Magyar és külföldi - amúgy megközelíthetetlen - világsztárokkal, művészekkel készített mélyinterjúkat. 1976-ban neki adta élete utolsó interjúját Latinovits Zoltán. [3] Könyvei [ szerkesztés] Interjúkötetei [ szerkesztés] Forgatás közben (1984) Sztárinterjúk (1988) Hollywoodi interjúk, európai legendák (1994) Interjúk világsztárokkal (2001) További kötetei [ szerkesztés] Rejtély (2000) Harcos szerzetes (2004) Púder (2008) Az utolsó interjú Latinovits Zoltánnal (2008) Tigrismester (2012) CD [ szerkesztés] 2007: Brumi Mackóvárosban (hangos mesekönyv, dupla CD) [4] 2008: Az utolsó interjú Latinovits Zoltánnal. Filmszerepek [ szerkesztés] Az alkimista és a szűz (1999) Ez van, Azarel! (1995) Jézus Krisztus horoszkópja (1989) – riporter Némafilm (1982) Jegyzetek [ szerkesztés] Tanulmányok: ELTE BTK, angol nyelv és irodalom. MÚOSZ Újságíró Iskola. Források [ szerkesztés] Story -Online "Sztárlexikon" Retro Média-, és Jaffa Könyvkiadó "A szerzőről" - a "Púder"-, és a "Tigrismester" című könyveiben Baló Júlia az Internet Movie Database oldalon (angolul) Alkotói adatlapja Archiválva 2021. Baló Júlia: Rejtély (Magyar Könyvklub, 2000) - antikvarium.hu. december 1-i dátummal a Wayback Machine -ben
– Úgy véli: mindent megtudott? – Kicsivel többet, mint eddig tudtam… – Nos; köszönöm megtisztelő kíváncsiságát, őszinte kérdéseit. – Én köszönöm a bizalmát…
A combokat sózzuk, borsozzuk. A paradicsomról szedjük le a héját, vágjuk apróra, a paprikát magozzuk ki, szintén vágjuk apróra. Egy lábasban forrósítsuk fel a zsiradékot, pirítsuk meg rajta a húst, majd vegyük ki és tegyük félre. A hagymát vágjuk apróra, a fokhagymát vékony szeletekre, majd pároljuk üvegesre. Addig pároljuk, amíg aranybarna nem lesz. Öntsünk rá 2 deciliter vizet, várjuk meg, amíg elpárolog, majd öntsük fel megint 2 deciliterrel. Addig pároljuk, amíg krémes nem lesz. Paprikas csirke nokedlivel recept. Szórjuk rá a pirospaprikát, majd tegyük rá a megpirított combokat. Öntsünk rá újabb 2 deciliter vizet, és alacsony lángon addig pároljuk, amíg a szaft kicsit lepirul. Ekkor megint jöhet a víz, majd fedő alatt főzzük meg a húst, amíg puha nem lesz. A tejfölből és a lisztből készítsünk habarást, kicsit öntsük fel a paprikás csirke főzővizével, majd keverjük bele az ételbe. Forraljunk rajta egyet, és vegyük le a tűzről. Ízlés szerint tejföllel és nokedlivel tálaljuk.
Keress receptre vagy hozzávalóra 60 perc egyszerű átlagos 4 adag Hozzávalók A paprikás csirkéhez: 4 ek étolaj 2 fej vöröshagyma (közepes) 2 ek őrölt fűszerpaprika 2 db paprika 2 db paradicsom (közepes) 4 db csirkecomb (egész) só frissen őrölt bors 1 tk szárított majoranna (elhagyható) A nokedlihez: 20 dkg búzaliszt (BL55) 2 db tojás (L-es) 1, 2 dl víz 2 csipet só (+ a főzővízbe) petrezselyem (a tálaláshoz) Elkészítés Egy lábasban felhevítjük az olajat, majd ezen üvegesre pároljuk a finomra aprított vöröshagymát. Lehúzzuk a tűzről, és megszórjuk a pirospaprikával. Hozzáadjuk a feldarabolt zöldségeket és kettévágott, megtisztított csirkecombokat. Paprikás csirke nokedlivel recent article. Megsózzuk, megborsozzuk és majorannával fűszerezzük, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi. Fedő alatt, közepes lángon kb. 45 percig főzzük, amíg a csirke teljesen megpuhul (ha szükséges, pótoljuk a folyadékot). Egy lábasban vizet forralunk, majd a nokedli hozzávalóit egy edénybe mérjük, és ruganyosra keverjük a tésztát egy fakanállal (ha túl keménynek bizonyulna a tésztánk, szódavízzel lazíthatjuk a szerkezetét).
Éhes vagy? Oszd meg ezt a receptet! Twitter Facebook Pinterest Nyomtatás
A nokedlihez kikeverjük a lisztet a tojásokkal, majd hozzáadunk annyi vizet, hogy sűrűn folyó masszát kapjunk. A tésztát forrásban lévő, sós vízbe szaggatjuk, és készre főzzük. Végül leszűrjük. Ezzel tálaljuk a paprikás csirkét. Uborkasaláta illik hozzá. Még több magyaros fogás >>> VÁLTOZATOK PAPRIKÁSRA >>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Így futtasd fel az élesztőt hogy tökéletes legyen a kelt tésztád! Paprikás csirke nokedlivel recept magyarul. MME A különféle kalácsok, kuglófok, bukták, fánkok, pogácsák - egyszóval a kelt tészták, az élesztőtől nőnek könnyűvé, levegőssé. Mondhatjuk úgy is: az élesztő a kelt tészta lelke, így, ha aznem működik tökéletesen, a több órás munkákat hazavághatja. Nézzük, hogyan kerülhető el ez a fiaskó, milyen buktatók lehetnek az élesztő felfuttatásakor. Annyit elárulhatunk: már a vásárlásnál résen kell lenni! Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt.
A sűrítés után a megfőtt csirkét újra beletesszük, és az egészet felforraljuk. Lépés: 5 A nokedli elkészítéséhez a tehéntúrót kevés vízzel, a tojásokkal, finomra vágott fokhagymával és kaporral ízesítjük. Ezután összekeverjük liszttel, és galuskatésztát készítünk belőle. Lobogó, forró, sós vízben kifőzzük. Frissen, tejföllel díszítve tálaljuk.