Hozzávalók: 1. 5 kg többször átdarált vagy apróra darált, ha mód van rá vegyes(sertés-marha) hús só bors Elkészítés: A húst csak sóval, borssal fűszerezzük és kb 16 gombócot készítünk, majd olajos sütőpapíron nagyon kilapítgatva ( jó laposra, mert sülés közben összébb sül) zsíradék nélkül, tapadásmentes serpenyőben mindkét oldalát megsütjük. Aztán összerakhatjuk lapkasajttal, lilahagymával, stb. -vel, ami egy tisztességes hamburgerbe kell. Nagyon fini, garantáltan nincs fűrészpor íze. A tökéletes házi burger receptje: ez a pogácsa szaftos, ízes és egyszerű - Recept | Femina. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sertés húsból készült ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
ALAPANYAGOK 1 db császárzsemle 1 szelet csont nélküli sertéshús 1 kv. kanál hamburgerhús fűszerkeverék 3 szelet paradicsom 1 ev. Isteni, szaftos hamburger hús nélkül – Az ízekben gazdag pogácsa céklából készül - Receptek | Sóbors. kanál tartármártás vagy majonéz 1 szelet füstölt sajt A hús mindkét felét bedörzsöljük a fűszerkeverékkel és mindkét oldalát megsütjük. A császárzsemlét félbevágjuk, rátesszük a hússzeletet, megkenjük tartármártással vagy majonézzel, rátesszük a felszeletelt paradicsomot, végül a sajtot. Ha szeretnénk, petrezselyemmel díszíthetjük. A hamburgert hasábburgonyával és tartármártással tálaljuk.
A házi húspogácsába nem kerül ízfokozó, mégis fantasztikus lesz, és összedobni is egyszerű. Ha szaftosabb falatokra vágysz, akkor marhahúsból készítsd. Amennyiben a soványabb húsokat szereted, a csirke tökéletes választás. A sajt és a különféle zöldségek kihagyhatatlanok, ám annak csak az ízlésed és a fantáziád szabhat határt, hogy mi kerül a hús mellé a buciba vagy a tányérra. Házi burger Hozzávalók 50 dkg darált marhahús 0. 5 db vöröshagyma 1 evőkanál Worcester-szósz 1 evőkanál mustár 1 evőkanál ketchup 1 teáskanál só 1 mokkáskanál bors olaj a sütéshez Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A darált húst ízlés szerint fűszerezd sóval, borssal, reszeld hozzá a vöröshagymát, adj hozzá Worcester-szószt, ketchupot és mustárt. Utóbbiak tartják össze a húst sütés közben. Hamburger húsmentesen és egészségesen, céklával. Ha nem akar összeállni, kevés zsemlemorzsát is szórhatsz hozzá. A keveréket oszd négy egyenlő részre, és formázz belőlük pogácsákat. Egy serpenyőben hevíts olajat, és süsd meg szép pirosra oldalanként körülbelül nyolc-nyolc perc alatt.
A húst akár grillen is megsütheted, jót tesz neki a füstös íz. A hamburgerbucit is elkészítheted saját magad. Fantasztikusan omlós és kellemesen édeskés lesz.
Céklaburger Hozzávalók: 2 közepes nyers cékla 1 kis cukkini 1 szál sárgarépa 1 fej lilahagyma 2 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olívaolaj 30 dkg főtt csicseriborsó 1 tojás - vagy 1 teáskanál chiamag 2 evőkanál vízzel beáztatva 1 teáskanál őrölt koriandermag kevés olívaolaj só, bors Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, nagyjából feldaraboljuk, és egy késes robotgépben finomra aprítjuk vagy nagyobb lyukú sajtreszelőn lereszeljük. Egy serpenyőben 1 evőkanál olívaolajat felforrósítunk, a hagymát és a fokhagymát 3-4 percig kevergetve dinszteljük rajta, majd hozzáadjuk az összes zöldséget, és 5 percig kevergetve pároljuk. Ezután egy szűrőbe öntjük, hagyjuk lecsöpögni, majd egy fakanállal kicsit lenyomkodjuk, hogy minél kevesebb nedvesség maradjon benne. Közben a csicseriborsót egy késes robotgépbe tesszük, hozzáadjuk a tojást - vagy a chia-víz keveréket -, és egészen pépesre összemixeljük, majd egy keverőtálba öntjük a dinsztelt zöldségekkel, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a koriandert, és egy spatulával alaposan összedolgozzuk.
Ha nagyon lágy lenne, kevés zabpelyhet adhatunk hozzá, majd pogácsákat formázunk a masszából, és hűtőben 30 percet hagyjuk dermedni, összeállni. Egy serpenyőben 2 evőkanál olívaolajat felforrósítunk, és a céklaburgereket oldalanként 4-5 perc alatt megsütjük, majd ízlés szerint buciba pakoljuk humusszal, avokádókrémmel, salátával, friss zöldségekkel - vagy salátával, főzelék feltétjeként tálaljuk.
A pogácsát barna rizs teszi tartalmasabbá, de a készítésénél nem árt észben tartani, hogy sok időbe telik, míg megpuhulnak a rizsszemek, 40-45 percig is eltarthat. A zöldségpogácsa elég gyorsan romlásnak indul, ezért mindig frissen készítsük el, esetleg előző este összerakhatjuk, majd hűtőben tárolhatjuk sütésig. Céklapogácsa Hozzávalók 6 darabhoz 2 darab cékla 2 darab sárgarépa 1 gumó zeller 1 darab cukkini 1 bögre barna rizs 2 bögre víz só és bors ízlés szerint 1 teáskanál chilipehely 1 evőkanál vaj 4 gerezd fokhagyma 1 darab lime (leve és héja) kevés olaj 3 teáskanál szójaszósz 4 evőkanál liszt Előkészítési idő: 1 óra Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A zöldségeket megpucoljuk, majd lereszeljük, külön kis tálakba tesszük, utoljára a céklát hagyjuk, mivel sok levet fog ereszteni. Az összes lereszelt zöldségből alaposan nyomkodjuk ki a nedvességet, majd tegyük őket egy tálba. A barna rizst főzzük ki: edénybe öntjük az 1 bögre rizst, majd 2 bögre vizet öntünk rá, sózzuk, az 1 evőkanál vajat is hozzáadjuk.
Eladva Leírás: Badacsony, Hableány étterem Anyagjel: T1 További oldal navigáció Nyitva tartás Hétfő-Szerda: 10-17 Csütörtök: 10-19 Péntek: zárva Hétvége: zárva © 2011-2022 Darabanth Bélyegkereskedelmi és Numizmatikai Kft. Darabanth Kft. a weboldalán cookie-kat használ annak érdekében, hogy a weboldal a lehető legjobb felhasználói élményt nyújtsa. KisHableány Terasz Badacsonytomaj vélemények - Jártál már itt? Olvass véleményeket, írj értékelést!. Amennyiben Ön folytatja a böngészést a weboldalunkon, azt úgy tekintjük, hogy nincs kifogása a tőlünk érkező cookie-k fogadása ellen. Elfogadom A részletekért kattintson Tétel kosárba rakva Vásárlás folytatása Pénztárhoz
Esténként a tűzhányó ura kiült a sziklákra, s nézte, nézte a habokat, melyek elrabolták kedvesét, s bizony volt, hogy a nap utolsó sugarai könnyeket ragyogtattak meg fekete arcán. Egy alkalommal, amikor kiült egy bércre a naplementében, s nézte a Balaton zöld vizét, egyszer csak megpillantott egy gyönyörű leányt a vízben fürdőzve. Megbabonázva meredt a tüneményre. Azok az arany fürtök! Azok a rózsás arcok! Azok a cseresznyeajkak! Visszatért volna a hullámsírból? Csak nézte, nézte megdermedve, nem tudta, hogy valóság-e vagy káprázat, szerelmét látja-e, vagy csak a különös esti fények játszanak vele csalóka játékot. De ahogy a nap lebukott, a leány hirtelen eltűnt. Hanem másnap, amikor munkája után kiült a bércre, a leány ismét ott volt a vízben. Aranyhaja vörösen izzott a lenyugvó nap fényében, lágy fehér karjai vidáman szántották a habokat. Hableány Étterem | egykor.hu. S a vulkán ura ismét megbabonázva nézte, ahogy vidám fröcsköli a vizet. Ahogy nézte, szívében új remény lángja gyúlt, s forróbb volt, mint saját tűzhányója.
KisHableány Terasz Badacsonytomaj vélemények - Jártál már itt? Olvass véleményeket, írj értékelést! >> >> >> >> >> KisHableány Terasz Badacsonytomaj Így is ismerheted: Hableány Ez a hely megszűnt! 3, 8 Hely jellege borozó, bár Népszerű szállások a környéken 2 éjszakás ajánlat félpanzióval 2022. 12. 22-ig Hunguest Hotel Pelion Tapolca 60. 420 Ft / 2 fő / 2 éj-től félpanzióval Senior ajánlat 2022. 22-ig 84. 490 Ft / 2 fő / 3 éj-től félpanzióval Wellness élmények all inclusive ellátással 2022. 30-ig Ensana Thermal Aqua Hévíz 36. Véradóhely: Hableány Badacsony Étterem (Badacsonytomaj) // Véradó Riadó! — Irányított véradás szervezés. 500 Ft / 2 fő / éj-től all inclusive ellátással KisHableány Terasz Badacsonytomaj vélemények Kiváló 2020. július 15. gyerekekkel járt itt A Kis Hableány mára már felnőtt és egészen nagy Hableány lett belőle. Ott van ma már a Laposa pince feldolgozója s borbemutató üzlete is egy igencsak igényes étterem mellett. Vagy az étterem része a komplexumnak, ahogy tetszik, számomra nyilván az a fő elem. Az árak magasak, épp hogy értékarányosnak mondhatók. 5 Ételek / Italok 4 Kiszolgálás 4 Hangulat 3 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést?
A badacsonyi vasútállomás környékét Hableánynak nevezik, s a legendás éttermet is. De vajon miért? Ismerjétek meg a badacsonyi hableány legendáját! Réges-régen a Badacsony még fortyogó vulkán volt. A tűzhányó ura magányosan élt ott, s a forró lángok között edzette, kalapálta messze földön híres fegyvereit, melyek rettegetté tették nevét. Félelmetes volt hatalmas izmaival, varkocsba font hajával, bőrét feketére festette a korom és a füst, ennél már csak szeme villogott sötétebben. A vulkán ura szívében szomorú titkot őrzött. Egy aranyhajú pásztorleányka emlékét, ki elvarázsolta a marcona kovácsot. Magányos óráiban róla álmodozott, a nefelejcskék szemekről, a kacagó piros ajkakról, a rózsás orcáról. Hajnalka – a neve is mily édesen csengett! Ahogy azonban telt-múlt az idő, a vulkán ura rémülten vette észre, hogy a bájos arcocska képe mindjobban halványodik emlékezetében. Csak a vihar emléke élt benne elevenen. A szörnyű viharé, melyben a vén Balaton magával ragadta a leányt, s levitte a mélybe, hullámok sírjába.
Vagy olvass bele mesekönyvembe, amiben két balatoni tündérke egy régi legenda nyomába ered, hogy kiderítsék, hova tűntek az óriások, akiknek köszönhető a Balaton születése.
Segítségünkre vannak az itteni fantasztikus talaj- és időjárási viszonyok – a természet adta előnyöket pedig némi szakértelemmel fejeljük meg. Számunka Badacsony: minden. Család, szenvedély, barátok és értékteremtő munka. Mi sehová nem akarunk menni innen, inkább azt szeretnénk, hogy a 21. század jöjjön ide. Jön is, hiszen teszünk érte: mindig forgatunk valamit a fejünkben és az elképzeléseket meg is valósítjuk a környezetünk és magunk fejlesztésével, vendéglátóhelyek nyitásával, a borászati üzemmel, sportversenyek megszervezésével... Hiányozna a dinamikus, lendületes munkakörnyezet, a csodás táj és a motivált kollégák. Badacsony:) fantasztikus talaj- és időjárási viszonyok saját elképzeléseink szerinti Szüleink nászajándékként présházat kaptak - így kezdődött minden:) Bővülni kezdett borászatunk Megvásároltuk a régi Hableány éttermet Badacsony központjában A Badacsony-hegyen lévő frissTerasz megnyitása Hableány Birtokközpont megnyitása Úgyszólván minden nap találkozunk a különböző területeken tevékenykedő munkatársakkal, így bőven van lehetőség arra, hogy mindenféle hivataloskodás és feszengés nélkül megbeszéljük a dolgokat.