb darabokra, és dörzsöld be sóval. Omlós, szaftos rozmaringos csirkemell: a páctól lesz igazán finom - Recept | Femina. A bazsalikomot és egy ág rozmaringot apríts fel, és egy kis tálban keverd el az egyik citrom kifacsart levével, az olívaolajjal és a borssal. A csirkedarabokat tedd ebbe a pácba, és hagyd benne legalább egy órát. Közben a sütőt melegítsd elő 180 fokra. Ha a pácolási idő letelt, tedd a húst egy tepsibe. Dobj mellé két egész ág rozmaringot és egy megmosott, felkarikázott citromot, öntsd fel egy kevés vízzel, és alufóliával letakarva told a sütőbe egy órára, hogy omlósra és szaftosra süljön. Ha egy tűt könnyedén bele tudsz szúrni, már elég puha, és tálalhatod is. Ropogós tepsis krumplival tálalva a legfinomabb.
Nem csak prézliben vagy panírban finom a karfiol, csirkével sütve, selymes szósszal leöntve ínycsiklandó egytálétel lehet belőle. Kétféle sajttal még ízletesebb lesz a végeredmény. Darált hús helyett ezúttal fűszeres csirkemell kerül bele. Ezúttal a selymes, sajtos besamel gondoskodik arról, hogy ne legyen száraz. Karfiolos csirkemell Hozzávalók 1 fej karfiol 50 dkg csirkemell 20 dkg sajt 5 dl tej 2 evőkanál liszt 3 teáskanál vaj 2 ág kakukkfű 2 ág rozmaring 2 gerezd fokhagyma só bors Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 35 perc A csirkemellet vágd vékony szeletekre, sózd, borsozd, kend meg zúzott fokhagymával, és kevés zsiradékon pirítsd meg mindkét oldalát. Egy nagy fazékban forralj vizet, és rakd bele a megtisztított, rózsákra szedett karfiolt. Dobj hozzá sót, és főzd forrástól számítva öt percig, hogy még roppanós maradjon. Vedd le a tűzről, és csepegtesd le. A vajat olvaszd fel egy lábosban, szórd hozzá a lisztet, és kis lángon kevergesd addig, amíg elkezd színesedni. Vajas-citromos tepsis csirke: süsd vele együtt a krumplit is - Recept | Femina. Öntsd hozzá a tejet, és főzd három-négy percig.
Teljesen új H&M melegítő nadrág mérethiba miatt eladó. *M-es méret (inkább kisebb L-re ajánlom) *bő szárú *magas derekú *52% pamut, 48% poliészter *belső szár hossza: 75, 2 cm Átvehető Budapesten és Nyíregyházán.
Születési dátum A H&M szeretne különleges bánásmódban részesíteni a születésnapodon Igen, küldjenek e-mailt ajánlatokkal, stílusfrissítésekkel és a leárazásokra és eseményekre szóló különleges meghívókkal. Szeretnéd, ha a postafiókod stílusosabb lenne? Egyszerű, csak iratkozz fel hírlevelünkre. H m melegitoő nadrag da. Tudd meg, hogy mi történik és mi pörög legjobban a divat, a szépségipar és a lakberendezés világában. Plusz, bónusz utalványokat, születésnapi ajánlatokat, valamint leárazásokra és eseményekre szóló különleges meghívókat is kapsz majd – egyenesen a postafiókodba! A Legyél klubtag lehetőségre kattintva elfogadom a H&M Klubtagság Feltételeit. A teljes körű tagsági élmény biztosítása érdekében személyes adataidat a H&M Adatvédelmi nyilatkozatának megfelelően kezeljük.
Igen, küldjenek e-mailt ajánlatokkal, stílusfrissítésekkel és a leárazásokra és eseményekre szóló különleges meghívókkal. Szeretnéd, ha a postafiókod stílusosabb lenne? Egyszerű, csak iratkozz fel hírlevelünkre. Tudd meg, hogy mi történik és mi pörög legjobban a divat, a szépségipar és a lakberendezés világában. H&m melegítő nadrág méretezés. Plusz, bónusz utalványokat, születésnapi ajánlatokat, valamint leárazásokra és eseményekre szóló különleges meghívókat is kapsz majd – egyenesen a postafiókodba! A Legyél klubtag lehetőségre kattintva elfogadom a H&M Klubtagság Feltételeit. A teljes körű tagsági élmény biztosítása érdekében személyes adataidat a H&M Adatvédelmi nyilatkozatának megfelelően kezeljük.
Ingyenes első kiszállítás és személyre szabott ajánlatok! Regisztráld gyermeked! Add meg gyermeked keresztnevét! Mikor született a gyermeked? Regisztráció Név E-mail cím Jelszó Jelszó mégegyszer Emlékezz rám 2 hétig! Feliratkozom a hírlevélre Bejelentkezés < vissza