A Médiatanács eljárását továbbá diszkriminatívnak is látja a Bizottság, információink szerint azért, mert bizonyítékok merültek fel arra nézve, hogy más rádióknál - Inforádió, Karc FM - ismételt jogsértés ellenére is gond nélkül meghosszabbították a frekvenciahasználati engedélyeket. A nemzetközi fórumokban tehát még bízhat a Klubrádió, és addig is elindultak a 92, 9-es frekvencia használatára ismételten kiírt pályázaton. A Médiatanács december 23-án tette közzé a felhívást február eleji beadási határidővel. Hogy mikor lesz döntés, azt pontosan nem lehet tudni, de Arató András szerint a határidők arra utalnak, hogy még az április 3-i választás előtt le akarja zárni a Médiatanács a frekvencia hosszú távú sorsát. A Klubrádió 360 oldalas, komoly anyagot adott be. Arató szerint igyekeztek minden várható ürügyet előre kivédeni, de túlzott reményeket azért nem fűznek a pályázathoz, már csak azért sem, mert az előző körben többek között arra hivatkozva zárták ki őket a 92, 9-es frekvenciáért indult versengésből, hogy nagyrészt hallgatói támogatásból működnek, ami bizonytalanná teszi az üzleti tervüket.
Ez az a kérelem, amelyet a médiaszolgáltatási jogosultságuk meghosszabbításának elutasítása kapcsán nyújtottak be, azt kérve, hogy amíg a pereskedés le nem zárul, átmenetileg tovább használhassák a frekvenciát. Arató szerint a Kúriának már döntenie kellett volna, hiszen azért hívják a kérelmet azonnali jogvédelemre vonatkozó kérelemnek, mert arról azonnal dönteni kell. Ezért nem pályáztak a 95, 3-ra Végül Arató András elmondta azt is, hogy a várhatóan a Karc FM által 10+7 évre birtokba vehető 95, 3 MHz-es rádiós frekvenciára (amit 2014-ig a Klubrádió használt, majd azóta üres volt) ők azért nem adtak be pályázatot kedden, mert ehhez egyrészt le kellett volna tenniük további mintegy 80 millió forintot egy elkülönített bankszámlán a pályázati eljárás idejére, miközben a 92, 9 MHz rádiós pályázat esetében is ezt meg kellett tenniük. Ennyi pénzt már nem tudtak volna előteremteni egyszerre, ráadásul bíztak a 92, 9-es pályázat sikerében. Arató jellemzőnek nevezte, hogy a Médiatanács 2014-tól mostanáig, 7 éven át hagyta parlagon heverni a 95, 3 MHz-es rádiós frekvenciát, amelyet korábban a Klubrádió visszaadott, most mégis pont akkor írta ki a pályázatot a hasznosítására, amikor a 92, 9 MHz pályázat is zajlik.
Arató hozzátette: az elmúlt időszakban megtapasztalhatták a legújabbkori bíráskodás minőségét, ennek ellenére úgy érzik, kötelességük megpróbálni az igazságszolgáltatást segítségül hívni és pert indítani. Arató András azt is mondta lapunknak, hogy szerencsére a hallgatóik kitartottak mellettük az interneten, ahol ráadásul szabadabban lehet a témákról beszélgetni, a véleményüket a világról elmondani, mint egy rádiós frekvencián. Fotó: Media1 / Ladányi András Arató furcsának nevezte azt is, hogy tegnap, az Európai Parlamentben a Klubrádió kapcsán zajló vita kapcsán kormányzati szereplők még hisztériának nevezték a Klubrádió ügyét és azt állították, hogy jó esélye van a médiaszolgáltatónak a frekvencia visszaszerzésére a pályázaton. Mindez akkor történt, amikor a Médiatanács már meghozta azon határozatát, mellyel némán tudja tartani a 92, 9-et, csak mint azt a Media1 megírta, ekkor még titkolták annak tartalmát. Késedelemben a Kúria az azonnali jogvédelem kapcsán A Klubrádió elnöke beszélt arról is, hogy a Kúria nagyjából már 11-12 napos késedelemben van az azonnali jogvédelemre vonatkozó kérelem elbírálását illetően.
Elmondta azt is, a döntést természetesen meg fogják támadni bíróság előtt. Arató úgy látja, "ostobaságot követett el saját szempontjából a hatalom, mert eddig legalább lehetett hivatkozási alap a rádió, hogy lám, itt is folyton kritizálják őket. " "Annak, hogy meghosszabbítják a frekvenciánkat, örül az a pár százezer ember, aki hallgatja, de ennél nagyobb hangja olyan nagyon nincsen. Viszont, ha ők tevőlegesen részt vesznek az elhallgattatásában, annak nagy visszhangja van" – mondta Arató András. Ahogy azt mi is megírtuk korábban: a Nemzeti Média- és Hírközlési Hatóság (NMHH) Médiatanácsa úgy döntött, nem hosszabbítják meg a Klubrádió frekvenciahasználati engedélyét, indoklásuk szerint ugyanis a műsorszolgáltató többször is megsértette a médiatörvényt. Kedden "El a kezekkel a Klubrádiótól! " címmel petíció indult az aHang oldalán: a cél, hogy a Médiatanács visszavonja jogsértő határozatát, valamint meghosszabbítsák a frekvenciaengedélyt hét évvel. Hiszen "a Klubrádió működéséhez jelentős közérdek, népakarat fűződik", írják.
Hogyan lesz egy öntörvényű, rakoncátlan kisfiúból az ország egyik legfegyelmezettebb szakácsa? Miért válik néha a máskor kényelmes szakácskabát egyszeriben elviselhetetlenül szűkké, szinte fojtogatóvá? Vomberg Frigyes életútja tele van meglepetésekkel. Vomberg frigyes hol dolgozik di. Már az óvodai mászókán kijelentette, hogy szakács lesz, szakmai életének jelentős részét mégis az éttermi konyhákon kívül töltötte. Volt konyhafőnök, tanár, food stylist és tehetségkutató tévéműsorok sztárja, a hazai gasztronómia és az oktatás megújításának egyik élharcosa, ám nevét igazán akkor ismerte meg az ország, amikor edzőként részt vett a magyar Bocuse d'Or csapat munkájában. A könyv már előrendelhető, kattintson a képre! A kötetben megszólalnak azok a barátok, kollégák, pályatársak, akikkel Vomberg Frigyes ma is szoros kapcsolatot ápol, és szóba kerülnek mindazok, akik fontos szerepet töltöttek be az életében. Mivel egy séf regényes élete szorosan kötődik az ízekhez és az ételekhez, 25 emblematikus, ám mostanra "vombergesített" recept segítségével követhetjük végig a főszereplő életútját.
Hol vannak a jövő reménységei? – Aki válaszol: Vomberg Frigyes - Dining Guide Gépelje be amit keres, majd nyomja meg az "ENTER" gombot Az Arcok rovat támogatója a Mit gondol egy sikeres coach a hazai szakácsképzésről és az utánpótlás nevelésről? Vomberg Frigyessel, a Bocuse d'Or győztes magyar csapatának coach-ával beszélgettünk. Mit csinál, amikor éppen nem coach? Várom, hogy újra coach legyek! Ez egy folyamatos elfoglaltságot jelentő munka? Igen is, meg nem is. Amikor készülünk egy versenyre, hónapokon keresztül semmi más nem fér bele az életembe. Vomberg Frigyes Életrajz. Versenyek között ugyan lenne időm, de teljes értékűen csinálni egy másik munkát nem lehet. Egyetlen dolog van, amit a coachság mellett megtartottam - a tanítás. Akkor nyilván ismerte azokat a magyar fiatalokat, akik a külföldi csapatok mellett dolgoztak a Bocuse d'Or versenyen... Igen, benne voltam a kiválasztásukban. Ezen a versenyen a rendező ország köteles biztosítani egy-egy hazai szakács tanulót minden induló csapat mellé. Ők hivatalosan nem tagjai a csapatnak, de ott dolgoznak a boxban és azt csinálják, amivel az adott csapat megbízza őket.
Ám itt jött a csavar; a versenyzők nem használhatták a sütőt, sem pedig a főzőlapot. A menü elkészítéséhez mindössze csak egy a 80-as évekből jól ismert retro franciapirítót izzíthattak be a konyhapultokon. A séfeknek természetesen ez nem volt kifogás, szóval így is hatalmas elvárásoknak kellett megfelelni. Viktor annak ellenére, hogy meg volt elégedve reggelijével, a bírák közel sem voltak oda szendvicsének láttán. "Az egész nekem egy trágya! " – akadt ki Vomberg Frigyes. Wolf András annyira nem érezte katasztrófálisnak a helyzetet, ám Krausz Gábor is egyetértett Vomberggel abban, hogy Varga Viktor nem túl sok munkát és fantáziát fektetett az étel elkészítésébe. A hétfői adásban egyébként a piros csapat versenyzője, Hajós Ágnes kényszerült búcsúzni a Séfek Séfe konyhájától. V. Séfek séfe: Vomberg Frigyes káromkodva állította le a forgatást - Blikk. F. : Az iskolában adtak nekem egy majdnem jó minőségű orosz kést az első napon. Jól emlékszem, egy fehér nyelű acél volt. Valójában messze elmarad az igazi profi eszköztől, de azért nem volt rossz! Amikor tizenhét évesen már szakácsként kiléptem az iskola kapuján, apám vett nekem egy csúcsminőségűt.
Vannak csírák, de még érniük kell. Hogyan tud valaki kitűnni az átlagból az iskolában? Ez is egy nehéz kérdés... amikor bekerülnek az iskolába, azonnal munkahelyet kell biztosítanunk a tanulóknak. Nem biztos, hogy a tehetséges és szorgalmas gyerek a megfelelő helyre kerül. Ha nem talál egymásra a tanuló és az étterem, akkor lehet, hogy csak nagy sokára bújik ki valakiből a tehetség. Káromkodva állították le a Séfek séfe forgatását! Ilyet nem tehet egy versenyző - Blikk Rúzs. Az iskolának ebben mekkora a felelőssége vagy a feladata? Igazából a tanulók az étteremben kapják meg az igazi tudást, nem az iskolában. Ott kell megmutatniuk, mire képesek, mire hajlandók a tudás megszerzése érdekében. Már persze ha jól együtt tudnak működni. Az iskola elvégzése után könnyen találnak állást? Igen. Általában oda mennek dolgozni, ahol az iskola mellett gyakorlaton voltak. És ha egy fiatal eldönti, hogy évekig keményen dolgozik, beáldozza a szabadidejét, a hétvégéit, esetleg a baráti kapcsolatait is a jövőbeli siker érdekében, akkor jó esélye van arra, hogy egy pár év múlva remek szakember legyen belőle.
Konyha, Alabárdos, ) Müller Antal cukrászmester, Ruszwurm Vilmosné apja, a Ruszwurm cukrászda elődjének harmadik tulajdonosa N [ szerkesztés] Nemeskövi Dénes (1945–2020) konyhafőnök Ny [ szerkesztés] Nyíri Sándor (Szása) konyhafőnök (Arany Kaviár Étterem) O [ szerkesztés] P [ szerkesztés] Palkovics Ede (1858–1929) szakácsművész, szállodás és vendéglős. A Magyar Szakácsok Köre alapító-díszelnöke. Patat Lajos (1892–1970) Papp Endre (1920–2008), gasztronómus, mesterszakács Pesti István konyhafőnök (,, Platán) Az általa vezetett, budapesti Tanti étteremmel Michelin-csillagot szerzett 2015-ben. Vomberg frigyes hol dolgozik in 1. Pethő Balázs konyhafőnök (rneDiem,, ex. Vörös és fehér, ex.