Kolozsvári rakott káposzta recept - YouTube
Kolozsvári rakott káposzta A savanyú káposztát kimossuk, kinyomkodjuk, és egy kevés zsíron puhára pároljuk. A rizst egy evőkanálnyi zsírban rózsaszínűre pirítjuk, majd másfélszeres vízzel felengedjük, megsózzuk és megpároljuk. Az apróra vágott vöröshagymát kevés zsíron megdinszteljük. Hozzáadjuk a megdarált sertéshúst, jól összekeverjük, és 15 percig tovább pirítjuk. Félrehúzzuk a tűzről, sózzuk, borsozzuk, meghintjük bőven pirospaprikával, és elkeverjük benne a párolt rizst. Egy tűzálló tálat kizsírozunk, a káposztát a darált hússal meg a karikára vágott kolbásszal rétegezve 3-4 sorban belerakjuk. A tetejére káposzta és kolbászkarikák kerüljenek. Meglocsoljuk tejföllel, ráfektetjük a felszeletelt füstölt szalonnát, és forró sütőben 20 percig sütjük.
A tetejét megkenjük a liszt, tejföl, pirospaprika és kevés só keverékével. 180 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük, attól függően, hogy mennyire szeretnénk pirultra a tetejét. Ha tetszett az erdélyi rakott káposzta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Még több káposztás finomság:
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Próbáljátok ki! Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra.
A húsleveskockából készített húslében a rizst félig megfőzzük, majd a félretett, darált sült hússal összekeverjük. A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk és tojásvágóval felkarikázzuk. A füstölt kolbászt felkarikázzuk, a füstölt szalonnát pedig nagyon apró kockákra vágjuk. Egy előre beáztatott római tál aljára leterítünk egy vékony réteg párolt savanyú káposztát, erre lerakunk egy sor tojáskarikát, picit sózzuk, majd teszünk rá a szalonnakockákból és a kolbászdarabkákból, valamint ráhalmozzuk a pörkölt egyharmadát, tejföllel meglocsoljuk. Erre egy sor húsos rizst teszünk, majd káposztával betakarjuk. Ezt is meglocsoljuk tejföllel, erre újabb tojás-, kolbász-, szalonnadarabkákat szórunk. Ezt követi a húsos rizs és káposzta. Addig rétegezzük, amíg a hozzávalókból van még. A sorokat sóval, borssal, pirospaprikával ízlés szerint fűszerezzük. A tetejére káposztának kell kerülnie, amit tejföllel alaposan meglocsolunk. Az egészet előmelegített sütőben közepes lángon készre sütjük. Amíg a káposzta készül, a sertéskarajt felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, és pici zsíron hirtelen lesütjük, majd kevés víz hozzáadásával puhára pároljuk, végül ropogósra sütjük.
(nálam 9 fokozat van és én a 6-osra állítom). A tepsibe nem kell semmi zsiradék, hiszen A Legfinomabb Mákos Sütemények - Muffin Receptek Mákos Sütemények - A vajat a cukorral és vaníliás cukorral felhabosítjuk. Hozzáadjuk a tojást és a tejet, és eldolgozzuk. Hozzáadjuk a száraz alapanyagokat A Legfinomabb Krémes Sütemények - Muffin Receptek Krémes Sütemények - A tésztához felolvasztjuk a vajat a csokoládéval, kissé hagyjuk kihűlni, majd hozzákeverjük a többi alapanyagot és 1 csipet sót. Sütés Nélküli Sütemények - Sütés Nélküli Sütemények Sütés Nélküli Sütemények - A joghurthoz adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, és az őrölt fahéjat, majd keverjük simára. A sárgadinnyét kockázzuk fel A Legfinomabb Édes Sütemények - Muffin Receptek Édes Sütemények - A tojássárgákat habosra keverjük a mézeskalácsfűszerrel, majd hozzáadjuk a tejet. A zselatinlapokat jéghideg vízbe áztatjuk. A Legfinomabb Mézes Sütemények - Muffin Receptek A Legfinomabb Mézes Sütemények - A tejben felfőzzük a pudingporokat és félretesszük hűlni.
A "Fun unlimited" szlogennel minden vendég egész nap ingyen tesztelheti az új sí- és snowboard-modelleket, akiket a fárasztó nap után après-ski-partik és open-air-koncertek várnak. A sípályáktól kissé távolabb látványos "Swatch-Snow-Mobile" motoros szán-verseny jelet változatosságot, amikor hírességek és versenyzők négyes csapatokban leszáguldanak a helység központjában lévő igényes parcour-okon a Hinterglemmről. Ezzel egyidőben Saalbachban a már legendás "Rave on Snow" egy hatalmas partizónává változtatja az egész falut - 48 órán át non-stop szól a legjobb elektronikus zene több mint 50 DJ-től. Saalbach hinterglemm szállás nyíregyháza. A sísport nagy eseményeihez tartozik a nemzetközi túrasímaraton, a "Mountain Attack", amely során a résztvevők hat csúcsot hódítanak meg tórasín. Az eseményekben gazdag szezon lezárásaként Saalbach Hinterglemm a népzenére figyel, amikor a Muzsikusok Sí VB-je zajlik.
Melyek a legjobb családbarát szállások Saalbach-Hinterglemmben? Melyek a legjobb állatbarát szállások Saalbach-Hinterglemmben? Melyek a legjobb szállások Saalbach-Hinterglemmben parkolási lehetőséggel?
Apartments Bernhofer Kiadó apartman 3 vendég számára, 13 vélemény alapján 85%-os kiváló minősítéssel. A szállás helye Saalbach-Hinterglemm. A foglalás nem azonnali. Szolgáltatások: lift, terasz és hűtő. Élvezheted az apartman kertjét is! Fuchs und Gretl Szoba vendégházban, 96%-os kiváló minősítéssel (131 vélemény alapján). A foglalás azonnali. Számos szolgáltatás érhető el a szálláson: teniszpálya, kert és terasz. JUFA Alpenhotel Saalbach Hotelszoba ajánlat 4*-os szállodában, 778 vendég kiváló, 85%-os minősítésével. Felszereltség: üzleti központ, konyha és kert. Nyaralj háziállataiddal, szívesen látják itt őket! Saalbach-Hinterglemm: az összes szállás - COZYCOZY. Apartment gipfelnest Bérelj apartmant 4 vendég számára, 52 vendég 97%-os kiváló értékelésével. Azonnal foglalható. Rendelkezésedre áll: mosogatógép, terasz és ingyenes parkolás. Pension Kohlbrundl Apartman panzióban, 95%-os kiváló értékeléssel (26 vélemény alapján). Foglaláskor nem kell visszaigazolásra várni. Felszereltség: hűtő, mosogatógép és konyha. Pihenhetsz a panzió kertjében is!