Elismerem, az oldalason nem túl sok minden ehető van, ami ehető, az is zsíros, és még az is lehet, hogy valahol mindvégig sír a koleszterin, de az oldalas akkor is finom. Sima oldalas elkészítése: Jóska a liszttel elkeverte a sót, borsot, paprikát, őrölt köményt - aztán beleforgatta egy kis olajjal a tenyérnyire-féltenyérnyire vágott oldalas darabokat. Az így előkészített oldalas akár rögtön mehetett egy tepsibe, de az sem ártott neki, ha pár órát pácolódott a fűszeres olajban. Sütés előtt Jóska körberakta a húsdarabokat a tepsiben fokhagymagerezdekkel, aztán leöntötte egy kis zsírral, mellé öntött egy kevés vizet, vagy valami levesfélét, berakta a tepsit a sütőben sülni. Meg kell várni, amíg ropogós nem lesz. Finom, ízletes, egyszerű étel. Önmagában, feltétként egyaránt finom. 222 egyszerű és finom füstölt oldalas recept - Cookpad receptek. Füstölt oldalas sütése Jóska az oldalasok besózását, füstölését maga is elvégezte, ettől csak még finomabb lett a füstölt oldalas, de erről nem tudok mit mondani, mert csak emlékképeim vannak: a füstölő felépítése Aszódon, Gödöllőn, akáccal tüzelés, hideg füst, stb.
Nálunk a füstölt, sült oldalas nagy kedvenc. Akkora kalóriabomba, hogy kész szerencse, hogy ritkán jutunk hozzá. Ez a mostani is félig-meddig házi készítésű. Édesanyám a hentestől vásárolt, nagy darab oldalast sózta, borsozta, majd füstre tette. Én csak pároltam, sütöttem, tálaltam. A szilveszteri menünknek is része volt, lencsesalátával. Annyira egyszerű, néhány hozzávalós recept, hogy talán konyhát csak elvétve látogatóknak lehet újdonság. De egy gasztronaplóban ennek is helye van. Mégpedig jól megérdemelt helye! Hozzávalók: 1, 5 kg füstölt oldalas só, bors 5 babérlevél 5 cikk fokhagyma A körethez: 1 közepes fej savanyú káposzta bors olaj/zsír Elkészítés A sütőt 170 fokra kapcsoljuk. Az oldalast sózzuk, borsozzuk (vegyük figyelembe, ha már eleve sózva, borsozva van). Egy sütőedénybe fektetjük a húst, mellé rakjuk a babérlevelet és a fokhagymát. 1 l vizet öntünk alá. Fóliával letakarjuk és 2 órát gy pároljuk. Füstölt oldalas receptek - Receptexpressz. Közben a káposztát szálasra gyaluljuk. Egy lábasba olajat öntünk, rátesszük a káposztát és alaposan megborsozzuk.
A káposztaleves füstölt oldalassal a laktató levesek közé tartozik. Mivel a levesvariációk száma szinte végtelen, érdemes többfélét is kipróbálni, mielőtt kiválasztjuk a kedvencet! Mostani receptünk a nehéz, sűrű levesek kedvelői körében lehet népszerű. Káposztaleves füstölt oldalassal hozzávalók, elkészítés Hozzávalók 40 dkg füstölt oldalas, 8 dkg füstölt szalonna, 10 dkg füstölt kolbász, 50 dkg savanyú káposzta, 1 fej vöröshagyma, 3 dkg liszt, 2-3 evőkanál olaj, 2 dl tejföl, fél csokor kapor, pirospaprika, só Káposztaleves elkészítése füstölt oldalassal A savanyú káposztát átöblítjük, jól kinyomkodjuk és a füstölt oldalassal másfél liter hideg vízben feltesszük főni. Recepttár.hu. A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, megpirítjuk a karikára szelt füstölt kolbásszal és a finomra vágott hagymával együtt tovább pirítjuk. Megszórjuk pirospaprikával, és a leveshez keverjük. Amikor az oldalas puhára főtt, a húst a csontokról leszedjük, kisebb darabokra vágjuk, és visszatesszük a levesbe. Zsemleszínű rántással berántjuk, hozzáadjuk a tejfölt, megszórjuk friss vágott kaporral és felforraljuk.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Melegen tálaljuk. vissza a főoldalra
Visszajelzés küldése
Isteni finom parasztos bableves, ahogy még a mamám csinálta. Mi be szoktuk rántani mert akkor lesz igazi sűrű krémes állaga. Aki nem szereti sűrűn az ne rakjon bele rántást, de ettől lesz az igazi:) 1 evőkanál fűszerpaprika 1 kávéskanál pirospaprika
Tiszta nyílás = Gyártási méret Összeszerelési segédlet 1. Lépés: -Csúsztassuk bele a szúnyogháló keretbe a sarok elemet. Műanyag keretes (külső sarok) Műanyag keretes (rejtett sarok) Műanyag peremes Alumínium keskeny Összeszerelt keret 2. Lépés: -Fontos! Peremes, alumínium keretes szúnyogháló szettek - Rovarvédele. Mielőtt méretre vágnánk a hálókat győződjünk meg róla, hogy mindegyik kerethez a megfelelő méretű háló lett párosítva, ugyanis amennyiben több szúnyoghálót rendelt előfordulhat, hogy nincs mindegyik háló külön méretre vágva. -Az összeszerelt keretre helyezzük rá a szúnyogháló anyagot -Majd szorítsuk bele a kereten lévő nútba a géder segítségével -Ajánlott eszköz: géderbehuzó 3. Lépés: -Miután teljesen körbe értünk a géderrel vágjuk le megmaradt felesleget 4. Lépés: -A szúnyogháló anyag felesleget is vágjuk körbe. (Ajánlott eszköz: szike) 5. Lépés (Műanyag/Alumínium peremes szúnyogháló esetén): -A szúnyogháló keret üreges részére egyenletesen elosztva szegecseljük fel a elforgatható füleket. Alumínium peremes szúnyogháló ablakra Üvegszálas szúnyoghálóval, továbbá kisállathálóval, pollenhálóval is választható.
Tételek: 1 - 24 / 34 (2 oldal) Kisállat háló (Fekete) Rendkívül erős tulajdonságának köszönhetően házi kedvenceink karmainak is könnyedén ellenáll. -T.. 5 950 Ft / m2 (Bruttó egységár) Kisállat háló (Szürke) Rendkívül erős tulajdonságának köszönhetően házi kedvenceink karmainak is könnyedén ellenáll. Peremes (falcos), alumínium szúnyogháló ablakra egyedi méret. -T.. 5 950 Ft / m2 (Bruttó egységár) Pollen háló (Fekete) Bizonyított védelem pollen, por és rovarok ellen. A Poll-Tex bevált megoldás a pollenre allergiás sze.. 5 950 Ft / m2 (Bruttó egységár) Üvegszálas szúnyogháló (Fehér) UV álló, nagy szakítószilárdságú, anyaga végett strapabíró, továbbá jó fény, légáteresztő és kö.. 1 600 Ft / m2 (Bruttó egységár) Üvegszálas szúnyogháló (Fekete) UV álló, nagy szakítószilárdságú, anyaga végett strapabíró, továbbá jó fény, légáteresztő és kö.. 1 300 Ft / m2 (Bruttó egységár) Tételek: 1 - 24 / 34 (2 oldal)
Címünk: 1201 Budapest Helsinki út 76. Telefon: 06/1-284-4522 Fax: 06/1-283-1603 e-mail: Nyitvatartás: Hétfőtől-Péntekig 8. 00-17. 00 óráig. GPS kordináta: É47°25´29. 63´´ - K19°6´15. 93´´
Érdekelhetnek még…
Miért? A legnagyobb előnyük az egyszerű szerelhetőség és a kompromisszum nélküli védelem, ráadásul a nagy méretekben legyártható típusok keresztmerevítővel is megerősíthetőek. A többféle keretkialakításnak köszönhetően minden ablakhoz kiválasztható a legmegfelelőbb eszköz, ami lehetőleg nem csökkenti az ablak szabad keresztmetszetét, és a háló mindig feszes marad bennük. Kapcsolódó bejegyzések